Winorośl zbliża się coraz bardziej do bieguna północnego. Dzięki staraniom hodowców pojawiają się nowe formy hybrydowe, które nie boją się silnych mrozów. Obecnie są uprawiane w krajach bałtyckich, Kanadzie, Szwecji, Norwegii i na naszych przedmieściach, w regionie Sankt Petersburga, na Syberii. Jedną z tych odmian jest Zilga.
Zawartość
Piękno Łotwy
Nazwa Zilga pochodzi od łotewskiego słowa zilgans, które oznacza niebieskawe lub niebieskawe. Rzeczywiście, kolor jagód tego winogrona ma właśnie taki odcień.
Winogrono Zilga, uniwersalne w swoim przeznaczeniu, dojrzewa w 100-110 dni po otwarciu liści winorośli.
Zilgu został wyhodowany przez łotewskiego hodowcę Sukatnieksa w latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku, używając jako formy wyjściowe mołdawskich winogron Smuglyanka, łotewskiego Dvietes zila i Yubileiny Novgorod wyhodowanych w 1937 roku przez Centralne Laboratorium Genetyczne Michurina.
Portrety starszego pokolenia w rodzinie Zilgi - fot
-
- Ciemna kobieta
-
- Dvietes zila
-
- Jubileuszowy Nowogród
Istnieje opinia, że uprawa winogron w regionie moskiewskim jest bardzo trudna. Ale klimat północny ma kilka zalet - nie ma wielu szkodników i chorób tej rośliny, które są powszechne w regionach południowych:https://flowers.bigbadmole.com/pl/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
Co uszczęśliwi Ziglę
Winogrono Zilga, uniwersalne w swoim przeznaczeniu, dojrzewa w 100-110 dni po zakwitnięciu liści na winorośli. Jest to jedna z najszybciej dojrzewających odmian północnej uprawy winorośli. Jednocześnie pędy dojrzewają bardzo dobrze na wysokich krzakach. Aż 85% z nich jest płodnych.
Kwiaty Zilgi są biseksualne, nie ma problemów z zapylaniem kwitnących pędzli.
Pęczki o średniej wadze (do 400 g) składają się z ciemnych jagód, ważących średnio 4,3 grama, pokrytych puryną, dlatego ich odcień, który dał nazwę tej hybrydowej formie, jest niebieskawy. Sok winogronowy jest lekko zabarwiony.
Do czasu zbioru jagody Zilgi gromadzą 18-22% cukru i do 5 gramów kwasów w litrze soku. W skali degustacyjnej Zilga uzyskała wynik 7,1 punktu.
Ta odmiana winogron jest odporna na niskie temperatury dochodzące do -25 ºС, uszkodzenia spowodowane przez prawdziwego i rzekomego mączniaka oraz szarą pleśń.
Winogrona Zilga (wideo)
Ważne punkty sadzenia Zilgi na stronie
Nie ma zasadniczych różnic w sadzeniu Zilgi od innych odmian winogron. Warto wspomnieć o kilku kwestiach.
- Pomimo wszystkich odmian „północnych”, miejsce na winogrona wybierane jest w jak najlepiej ocieplony i oświetlony słońcem, najmniej dostępny dla wiatrów sposób.
- Niepożądane jest występowanie wód gruntowych blisko powierzchni, wody stojącej w miejscu uprawy winogron podczas topnienia śniegu lub ulewnych opadów.
- Sadzenie Zilgi może odbywać się wiosną i jesienią. Jesienią umieść sadzonkę na miejscu co najmniej miesiąc przed nadejściem chłodów.
- Miejsce sadzenia winogron (dół, rów lub rów) jest przygotowywane z wyprzedzeniem: do sadzenia wiosną - od jesieni, do sadzenia jesienią - latem, ale nie później niż dwa miesiące przed sadzeniem. Jednocześnie na dno zagłębienia wprowadza się co najmniej dwa wiadra próchnicy dla każdej rośliny.Gleby ciężkie uzyskuje się przez zmieszanie gleby z torfem i piaskiem w stosunku 1: 1: 1, a na dnie wykopu układa się warstwę drenażową (cegła łamana, drobny żwir itp.).
- Zalecana rozmieszczenie sadzonek winogron 3x1,5: krok z rzędu - 3 metry, odległość między rzędami - co najmniej półtora metra.
- Wysokie krzewy Zilgi z pewnością potrzebują wsparcia - jedno- lub dwurzędowe kraty, namioty, pergole o wysokości co najmniej dwóch metrów. Możesz sadzić roślinę w pobliżu domu lub budynku gospodarczego, ale w odległości co najmniej 0,5 metra od fundamentu.
- W pierwszym tygodniu po posadzeniu winogrona należy aktywnie podlewać, wydając dwa do trzech wiader wody na roślinę. Jest to szczególnie ważne na glebach dobrze przewodzących wodę.
Dbanie o Zilgę
Jesienią drugiego roku po posadzeniu Zilgi krzew zaczyna się formować. Sposób formowania winorośli może być różny w zależności od klimatu obszaru, na którym uprawiane są winogrona. Przy uprawie odkrytej formacja może mieć wysoki standard. Na Syberii i Ałtaju używają formy dwuramiennego poziomego kordonu, jak najbliżej ziemi.
Dwuramienny poziomy kordon, jak najbliżej podłoża
W celu przykrycia uprawy krzew jest formowany w postaci wachlarza bez wentylatora lub z minimalną wysokością łodygi, aby łatwiej było zgiąć winorośl na ziemię.
W celu przykrycia uprawy krzew jest formowany w postaci bezkolumnowego wachlarza lub o minimalnej wysokości pnia, dzięki czemu łatwiej jest zgiąć winorośl na ziemię
Przykład powstania i uprawy Zilgi na Syberii.
Zilga w Krasnojarsku (wideo)
Niezależnie od regionu wzrostu winogrona są przycinane w najkorzystniejszej do tego celu temperaturze powietrza. Na obszarach o klimacie południowym występuje wcześniej niż na północy:https://flowers.bigbadmole.com/pl/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
W przyszłości wiosną z winogron usuwane są suszone, mrożone, odłamane gałęzie. Latem wycina się jałowe i niepotrzebne pędy. Formacja krzewu trwa nadal jesienią. Jeśli nie wykonano cięcia jesienią, można to zrobić wczesną wiosną, przed przerwaniem pąków, im wcześniej tym lepiej.
Spośród nawozów stosowanych od drugiego roku życia rośliny na miejscu Zilga preferuje materię organiczną - kompot lub zgniły obornik.
Glebę pod krzewami Zilga należy odchwaszczać lub alternatywnie mulczować substancjami organicznymi - kompostem, skoszoną trawą, sianem. Warstwa ściółki powinna mieć 5 cm lub więcej.
Niezbędnym warunkiem uprawy Zilgi jest regularne podlewanie, aby gleba nie wysychała.
Kto jest najsłodszy na świecie
Aby wydobyć najlepszą i negatywną stronę winogron Zilga, najlepiej porównać je z podobnymi. Jako główny parametr możesz wziąć okres dojrzewania uprawy. Winogrona Lepsna selekcji litewskiej i kosmonauta rosyjskiej selekcji są podobne do Zilgi w tej wielkości.
| Zilga | Lepsna | Kosmonauta | |
| Przypisanie odmiany | uniwersalny | uniwersalny | jadalnia |
| Siła wzrostu | duży | duży | duży |
| Roślina dojrzewa w kilka dni od początku sezonu wegetacyjnego | 100–110 | 100–105 | 100 |
| Pędy owocne | 85% | 75–80% | 89% |
| Średnia wielkość pęczka w gramach | 400 | 170–200 | 220g |
| Średnia wielkość jagód w gramach | 4,3 | 2–4 | do 2,9 |
| Cukier | 18–22% | 22% | 18,4 |
| Kwasy dające się miareczkować w gramach na litr soku | 5 | 4 | 4,8 |
| Smak | lekka gałka muszkatołowa | lekki labrusca | Słodkie |
| Ocena degustacyjna w punktach | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
| Odporność na mróz w ºС | -25 | -28–30 | -24 |
| Odporny na pleśń, mączniaka prawdziwego, szarą pleśń | wysoki | na pleśń, szara zgnilizna wysoka, oidium wystarczające | na pleśń, niestabilne oidium |
Z powyższych danych wynika, że Zilga jest nieco gorsza od Kosmonauty pod względem liczby owocnych pędów i oceny smaku, a Lepsne - pod względem mrozoodporności i zawartości cukru w jagodach, ale pod względem innych cech, a zwłaszcza przewyższa je odpornością na mączniaka prawdziwego i szarą zgniliznę.
Każdy, kto uprawia winogrona na swojej stronie, wie, ile pracy wymaga opieka nad tą rośliną, dlatego musi być w stanie poradzić sobie z różnymi chorobami i szkodnikami:https://flowers.bigbadmole.com/pl/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Na zdjęciu porównywalne odmiany winogron
-
- Winogrono Zilga
-
- Winogrono Lepsna
-
- Astronauta winogron
Recenzje winogron Zilga
Otoczony zarażonymi pleśnią krzakami, Zilga wykazuje doskonałą odporność - 1-punktowa zmiana: na liściach występuje punktowe uszkodzenie bez wzrostu konidioforów.
Zilga dobrze owocuje w dużych formacjach. Odmiana jest produktywna, daje dużą liczbę owocnych pędów. Na Litwie służy do kształtowania krajobrazu budynków gospodarczych, różnego rodzaju altan, łuków. Jagody są używane świeże i do domowego wina.
Zilga to forma najlepiej dostosowana do naszych warunków w mojej winnicy. Zawsze dobre zbiory z dobrą akumulacją cukru, zwykle 22% w prawie każde lato - gorące, chłodne, deszczowe, suche. Nie chory, osy nie dotykają się, nie pękają, mogą wisieć do późnej jesieni, winorośl dojrzewa do samych końcówek. To jedyna odmiana winorośli, która przechodzi przez wszystkie etapy wegetacji aż do opadnięcia liści, o pięknych jesiennych barwach. Ta różnorodność nie jest dla każdego. A wino z niej jest dobre.
Z jakiegoś powodu nikt nie wymienił najmniej kapryśnej odmiany dla Moskwy i Petera Zilga w selekcji bałtyckiej.Nie od jednej dekady rośnie, a co roku jest dobra i dojrzała! Isabella smakuje. Tak, kościste, nie kozie ... Ale dobre wino można dostać! Tak, a teściowa uwielbia zawijać z niego puszki napoju owocowego. Zimą pijesz i szalejesz z przyjemnym aromatem. Ponieważ z ostatnich wpływów krzywdy labruskich, wino z niego przestało być produkowane.
Zilga zaczęła plamić 16 lipca. Co więcej, w tym samym czasie - i bezwykopowo. W tym roku, po usunięciu wiosennego schronienia, uważnie spodziewałam się początku wzrostu pędów, aby osłonić je przed wiosennymi przymrozkami. Pędy zaczęły rosnąć, przymrozków nie było, dlatego kierowałem się nie komunikatami ośrodka hydrometeorologicznego czy datami przymrozków z poprzednich lat, ale odczytami czeremchy. Gdy tylko była gotowa rozpuścić kwiaty, przykryłem krzaki winogron folią. Prawie wszystko.
W zeszłym sezonie moja ZILGA była jedną z najbardziej atrakcyjnych odmian (GF) na tym terenie. Doskonały smak, wysoka zawartość cukru ... Naturalnie nie dociera do wina ... Jemy czysty.
Gatunek żelaza dla mieszkańców północy !!! Zilga i Juoduppe w zeszłym roku zapylane w ekstremalnych warunkach, poranna mgła, deszcz po południu, zimno w nocy, a przynajmniej coś ... zapylane przez 5+. W biznesie. I niektóre z nielicznych dojrzewały, chociaż lato nie było piękne. Podoba mi się smak, dodam jeszcze kilka krzaków.
Winogrono Zilga dobrze sprawdziło się w obszarach nietradycyjnych upraw winorośli, jest kochane przez ogrodników za swoją bezproblemową, odporną na zimno i choroby. Z powodzeniem uprawiana jest nawet przez początkujących winiarzy.
