Variedades de cereja para cultivo na Rússia central: autofértil, doce, arbustiva, pequena e anã

A cereja é uma planta perene com frutos de caroço com frutas saudáveis ​​e saborosas. Dependendo da variedade, é cultivado como árvore ou arbusto. As condições da região da Rússia Central são adequadas para o seu cultivo, as mudas zoneadas vão se deliciar com uma boa colheita.

Critérios para escolher variedades de cereja para a Rússia central

Convencionalmente, uma área delimitada a norte pelas regiões de Leningrado e Vologda (incluindo-as), a partir do sul pelas regiões de Belgorod e Saratov (incluindo elas) é referida à zona central da Rússia. A região de Moscou também pertence à zona média, no oeste faz fronteira com a Bielo-Rússia, no leste - na região do Volga.

Na faixa do meio há um verão quente, geralmente chuvas primaverais e outono, invernos rigorosos são possíveis e geadas de retorno da primavera são prováveis. Ao comprar mudas de cereja, deve-se prestar atenção às seguintes características da variedade:

• robustez do inverno;
• resistência a doenças fúngicas;
• termos de amadurecimento;
• o início da frutificação;
• altura da árvore;
• fertilidade própria;
• qualidades de sabor;
• a capacidade de propagar a variedade por meio de brotos de raiz.
  

  Variedades de cereja em zonas crescem bem e frutificam nas condições da Rússia central

Resistência de inverno

Requisitos mais elevados para a resistência de inverno das cerejas são impostos ao cultivá-las nas regiões do norte da zona média. Nas regiões do sul, as condições de inverno não são tão severas. As geadas de primavera são bastante prováveis ​​até o final de maio, as geadas de retorno ocorrem até meados de junho. Eles podem matar botões, flores, folhas novas e brotos. As geadas de outono em algumas áreas desta região às vezes ocorrem em meados de setembro.

As cerejas são sensíveis às flutuações de temperatura. Os rins inchados durante o degelo podem morrer se a temperatura cair abaixo de 0 ° C. Se na área onde as mudas serão plantadas existe uma grande probabilidade de ocorrerem geadas de primavera e retorno, deve-se atentar para a robustez invernal dos botões florais.

Às vezes, as flores de cerejeira podem florescer muito cedo e morrer devido às geadas recorrentes, por isso é melhor plantar variedades cujos botões de flores sejam resistentes a esse fenômeno.

Para proteger as cerejas de amadurecimento precoce das geadas da primavera, recomenda-se pisar a neve no círculo do tronco e cobri-la com material leve ou feno. Essas medidas ajudarão a retardar o início da floração.

Resistência a doenças fúngicas

As cerejas são suscetíveis a coccomicose e moniliose. O desenvolvimento dessas doenças fúngicas é favorecido por um verão úmido e frio, freqüentemente observado em algumas áreas da região da Rússia Central.

É aconselhável escolher variedades resistentes à coccomicose e outros fungos.

Condições de maturação e início de frutificação

As datas de amadurecimento das variedades precoces caem no final de junho - a primeira quinzena de julho, as do meio - na segunda quinzena de julho, tardias - no final de julho e agosto. Nas regiões setentrionais da faixa do meio, é arriscado plantar variedades precoces, sua floração pode coincidir com o período de retorno das geadas... As variedades tardias podem não ter tempo de amadurecer devido ao curto verão.

Normalmente as cerejas começam a dar frutos no 5-6 ano. Existem variedades precoces, assim como variedades de cerejas, capazes de produzir uma colheita do 2º ao 4º ano.

Tipos de arbustos e variedades de cerejas são mais rápidos do que os arbóreos, mas, é claro, com cerejas de feltro e o rendimento será menor

Variedades espessas, como cerejas de feltro, são mais rápidas do que variedades padrão. As variedades de crescimento precoce aumentam rapidamente a produtividade, o que é uma vantagem indiscutível quando cultivadas em lavouras de risco na zona intermediária. Outra forma de acelerar a entrada das cerejas na frutificação é a enxertia: as mudas enxertadas dão uma safra no 2-3º ano.

Altura da cereja

As cerejeiras podem crescer até 7 m. No entanto, sua altura é geralmente de 3 a 5 m, e os exemplares subdimensionados não excedem 2,5 m. Na faixa do meio, você pode cultivar variedades semelhantes a árvores e arbustos de cerejas de qualquer altura, mas lembre-se de que as árvores pequenas são mais fáceis de proteger da geada, são mais fáceis de cuidar.

Método de polinização

Pelo método de polinização, eles se distinguem:

• cerejas auto-férteis - para frutificar não precisam de outras variedades próximas, podem constituir até 50% dos frutos quando polinizadas com seu próprio pólen;
• cerejas infrutíferas - para a formação dos ovários necessitam simultaneamente de variedades com floração que cresçam na mesma área, não podem formar mais de 5% dos frutos quando polinizadas com o seu próprio pólen;
• cerejas parcialmente férteis - capazes de formar até 20% dos frutos quando polinizadas com seu próprio pólen.

Para obter um grande rendimento de cerejas auto-férteis e parcialmente auto-férteis, um polinizador é desejável. No caso de cerejas autoférteis, é necessário um polinizador.

Características da fruta

Os frutos da cereja diferem dependendo da variedade:

• tamanho - os frutos pequenos podem ter cerca de 8 mm, os frutos grandes atingem 2 cm de diâmetro;
• forma - em forma de coração, redonda ou semicircular;
• cor:
  • moreli (griots) - variedades com frutos escuros e polpa escura. O suco vermelho deixa manchas difíceis de remover;
  • amoreli - variedades com frutos vermelhos brilhantes. A polpa é amarela clara, o suco é claro;
• sabor - avaliado em uma escala de 5 pontos, levando em consideração a composição bioquímica, estrutura da polpa, aroma:
  • sabor excelente - 4,8–5,0 pontos;
  • bom gosto - 4,4-4,7 pontos;
  • sabor satisfatório - 4,0-4,3 pontos;
  • gosto medíocre - menos de 4 pontos.
    

    As cerejas vêm em uma variedade de tamanhos, cores e sabores.

Excelentes variedades de sobremesa são obtidas pelo cruzamento de cerejas com cerejas, são chamadas "duki".

Método de criação

As cerejas são geralmente propagadas por enxerto no tronco e nos brotos das raízes (são plantas jovens cultivadas a partir de botões adventícios localizados próximos à superfície das raízes da cereja-mãe). Cerejas de raiz própria são capazes de se recuperar após o congelamento completo da parte aérea, a árvore enxertada neste caso perderá seu valor alimentar.

É aconselhável ter mudas enxertadas e crescidas demais em seu jardim. As cerejas enxertadas começam a dar frutos mais cedo e dão uma colheita mais abundante. No entanto, nas regiões do norte da região em questão, deve ser dada preferência às variedades de raiz própria.

Cereja de raiz própria é capaz de se recuperar após o congelamento total da parte aérea

As variedades de cereja mais adequadas para a Rússia central

Existem muitas variedades de cerejas para cultivo na Rússia central. Cada jardineiro pode escolher os adequados às suas necessidades.

Cerejas autoférteis

Variedades autoférteis requerem pouco ou nenhum polinizador adicional. Devido às peculiaridades da fertilização, seu rendimento não depende das condições climáticas durante a floração. Mesmo com clima desfavorável (vento forte, chuvas), dão uma colheita regular. Por exemplo, a cereja Lyubskaya é uma variedade altamente fértil..

Galeria de fotos: algumas variedades de cerejas autoférteis para a Rússia central

Variedades autoférteis e parcialmente autoférteis frutificam melhor se houver um polinizador.

Mesa: variedades de cereja auto-férteis e parcialmente auto-férteis para a Rússia central

^* - variedades parcialmente autoférteis.

Quase todas as variedades acima começam a dar frutos no 3-4 ano. As variedades Lyubskaya, Shakirovskaya e Chudo-cereja dão uma colheita para o 2-3º ano. Uma boa colheita das variedades Molodezhnaya e Malyshka começa a dar após 5 anos.

Variedades de cereja doce - cerejas doces

As novas variedades (duques), criadas pelo cruzamento de cerejas com cerejas, têm frutos grandes e doces herdados das cerejas. A cereja deu a eles a capacidade de resistir a baixas temperaturas.

Variedades auto-férteis e parcialmente auto-férteis de cerejas que produzem frutas doces (duques):

• Bebê Saratov
• Ter esperança,
• Espartano,
• Maravilha cereja.

Galeria de fotos: algumas variedades de cerejas doces para a Rússia central

Cerejas de baixo crescimento

As variedades de baixo crescimento ocupam pouco espaço no local, é fácil retirar os frutos.

Variedades autoférteis de baixo crescimento (altura de 2-2,5 m):

• Morena,
• Bystrinka,
• Um encontro,
• Lyubskaya,
• Novella,
• Nord Star,
• Oitava,
• Garota de chocolate.

A variedade Feya com um tamanho médio de bagas vermelhas claras (3,5 g), um período de amadurecimento médio, pertence às variedades subdimensionadas (2–2,5 m) auto-férteis. A robustez invernal da própria árvore e dos botões das flores é alta, além disso, a Fada é resistente a doenças fúngicas. Para ela, os polinizadores são as variedades Vladimirskaya, Lyubskaya.

Galeria de fotos: algumas variedades de cereja subdimensionadas para a Rússia central

Cerejas anãs

As cerejeiras anãs não ultrapassam os 2 m de altura, as raízes não atingem grande profundidade. Eles são ideais para pequenas áreas com lençóis freáticos altos.

Variedades autoférteis de anões:

• Antracite,
• Radonezh,
• Tamaris.

Galeria de fotos: algumas variedades de cerejas anãs para a Rússia central

Cerejas de Bush

As formas arbustivas propagam-se por estacas e recuperam bem após o congelamento.

Variedades de arbustos autoférteis:

• Bystrinka (altura até 150 cm);
• Gnome (altura de até 120 cm);
• Abundante (altura até 300 cm);
• Farol (altura até 150 cm);
• Juventude (altura até 250 cm);
• Nizhnekamsk (altura de até 200 cm);
• Abundante (altura até 150 cm);
• Shakirovskaya (altura de até 150 cm);
• Generoso (até 200 cm de altura).

Mesa: variedades arbustivas auto-férteis de cerejas para a Rússia central

Galeria de fotos: algumas variedades de cerejas do mato auto-férteis e auto-férteis para a Rússia central

Cultivo de cerejas na Rússia central

A cereja é despretensiosa: se seguir as recomendações simples para o seu cultivo, regularmente irá deliciá-lo com uma boa colheita.

Plantar uma muda

Você pode plantar uma muda na primavera, antes que os botões se abram, e no outono, até meados de outubro. A melhor época é meados de abril. No outono, a escolha de mudas é maior. Se você comprou uma muda no final do outono, cave-a em uma trincheira no local, cubra-a e transplante-a para um local permanente na primavera.

Mudas de cereja compradas no outono são enterradas em uma trincheira durante o inverno

Na Rússia central, os solos diferem em textura, acidez e fertilidade. Existem terras sujas altamente férteis e solos podzólicos pobres com alta acidez. A acidez elevada e o solo pesado prejudicam o desenvolvimento da planta, é necessário adicionar areia e um desoxidante (cinza, calcário ou farinha de dolomita) ao solo antes do plantio.

O solo retirado da cova de plantio é misturado com um balde de areia e 1 kg de cinzas.Na utilização de farinhas de calcário e dolomita, sua quantidade é determinada em função do pH do solo, as informações necessárias são fornecidas na embalagem. Recomenda-se desacidificar periodicamente o solo após vários anos.

As cinzas devem ser preferidas como desoxidantes. O fósforo e o potássio nele contidos são bem absorvidos pela planta e nutrem a cereja. O nível do lençol freático deve estar no nível de 1,5–2 m. Se o lençol freático for alto, plante a muda em um monte.

Com um lençol freático próximo, é melhor plantar uma cereja em um monte

Os requisitos para a cova de plantio são padrão - meio metro de profundidade, 60 cm de largura. Variedades densas e subdimensionadas são colocadas a uma distância de 2-3 m, deixando 3-4 m entre árvores altas.

Evite plantar cerejas ao lado de ameixas, maçãs e peras se quiser fazer uma grande colheita - elas podem interferir na polinização.

Rega

As cerejas são resistentes à seca. Na faixa do meio, ele precisa ser regado durante o período de floração e maturação, se necessário. Suficiente 5-6 baldes por árvore. A última rega é realizada após a queda das folhas (em outubro) para criar condições confortáveis ​​para a planta no inverno.

Top curativo

No outono, as cerejas podem ser alimentadas com fertilizantes de fósforo e potássio. Na primavera, é aconselhável adicionar nitrogênio ao solo (excrementos de pássaros, azophoska). Recomenda-se a aplicação de fertilizantes na forma de solução de baixa concentração.

Na primavera, para um melhor crescimento, as cerejas precisam ser alimentadas com Azofoska

Poda

Regularmente, no outono e na primavera, é realizada a poda das copas. Os ramos secos são removidos, os ramos longos são encurtados (mais de 40 cm). No outono, a poda é recomendada em outubro, antes das geadas. Na primavera, os galhos devem ser cortados antes que os sucos comecem a se movimentar (março-abril). Galhos congelados são cortados depois que os botões começam a florescer.

Vídeo: características da poda de cerejas

Prevenção de doença

As cerejas são suscetíveis a doenças fúngicas. Mesmo as variedades com alta resistência a eles podem sofrer em condições climáticas adversas. No outono, as folhas caídas devem ser removidas e queimadas. A pulverização preventiva com preparações de cobre (sulfato de cobre, líquido Bordeaux a 1%, oxicloreto de cobre) ajudará a reduzir o risco de doenças.

A pulverização com preparações de cobre é realizada antes da floração e após a colheita dos frutos, seguindo as instruções anexas às preparações. Resultados muito bons são obtidos usando Horus. Eles começam a usá-lo aos primeiros sinais de danos à planta por um fungo, continuam a pulverizá-lo durante a estação de crescimento (semanalmente) e param de usá-lo duas semanas antes de retirar os frutos.

Críticas sobre cerejas na Rússia central

Cherry Tamaris ... O fruto é grande, azedo ao paladar, coma-o sem prazer ...

Sempre acreditei que Shpanka é a variedade, ou melhor, um híbrido popular entre cereja e cereja doce. Bem, não quer dizer que seja completamente azedo, mas não doçura o suficiente.

Radonezh comeu um pouco este ano, a baga é muito saborosa.

A cereja na faixa do meio sofre mais de moniliose e coccomicose do que de congelamento. Variedades resistentes ainda não foram criadas, existem relativamente estáveis, boas críticas sobre as variedades Radonezh e Igritskaya ...

Não se iluda com cerejas (qualquer). Agora, quase todas as cerejas em nosso país sofrem de um monte de doenças fúngicas: coccomicose, moniliose, clasterosporiose, antracnose. Não existem variedades resistentes à moniliose. A propósito, a variedade Pamyati Yenikeev também sofre de coccomicose. Nos anos úmidos, metade das folhas e frutos são afetados por ele. E embora no Cadastro Estadual seja recomendado para 3 regiões, na verdade, como dizem seus criadores, é mais adequado para as regiões sul da nossa zona. A autofertilidade da variedade é sua vantagem, mas para uma melhor frutificação, ainda é necessário plantar um polinizador.

… Sobre cerejas posso aconselhar em Memória de Yenikeev, baga muito grande, saborosa. Árvore de tamanho médio, espalhando-se. Além disso, provavelmente, Vladimir e Juventude banais. Nesse kit, garanta a polinização cruzada e o rendimento, respectivamente, a um custo mínimo. A colheita será bastante estável. Isso não significa que todas as cerejas darão frutos abundantemente todos os anos. Mas 2 em cada quatro (2 pcs. Teriam plantado em Memória de Yenikeev) certamente darão frutos.

Compre apenas variedades de cereja em zonas, de preferência arbustivas e subdimensionadas, plante mudas de várias variedades. Com os devidos cuidados, o pomar de cerejas irá deliciá-lo com uma colheita estável de frutas saborosas e saudáveis.

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