Blueberry forte, kanadyjska borówka, wilcza jagoda ogrodowa, kruk - to nieoficjalne nazwy słonecznika, co oznacza jagodę słoneczną. Roślina ta nie ma nic wspólnego ze znanym produktem leczniczym, nie ma też nic wspólnego ze zwykłymi jagodami. Na terenie Europy kultura jest mało znana, ale ci, którzy próbowali ją wyhodować, docenili właściwości lecznicze i dietetyczne rośliny.
Zawartość
Opis i charakterystyka rośliny borówka czarna forte
W 1905 roku Amerykanin Luther Burbank skrzyżował dwie pozbawione smaku i nietrujące psiankowate: afrykańską i europejską małoowocową. Pierwszy rodzic zapewnił nowej roślinie plon, dekoracyjność i obfitość owoców, a drugi - jadalność i smak. Sunberry to wieloletnia roślina zielna, ale uprawiana jest jako roślina jednoroczna w klimacie umiarkowanym. Wynika to z faktu, że borówka forte plonuje najbardziej obficie w pierwszym roku życia.
W naszych ogrodach i ogrodach warzywnych rośnie wielu przedstawicieli rodziny Solanov: ziemniaki, pomidory, pęcherzyca, papryka, bakłażany. Blueberry forte należy do tej samej rodziny, ale nie przypomina żadnej z wymienionych roślin. Opisując Sunberry, należy zwrócić uwagę na następujące cechy:
- zewnętrznie roślina wygląda jak małe drzewo lub krzew. Na grubej łodydze zielnej podczas wzrostu tworzy się wiele pasierbów. W rezultacie dorasta do półtora metra wysokości i ma około metra średnicy;
Sunberry to jednoroczna, silna roślina o grubej czworościennej łodydze i potężnych pasierbach
- liście borówki forte są lekko wydłużone, stożkowate, mają matowy odcień;
- podczas kwitnienia na krzaku tworzy się dużo pąków, zebranych w kwiatostany po 10-15 sztuk. Kwiaty są małe, białawe, na zewnątrz przypominające gwiazdkę;
Roślina kwitnie przez całe lato, od czerwca do bardzo mrozów, więc jagody można zbierać prawie codziennie.
- kwitnienie trwa do późnej jesieni. W miejscu kwiatów powstają soczyste jagody wielkości dużych porzeczek (do 2 cm średnicy). Dojrzewają długo. Wskaźnikiem dojrzałości jest bogata jak węgiel barwa owoców.
W miejscu małych białych kwiatów pojawiają się jagody, które w miarę dojrzewania uzyskują czarny nasycony kolor
Blueberry forte ma wysoką wydajność. Z 1–2 posadzonych roślin można zebrać do 5 litrów jagód. Kwitnienie i dojrzewanie owoców odbywa się nieprzerwanie przez cały sezon.
Uwaga! Jagody rośliny nie kruszą się, nie psują się na gałęzi, mogą tylko nieznacznie uschnąć. Aby przedłużyć okres spożycia świeżych jagód, można wyciągnąć krzak i powiesić go w chłodnym pomieszczeniu.
Plusy i minusy borówki forte
Do niezaprzeczalnych zalet psiankowatych zaliczyć można:
- niewymagająca opieka;
- niezależność od kaprysów pogody, ale bez podlewania w upalne lato może dawać mniejsze owoce;
- wysoka mrozoodporność;
- odporność na choroby;
- wysokie właściwości lecznicze i dietetyczne jagód i liści.
Dżem z malin ma niezrównany smak i niesamowity fioletowy odcień
Ma kulturę i szereg wad:
- wszystkie części rośliny, z wyjątkiem dojrzałych owoców, zawierają trujące alkaloidy, wymagają ostrożnego użytkowania. Dojrzałość jagód zależy od koloru i sprężystości miąższu po naciśnięciu;
- jagoda psianki ogrodowej jest bez smaku, świeża, ale bardzo przydatna. Uprawiany jest głównie do celów leczniczych. Pyszny dżem powstaje z dojrzałych jagód, pod warunkiem dodania składników o jasnym smaku - cytryny, pomarańczy, jabłka;
- świeże jagody nie są zalecane dla dzieci i kobiet w ciąży.
Wideo: słoneczna słonecznik
Zerwałem swój jedyny krzew słonecznika, wyszły 3 litry jagód, zostało jeszcze trochę do dojrzewania na krzaku. Niezłe zbiory! .. mają rację ci, którzy pisali, że ta jagoda pomoże w każdym chudym roku, kiedy inni nie chcą produkować, bo zawsze jest cisza, niezależnie od warunków. W następnym roku sadzę zdecydowanie i więcej, ponieważ teraz mam własne nasiona.
Jeśli wyrosły słodkie jagody, jest to pospolita, dzika psianka. Chwast. Dojrzałe jest jadalne. Jem bardzo dużo. Sunberry jest bez smaku, a dżem jest pyszny. Jest większy niż dzikie psiankowate: zarówno roślina, jak i jagody. I tak - na to wygląda.
Każdego roku sadzę słonecznik, to ta sama psianka, ale duża. Uprawiam sadzonki, rosną duże krzewy. Nie jest smacznie jeść go żywcem, ale nie można odróżnić ciast i dżemu od wiśni. Cieszę się!
Cechy uprawy borówki forte
Jeśli chcesz uprawiać borówkę forte na swojej działce, to nasiona należy kupować tylko w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży lub szkółkach, ponieważ zamiast cennego plonu od pozbawionych skrupułów sprzedawców, możesz kupić nasiona zwykłej dzikiej psianki. Roślina jest bezpretensjonalna w stosunku do gleby. Najdoskonalsze zbiory uzyskuje się na dobrze nawodnionej lekkiej glebie. Miejsce do uprawy wybiera się dobrze oświetlone, bez przeciągów i najlepiej z bliskim występowaniem wód gruntowych. Nie zaleca się sadzenia słonecznika na glebach o dużej kwasowości - plon na nich jest znacznie zmniejszony.
Cukinia, ogórki, dynia, rośliny strączkowe są dobrymi prekursorami borówki forte, a pomidory, papryka i kapusta są niepożądane. Psiankę ogrodową można sadzić na osobnych zagonach lub organizować wspólne sadzenie jagód jagodowych razem z innymi warzywami.
Ważny! Nie zaleca się sadzenia borówek forte obok kapusty oraz między nasadzeniami pokrewnych roślin: pomidorów, ziemniaków, bakłażanów.
Istnieją dwa sposoby uprawy roślin: przez sadzonki lub przez wysiew nasion w otwartym terenie. W klimacie umiarkowanym druga metoda jest nieskuteczna. Borówki Forte mają długi okres wegetacji, więc przy bezpośrednim wysiewie nasion do gleby plon może nie mieć wystarczająco dużo czasu na dojrzewanie. Sadzonki pomagają rozwiązać ten problem, ponieważ przez pewien czas będzie rosnąć w warunkach wewnętrznych, a to daje mu dodatkowy czas na wzrost i wzmocnienie.
Uprawa sadzonek słonecznika i sadzenie ich w otwartym terenie
Wysiew nasion do sadzonek odbywa się w okresie luty-marzec. Przed wysianiem nasion zaleca się ich przygotowanie przedsiewne:
- Jądro nasion psianki ogrodowej jest zamknięte w grubej skorupie. Należy go ostrożnie przeciąć lub przekłuć igłą, uważając, aby nie uszkodzić samego jąderka.
Nasiona borówki forte kiełkują bardzo wolno bez wcześniejszego przygotowania.
- Nasiona umieszcza się w pojemniku z kalcynowanym grubym piaskiem rzecznym i energicznie wstrząsa. Ta procedura pomaga złamać integralność skorupy, a sadzonki pojawią się szybciej.
- Następnie nasiona moczy się przez 20 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji, a następnie suszy.
Tak przygotowane nasiona można od razu posadzić w pojemniku do sadzenia lub zwilżyć przed dziobaniem. W tym celu nasiona układa się między wilgotnymi wacikami lub zawija w wilgotną szmatkę i umieszcza w pojemniku. Kiełki wyklują się za kilka dni, a nasiona można sadzić w ziemi pod sadzonki.
Sadzonki z nasion wylęgowych psiankowatych pojawią się znacznie szybciej
Podczas sadzenia nasion do sadzonek należy zwrócić uwagę na następujące punkty:
- W pojemniku do sadzenia należy zorganizować warstwę drenażową.
- Do mieszanki gleby nie należy dodawać torfu, ponieważ roślina nie lubi kwaśnej gleby.
- Nasiona wysiewa się na głębokość nie większą niż 0,5 cm; przy głębszym sadzeniu mogą gnić.
Warstwa żyznej mieszanki na wierzchu warstwy drenażowej powinna mieć około 10 cm
- Pojemnik z posadzonymi nasionami umieszcza się pod szkłem lub folią w temperaturze pokojowej i przy odpowiednim oświetleniu.
- Podlewanie przeprowadza się w razie potrzeby wodą o temperaturze pokojowej.
- Przed kiełkowaniem nasion pojemniki do sadzenia są codziennie wentylowane.
Sadzonki będą dobrze kiełkować w temperaturze pokojowej
- Po pojawieniu się trzeciego prawdziwego liścia sadzonki nurkują w oddzielnych kubkach.
Po tym, jak rośliny wyrzucą trzeci prawdziwy liść, zanurza się je i umieszcza w dobrze oświetlonym, ciepłym miejscu.
Wideo: uprawa borówki forte w sadzonkach
Sadzenie słonecznika w otwartym terenie
Najlepszy czas na sadzenie Sunberry na zewnątrz to koniec maja lub początek czerwca. Do tego czasu minęło zagrożenie nocnymi przymrozkami i zostanie ustalona komfortowa temperatura gleby i powietrza dla rośliny. Sadzonki są uważane za gotowe do sadzenia w ziemi, jeśli mają 5-7 prawdziwych liści. Zaleca się stosowanie nawozów organicznych na miejsce sadzenia (0,5 wiadra na metr kwadratowy). Lądowanie odbywa się w płytkich studniach dobrze rozlanych wodą. Po posadzeniu gleba wokół łodygi jest ściskana.
Pomocna rada! W celu utrzymania wilgotności i zwalczania chwastów zaleca się ściółkowanie gleby wokół sadzonek humusem lub słomą.
Zaleca się sadzenie sadzonek w otwartym terenie po ustabilizowaniu się stabilnej ciepłej pogody
Ważny! Sadzonki sadzi się w odległości co najmniej 70 cm od siebie. Większe sadzenie zakłóci utrzymanie roślin i zbiory.
Pielęgnacja Sunberry
Sunberry można zaliczyć do egzotycznej rośliny, ale jednocześnie praktycznie nie wymaga pielęgnacji. Oto niektóre cechy standardowych procedur uprawy roślin:
- podlewanie odbywa się tylko wtedy, gdy przez długi czas nie było deszczu, gleba jest sucha lub pogoda jest bardzo gorąca. Kultura nie lubi podlewania gleby. Po podlaniu zaleca się poluzować, przytulić glebę u podstawy buszu;
- karmienie odbywa się w przypadku niedoboru gleby. Uwielbia sfermentowane napary z zielonej masy i dziewanny, złożone nawozy mineralne;
- w przypadku obfitego owocowania roślina będzie musiała być związana lub zainstalowana prętami pod najbardziej produktywnymi gałęziami;
- nie ma potrzeby szczypania Sunberry. Dopiero pod koniec sezonu wegetacyjnego należy usunąć pędy pasierba, aby roślina skoncentrowała się na dojrzewaniu jagód;
- psianka ogrodowa, podobnie jak inne rośliny uprawne, uwielbia glebę wokół buszu, którą należy odchwaszczać i spulchniać;
- Słonecznik to wytrzymały gatunek psiankowatych, więc nie trzeba go leczyć przed szkodnikami i chorobami bakteryjnymi.
Uwaga! Wczesne dojrzałe, dojrzałe jagody mogą dać wysokiej jakości nasiona do kolejnych nasadzeń.
Wideo: jak uprawiać borówki forte
Pomocna rada! Jeśli nie masz możliwości uprawiania borówek w ogrodzie, możesz je sadzić w dużej doniczce lub pudełku na balkonie lub parapecie. Krzew okaże się nie tak rozłożysty i wysoki, ale dobrze przyniesie owoce.
Owoce jagód słonecznika mają wszechstronne zastosowanie: można je suszyć, zamrażać, marynować, robić dżemy i dżemy, soki, nalewki i wina. Ponadto kwitnące i owocujące krzewy, całkowicie pokryte czarnymi błyszczącymi jagodami, mogą również stać się dekoracyjną ozdobą witryny. Sadź i baw się!
