Até recentemente, o cultivo de peras na Rússia estava disponível apenas para jardineiros que viviam nas regiões quentes do sul. Mas, graças ao trabalho dos criadores, novas variedades com características aprimoradas aparecem constantemente - mais resistentes à geada, despretensiosas no cuidado, frutíferas grandes. Ao mesmo tempo, em termos de sabor, essas frutas competem com sucesso com as do sul. Existem variedades de diferentes períodos de amadurecimento, então as peras podem ser consumidas desde meados do verão até o inverno. São suficientes para fazer uma escolha fundamentada, você precisa se familiarizar com as vantagens e desvantagens de cada um deles.
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As melhores variedades de pêra férteis
O trabalho de melhoramento para o desenvolvimento de novas peras vem ocorrendo há muito tempo. Agora, os jardineiros cultivam variedades completamente novas e antigas variedades testadas pelo tempo, conhecidas há mais de um século.
A grande maioria das variedades de pêra é autofértil. Isso significa que o pólen de outra pereira próxima é necessário para formar os ovários dos frutos. Mas também existem exceções. Variedades autoférteis são especialmente procuradas por jardineiros que vivem em áreas com condições climáticas desfavoráveis - os insetos, como regra, não são particularmente ativos em climas frios e chuvosos. Também é uma boa opção para proprietários de "seis hectares" padrão.
Chizhovskaya
A variedade é recomendada pelo Registro Estadual para cultivo na parte europeia da Rússia. Pertence à categoria de final de verão, amadurece em agosto-setembro. É valorizado por sua robustez, imunidade à crostas, regularidade de frutificação, maturação precoce.
A árvore tem 1,8–2,5 m de altura e a copa dos espécimes jovens é oval, não particularmente engrossada. Com a idade, ele se transforma em algo que parece uma pirâmide ou um cone.
Pear Chizhovskaya é um anão natural, que facilita muito o cuidado com as plantas e a colheita
Os frutos são alongados, pesando 100-120 g; à medida que a árvore cresce, eles ficam menores para 80-90 g. A casca é lisa, fosca, bastante fina, seca ao toque. As peras maduras são amarelo-esverdeadas com pontos subcutâneos mais brilhantes. O rubor está completamente ausente ou muito fraco. A polpa é amarelo pálido, macia, oleosa, com aroma suave. O sabor é doce com acidez, estimado em 4,1-4,2 pontos em cinco. O rendimento médio é de cerca de 50 kg. O prazo de validade é de 2–4 meses. As peras maduras ficam nos galhos por muito tempo e, mesmo que caiam no chão, não se deterioram em uma semana.
Vídeo: características da variedade de pera Chizhovskaya
Ternura
A variedade foi inicialmente cultivada para cultivo na Rússia central, mas depois se mostrou bem em regiões com clima mais severo. A árvore é vigorosa, a copa é esparsa, em forma de oval largo. Atinge uma altura de 4–5 m. A pêra traz sua primeira colheita no 4–5 ano após o plantio no solo. Em média, você pode contar com 45-60 kg por árvore.
Pear Tenderness foi criado para cultivo na Rússia central, mas criou raízes com sucesso em regiões com clima mais severo.
O peso médio das peras arredondadas é de 150-200 g. A cor da casca muda de verde brilhante para amarelo ensolarado à medida que amadurece. Onde o sol atinge a fruta, um blush rosa pálido aparece. A pele é densa, áspera, com punções subcutâneas marrom-esverdeadas. A polpa é oleosa, cremosa, homogênea, muito macia e aromática. O sabor é doce, com leve acidez e adstringência pronunciada.
Banquete
A variedade pertence ao final do outono. Os frutos atingem a maturidade técnica em setembro, em pleno - em outubro-novembro. Recomendado para cultivo na região do Volga. É valorizada pela sua maturação precoce (primeira colheita aos 3-4 anos após a plantação), frutificação regular, boa resistência às geadas e à seca. Doenças e pragas são moderadamente afetadas.
A árvore não é particularmente vigorosa, a copa é espessa, densamente folhosa, em forma de ampla pirâmide. Os frutos não caem por muito tempo, mas não se diferenciam em uma ótima transportabilidade.
Os frutos da pêra banquete são notáveis por sua boa qualidade de conservação, mas não transportáveis
As peras são bastante grandes (260 g), unidimensionais, de formato redondo simétrico. A pele é lisa e seca ao toque, dura (até áspera), fosca. A cor principal é o amarelo-esverdeado, caracterizado pela presença de um vago blush de vários tons, do carmesim-carmesim ao vermelho opaco. Os pontos subcutâneos são numerosos, bege acinzentados.
A polpa é branca ou com tom amarelado, muito tenra, amanteigada. O sabor é equilibrado, doce e azedo, estimado em 4,5 pontos. A variedade pertence à categoria de sobremesa. A colheita pode ser guardada na geladeira até o Ano Novo.
Em memória de Yakovlev
A variedade que se manifesta melhor na região do Volga, na região do Mar Negro e em geral na Rússia central. Vantagens indiscutíveis - robustez de inverno muito elevada, produtividade boa e estável, presença de imunidade "inata" à crosta, maturidade precoce, transportabilidade. É muito procurado pelos criadores.
A Pera Memória de Yakovlev é praticamente desprovida de deficiências, portanto, é amplamente utilizada pelos criadores ao criar novas variedades
A altura da árvore não ultrapassa 2,5 m. A copa é compacta, até 2 m de diâmetro, fortemente espessada. Ele difere em sua taxa de crescimento, atingindo seu tamanho máximo por volta dos 6 a 7 anos. As primeiras peras amadurecem no final de agosto, a colheita é feita ao longo de setembro. O prazo de validade é de no máximo 3-4 semanas.
Os frutos são planos, redondos em forma de pêra, pesando cerca de 125 g, às vezes apresentam costelas fracas. A pele é lisa, brilhante, amarelo pálido, com um blush rosa-laranja. A polpa é cremosa, semi-oleosa, doce, com uma acidez sutil, absolutamente nenhuma adstringência, muito suculenta e aromática. Às vezes, contém manchas "pedregosas". O rendimento médio é de cerca de 25 kg.
Vídeo: descrição da variedade de pêra em Memória de Yakovlev
Rogneda
A variedade é recomendada pelo cadastro estadual para cultivo na região Central. Especialmente popular entre os jardineiros da região de Moscou e Kaluga. Pertence à categoria de final de verão. Mas a robustez do inverno é excelente - as peras não congelam nem na Sibéria.
A árvore é de crescimento médio, a copa tem a forma de uma pirâmide larga, bastante densa, mas compacta. Atira no ramo não muito bem. A colheita (50–70 kg) amadurece na última década de agosto ou início de setembro. Os frutos maduros deterioram-se rapidamente e desintegram-se. A frutificação não é anual, de forma intermitente.
A pera Rogned que não é colhida a tempo deteriora-se rapidamente e apodrece bem na árvore
As peras pesam cerca de 125-140 ge têm forma quase esférica. Alguns espécimes são ligeiramente achatados ou amplamente rômbicos.A pele é lisa, brilhante, de cor amarela clara com um blush vermelho opaco. A polpa é bege-cremosa, não particularmente densa, suculenta, oleosa, muito doce. O sabor almiscarado leve e o mesmo aroma são característicos. O sabor é estimado em 4,1-4,2 pontos.
A variedade é posicionada pelos criadores como autofértil, mas isso depende fortemente da altura dos estames. Portanto, por razões de segurança, é aconselhável pousar Milada, Vidnaya, Chizhovskaya nas proximidades.
Verão (cedo)
Algumas variedades de peras de verão amadurecem em meados ou no final de julho, outras na segunda quinzena de agosto. Em comparação com outras variedades, eles são mais exigentes para cuidar, especialmente quando precisam de rega adequada. Sua resistência à seca é, via de regra, baixa.
Victoria
A variedade foi criada na Ucrânia. Recomendado para cultivo no Norte do Cáucaso pelo Registro do Estado Russo. Resistência de inverno a -20 ° C. A variedade é parcialmente autofértil, é imune à crosta e tolera bem o calor e a seca. A primeira colheita amadurece 6–7 anos após o plantio. É filmado na última década de agosto. A frutificação é regular. Uma árvore adulta traz até 200 kg de peras anualmente.
A altura da árvore é de 3-4 m. A copa é redonda ou larga piramidal, bastante compacta, não muito grossa. Os melhores polinizadores são Williams red, Vienne's Triumph.
Pear Victoria tem um rendimento quase recorde
O peso do fruto varia de 150 ga 250 g, alguns exemplares ganham uma massa de cerca de 300 g, as peras são largas e simétricas. A pele é lisa, fina, mas firme, verde brilhante com um vago blush rosa-avermelhado cobrindo a maior parte de sua superfície e uma leve ferrugem. Os pontos subcutâneos são pequenos, de cor verde acinzentada.
A polpa é branca como a neve, oleosa, muito suculenta e aromática. O sabor é doce, com uma acidez refrescante. É estimado em 4,5 pontos, mas se você não tiver sorte com o clima no verão, ele se deteriora notavelmente. As peras são bem armazenadas. À temperatura ambiente - cerca de três semanas, em condições ideais - 2-3,5 meses.
A pêra Victoria é caracterizada por um grande número de frutos sem sementes. Partenocarpo para a variedade é a norma, e não um sintoma de alguma doença exótica.
Duquesa de verão
A variedade é conhecida desde o final do século XIX. É frequentemente encontrado sob o nome de "Summer Williams". Despretensioso com a qualidade do solo. Resistente à crosta. Com floração mais tarde, os botões raramente caem sob geadas recorrentes. A primeira colheita amadurece 4-5 anos após o plantio. A vida útil da fruta é de cerca de duas semanas em casa e de 4 a 6 semanas na geladeira. Produtividade - até 80 kg por árvore, em condições ideais - 100 kg ou mais.
A árvore tem 3–3,5 m de altura e não difere na alta taxa de crescimento. A copa é larga, irregular, densamente folhosa. Resistência de inverno até -10 ° С.
A baixa robustez do inverno impede a ampla distribuição da pera duquesa de verão na Rússia
Por algum motivo, os pulgões e as cabeças de cobre gostam muito de peras da variedade Duchesse.
As peras são alongadas, ligeiramente granulosas, assimétricas, pesando em média cerca de 200 g, são açucaradas, com sabor a noz-moscada e aroma a vinho. A polpa literalmente derrete na boca. O sabor é avaliado em 4,8 pontos. Nos frutos verdes, a casca é a alface, nos frutos maduros é amarelo-ouro com um tom rosado. As variedades Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa, Bere Bosk são recomendadas como polinizadores.
Severyanka
A variedade recomendada pelo Registro Estadual para cultivo na região do Volga e ao leste. Resistência ao inverno de até -35–40 ° C permite isso. É mais popular nos Urais. É apreciado por sua resistência à crosta, maturidade precoce e rendimento consistentemente alto. Não sofre de ácaros e traças. É propenso a ser atacado por bactérias patogênicas.
O principal perigo para a pêra Severyanka são as doenças bacterianas
A árvore tem 2–3 m de altura e a copa é quase esférica, fortemente espessada. A colheita amadurece entre 10 e 15 de agosto. As peras maduras, mesmo em condições ideais, são armazenadas por não mais de duas semanas, colhidas 5-7 dias antes - cerca de dois meses.A primeira frutificação é de 20 kg ou um pouco mais, no futuro você pode contar com 100-110 kg.
As peras são pequenas (em média 80–85 g, máximo - 120 g), cônicas sem corte. Com um déficit de umidade, eles se tornam ainda menores. A pele é amarelo brilhante com manchas esverdeadas, densa, até espessa, mas não áspera. O rubor é fraco, rosa pálido. Maduras demais, as frutas se desintegram rapidamente. A polpa é bege cremosa, densa, até crocante, com leve aroma a vinho. O sabor é doce, mas suave, sem adstringência.
Vídeo: como é a pera Severyanka
Catedral
A variedade é reconhecida como apta para cultivo na região Central. Mas tem boa resistência de inverno, até -30 ° C. Também caracterizado por maturidade precoce, rendimento consistentemente alto, frutificação anual e presença de imunidade inata à crosta. A variedade é autofértil, os melhores polinizadores são Chizhovskaya, Lada, Detskaya.
Uma árvore de vigor médio. A altura máxima é de 3-4 m, a coroa é larga piramidal. A colheita amadurece na segunda década de agosto. A vida útil das frutas não é superior a 10-12 dias. Essas peras também não diferem na capacidade de transporte. É melhor removê-los 3-5 dias antes do amadurecimento completo, os frutos maduros apodrecem rapidamente. Produtividade - 35-40 kg.
Pear Cathedral precisa necessariamente de polinizadores para frutificar
O peso médio de uma pêra é de 110 g.A pele é amarelo-esverdeada, acidentada, brilhante, macia, como cera ao toque. Os pontos subcutâneos acinzentados são quase invisíveis. O rubor é fraco, vermelho opaco. A polpa é semi-oleosa, de grão fino, muito suculenta e de sabor agridoce. Estima-se em 4 pontos. O aroma quase não é sentido.
Favorito
Freqüentemente, esta pêra é confundida com a Favorita (ou Favorita) de Clappa, mas são variedades diferentes. A variedade foi criada especificamente para os Urais, mas também se apaixonou por jardineiros que viviam na parte europeia da Rússia. Difere em alta resistência ao gelo (até -45 ° C) e despretensão geral no cuidado. Mesmo nos Urais, pode passar o inverno sem abrigo. A pêra não é afetada por crostas e câncer bacteriano.
A pera favorita, devido à sua alta resistência à geada, pode passar o inverno sem abrigo, mesmo em "zonas agrícolas arriscadas"
A árvore atinge uma altura de 3–3,5 m. A taxa de crescimento não difere. A copa não é particularmente engrossada, os brotos estão caindo. A colheita amadurece no final do verão. A vida útil das peras é de até um mês e meio.
Os frutos são cônicos sem corte, bastante grandes (180–250 g). A polpa é branca, muito suculenta. As peras são doces, o sabor é estimado em 4,5 pontos. Produtividade - 35-40 kg de uma árvore adulta. A variedade é autofértil; Krasulia, Severyanka e outras variedades que florescem ao mesmo tempo são adequadas como polinizadores.
Outono
Essas peras geralmente amadurecem no final de setembro ou início de outubro. A frutificação em algumas variedades é prolongada, dura um mês. Eles são cultivados, via de regra, na Rússia central, a fim de conseguir com precisão a colheita da safra antes das primeiras geadas.
Simplesmente maria
Uma variedade relativamente nova, criada na Bielo-Rússia. Na Federação Russa, é recomendado para cultivo na região Central. Resistência ao gelo até -38 ° С. A variedade é caracterizada por maturidade precoce, regularidade de frutificação e alta resistência à maioria das doenças típicas da cultura (sarna, septoria, câncer bacteriano).
Pear Just Maria não deve ser confundido com a variedade russa quase homônima Maria, criada na Crimeia. Há também uma variedade completamente nova da Itália - Santa Maria.
Pear Just Maria não tem nada a ver com a série de TV outrora muito popular, a variedade recebeu esse nome em homenagem a sua criadora, Maria Myalik
A altura da árvore chega a 3 m, sendo a copa cônica, de média densidade, compacta (até 2,5 m de diâmetro). A pêra tolera a sombra, mas não adora a sombra. Os frutos amadurecem no final de outubro ou início de novembro e são armazenados até o ano novo. O rendimento médio é de cerca de 40 kg.
Os frutos são de forma regular, pesam cerca de 180 g, exemplares individuais - 200-230 g.A casca é lisa, brilhante, amarelo pálido, com um blush rosado. A polpa não é particularmente densa, cor de manteiga, amanteigada, muito macia e suculenta, quase sem aroma.O sabor é equilibrado, doce, com leve acidez. É muito bem avaliado pelos provadores - 4,8 pontos. A porcentagem de frutas não comercializáveis é baixa - até 10%.
Vídeo: pêra bielorrussa Prosto Maria
Veles
Também conhecida como Filha Excelente. O cadastro estadual orienta o cultivo da variedade na Região Central. A primeira colheita de pêra traz de 5 a 7 anos, depois frutifica anualmente. Tolera bem os caprichos do tempo e não exige cuidados com ele.
A árvore é alta (4–5 m), a copa é piramidal. Os brotos são finos, caídos. Flores e botões toleram quedas de temperatura de curto prazo para -2 ° C sem danos. A resistência geral ao gelo também é boa - até -30–35 ° С.
A resistência à geada da pera Veles se estende não apenas à madeira e raízes, mas também a flores, botões
As frutas são regulares, simétricas. A pele é verde clara, com um blush laranja-avermelhado brilhante. Peso médio - 120 g, com uma colheita abundante, as peras são ligeiramente menores. A polpa é bege-cremosa, semi-oleosa, muito macia e suculenta. O sabor é estimado em 4,6 pontos. A colheita, dependendo do clima no verão, amadurece no final de agosto e na segunda década de setembro. Você pode contar com 60–90 kg de frutas. As peras são transportáveis.
Bere Moskovskaya
É cultivado principalmente na região Central. Variedade no início do outono, amadurece no início de setembro. É valorizado por sua maturidade precoce, resistência ao gelo de até -30 ° C, alta resistência à crosta, podridão, manchas marrons.
A árvore tem 3–3,5 m de altura e a taxa de crescimento não difere. A coroa é quase esférica, não muito espessa.
Pear Bere Moskovskaya não tolera bem a seca - o déficit de umidade afeta negativamente o sabor da fruta
Os frutos são cônicos rombos, pesam cerca de 120 G. A casca é verde-amarelada, com um blush framboesa borrado. A polpa é branca como a neve, homogênea, muito macia e suculenta. O sabor doce e azedo é avaliado em 4,2 pontos. Mas com a falta de umidade no calor, ele se deteriora muito - as frutas tornam-se ácidas e azedas. É melhor remover as peras antes da maturidade completa, caso contrário, elas começam a apodrecer na árvore. Na geladeira, essas frutas são armazenadas por 2-3 semanas.
Mármore
Recomendado para cultivo na região Central e na região do Volga. A variedade é caracterizada pela presença de uma alta resistência à sarna, oídio, podridão dos frutos. É valorizada por seu alto rendimento (até 200 kg de uma pêra adulta). A resistência ao gelo é baixa (até -10-15 ° C), a pêra não tolera os caprichos do clima. Na seca, os frutos se esfarelam maciçamente. Uma árvore que caiu devido às geadas de primavera pode não apenas perder flores, mas também morrer.
A altura da árvore é de até 4 M. A copa não é particularmente engrossada, piramidal ampla. A frutificação começa no final de agosto e vai até a segunda década de setembro. A primeira colheita terá que esperar de 6 a 7 anos. A vida útil da fruta é de dois meses ou um pouco mais.
Pear Marble não difere na maturação precoce, mas o excelente sabor da fruta vale a pena esperar
As peras atingem uma massa de 120-160 g, alguns exemplares - 220 g. O formato é correto, redondo-cônico. A pele é dourado-esverdeada, enferrujada, firme, mas não áspera. O blush é cor de tijolo ou marrom-avermelhado, na forma de pinceladas separadas. A polpa é de cor branca cremosa, de grão grosso, muito macia e suculenta, derretendo-se, com aroma pronunciado. O sabor é doce, mas não agradável, e é avaliado em 4,8 pontos. Uma variedade da categoria de sobremesas.
Beleza talgar
A variedade foi cultivada no Cazaquistão, na Rússia é cultivada principalmente no norte do Cáucaso. Resistência ao gelo até -30 ° С. A primeira colheita deve esperar 4-5 anos. A variedade é despretensiosa, transportável e tolera bem a seca.
A altura da árvore chega a 3 m.A copa é larga piramidal, engrossada. A colheita amadurece no final de setembro ou início de outubro. A vida útil de frutas ligeiramente verdes é de dois meses.
A beleza de Pear Talgar precisa de poda regular, sua copa engrossa rapidamente
As peras pesam cerca de 160 g, alguns exemplares - 250 g cada.A casca é lisa, densa, de cor dourada pálida, com um blush rosa-avermelhado.A polpa é de grão fino, crocante e até áspera. O sabor não é ruim, melhora até durante o armazenamento. Os melhores polinizadores são Conference, Hoverla.
Vídeo: variedade de pêra beleza Talgar
Inverno (tarde)
As peras de inverno são removidas até que a fruta esteja totalmente madura. Seu sabor neste momento está praticamente ausente, a polpa é dura. Mas depois de passar vários meses na geladeira ou na adega, a qualidade da fruta melhora significativamente.
Lira
Variedade de início de inverno, mais adequada para a Região Central. O cultivo de peras em toda a Rússia é prejudicado pela baixa resistência à geada (até -20 ° C). A colheita é retirada anualmente, sem épocas de "descanso". A frutificação é estendida, vai da primeira década de outubro ao início de dezembro. A pêra não apresenta crosta.
Pêra Lira frutifica anualmente, sem perder as estações de "descanso"
A árvore é poderosa, de 5 a 6 m de altura. A copa é piramidal, extensa, não muito grossa. Os primeiros frutos são experimentados já no segundo ano após o plantio. A vida útil das frutas em temperatura ambiente é de 2-3 semanas, em condições ideais - 3-3,5 meses.
As peras são unidimensionais, pesando em média 140 g, alguns exemplares - 200 g ou mais. A forma varia de tipicamente em forma de pêra a alongada e cônica romba. A casca é verde-amarelada, fosca, uma pequena parte da fruta é coberta por um blush rosa pastel. A polpa é branca ou amarelada, de grão fino, muito suculenta. O sabor é doce com uma acidez refrescante perceptível. O aroma está quase ausente.
Vídeo: peras Lira
novembro
Também conhecido pelos nomes "Moldávia" e "Inverno". Criado especificamente para crescer no Extremo Oriente. É apreciado por seu alto rendimento anual e pela presença de uma imunidade "inata" à sarna. A resistência ao gelo extremamente alta é característica - até -50ºС.
A árvore é alta (4–5 m), a copa é larga e oval. Os rebentos estão se ramificando ativamente. Quase nunca sofre de queimaduras bacterianas e solares. A primeira safra amadurece três anos após o plantio. Você pode contar com 40-60 kg. As frutas podem ser armazenadas sem problemas até o início de fevereiro. Principais polinizadores - Williams, favorito de Clapp, Conferência.
Pear Noyabrskaya se destaca por sua resistência extremamente alta à geada
Os frutos são pequenos (60–65 g), com costelas pronunciadas, de forma irregular ovóide. A pele é esverdeada, o blush (se houver) é vermelho opaco ou rosado. Durante o armazenamento, a fruta fica amarela. Leva pelo menos um mês para amadurecer. A polpa é branca, moderadamente oleosa, suculenta, doce e azeda. O sabor é muito bom. Um aroma pronunciado é característico. As peras maduras estão firmemente presas aos galhos, não se desintegrem.
Quando cultivada em regiões quentes do sul, o peso da variedade de pera Noyabrskaya aumenta drasticamente para 300–350 g.
Vídeo: os frutos da pera de novembro
Cura
Uma velha variedade francesa, uma mutação natural espontânea. É frequentemente encontrado sob os nomes "Plebanovka", "Pastorskaya" e "Williams Winter". Na Rússia, é cultivado principalmente na região do Mar Negro e no norte do Cáucaso. Tolera a seca, aquece bem, resiste bem à crosta. Resistência ao gelo ao nível de -25 ° C.
A árvore é vigorosa, atinge a altura de 4 m e a copa é largo-piramidal, espalhada. Os ramos sob o peso do fruto balançam ligeiramente. A primeira safra amadurece 4-5 anos após o plantio. A pêra frutifica abundantemente (80-100 kg), mas com interrupções cuja frequência não é visível. Colheita no início de outubro, as peras levam pelo menos 20 dias para amadurecer. Se você não tem tempo com isso, a fruta se deteriora rapidamente.
Pear Kure foi descoberto no jardim do mosteiro por um padre, daí o nome
Frutos de tamanhos diferentes, desiguais, pesam 160–250 g, formato ligeiramente alongado. A pele é grossa, fosca, amarelo-esverdeada, enferrujada. O blush mancha as peras raramente. A polpa é amarelada-cremosa, suculenta, não muito densa, com numerosas manchas "pedregosas". Isso influenciou a avaliação do sabor - apenas 3,5 pontos. A propósito, varia muito dependendo da região de cultivo.Além disso, os jardineiros observam que quanto mais abundante for a colheita, menores serão as próprias peras. Os melhores polinizadores são Deccan, favorito de Clapp, Saint-Germain.
Vídeo: característica da pêra Curé
Olivier de Serre
Variedade francesa cultivada há mais de um século e meio. Na Federação Russa, é zoneado para cultivo no norte do Cáucaso. É considerada uma das melhores peras de final de inverno. A primeira colheita terá que esperar de 6 a 7 anos. A variedade é transportável, parcialmente autofértil. Bons polinizadores - Favorite Clapp, Decanka, Williams. A termofilicidade e exatidão com a qualidade do solo são apontadas como desvantagens.
A pera Olivier de Serre pode ser armazenada em ótimas condições até março do ano que vem
A árvore é de tamanho médio, atinge uma altura de 4-4,5 m. Em espécimes jovens, a copa é piramidal, com a idade parece "achatada". A colheita começa na primeira década de outubro, fica pronta para uso em dezembro. As peras são armazenadas até o início da primavera.
Os frutos são de tamanhos diferentes, o peso médio ronda os 150 g, têm forma ligeiramente achatada, tuberosos na base. A casca é verde acinzentada (no processo de maturação muda para amarelo escuro), rugosa, muito densa. Uma forte ferrugem é característica. A polpa é firme, homogénea, fundente, muito suculenta e aromática, com ligeiro sabor a amêndoa. O sabor é altamente avaliado - 4,5 pontos.
Esmeralda
Uma das novidades da seleção. Variedade de final de inverno, recomendada pelo Registro Estadual da Federação Russa para cultivo no norte do Cáucaso. A pêra é pouco exigente para a qualidade do substrato, mas reage mal à falta de luz e calor. A variedade é valorizada por sua maturidade precoce, frutificação anual, imunidade à crosta e ferrugem e transportabilidade.
Pear Emerald é uma variedade recém-criada, mas muito promissora
A árvore atinge uma altura de 3,5–4 m. A copa tem a forma de uma bola quase regular, não particularmente espessa. A colheita é colhida no final de outubro, amadurece em 10-15 dias. A variedade é parcialmente autofértil, bons polinizadores - Vassa, Dekanka, Maria, Bere Bosk.
As peras são muito grandes (240 g ou mais), em forma de barril. A casca amarelo-esverdeada é quase invisível sob uma espessa camada de blush carmesim-framboesa. A polpa é cremosa, de grão fino, densa, mas muito macia e suculenta. O sabor é doce e picante, o aroma está quase ausente. Uma variedade da categoria de sobremesas. O sabor é avaliado em 4,8 pontos.
Para a região de Moscou
O clima na região de Moscou é bastante ameno. Invernos rigorosos com pouca neve geralmente não são típicos da região. Os verões costumam ser bastante quentes. Portanto, peras de qualquer período de maturação podem ser plantadas aqui. Na maioria das vezes, os jardineiros preferem variedades de verão e outono.
Efimova elegante
Uma variedade da categoria do início do outono ou final do verão. Recomendado para cultivo nas regiões do Volga e Central. Resistência ao gelo até -20ºС. É extremamente raramente afetado pela crosta. Não dá atenção aos caprichos do tempo, aguenta a falta de luz e calor. Mas precisa de poda anual. Os melhores polinizadores são Yakovlev's Favorite, Moskvichka, Marble, Bessemyanka.
Pear Smart Efimova justifica totalmente o nome - as frutas parecem muito apresentáveis
A árvore tem 4–5 m de altura e crescimento rápido. Coroa em forma de pirâmide, espessamento médio. A primeira colheita terá que esperar pelo menos 7–8 anos. Então você pode contar com 40 kg por árvore. É aconselhável colher os frutos verdes. Amadurecem em 15-20 dias. Na árvore, os frutos se deterioram rapidamente - a polpa torna-se viscosa, aquosa e perde o sabor.
As peras são unidimensionais, simétricas, pesando 110–135 g (espécimes individuais de até 185 g), alongadas. A pele é lisa, verde-dourado. É quase totalmente coberto por um blush rosa-avermelhado. A polpa é de cor branca cremosa (rosada na casca), doce e azeda, ligeiramente azeda, muito macia e suculenta. O sabor é equilibrado, estimado em 4,5 pontos.
Lada
Recomendado para cultivo não só na parte europeia da Rússia, mas também no leste da Sibéria. A variedade é do início do verão, com uma robustez invernal muito boa (até -30 ° C). É apreciado por sua maturidade precoce, rendimento consistentemente alto, imunidade a crostas e ferrugem. Como desvantagem, existe uma baixa transportabilidade e manutenção da qualidade (não mais do que 6-8 semanas).
Pear Lada não é adequado para transporte e armazenamento de longo prazo
A árvore atinge uma altura de 2,5–3 m. A copa é cônica e densa. A colheita amadurece no início de agosto. A fruta terá que esperar três anos. Produtividade - cerca de 50 kg. A variedade é autofértil, mas ainda é recomendável ter Severyanka, Rogneda, Chizhovskaya por perto.
Peras pesando 100-120 g, como que achatadas, com costelas pronunciadas. A pele é fina, brilhante, amarelo pálido, os pontos subcutâneos são quase invisíveis. Rubor turvo, vermelho claro. A polpa é cor de manteiga, de grão fino, muito aromática, não particularmente suculenta. O sabor é refrescante, doce e azedo.
Vídeo: características da pêra Lada
Orvalho de agosto
A variedade é recomendada para cultivo na região do Mar Negro, mas também na região de Moscou se mostra muito bem. A resistência ao gelo até -36ºС permite o cultivo em condições mais severas. A pêra tem uma imunidade "inata" a crostas e septórios, tolera bem a seca.
A altura da árvore não ultrapassa os 3 m. A copa está engrossada, os rebentos estão pendentes. Frutificando anualmente a partir do 4º ano após o plantio. Produtividade - 50–70 kg. Os frutos amadurecem na segunda quinzena de agosto ou início de setembro. Eles são armazenados por um curto período de tempo - 12-15 dias, na geladeira - até três meses.
Peras O orvalho de agosto varia muito em tamanho se uma colheita abundante estiver madura
Peras pesando cerca de 130 g (exemplares individuais até 200 g), cônicas sem corte. Com uma colheita farta, notam-se frutos desiguais. A pele é verde opaca, sem rubor. A polpa é amarelo claro, de grão fino, muito suculenta. O sabor é doce e azedo, estimado em 4,5 pontos. O melhor polinizador é a pêra da memória Yakovlev.
Vídeo: variedade de pêra orvalho Augustow
Avaliações de jardineiros
Plantamos pera Chizhovskaya em nossa casa de campo em 1998 como uma muda anual. A árvore cresceu sem problemas. Embora o local esteja em uma colina e seja fortemente soprado pelos ventos, ele nunca congela. Todo ano esperávamos pelo menos uma fruta para prová-la. Algumas vezes havia várias frutas, mas não as pegamos. Enquanto voltávamos, os pássaros já conseguiam bicá-los e eles caíam. Mas nossa paciência foi recompensada! Tivemos uma colheita maravilhosa no ano passado! Nossa beleza parecia tão luxuosa com frutas que lamentamos privá-la dessa roupa! O marido era feliz como uma criança. O sabor dessa variedade é incrível. A polpa é suculenta, doce. E que cheiro !!! Você pode cultivar esta variedade com segurança.
Os frutos da pêra em Memória de Yakovlev contêm a quantidade máxima de substâncias mais valiosas para os humanos - arbutina e ácido clorogênico em uma variedade (o que é raro entre as peras). Outras vantagens da Memória de Yakovlev são sua baixa estatura, raízes fibrosas (podem ser plantadas em um nível alto de água subterrânea), arranjo horizontal de ramos esqueléticos, autofertilidade, imunidade de crostas, início precoce de frutificação e muito mais útil. Esta é a melhor pêra para mim.
My Williams tem crescido desde 2004, a única variedade de verão que deixei no site. Muito suculenta, bonita (se no mercado), todo ano sem passe dá frutos em abundância, não adoece.
Tenho três peras crescendo. Severyanka é o residente mais antigo do local, Chizhovskaya é uma árvore de sete anos e Brusnichnaya (três anos). Severyanka é um polinizador muito despretensioso e excelente para todas as outras variedades. A colheita é enorme, a gente enrola os sucos sem adicionar açúcar. Nos primeiros anos, eles simplesmente se empanturravam de peras. Doce, simples, suculento, granulado. Agora ninguém come, eles estão presos.
Pear Just Maria é algo !!! Fizemos nossa primeira colheita, estamos em choque !!! Sempre sonhamos com pêras e pensamos que não era com o nosso clima ... Há três anos, na primavera, plantaram Just Maria, Kudesnitsa, Belorusskaya Late e Veles. Este ano foi a primeira colheita. Apenas Maria teve o melhor desempenho.Eram cerca de trinta peras, dez das quais colhemos com antecedência, porque não tínhamos paciência para esperar. Alguns dias atrás, eles removeram o resto. Agora, aqui estão eles no porão, alguns pedaços por dia amadurecendo. Eles têm o gosto de deliciosas peras.
Alguns especialistas acreditam que para as peras da nossa tira Veles é o padrão de sabor. A pêra é boa, senão não a teria plantado. Por que criticá-la ?! Mas Moskvichka é a única variedade geneticamente resistente a queimaduras bacterianas, a infecção de Veles, contra a qual lutei este ano. Então li em algum lugar que, por causa dessas qualidades, os moscovitas certamente criarão novas variedades com a participação dela.
No outono, removerei a árvore de mármore. Eu não gostei muito dela. Primeiro, o sabor doce. Sim, tem muito açúcar, mas sem azedume harmonioso, não aceito o sabor de pêra. Em segundo lugar, em minha experiência, a maciez e o aroma de seus frutos são muito exagerados. Além disso, a árvore está constantemente doente e não está claro por quê. Ou há algum tipo de clorose nas folhas, então de repente não há crescimento jovem, então os frutos param de crescer sem motivo, ficam rígidos e pendem assim até o final do outono, e permaneceram intragáveis. Além disso, outras variedades próximas crescem bem, se desenvolvem e frutificam.
A beleza de Pear Talgar é livre de problemas, muito frutífera. Durante sua vida (e ela tem mais de 30 anos), não houve colheita por apenas um ano. Não me lembro mais o motivo, mas naquele ano não havia frutas em todas as árvores. No final de agosto já está na hora. O mercado está à venda. Enormes e lindos crescem no topo da pêra. Nenhuma ferida foi observada. Apenas no início da temporada o pulgão aparece nos topos dos jovens. Mas isso é corrigido rapidamente por pulverização. Eu não diria que ela tem uma boa qualidade de conservação. Se você coletar maduro, durante o armazenamento, ele se transforma em uma "batata". Mas na árvore continua bem. Pode ficar pendurado até a geada. Normalmente recolho e trago para casa, para que dure uma semana, depois outra. Ele não responde mais à alimentação. Aparentemente, nessa idade ela não precisa mais deles. Embora uma vez por estação, quando os frutos estão firmes, eu fertilizo e rego. Nos meus vizinhos, a Talgar Beauty foi plantada comigo ao mesmo tempo, cresce sem cuidado - ninguém rega, fertiliza, e o volume da colheita e o tamanho das peras não diferem dos meus.
Minha opinião: a pêra de novembro é frutífera, linda, frutas muito grandes, mas o sabor não é muito bom. A polpa não é macia e não derrete, embora tenha sido mantida na árvore até a geada.
A pêra Curé está perfeitamente preservada, mesmo em uma garagem relativamente isolada. Às vezes é necessário examinar as frutas durante o armazenamento e selecionar as que estão estragadas, mas, via de regra, são poucas. A essa altura, o gosto do Curé é simplesmente incrível!
Do ponto de vista da horticultura industrial, na minha opinião, Olivier de Serre não é a melhor variedade para Kharkov, pois é exigente em calor, mas do ponto de vista do interesse desportivo, acho que vale a pena tentar, pelo menos, enxerto, já que o próprio Simirenko descreve essa variedade como uma das melhores.
A pêra Lada tem gosto bom, mas se você expô-la demais em uma árvore por vários dias, ela fica com gosto de batata.
O orvalho de agosto é uma das peras mais queridas de nossa família. Árvore pequena e elegante. Sem problemas em termos de robustez do inverno, resistência à seca, resistência a doenças e pragas. O cuidado padrão é suficiente para ele. Peras forradas - 130–150 g. Uma combinação muito harmoniosa de acidez e doçura (não suave e doce, que não gosto nas peras). Muito suculento, com polpa tenra e derretida. Especialmente bom se removido a tempo e colocado no porão por pelo menos uma semana. Então o aroma aparece com mais força, o tempero aparece no paladar. Amadurece em nossas condições na segunda quinzena de agosto. Uma variedade maravilhosa com um, mas uma séria desvantagem - sempre há pouco. Eu comia e comia, mas acaba rápido! Eu quero plantar mais uma árvore.
É fácil se perder entre a grande variedade de variedades de pêras apresentadas em lojas especializadas e viveiros. Eles diferem em termos de maturação, dimensões das árvores, sabor e outras qualidades dos frutos. Quase todo mundo tem méritos inegáveis. Com eles, assim como com as lacunas, é necessário familiarizar-se com antecedência para determinar os principais critérios e escolher a variedade que mais se adapta a você.
