Wielu w dzieciństwie zbierało jagody w lesie. Ale teraz te jagody można uprawiać w ogrodzie, ponieważ są nie tylko bardzo smaczne, ale także niezwykle przydatne dla zdrowia. Hodowcy wyhodowali wiele odmian borówki ogrodowej, z których większość jest mrozoodporna. Dzięki temu można je uprawiać praktycznie w całej Rosji. Jagody ogrodowe są dość wymagające w warunkach uprawy, ale pielęgnacja ich nie jest zbyt trudna. Jeśli najpierw zapoznasz się z zaleceniami i zasadami, nawet niedoświadczony ogrodnik może uzyskać obfite zbiory.
Zawartość
Jak wyglądają jagody i do czego się przydają?
Jagody należą do rodziny wrzosowatych, podobnie jak borówki brusznice, żurawiny i borówki. W naturze jagody są szeroko rozpowszechnione w klimacie umiarkowanym. Jest wszechobecny w Europie Północnej, Ameryce Północnej, Azji. Roślina jest bardzo odporna i owocuje nawet w klimacie subarktycznym. Dzięki temu można uprawiać borówki praktycznie w całej Rosji.
Jego łacińska nazwa Vaccinium myrtillus (mirt borówkowy) wynika z zewnętrznego podobieństwa rośliny do mirtu. Powszechna nazwa wynika z faktu, że sok z jagód długo plami język i palce w niebiesko-czarnym kolorze.
Borówka ogrodowa to krzew liściasty o wysokości około 1,5–2 m. Pędy wystają z pnia pod ostrym kątem. Liście są małe, zaokrąglone, na krawędziach wyrzeźbione ząbki. Jesienią zmieniają kolor z zielonego sałaty na jasny szkarłatny i fioletowy. System korzeniowy jest bardzo rozwinięty - z jednego głównego kłącza występuje wiele krótkich korzeni o długości do 5-6 cm, które przeplatają się, zamieniając się w coś przypominającego kupkę. Produktywny okres życia rośliny wynosi 50 lat lub więcej.
Borówki kwitną w maju lub na początku czerwca. Kwiaty są pojedyncze, małe, położone u nasady zielonych, nie zdrewniałych pędów. Płatki są zielonkawo-białe lub z różowawym odcieniem.
Owocem borówki ogrodowej jest prawie regularna jagoda kulista o średnicy 1–1,5 cm z „blizną” u podstawy. Są ułożone tak, jakby leżały na liściach. Skórka jest niebieskawo-czarna, pokryta ciągłą warstwą niebieskawo-niebieskiego nalotu. Miąższ jest soczysty, ale jędrny. Sok jest fioletowo-fioletowy. Dojrzewa w sierpniu lub na początku września.Średnio można liczyć na 7-10 kg na dorosłego krzewu. Świeże jagody można przechowywać przez półtora miesiąca, jeśli są przechowywane w temperaturze około 0 ° C.
Ciemny kolor soku i miąższu wynika z dużej zawartości przeciwutleniaczy. Jagody zawierają również witaminy A, C, z grupy B, kwasy organiczne, pektyny. Wśród mikroelementów można zauważyć wysokie stężenia magnezu, potasu, cynku, wapnia, fosforu, miedzi, żelaza, selenu.
Powszechnie wiadomo, że jagody pomagają poprawić widzenie, w tym widzenie w nocy, i łagodzą zmęczenie oczu. Wystarczy rano na około pół godziny przed śniadaniem codziennie zjeść łyżkę świeżych jagód. Nie ma jeszcze wiarygodnych dowodów naukowych na poparcie tego. Udowodniono jedynie pozytywny wpływ na ukrwienie siatkówki i odnowę jej komórek. Niemniej jednak podczas II wojny światowej jagoda ta była częścią diety pilotów walczących w ramach koalicji antyhitlerowskiej. A teraz jest integralną częścią odżywiania astronautów.
Jagody są od dawna stosowane w medycynie ludowej. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy w soku sprawia, że jest skutecznym lekarstwem na wszelkiego rodzaju choroby skóry, ropnie, wrzody. Działa również przeciwbakteryjnie i przeciwbakteryjnie, wzmacnia układ odpornościowy.
Liście też mogą być używane. Są odcinane podczas kwitnienia krzewu i suszone. Napar ma działanie tonizujące, żółciowe i moczopędne.
Pomimo wszystkich możliwych korzyści, jagody nie są zalecane przy problemach żołądkowych i jelitowych, zwłaszcza przy wrzodach i zapaleniach żołądka w ostrej fazie. Ze względu na intensywny kolor owoce często wywołują alergie. Nie powinieneś jeść jagód i kobiet w okresie laktacji - możesz sprowokować rozwój skazy u dziecka. A jedzenie razem z innymi jagodami (truskawkami ogrodowymi, malinami, maliną moroszką) często powoduje rozstrój żołądka.
Jagody ogrodowe sadzi się nie tylko ze względu na przyszłe zbiory, ale także do dekoracji działki ogrodowej. Służy do otaczania ścieżek i stawów, tworzenia krawężników i żywopłotów, efektownie prezentuje się w skalniakach i zjeżdżalniach alpejskich. Najczęściej łączy się go z drzewami iglastymi.
Wideo: korzyści zdrowotne jagód
Odmiany popularne wśród ogrodników
Sadzonki sprzedawane w szkółkach pod nazwą „borówka ogrodowa” to nic innego jak niewymiarowe borówki. Rosyjskich odmian i mieszańców jest wciąż niewiele, na rynku prezentowane są głównie osiągnięcia hodowców kanadyjskich i amerykańskich. Wiele z nich wyhodowano przy udziale „prawdziwych” borówek leśnych.
Wśród ogrodników najpopularniejsze są następujące odmiany:
- Bluecrop. Jeden z pierwszych udanych eksperymentów hodowców, odmiana nie straciła jeszcze swojej popularności i jest uważana za niemal referencję. Wysokość rośliny do 2 m, średni plon - 9-12 kg z krzewu. Odporność na mróz do -35 ° C pozwala na uprawę na Uralu i Syberii. Średnia waga jagody to około 3 g. W smaku słodko-kwaśnym, orzeźwiającym. Regularne przycinanie jest niezbędne do utrzymania wysokich plonów.
- North Country. Krzew osiąga wysokość 1,2–1,5 m. Odmiana jedna z najwcześniejszych, zbiory dojrzewają w połowie lipca. Średnica jagody wynosi około 1,5 cm, owoce są bardzo słodkie i aromatyczne. Wydajność - około 15 kg. Roślina, w porównaniu z innymi odmianami, nie jest szczególnie wymagająca pod względem jakości gleby.
- Herberta. Silny, rozłożysty krzew o wysokości 2 m lub nieco więcej. Ze względu na swoje rozmiary nazywane jest wręcz „drzewem jagodowym”. Kwitnie późno, więc rzadko cierpi na nawracające wiosenne przymrozki. Owocowanie następuje w drugiej dekadzie sierpnia. Wydajność - 9-10 kg na krzak. Jagody są bardzo słodkie i duże, odmiana należy do kategorii deserowej. Ceniony za mrozoodporność i suszę, rzadko choruje.
- Сhanticleer. Dość zwarta roślina o wysokości około 1,5 mi średnicy korony dochodzącej do 90 cm.Najwcześniejsza odmiana borówki ogrodowej, kwitnie bezpośrednio po wiosennych przymrozkach. Zbiory zbierane są pod koniec czerwca lub na samym początku lipca. Owocowanie jest roczne, ale niezbyt obfite (średnio 5-6 kg na krzak). Jagody są słodkie, z lekką kwaskowatością, o różnej wielkości.
- Bluegold. Krzew raczej niski (1,2–1,5 m), ale mocny, rozłożysty. Jagody są duże, o średnicy 2,5–3 cm, słodko-kwaśne, zebrane w pęczki po 5–8 sztuk. Owocowanie przedłuża się, trwa od końca lipca do połowy września. Średni plon to 5-7 kg z krzewu. Mrozoodporność do -35ºС.
- Premia. Odmiana zaliczana do kategorii średnio późnej, ceniona ze względu na dużą (3–3,5 cm średnicy) wielkość i smak jagód. Rozłożysty krzew, do 1,5 m wysokości, pędy lekko wzniesione. Średnia wydajność to 5–6 kg. Owoce dojrzewają w drugiej dekadzie sierpnia.
- Brigitta lub Brigitta Blue. Krzew jest zwarty, osiąga wysokość 1,3 m. Jagody duże, miąższ zwarty, ale bardzo słodki. Dobrze się przechowuje. Jest uprawiany nie tylko przez ogrodników amatorów, ale także na skalę przemysłową. Wydajność - 6-10 kg na krzak. Owocowanie jest masywne, roczne.
- Kupiec. Odmiana jest dość wymagająca w pielęgnacji, ale opłaca się wysokim plonem, dużymi rozmiarami i doskonałym smakiem jagód. Krzew osiąga do 1,5 m wysokości, rozłożysty, różni się tempem wzrostu. Produktywność do 12 kg, owocowanie roczne. Rozciąga się od początku sierpnia do połowy września.
- Książę. Krzew wysoki (1,8–2 m), rozłożysty, owocuje już w trzecim roku po posadzeniu. Jagody duże (do 3 cm średnicy), miąższ soczysty, słodki, o winnym smaku. Średni plon 6-9 kg, owoce dojrzewają w pierwszej dekadzie sierpnia. Mrozoodporność do -38–40 ° C Jedna z najpopularniejszych odmian handlowych.
- Elizabeth. Jedno z ostatnich osiągnięć hodowców kanadyjskich. Wysokość rośliny - 1,5-1,8 m, czerwonawe pędy. Jagody są słodkie i kwaśne, duże (2,2–2,5 cm średnicy). Mrozoodporność do -32–35ºС. Uprawę można zbierać nie tylko ręcznie, ale także mechanicznie.
- Early Blue. Niski krzew. Pędów jest niewiele, więc procedura przycinania jest znacznie uproszczona. Jagody dojrzewają masowo na początku lipca. Średnia wydajność wynosi 7–8 kg.
- Elliott. Jagody są średniej wielkości (o średnicy 1,2–1,7 cm), ale mają bardzo gęstą skórkę, co przekłada się na mobilność, możliwość długotrwałego przechowywania i zmechanizowanego zbioru. Jagody są bardzo słodkie i mają delikatny aromat. Średnia wydajność to 7-8 kg z krzaka.
- Nelson. Krzew o zgrubiałej koronie, wys. 1,3–1,5 m. Zbiór zaczyna dojrzewać w pierwszej dekadzie sierpnia, owocowanie trwa 3–3,5 tygodnia. Jagody są lekko spłaszczone, raczej małe, ale bardzo soczyste i słodkie. Nawet doskonale dojrzałe owoce nie spadają z krzaka. Mrozoodporność - na poziomie -30 ° C
- Cylinder. Hybryda wyhodowana z udziałem borówki zwyczajnej i borówki amerykańskiej. Rozpoznanie ich po zapachu jest prawie niemożliwe. Wysokość krzewu 35–40 cm, można go uprawiać nawet w domu. Owoce są duże, ważą do 4 g. Wydajność - 5-6 kg z krzewu. Jagody dojrzewają na początku sierpnia. Roślina rzadko cierpi na choroby i szkodniki. Bardzo wysoka mrozoodporność - do -45 ° C
- Chippeva. Krzew o bardzo gęstej koronie o wysokości 0,8–1 m. Mrozoodporność do -30 ° C. Owoce do 2,5 cm średnicy, soczyste i słodkie. Odmiana wczesna, zbiór dojrzewa w połowie lipca.
- Blue Ray. Krzew jest silny, wysokość 1,3–1,6 m. Liście są lekko pofałdowane na krawędziach. Owoce do 2 g o słodkim smaku z lekką kwaskowatością. Owocowanie jest roczne, przedłużone o 2-3 tygodnie. Średnia wydajność 6–8 kg.
- Patriota. Krzew do 1,5 m wysokości, korona niezbyt gęsta. Różni się tempem wzrostu. Jagody lekko spłaszczone, bardzo słodkie, z wyraźnym aromatem. Wydajność wynosi około 5–7 kg. Odmiana ceniona ze względu na swoją odporność i wysoką odporność.
- Spartański. Krzew do 2 m wysokości o silnych pędach wzniesionych. Zbiory dojrzewają pod koniec lipca. Możesz liczyć na 5-8 kg na krzak. Owoce nie są zbyt duże (1,6–1,8 cm średnicy), ale bardzo aromatyczne, o jędrnym miąższu. Smak jest przyjemny i kwaśny.Roślina nie cierpi na moniliozę, jagody nie są „mumifikowane” w upale.
- Northland. Krzew jest mocny, ale niski, do 1 m. Jest szeroko stosowany w projektowaniu krajobrazu. Odmiana należy do kategorii średnio wczesnej, jagody dojrzewają pod koniec lipca. Owocowanie rocznie 6–8 kg na krzew. Jagody są wystarczająco małe, ale słodkie. Okres wegetacji jest krótki, więc ta odmiana może być uprawiana nawet w regionach północnych.
- Wolność. Odmiana późno dojrzewająca, jedno z ostatnich osiągnięć hodowców ze Stanów Zjednoczonych. Krzew do 1,5 m wysokości i mniej więcej tej samej średnicy. Średnia masa jagód wynosi 1,5–1,8 g. Odmiana ceniona ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, zachowanie jakości, mobilność, przydatność do zbioru mechanicznego. Mrozoodporność - do -37ºС, krzew rzadko cierpi na powracające przymrozki wiosną.
Galeria zdjęć: pospolite odmiany borówki ogrodowej
Rosyjscy hodowcy mają swoje własne osiągnięcia. Ponadto są to jagody, a nie jagody:
- Wesoły. Odmiana ceniona za wysoką wydajność. Wysokość krzewu do 40 cm.Owoce drobne, o masie 0,3–0,5 g. Miąższ soczysty, bardzo słodki. Roślina jest dobrą rośliną miododajną.
- Bystre oko. Rozłożysty krzew o wysokości 30–35 cm, kwitnie na początku kwietnia. Owoce są przyjemne w smaku, słodko-kwaśne. Średnia waga jagód wynosi 0,5 g.
- Perła leśna. Krzew prawie kulisty, wys. 20-30 cm, dojrzewa na przełomie lipca i sierpnia. Jagody będziesz musiał kilkakrotnie zbierać, ponieważ kwiaty nie otwierają się w tym samym czasie. Miąższ jest soczysty, smak słodki, z lekką kwaskowatością.
Galeria zdjęć: odmiany borówki wyhodowane w Rosji
Oprócz zwykłych borówek występuje tak zwana borówka forte, czyli słonecznik. Ta roślina jednoroczna nie ma absolutnie nic wspólnego z „tradycyjnymi” jagodami.Został wyhodowany przez kanadyjskich hodowców w oparciu o kilka odmian psiankowatych. Sunberry różni się od zwykłych i ogrodowych jagód wyższym plonem i dużym rozmiarem czarnych błyszczących jagód. Wysokość rośliny - do 1,5 m, z wyglądu przypomina gigantyczne krzewy pomidorów.
Procedura sadzenia i przygotowanie do niej
W naturze borówki rosną pod „baldachimem” wyższych drzew i dlatego preferują lekki półcień. Jego naturalnym siedliskiem są lasy iglaste i brzegi torfowisk, więc gleba musi być kwaśna. Pożądane jest również, aby woda gruntowa zbliżyła się wystarczająco blisko powierzchni, o 1–1,5 m. Jednak nowoczesne odmiany i hybrydy z powodzeniem zakorzeniają się i owocują na terenach otwartych.
Czas sadzenia zależy od klimatu w regionie. Jeśli jest łagodny, subtropikalny, najlepszym okresem na to jest późne lato lub jesień. Do nadejścia chłodów jest jeszcze sporo czasu, sadzonki będą miały czas na dostosowanie się do nowych warunków życia. W klimacie umiarkowanym prawie niemożliwe jest przewidzenie, kiedy nadejdzie zima. Dlatego borówki ogrodowe sadzi się pod koniec wiosny, kiedy zminimalizowane jest zagrożenie nawracającymi mrozami.
Przy nasadzaniu kilku krzewów między nimi pozostaje co najmniej 1,5 m. Między rzędami nasadzeń - 2,5–3 m. W żadnym wypadku nie należy sadzić borówek pod drzewami owocowymi ani w bezpośrednim sąsiedztwie innych upraw, do których wykorzystuje się naturalną materię organiczną.
Optymalna głębokość dołu do sadzenia wynosi około 60 cm, średnica jest taka sama lub nieco większa. Na dole wymagana jest warstwa drenażowa z kamyków, keramzytu, zrębków cegieł, odłamków gliny o grubości ok. 10 cm.Doły przygotowuje się zawsze z wyprzedzeniem - 3-4 tygodnie przed planowanym sadzeniem lub nawet jesienią.
Jagody ogrodowe preferują glebę kwaśną (pH 3,8–5,0), dlatego glebę wydobytą z dołu miesza się z torfem w stosunku 2: 1 i dodaje się 2-3 g sproszkowanej siarki. Naturalną alternatywą dla tego ostatniego są igły iglaste lub sproszkowana kora. Torf można zastąpić ziemią wykopaną w lesie, na której rosną prawdziwe borówki lub borówki. W żadnym wypadku nie wprowadza się humusu ani zgniłego kompostu. Do gleby ubogiej dodaje się dodatkowo 30–40 g złożonego nawozu azotowo-fosforowo-potasowego (Azofoska, Nitrofoska).
Sadzenie jagód ogrodowych w ziemi, w porównaniu z innymi krzewami jagodowymi, nie ma prawie żadnych szczególnych cech. Jedynym zastrzeżeniem jest podlewanie gleby w dołku i rośliny po posadzeniu nie zwykłą, ale lekko zakwaszoną wodą, rozcieńczając 3-4 g kwasu cytrynowego, 40 ml elektrolitu do akumulatorów lub 100 ml octu jabłkowego w 10 litrów wody.
Roślinę przenosi się do dołu wraz z bryłą ziemi, korzenie borówki ogrodowej szybko wysychają, nawet przy krótkim kontakcie z powietrzem. Aby ułatwić wyjęcie rośliny z pojemnika, należy ją obficie podlać około pół godziny przed sadzeniem. Krąg przy pniu jest ściółkowany torfem, opadłymi liśćmi lub zgniłymi trocinami. W przypadku sadzenia roślin starszych niż trzy lata wszystkie dostępne pędy skraca się, przycinając je do 25–30 cm Po posadzeniu krzew powinien wyglądać jak na niskim grzbiecie. W trakcie tego procesu szyjka korzeniowa nie jest zakopywana.
Dorosłe krzewy borówki ogrodowej dobrze znoszą przeszczepy, stres związany z prawidłowo wykonanym zabiegiem jest minimalny. Należy je usunąć z gleby, starając się jak najmniej uszkodzić grudkę ziemi na korzeniach, przenieść w nowe miejsce, obficie podlać i przyciąć, pozostawiając nie więcej niż 30 cm „konopi” z pędów.Często ta procedura jest wykonywana w celu odmłodzenia rośliny.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają wrzucenie garści suchego hydrożelu do dołka przed sadzeniem borówek. „Wiąże” nawozy, zapobiegając ich wypłukiwaniu z gleby, zapobiega rozwojowi chorobotwórczych grzybów i długo zatrzymuje wilgoć w korzeniach roślin.
Wideo: jak prawidłowo sadzić jagody
Ważne niuanse pielęgnacji upraw
Jeśli dla borówki ogrodowej zapewnione są odpowiednie warunki uprawy, pielęgnacja jest stosunkowo łatwa. Sprowadza się do regularnego podlewania, nawożenia i odpowiedniego przycinania. Oczywiście krąg pnia musi być utrzymywany w należytym stanie, oczyszczając go z chwastów i resztek roślinnych oraz okresowo spulchniając na płytką głębokość (do 3 cm). Roślina jest mrozoodporna, dlatego nie wymaga specjalnego przygotowania na zimę. Dotyczy to nie tylko borówki ogrodowej uprawianej w ciepłym klimacie subtropikalnym, ale także tych uprawianych na Uralu, na Syberii.
Dużo bardziej niż zimowy chłód borówki ogrodowe boją się nawracających wiosennych przymrozków. Mogą one poważnie wpłynąć na kwiaty. Dlatego jeśli kultura rośnie w regionach, w których pogoda jest nieprzewidywalna, trzeba być przygotowanym na jej kaprysy. Młode rośliny, jeśli pozwalają na to ich wymiary, przykrywa się kilkoma warstwami dowolnego materiału pokrywającego, który przepuszcza powietrze, a obok dorosłych rozpala się ogniska. Innym środkiem stosowanym przez doświadczonych ogrodników jest polewanie borówek Epinem rozcieńczonym w zimnej wodzie (ampułka 10 litrowa). Efekt tego zabiegu utrzymuje się 3-4 dni.
Podlewanie
Podlewanie jagód ogrodowych powinno być regularne, a gleba pod krzakami powinna być lekko wilgotna, ale podlewanie gleby jest również szkodliwe dla rośliny. Jeśli na zewnątrz jest bardzo gorąco i nie ma deszczu, podlewanie przeprowadza się co 4–5 dni. W przeciwnym razie wystarczy raz na 2–2,5 tygodnia. W tym samym czasie zwykła woda jest naprzemiennie z zakwaszoną wodą.
Chochoł pomoże utrzymać wilgoć w glebie przez długi czas. Oszczędza to również ogrodnikowi czas na pielenie. Ale jego warstwa powinna być wystarczająco gruba, nie mniejsza niż 3 cm.
Jeśli borówki rosną na otwartym, słonecznym terenie, roślinę należy spryskiwać codziennie w ekstremalnych upałach. Jeszcze lepiej jest wykonywać zabieg dwa razy dziennie - wcześnie rano i wieczorem po zachodzie słońca.
Zapłodnienie
Jagody ogrodowe są karmione wyłącznie nawozami mineralnymi. Korzystając ze złożonych funduszy, musisz najpierw przestudiować skład - ta kultura kategorycznie nie toleruje chloru.
Glebę pod krzakami odświeża się co 2-3 lata, dodając torf zmieszany z zgniłym trocinami, igłami, suszonymi i posiekanymi obierkami ziemniaczanymi. Jeśli gleba jest „ciężka”, dodaje się również piasek rzeczny.
Nawóz wierzchni nakłada się na glebę wiosną, w trakcie spulchniania gleby. Norma dla dorosłego krzewu to nie więcej niż 12-15 g złożonego nawozu fosforowo-azotowego. Możesz również użyć prostego lub podwójnego superfosfatu, siarczanu amonu, potasu i magnezu. W tym samym czasie proszek siarki (40-50 g rocznie) jest rozprowadzany w kręgu przy pniu. Pomaga neutralizować działanie nawozów azotowych, które alkalizują glebę.
W okresie wegetacji borówki można kilkakrotnie spryskiwać lub podlewać roztworem złożonego preparatu. Ze specjalistycznych środków polecane są Aciplex, Piafoxan blue (nadają się nie tylko do wrzosu, ale także do roślin bagiennych, iglastych). Ze złożonych nawozów do krzewów jagodowych stosuje się rozwiązanie, Fertik Universal, Kemiru-Lux.
Przycinanie
Pierwsze przycinanie rośliny następuje bezpośrednio po posadzeniu. Następnie musisz poczekać 2-3 lata. Po tym czasie usuń wszystkie słabe, zdeformowane pędy, pozostawiając 7-10 najpotężniejszych, rozwiniętych i zdrowych gałęzi.
W przyszłości co roku wszystkie pędy starsze niż cztery lata skracane są o około 20 cm. Ponadto każdej jesieni trzeba będzie usuwać cienkie pędy boczne. Dojrzewa na nich bardzo niewiele jagód, są małe i często zdeformowane.
Radykalne, odmładzające cięcie krzewu borówki ogrodowej jest potrzebne co 12-15 lat. Wszystkie pędy skracane są do długości 18–20 cm, co pozytywnie wpływa na produktywność, owoce dojrzewają większe i słodsze.
Generalnie borówka ogrodowa dość dobrze znosi przycinanie, nawet jeśli ogrodnik trochę „przesadza”. Dlatego często jest uprawiana jako roślina ozdobna, krzewom można nadać szeroką gamę dziwacznych konfiguracji.
Wideo: zalecenia dotyczące pielęgnacji jagód ogrodowych
Metody reprodukcji
Najczęściej ogrodnicy-amatorzy rozmnażają jagody ogrodowe przez sadzonki. Nikt nie zabrania próby kiełkowania nasion, ale procedura jest dość długa i nie gwarantuje sukcesu. Ponadto cechy odmianowe rośliny „macierzystej” rzadko są w pełni zachowane. Najczęściej profesjonalni hodowcy zajmujący się rozwojem nowych odmian stosują tę metodę.
Sadzonki
To najłatwiejszy i najszybszy sposób na zdobycie nowego krzewu borówki. Z całkowicie zdrowych roślin obcina się wierzchołki zielonych, nie zdrewniałych pędów o długości 15-17 cm z 2-3 pąkami wzrostu. Dolne cięcie wykonuje się pod kątem około 45 ° C, górne cięcie jest proste, około 1–2 cm powyżej ostatniej nerki. Wszystkie liście są odcięte od dolnej jednej trzeciej, reszta jest odcięta o około jedną trzecią.
Sadzonki zakorzenione są w mieszance torfu z dowolnym "proszkiem do pieczenia" (piasek, perlit, wermikulit, włókno kokosowe), sadząc je pod kątem. Aby proces przebiegał szybciej, podłoże posypuje się dowolnym stymulatorem korzeni w proszku. Podłoże jest koniecznie dobrze nawilżone, pojemniki przykryte są odciętymi plastikowymi butelkami. Aby sadzonki szybko się zakorzeniły, potrzebujesz ciepła, godzin dziennych trwających co najmniej 10 godzin i stałego podlewania.
Materiał do sadzenia wystarczająco szybko daje korzenie. Sadzonki ścięte pod koniec lipca można sadzić na stałe już w połowie października. Jeśli klimat w regionie na to nie pozwala, sadzonki wrzuca się na zimę do skrzyni z piaskiem i przechowuje w temperaturze około 0 ° C lub nieco wyższej.
Nasiona borówki
Aby uzyskać nasiona, ugniata się kilka dojrzałych dużych jagód, a powstałą papkę zalewamy wodą. Następnie jest filtrowany. Procedura jest powtarzana 2-3 razy, aż woda stanie się całkowicie przezroczysta. Bardzo ważne jest, aby całkowicie usunąć nasiona z miazgi, aby nie sprowokować rozwoju zgnilizny.
Nasiona borówki są lekko suszone i od razu wysiewane w płytkich pojemnikach wypełnionych wilgotnym torfem lub mieszaniną zrębków torfowych i piasku. Pojemniki przykrywa się szkłem lub folią, podłoże stale utrzymywane jest w stanie lekko wilgotnym. Trzymaj je w ciemnym, ciepłym miejscu.
Pierwsze pędy pojawiają się za 2,5–3 tygodnie. Natychmiast po tym schronienie jest usuwane, pojemnik z sadzonkami jest przenoszony w najjaśniejsze miejsce w pomieszczeniu. Wskazane jest obniżenie temperatury zawartości do 15 ° C, aby rośliny zbytnio się nie rozciągały. Wiosną sadzonki nurkują, umieszczając je w oddzielnych pojemnikach. Można je sadzić na stałe w kolejnym roku. Zbiór borówek z nasionami zajmie co najmniej 5-6 lat.
Możesz sadzić nasiona wiosną. W tym przypadku zimą są przechowywane w lodówce w pojemniku z mokrym piaskiem.
Wideo: kiełkujące nasiona borówki
Powszechne choroby, szkodniki i kontrola
Jagody rzadko cierpią na choroby i szkodniki, z natury mają dobrą odporność. To samo można powiedzieć o bezwzględnej większości odmian i mieszańców wyhodowanych przez hodowlę. Niemniej jednak zdarzają się wyjątki.
Spośród szkodników borówki ogrodowej najbardziej niebezpieczne są:
- Mszyca. Małe owady w kolorze czarno-brązowym lub jasnobrązowym przyklejają się do wierzchołków pędów, spodniej strony młodych liści, pąków i jajników owocowych w ciągłej masie. Żywią się sokiem roślinnym, uszkodzone części stopniowo wysychają i giną. Mszyce są skutecznie odstraszane przez wszelkie napary o ostrym zapachu. Profilaktycznie wystarczy spryskać borówki naparami z dowolnych ziół o charakterystycznym zapachu, strzałkami cebuli lub czosnku, musztardą w proszku, ostrą papryką, skórką pomarańczy itd. Co 5-7 dni. Ten sam środek pomoże poradzić sobie ze szkodnikiem, jeśli problem zostanie zauważony na czas. Częstotliwość zabiegów zwiększa się nawet do 3-4 razy dziennie. Jeśli to nie pomoże, stosuje się insektycydy ogólnego przeznaczenia (Inta-Vir, Mospilan, Konfidor-Maxi, Admiral, Iskra-Bio).
- Tarcza. Szkodniki są podobne do okrągławych narośli o szaro-brązowym kolorze, rozsianych po liściach i pędach. Na początku są prawie płaskie, ale stopniowo puchną. Otaczające je tkanki przybierają nienaturalny żółtawy lub czerwonawy odcień. W celu zapobiegania roślinę spryskuje się Karate, zanim liście zakwitną. Widoczne łuski owady zbiera się ręcznie z krzewu, po nasmarowaniu ich muszli olejem maszynowym, nafty, terpentyną. Następnie krzew traktuje się Phosbecid, Aktara, Aktellik.
Galeria zdjęć: jak wyglądają szkodniki niebezpieczne dla kultury
W rozwoju chorób grzybiczych często winien jest sam ogrodnik, zbyt obficie podlewający borówki, nadmiernie uzależniony od nawozów (zwłaszcza zawierających azot). Do ich rozprzestrzeniania się również przyczynia się chłodna, wilgotna pogoda.
Najczęściej na kulturę wpływają następujące choroby:
- Misoferelioza. Na liściach pojawiają się prawie czarne plamy, mieniące się czerwienią. Jagody wyglądają, jakby były poplamione błotem.
- Rdza liści. Łuszcząca się strona blachy jest naprężona „wełnistym” nalotem o jasnożółto-pomarańczowym kolorze, na przedniej stronie pojawiają się nieregularne wybrzuszenia. Stopniowo płytka ciemnieje i „gęstnieje”, porażone liście wysychają i obumierają.
- Szara pleśń. Wpływa na dojrzewające jagody, pokryte warstwą szarawego lub białawego „puszystego” nalotu. Stopniowo ciemnieje, owoce stają się czarne i zmumifikowane, odpadają.
Galeria zdjęć: objawy chorób ogrodowych typowych dla borówki
Preparaty zawierające miedź - fungicydy są skuteczne przeciwko wszelkim chorobom grzybiczym. Możesz użyć zarówno sprawdzonych środków (płyn Bordeaux, siarczan miedzi), jak i nowoczesnych (Topsin-M, Fundazol, Strobi, Abiga-Peak, Horus). Zwykle, jeśli choroba zostanie zauważona na czas, wystarczą 2-3 zabiegi w odstępie 7-10 dni.
Profilaktycznie borówki odkurza się pokruszoną kredą, przesianym popiołem drzewnym i siarką koloidalną. Krzew można również spryskać rozcieńczoną wodą w stosunku 1: 1 z kefirem lub surowicą lub roztworem jodu (10 kropli na 10 litrów wody). Częstotliwość przetwarzania wynosi co 1,5–2 tygodnie.
Oprócz chorób grzybiczych występują również choroby wirusowe takie jak nekroza, karłowatość, mozaika liści, „kędzierzawka”, „miotła czarownicy”. W tej chwili nie ma przeciwko nim skutecznych leków, dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na profilaktykę - kompetentną pielęgnację roślin i walkę ze szkodnikami przenoszącymi wirusa.
Jagody hydroponicznie iw domu
Wymiary krzewu pozwalają na uprawę borówki nie tylko na działkach ogrodowych, ale także w domu.
Jagody sadzi się zarówno jako sadzonki, jak i nasiona. Co więcej, ten ostatni można uzyskać nawet z mrożonych jagód. Kiełkuj je w taki sam sposób, jak przy sadzeniu na otwartym polu. Procedura sadzenia sadzonek również nie ma szczególnych cech. Do uprawy w domu wybierz najmniejsze hybrydy - Top Hat, Sunshine Blue i inne. Możesz jednak wybrać inne odmiany, sztucznie ograniczając wysokość rośliny do 80–90 cm. Niektórzy amatorzy kwiatów uprawiają nawet borówki, takie jak bonsai.
Jagody owocują w „niewoli” około trzech lat po posadzeniu. Roślina dojrzewa w środku lata, owocowanie trwa do początku września. Ponieważ w domu nie ma owadów zapylających, zaleca się sadzenie 2-3 krzewów różnych odmian w celu zapylenia krzyżowego.
Na lato pojemniki z roślinami można przenosić na balkon, chroniąc je przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Optymalna temperatura dla hodowli to 18–23 ° C. Czas trwania godzin dziennych wynosi co najmniej 6 godzin. Jeśli nie ma wystarczającej ilości naturalnego światła, stosuje się fluorescencyjne lub specjalne fitolampy. Jagody podlewamy co 3-4 dni, glebę mulczuje się igłami iglastymi, trocinami lub korą kruszy na proszek. Wczesną wiosną i późną jesienią wskazane jest dokarmianie krzewów specjalistycznym nawozem dla wrzosów. Jeśli nie można go znaleźć, odpowiednie są preparaty stosowane do roślin domowych, które również preferują kwaśną glebę, na przykład dla azalii.
Inną niedrogą metodą jest uprawa borówki hydroponicznej. Wystarczy stworzyć wystarczająco kwaśną mieszankę składników odżywczych o pH 4,5–5,5. Inne ważne warunki dla obfitego owocowania to temperatura 22-24 ° C, czas światła dziennego minimum 10 godzin (najlepiej 12-16 godzin), wilgotność powietrza 65-75%. Jako podłoże stosuje się keramzyt, perlit, wermikulit lub specjalistyczne profesjonalne mieszanki.
Podlewanie krzewów odbywa się metodą kroplową, dostarczane są również składniki odżywcze. Zwiększona zawartość siarki w mieszance składników odżywczych jest obowiązkowa. Ciekawym rozwiązaniem jest sadzenie czosnku obok jagód. Posiada właściwości gromadzenia siarki, następnie uwalnia ją w postaci, w której borówki mogą przyswajać pierwiastek śladowy.
Jeśli sadzisz jagody nie od razu, ale w odstępach 2-3 miesięcy, możesz je zbierać przez cały rok. Rośliny wymagają regularnego przycinania nawet bardziej niż te uprawiane w ogrodzie. Około jednej trzeciej zielonej masy jest usuwane rocznie.
Recenzje ogrodników
Okazuje się, że borówki ogrodowe potrzebują bardzo kwaśnej gleby: nie tylko kolidują z torfem, ale także zakwaszają go siarką, więc tak naprawdę nie rosły razem z mamą. Konieczne jest też ściółkowanie trocinami i obierkami ziemniaczanymi, ponieważ nie tylko zakwaszają, ale także zawierają grzyby niezbędne do dobrego wzrostu borówki.
Kiedy pracowałem w Czechach, próbowałem z moim mentorem borówki ogrodowej Nelsona. Świetny smak, piękne krzewy. Cóż, tam klimat sprzyja borówce. Mogę odpowiedzieć za tę ocenę. Inne dla mnie to widły na wodzie.
W rzeczywistości borówki ogrodowe są bardzo trudne do zabicia. I łatwo jest poprawić błędne akcje lądowania. Najważniejsze jest przygotowanie miejsca lądowania. W naszym wiejskim domu woda gruntowa jest bardzo blisko, a wiosną często dochodzi do stagnacji. Dlatego wykopaliśmy rów o głębokości około 10 cm, obszyliśmy go drewnianymi deskami na wysokość około 25 cm, czyli podnieśliśmy łóżko. Ci, którzy są normalni z wodami gruntowymi, tym łatwiej. Wystarczy wymienić ziemię ogrodową na podłoże z jagód. Co najważniejsze - BEZ gleby, kompostu ani próchnicy! Piasku też nie dodaję - nadal będzie wypłukiwany przez deszcze, podlewanie. A w naturze piasek jest obecny poniżej, pod korzeniami. Piasek rzeczny dobrze jest wysypać na dno koryta. Kluczowym słowem w przypadku trocin jest NAPAD lub PÓŁPADEK. I nie biały, czysty, pachnący! A najlepiej iglaste.Jeśli dodasz świeże trociny, zapewniona zostanie chloroza. Podczas rozkładu trociny pochłaniają azot (potwierdzone przez naukę i smutne doświadczenie amatorów). Najbardziej niezwykłą rzeczą jest zakup wysokiej jakości torfu czerwonego o najniższej kwasowości i zmieszanie go z podłożem z lasu iglastego. Dobrze jest zrzucić, odstawić grządkę na tydzień i można przystąpić do sadzenia.
=
Posadziła cztery krzewy borówek ogrodowych (na jednym jest nawet kilka jagód). Położyła ją „w grzebieniu”, bo powiedziano mi, że nie potrzebuje „mokrych stóp”. Dodałem do gleby specjalnie zakupiony torf koński, myślę, że im się spodoba, a także od czasu do czasu podlewam go wodą z dodatkiem kwasu cytrynowego.
Jagody ogrodowe i jagody uwielbiają kwaśne gleby, a nawóz z azalii jest właśnie tym, czego potrzebują. Mam sześć krzewów, wiosną karmię ją nawozem na azalie.
Z ciekawostki na balkonie rośnie borówka Top Hut (skrzyżowanie jagód i jagód). Jest jeszcze mały, ale było kilka kwiatów. Nie ma jeszcze jagód. Swoją drogą zimę spędził na moim balkonie, gdzie temperatura jest tylko o kilka stopni wyższa niż na zewnątrz. Krzew był tylko w plastikowym garnku zawiniętym w gazety, a gałęzie były pokryte dość cienką szmatką. I nic nie jest zamarznięte. To prawda, że nasza zima też była ciepła. Mrozy nie trwały miesiąc.
Borówka ogrodowa jest dość trudną rośliną w uprawie, ale wynik jest wart wysiłku. Borówki sadzi się w miejscach, które stworzą w lesie efekt „drugiego poziomu”, swego rodzaju półcienia, gdyż narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych rośliny ulegają oparzeniom słonecznym. Gleba jest koniecznie dobrze nawilżona i ściółkowana, najlepiej za pomocą igieł. Ogólnie gleba powinna być kwaśna, co sprzyja uprawie borówki. Aby pobudzić wzrost korzeni i tworzenie dużych, gęstych jagód, borówki należy podlać zakwaszoną wodą (1,5%).
Jagody ogrodowe uwielbiają kwaśną glebę. Bez tego słabo rośnie. Wiele zależy od jakości materiału do sadzenia. Na wielu obszarach posadziliśmy zarówno duże, jak i małe krzewy. Te duże zbieramy regularnie, a jagody wyglądają jak na zdjęciach. Maluchy długo się zakorzeniają, ale po 2-3 latach wszystko wróci do normy. Konieczne jest zakwaszanie gleby dwa razy w roku (dla przeciętnego krzewu szklanka octu rozcieńczona w 10 litrach wody) - nie przejmuj się, działa świetnie. Lub kup bardzo drogie profesjonalne odtleniacze (znaczenie jest takie samo). Podczas sadzenia dodaj kwaśny torf. I nie zapomnij o karmieniu.
Pierwotnie borówki ogrodowe posadziłem w torfowisku na niskim (wiosną zalanym wodą) miejscu. Przed każdą zimą mulczuję trocinami. Podczas rozkładu zakwaszają glebę. Nie zrobiłem nic innego od trzech lat. Wchodzę tylko po to, by podziwiać i zbierać jagody. Rośnie powoli. Pięknie jesienią. Obiecana wysokość to do 2 m. Natomiast krzew urósł do około 60 cm.
Borówki ogrodowe podlewać co 2-3 tygodnie wodą z dodatkiem elektrolitu (dotyczy akumulatorów ACID): łyżka na 10 litrów wody, dobrze wymieszać. Możesz ściółkować ściółką iglastą (posypuję igłami sosnowymi, podczas gdy lot jest normalny - już od dwóch lat).
Borówka ogrodowa, jeśli spełnia wszystkie „wymagania” rośliny dotyczące jakości gleby, nie jest zbyt wymagająca w pielęgnacji. Uprawa nie jest trudniejsza niż agrest czy porzeczki znane rosyjskim ogrodnikom. Wystarczy trochę uwagi poświęcić krzewom, a roślina „podziękuje” ogrodnikowi obfitym zbiorem niezwykle smacznych i niezwykle zdrowych jagód.