A beleza da Pear Forest faz jus ao seu nome. Frutas com o formato correto, barril vermelho, textura uniforme e sabor de mel há muito que ganharam popularidade entre muitos jardineiros e residentes de verão. É interessante que a variedade não seja fruto de seleção, embora exista há mais de 200 anos.
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História da variedade de peras Beleza da floresta
Tudo começou com a curiosidade de pesquisadores que, explorando os lugares remotos da Europa no início do século 19, vagaram pelas florestas de Châtillon, na Flandres oriental, hoje a Bélgica. Tendo descoberto uma árvore alta e extensa e provado seus frutos, os viajantes experimentaram um verdadeiro deleite.
A história não preservou seus nomes para nós, nem a seqüência posterior de eventos no cultivo de uma árvore na floresta. O único fato conhecido é que em 1906 a Fruticultura Sociedade em São Petersburgo, sob a liderança do botânico Adam Grebnitsky, publicou um Atlas enciclopédico de frutas com tabelas e imagens. Dois grossos volumes incluíam uma coleção completa das melhores maçãs, peras e frutas com caroço do Império Russo. Um dos lugares de honra nele pertencia à variedade Forest Beauty, descoberta e cultivada pela primeira vez na Flandres por volta de 1810. É verdade que, nos trabalhos científicos dos criadores belgas, a pêra recebia o nome de Marie-Louise, depois Alexandrina. Os catálogos modernos já colocaram um ponto nos nomes: eles rejeitaram o fato da identidade completa das peras belgas com Forest Beauty e notaram apenas sua semelhança.
Não há clareza total sobre o nome Butterwood, atribuído a esta variedade pelo famoso criador-pomologista Lev Simirenko. É possível que este seja o nome do autor de Forest Beauty, mas não passa pelos catálogos da Federação Russa.
Regiões de crescimento da Floresta Beleza e seus híbridos
Uma pêra da Bélgica criou raízes nos espaços abertos da Rússia e nas repúblicas da Ásia Central e nos Estados Bálticos, na Ucrânia e na Bielo-Rússia. O clima acabou sendo favorável em todo o rio Volga, no norte do Cáucaso, no Kuban e até mesmo nas regiões do sul da Sibéria.
Com base na Beleza da Floresta, os geneticistas do século 20 criaram mais de 30 novas variedades por hibridização. Entre as estações de experimentação de frutas e bagas estão Rossoshanskaya, Nizhnevolzhskaya, Krasnoyarskaya e outras. Dos híbridos mais famosos, pode-se observar o seguinte:
- Pequeno - um produto do cruzamento com a pera Ussuriyskaya 212.Projetado para cultivo na Khakassia, bem como na Sibéria Ocidental e Oriental. Aprovado para criação desde 1993.
- Marble (Dessertnaya Rossoshanskaya) - um híbrido com a variedade Michurina de inverno Bere. A cultura foi difundida no Distrito Central da Terra Negra desde 1965.
- Dubovskaya cedo, nasceu como resultado do cruzamento com a pêra Williams. Desde 1989, a variedade tem tido um bom desempenho na região de Nizhnevolzhsky.
- O favorito de Klapp é uma variedade de originadores americanos, obtida por polinização livre com Forest Beauty. Zoneado para o clima do Cáucaso e para o Distrito Noroeste em 1947.
Galeria de fotos: híbridos baseados na beleza da floresta
Descrição e características da variedade
A árvore Forest Beauty é considerada paciente, de crescimento rápido e resistente.
Em temperaturas moderadas de inverno, a cultura não congela e na primavera reúne cores. Mas uma característica é universalmente observada: a árvore precisa de um polinizador, que pode ser outra variedade de peras. Verificou-se experimentalmente que a Forest Beauty floresce e frutifica melhor na companhia de variedades como Williams ou Limonka. As árvores polinizadoras são plantadas nas proximidades da variedade original, mas a não mais de 30 m dela. Um exemplar é suficiente para um jardim de 6-7 árvores.
Plantações de isolamento também são possíveis - então o cálculo recai sobre a autofertilidade da cultura. A colheita sob tais condições será, mas muito menos.
Tabela: características e descrição da variedade Forest Beauty
Encontro | Variedade do início do outono. Destinado ao consumo in natura e processado. Utilizado para fazer compotas, conservas, marmeladas, compotas, vinho. Adequado para secar |
Madeira | Uma árvore adulta atinge 5 metros. Os frutos começam a se formar com a idade de 3-4 anos. A folhagem é de densidade média. Os pecíolos das frutas são longos e finos |
Colheitas de porta-enxertos |
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florescer | Na primeira quinzena de maio. Dura cerca de 2 semanas |
Variedades de polinização | Além das variedades acima, os seguintes podem ser usados como polinizadores:
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Frutificação | Anual |
Fruta, fora |
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Polpa de frutas | A polpa é branca, mas na maturação completa torna-se ligeiramente cremosa. O sabor é doce, com acidez, muito delicado e suculento. Não há gosto enjoativo. Há um gosto residual oleoso. O teor de açúcar é de 8,5%, mas este número cai em condições de maturação mais frias |
Sementes | Grande, duro, pontiagudo para cima. cor marrom |
Tempo de colheita | Depois de 20 de agosto. Os frutos são colhidos meio maduros, quando o tamanho já atingiu o máximo, mas a cor permanece verde-amarela. |
Produção | Com um esquema de plantio em uma árvore por 2-3 m2:
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Resistência de inverno | Variedade resistente ao inverno: resiste a geadas até -450A PARTIR DE.Mas não é zoneado para cultivo nas regiões do Extremo Norte e Extremo Oriente |
Resistência a doenças | Fraca resistência à crosta. O tratamento com fungicidas (Topsin M, Horus, Merpan) aos primeiros sinais da doença é obrigatório |
Transportabilidade | Média |
Mantendo a qualidade |
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Vantagens e desvantagens
Como observado acima, a variedade não é caprichosa de forma alguma. Ela cresce em todos os lugares, exceto no Extremo Norte e nas regiões nevadas do Extremo Oriente. É por isso que é recomendado para o cultivo em chalés de verão e fazendas, inclusive aquelas onde não há tempo suficiente para o seu processamento. A beleza da floresta, como verdadeira nativa das florestas selvagens, sobreviverá a todas as adversidades e desatenção. E esse não é o único "plus" da planta. As principais vantagens agrotécnicas da variedade são as seguintes:
- A variedade é durável. A maturidade da árvore é observada em 15-20 anos, mas ela dá frutos mesmo depois de 40-50 anos. Os espécimes na fase de frutificação na idade de 80-90 anos foram registrados.
- A variedade dá frutos mesmo em solos de baixo rendimento. Mas com solos soltos e nutritivos, a colheita é mais rica.
- Apesar do seu crescimento sólido (até 5 m), o sistema radicular da árvore não é considerado poderoso. Portanto, a rega abundante não é necessária para a planta. E os edifícios adjacentes não sofrerão de forma alguma com o crescimento de raízes ou copas.
- Frutos de formato e tamanho ideais têm excelente sabor - podem ser usados na colheita e na secagem, cortados e inteiros.
- A floração violenta na primeira quinzena de maio cria um prazer especial para os estetas na forma de flores rosa-brancas.
- Devido ao clima, a cor cai muito raramente. A planta pode suportar até mesmo uma queda brusca nas temperaturas instáveis da primavera.
Das deficiências, os jardineiros quase unanimemente observam as seguintes posições:
- Baixa resistência à crosta. A árvore precisa ser tratada com fungicidas.
- Fertilidade condicional. The Forest Beauty precisa de uma árvore polinizadora.
- A tendência de queda dos frutos durante todo o período de sua formação. O crescimento da carniça é especialmente intenso em condições climáticas desfavoráveis, em particular durante os verões secos.
- Diminuição de frutas em árvores maduras.
- Vida útil curta da safra e indicadores médios para transporte.
- A impossibilidade de colher frutos sem escada ou dispositivo telescópico especial para cortá-los em altura.
Vídeo: beleza da floresta de pêra
Características de plantar uma árvore
Forest Beauty, sendo despretensiosa, sobreviverá em quaisquer condições. Mas, no entanto, o cuidado e o cuidado serão totalmente apreciados. O procedimento de plantio desta variedade não difere dos requeridos para o plantio de qualquer outra variedade de pera. Preparação de uma cova de plantio padrão 2 semanas antes do plantio, rega abundante de uma muda jovem, espalhamento cuidadoso das raízes quando instaladas no buraco e cobertura morta da zona do círculo do tronco são manipulações obrigatórias para todas as peras, incluindo a Beleza da Floresta. No entanto, existem algumas peculiaridades.
A beleza da floresta não precisa de solo preto ou terra altamente enriquecida com turfa. Ele será capaz de crescer até mesmo em solo argiloso, enquanto dá colheitas abundantes. Mas a melhor solução ainda seria solo fértil, preparado em proporções iguais a partir de:
- húmus;
- turfa;
- areia.
De fertilizantes, recomenda-se aplicar imediatamente:
- cristais de sal de potássio (2 colheres de sopa. l.);
- pó de superfosfato (2 xícaras);
- cinza de madeira seca (3-4 copos).
As raízes da muda devem ser empurradas para um maior autocrescimento antes de serem instaladas no buraco preparado. Para isso, recomenda-se mergulhá-los em uma solução estimulante do crescimento. O medicamento é diluído em concentração de acordo com as instruções do fabricante e as raízes da árvore são enterradas no solo 6 a 10 horas antes do plantio.
Depois de plantada a árvore e equipada a estaca de suporte, é necessário dispor corretamente o espaço no círculo do tronco. Montanhas e colinas não devem ser derramadas. Caso contrário, durante a rega, todos os alimentos, juntamente com os oligoelementos, escorrerão pelas paredes desta colina, sem penetrar nas profundezas, até às raízes. Ao redor do tronco, deve-se obter um círculo plano de terra com vários sulcos, que, por um lado, drenará o excesso de água das raízes e, por outro lado, entregará comida a elas, como por meio de um duto.
Há uma abordagem não padronizada para aplicar cobertura morta no círculo do tronco da beleza da floresta. Claro, você pode usar materiais tradicionais para estes fins:
- Palha;
- turfa;
- lascas de madeira;
- latido;
- serragem.
Mas as plantas de cobertura do solo vivas também são adequadas para esses fins, como:
- ageratums;
- sedums;
- sinos alpinos;
- Arabis;
- pequenos cravos turcos e outros.
Suas raízes são rasas e se alimentam da camada superior do solo, portanto, não interferem nas raízes da pêra, mas apenas ajudam a reter a umidade e proteger o solo do superaquecimento em dias ensolarados.
Características de cuidar de uma pereira Beleza da floresta
A beleza da floresta vai enfrentar perfeitamente as muitas dificuldades da vida e sem a atenção humana. Mas então isso vai reduzir a produção e se transformar em uma caça selvagem com pequenos frutos fora do padrão. Para evitar que isso aconteça, é importante seguir algumas técnicas agrotécnicas simples.
Regar e alimentar uma árvore jovem
A rega e a fertilização são elementos importantes para cuidar das peras.
A rega é necessária durante os períodos em que a árvore precisa de muita força para crescer e formar ovários:
- antes da floração (início de maio);
- durante a formação dos ovários (final de maio - início de junho);
- período de formação e crescimento dos frutos (julho).
Fatores climáticos e climáticos também são levados em consideração: em um verão seco, a rega é a única salvação para a Bela da Floresta. O volume de água depende do crescimento e da idade da pêra.Se 5 litros de água são suficientes para uma árvore de 2 metros, então uma pêra adulta de 5 metros beberá alegremente 15 litros.
A beleza da floresta responde bem à irrigação por aspersão, quando a água flui diretamente para a copa através de um difusor. Esta técnica será uma salvação para a planta nas noites de verão.
Quanto à alimentação, deve-se lembrar que qualquer alimentação foliar e radicular é realizada somente após derramamento com água limpa. A solução fertilizante deve ser derramada nas ranhuras, que são dispostas em um círculo a uma distância de 15–20–30 cm do tronco. Um caule úmido não é aceitável, pois é um excelente terreno fértil para microorganismos.
Durante a formação de ovários e frutos, recomenda-se a alimentação foliar. Para isso, são adequados fertilizantes de fósforo-potássio, desenvolvidos especificamente para árvores frutíferas. A concentração da solução para curativo foliar deve ser 3-4 vezes menor do que quando aplicada ao solo. Para pulverizar a coroa, opta-se por um dia nublado e seco, bem como pela manhã ou à noite. Uma solução pouco concentrada e nuvens no céu garantem que as delicadas folhas jovens tolerarão facilmente o procedimento sem se queimar.
A alimentação de uma árvore jovem no outono é realizada em outubro para dar-lhe força durante a hibernação e para um despertar saudável e oportuno na próxima primavera. O principal componente deste curativo superior deve ser o potássio. Pode ser humato de potássio ou um fertilizante complexo de outono para árvores frutíferas. A introdução de cinzas de madeira no espaço próximo ao círculo do tronco também é incentivada.
Características de cuidar de uma árvore adulta
Em condições favoráveis, uma árvore adulta da Bela da Floresta não precisa de cuidados escrupulosos. Ela cresce por conta própria e dá frutos regularmente. No entanto, pequenas recomendações não fazem mal.
Você pode alimentar uma árvore adulta com misturas prontas, que sempre podem ser adquiridas em lojas especializadas. A palavra "pronto" significa que todos os componentes constituintes já estão balanceados em forma de pó solto, o consumidor só precisa diluir a quantidade necessária de pó de acordo com as instruções do fabricante.
Mesa: fertilizantes prontos para alimentação de peras Forest beauty
Estação | Fertilizante | ato |
Início da primavera: antes que as folhas floresçam | Fertilizantes complexos para safras de frutas e bagas:
| Os fertilizantes complexos ajudarão a revitalizar as raízes após a hibernação e preencher todas as partes da planta com os nutrientes necessários |
Primavera: durante a floração e formação do ovário | Activina contendo nitrogênio, potássio, fósforo | Promove o fortalecimento da imunidade, a síntese de minerais necessários ao pleno crescimento, um aumento da massa verde da planta |
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| Aumenta a resistência a doenças das árvores frutíferas, contribui para a preservação do ovário nos galhos |
| Uréia | É usado no início da primavera e início do outono para fortalecer a planta e prevenir doenças |
Outono: após a queda das folhas | Plantafol Universal com um teor predominante de óxido de potássio e nitrato de amônio | Prepare a planta para o inverno, fortaleça o sistema imunológico e o tônus geral |
Colheita
A beleza da floresta dá a colheita junto, mas:
- por 3-4 anos de vida, se for cultivado a partir de uma muda saudável;
- para o 4-5 ano, se for enxertado em marmeleiro;
- pelo 5-7º ano, se for enxertado em uma pêra selvagem.
Você precisa remover os frutos 6 a 10 dias antes da maturidade completa. Do contrário, toda a safra corre o risco de acabar no chão em forma de carniça. Os frutos são colhidos e colocados em local fresco e escuro para a maturação, onde atingem a maturação total. Quanto mais baixa for a temperatura de armazenamento, mais tempo demora esta maturidade. Mas o limite de temperatura não deve cair abaixo de -20A PARTIR DE.
Recomenda-se armazenar as peras em local seco, protegido da luz e correntes de ar. Podem ser caixas de papelão ou caixas de madeira com serragem em um porão seco, armário ou outro local especial. A embalagem de papel individual para cada fruta aumentará a vida útil. E, ao contrário, as caixas de ferro com manchas de ferrugem não só encurtam o prazo de validade, mas também dão à fruta um sabor metálico.
Podando e modelando a coroa
A poda formativa é necessária para a Beleza da Floresta todos os anos:
- Na primavera, após o primeiro ano de vida, é importante encurtar o tronco central, deixando seu comprimento ao nível de 50-60 cm do solo. Isso contribuirá para a formação de uma árvore padrão com um tronco principal e a posterior formação de troncos laterais, dos quais o restante da copa subirá.
- Em seguida, é necessário fazer a formação de ramos de suporte lateral, que correm em um ângulo de 450 para o tronco central. Eles são cortados em um comprimento de 20 cm. No outono, esses ramos estão cobertos de brotos adicionais - eles precisam ser cortados ao nível de um botão.
- Nos anos subsequentes, é necessário colocar a camada superior dos ramos. Os rebentos dos ramos laterais de suporte são removidos, deixando 3 botões em cada. Todos os novos processos emitidos do tronco central, exceto para os 4–5 ramos de suporte, são removidos. A formação da coroa desta forma é do tipo leque.
A poda rejuvenescedora na Floresta Beleza é realizada não antes de 10 anos de frutificação intensa. Os ramos do esqueleto e do caule, que por algum motivo enfraqueceram e não oferecem uma colheita estável, são removidos.
A poda sanitária dos ramos enrugados, doentes ou danificados é realizada duas vezes por ano, de acordo com as regras de poda geralmente aceites para as peras. Você não deve negligenciá-lo, pois é a chave para a saúde da Beleza da Floresta e proteção contra sarna.
Conclusão da estação de crescimento
Mesmo os invernos mais frios não são terríveis para a Bela da Floresta. Mas, mesmo assim, o trabalho de preparação para o inverno da árvore está em andamento. Eles são projetados para dar proteção adicional ao tronco e sistema radicular da geada, para salvar a planta até que ela desperte novamente na próxima primavera, para proteger a casca de roedores e dos primeiros raios escaldantes do sol da primavera.
A preparação para o inverno inclui:
- Cobrir o círculo do tronco com turfa, húmus e serragem em uma camada de 10–12 cm.
- Caiar os troncos a uma altura de 70–80 cm acima do nível do solo com uma solução de cal (2 kg de cal e 1,5 kg de argila por 10 litros de água).
- Cobrir os troncos das árvores jovens com palha ou papel.
- Após a queda da precipitação de inverno, a formação de uma camada de neve ao redor do tronco. Ao mesmo tempo, você não precisa fazer um monte de neve sem fundo, o que pode contribuir para secar as raízes na primavera.
Avaliações de jardineiros sobre beleza da floresta de pêras
E eu gosto muito dessa pêra! Eu não diria que ela está muito surpresa com alguma coisa. Excelente resistência ao gelo, excelente sabor, como para uma pêra de verão. E a apresentação é boa! Vacinado em uma pêra selvagem.
A beleza da floresta congelou no primeiro inverno rigoroso. Eles dobraram lá de -45C. Nós congelamos em -36C. Além disso, foi enxertado na coroa de uma pêra resistente à geada.
Das duas árvores da Floresta Beleza, uma até agora foi deixada no local. A árvore é velha, todos os anos as peras eram colhidas verdes. Deite um pouco - muito saboroso, suculento. Se deixado até a maturidade completa, o meio apodrece e os frutos se desintegram. A sarna afeta principalmente as folhas, os frutos são insignificantes. São necessários tratamentos frequentes.
A árvore da Beleza da Floresta foi plantada pelo meu avô. A árvore é grande. As frutas nas árvores mais velhas são menores. Existem frutas afetadas pela crosta, mas não todas. Quando os frutos estão totalmente maduros, eles são amarelos com um tom avermelhado, mas já estão derramando e então se obtém uma massa fermentada. Assim, mesmo se arrancado cuidadosamente de uma árvore, ninguém come. Nós arrancamos quando ainda esverdeados. Então eles são suculentos, saborosos. A única coisa ruim é que eles não mentem, se colocados em caixas. Quanto à sarna: se ela cresce em local aberto, bem ventilado, sem engrossar e não há árvores por perto, nem tudo fica tão ruim com sarna.
A beleza da floresta é despretensiosa às condições de cultivo, mas responderá ao cuidado com uma colheita farta e de alta qualidade. Apesar de algumas desvantagens, a variedade é atraente e certamente agradará aos jardineiros que a plantaram em sua área.