A cereja é cultivada desde a antiguidade. Foi descrito pela primeira vez no século 3 aC. o antigo botânico grego Theofast. A principal tarefa dos criadores de nosso tempo é criar espécies que sejam resistentes a condições adversas e agentes infecciosos. Agora, cerca de 1000 variedades de safras são conhecidas, mas a base de seu sortimento são apenas algumas que podem suportar invernos extremamente frios e são resistentes a doenças. Isso inclui a cereja Zhivitsa.
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História da variedade
Esta é uma variedade da seleção bielorrussa, obtida por E.P. Syubarova, P.M. Sulimova e M.I. Vyshinskaya através do cruzamento da cereja espanhola Griot Ostheim e da cereja amarela Denisen alemã. De seus "pais" Zhivitsa herdou o amadurecimento precoce, grande tamanho dos frutos, resistência à geada, regularidade de frutificação.
A variedade foi incluída no Registro do Estado em 2002 para cultivo nas regiões de Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscou, Ryazan, Tula e Smolensk. Na Rússia, é freqüentemente chamado de Gamma. Por mais de 15 anos de cultivo, nenhum congelamento da árvore foi observado, mesmo em invernos rigorosos. A gengiva é resistente a um complexo de doenças, especialmente coccomicose e moniliose, afetando frequentemente frutas de caroço.
Descrição da variedade de cereja Zhivitsa
Zhivitsa é uma variedade produtiva resistente à geada com um período de maturação médio-precoce (final de junho - início de julho). A árvore é de tamanho médio, até 2,5 m de altura, com tronco regular e copa arredondada compacta e de espessura média.... Floresce em maio com flores brancas perfumadas. A variedade é autofértil, exigindo polinizadores adicionais.
Começa a dar frutos no 4º ano de plantio. Ovários de frutas são formados em ramos de buquê e crescimento do ano passado. A variedade é produtiva, a partir de cem metros quadrados é possível coletar 100-140 kg de frutas vermelhas.
Os frutos são redondos, uniformes, de peso médio - 3,7 g.A casca é vermelha escura, lisa, de densidade média. Polpa vermelho-borgonha, macia, agridoce, pontuação de sabor - 4,8 pontos. A pedra é pequena, facilmente separada do feto.
Vídeo: colheita de cerejas de diferentes variedades
Características de pouso
A produtividade da cereja se deve a muitas condições: temperatura e condições da água, local de plantio, composição do solo, qualidade do material de plantio.
Seleção de assento
As encostas sul ou sudoeste devem ser destinadas ao pomar de cerejeiras. Normalmente, para o plantio, eles escolhem um local próximo à cerca, galpões, onde um microclima quente é criado e mais neve se acumula.
O local deve ser bem iluminado, sombras claras são aceitáveis. À sombra, os ramos do bouquet morrem, a produção diminui, os frutos perdem a doçura.
Os mais adequados são os solos franco-argilosos e arenosos, permeáveis à água e ao ar. A cereja cresce mal em áreas de argila pesada e dá rendimentos pobres.Portanto, para melhorar esse terreno, deve-se adicionar areia (1 balde / 1 m2) Os solos turfosos também não são adequados para esta cultura - são frios, pouco nutritivos e com alto teor de acidez.
As cerejeiras não devem ser plantadas em zonas húmidas baixas. Com a passagem do lençol freático por perto e a ameaça de enchentes, é necessário fazer torneiras de drenagem, o excesso de água pode levar à deterioração das raízes e ao desenvolvimento de doenças.
A cereja Zhivitsa é autofértil, com autopolinização, apenas 20% dos frutos se firmam, por isso precisa de polinizadores adicionais. Ao planejar o local, é necessário deixar espaço suficiente para árvores de outras variedades (Vianok, Novodvorskaya, Seyanets No. 1, variedades de cereja).
Para atrair as abelhas e os zangões, você pode plantar ervas melíferas ao lado das cerejas: erva-cidreira, hortelã, mil-folhas, orégano. O tempo frio e chuvoso durante a floração, quando o vôo das abelhas é limitado, pode afetar negativamente a produtividade. Para melhorar a polinização, jardineiros experientes borrifam os botões com as preparações Ovário, Bud.
Hora de embarque
As cerejas são plantadas durante o período de dormência do sistema radicular, na primavera ou no outono. Nas regiões centrais, é melhor plantar plantas no outono, todo o mês de setembro até meados de outubro, mas o mais tardar 3 semanas antes do início do frio: as árvores terão tempo para criar raízes e se preparar para o inverno. Nos Urais e na Sibéria, é melhor plantar mudas no início da primavera, pois durante o plantio de outono existe um grande risco de que não tenham tempo de criar raízes antes da geada e morrer.
As mudas em recipientes criam raízes bem na primavera e no final da temporada.
Onde comprar mudas
Os viveiros oferecem uma grande seleção de variedades, zoneadas para certas zonas climáticas. Melhor comprar plantas de 1-2 anos - elas criam raízes melhor. Uma muda anual deve ter pelo menos 1 m de altura, com 3-4 ramos esqueléticos. Essa planta é mais resistente a doenças e mudanças de temperatura, menos caprichosa de cuidar. Os caules devem ser flexíveis, com casca sem manchas (se você raspar um pouco, você pode ver a carne verde), raízes - 30–45 cm de comprimento, cor clara, sem secar demais, sem crescimentos e danos. Cor marrom, inchaço e irregularidade das raízes são sinais da doença.
A árvore deve ser enxertada - o local da enxertia pode ser identificado por um ligeiro espessamento e curvatura no tronco a 10 cm do colo da raiz.
Regras de pouso
A parcela está preparada para o plantio na primavera - do outono ao outono - em 2 semanas, para que a terra tenha tempo de se acomodar. Faça buracos de 60x60 cm a uma distância de 3 m entre si e deixando 5 m entre as linhas. A camada fértil do solo é misturada com superfosfato (100 g) ou 3 baldes de composto e 1 litro de cinzas. A areia é aplicada em áreas argilosas (1 balde / 1 m2), húmus e turfa são adicionados ao solo arenoso (balde / 1 m2).
Processo passo a passo:
- Uma camada fértil de solo na forma de um cone é despejada no buraco.
- Uma muda é colocada no centro da cova, as raízes são espalhadas nas laterais.
2 horas antes do plantio, as raízes das mudas podem ser mergulhadas em uma solução com Kornevin ou preparações de Heteroauxin, que estimulam a formação de raízes e aumentam a imunidade.
- Defina a estaca de modo que fique do noroeste em relação à árvore.
- A planta é coberta com solo fertilizado, compactando para uma forte aderência do solo às raízes.
- O colo da raiz não é enterrado, é colocado 5 cm acima do solo.
- Uma ranhura de irrigação é formada ao redor do tronco, na qual são introduzidos 20 litros de água.
- Amarre a muda frouxamente ao suporte para que ela não balance com rajadas de vento.
- Após absorver a umidade, o solo é coberto com serragem de 8 cm de espessura.
- Após o plantio, as mudas são cortadas em 1/3 de seu comprimento.
Agrotécnica
Para que um pomar de cerejas dê frutos por muito tempo, é preciso cuidar bem dela: dar de comer, regar, podar na hora certa e tomar medidas preventivas contra as pragas.
Regar e soltar
A cereja é uma planta relativamente tolerante à seca que precisa de umidade regular moderada. As árvores plantadas na primavera devem ser regadas primeiro 1-2 vezes por semana, 30 litros por planta. Então, com menos frequência, uma vez por mês é o suficiente. Para uma árvore frutífera, a norma é de 5 a 7 baldes:
- na fase do cone verde;
- após a floração;
- durante a formação dos ovários;
- após a colheita.
Com a falta de umidade no início da estação de crescimento, a folhagem cresce fracamente, durante o período de floração, os ovários formam-se lentamente, durante a frutificação, a massa dos frutos diminui.
A rega após a colheita é muito importante. Para um melhor inverno no outono seco, a irrigação com água é obrigatória. O solo é umedecido a uma profundidade de 40 cm, utilizando pelo menos 80 litros por 1 m2.
A irrigação da cereja é feita por meio da introdução de água nos sulcos de irrigação, por aspersão ou por meio de sistema de irrigação por gotejamento.
- A irrigação por gotejamento é feita por meio de correias com conta-gotas, nas quais a água é fornecida sob pressão. Isso permite manter a umidade necessária do solo e também reduz significativamente o consumo de água.
- Para irrigação de árvores frutíferas por aspersão, são utilizadas mangueiras com aspersores, enquanto não apenas as raízes, mas também a copa são umedecidas, o que é especialmente importante em clima quente e seco.
- Os residentes de verão costumam usar irrigação ao longo dos sulcos que fazem ao redor do tronco e levar água para dentro deles. Depois de absorver a umidade, os sulcos devem ser fechados.
Quando os bagos amadurecem, não se rega para evitar rachaduras.
O círculo do tronco deve ser mantido limpo. É necessário remover as ervas daninhas, soltar o solo a uma profundidade de 10 cm, cobrir o círculo do tronco com feno e palha.
Top curativo
A cobertura fornece um grande rendimento, aumenta a imunidade da planta. Os fertilizantes são aplicados no 2º ano de plantio.
- No início da estação de crescimento, para crescimento acelerado, as árvores jovens são alimentadas com fertilizantes de nitrogênio (30 g de uréia / 10 l).
- Antes da floração em clima calmo, a copa é pulverizada com Ideal (5 ml / 5 l).
- Em setembro, alimente com uma solução de fósforo e potássio (2 colheres de sopa. L / 10 l).
No início da frutificação, a taxa de fertilizante é aumentada em 1,5 vezes.
- No início da primavera, uréia (120 g / 1 m2) estão espalhados sobre a superfície ao longo da periferia da projeção da copa para afrouxamento ou antes da chuva sem incrustar no solo.
- Na fase do cone verde, adicionar superfosfato (50 g / 10 l), após a queda das pétalas - nitrofosfato (50 g / 10 l).
- No final da temporada, o círculo do tronco é coberto com húmus.
- Uma vez a cada 5 anos, o solo é desacidificado com cal (500 g / 1 m2).
Pela aparência da árvore, você pode determinar quais elementos são necessários. A deficiência de ferro é indicada pela queda prematura da folhagem. Com a escassez de boro, as folhas se deformam e ressecam. A falta de cobre pode ser avaliada pelas pequenas manchas marrons nas lâminas das folhas. Se as folhas ficarem menores, significa que a planta carece de zinco.
A alimentação da raiz deve ser combinada com a alimentação foliar. Durante a estação, a folhagem é pulverizada várias vezes com um intervalo de 2 semanas com Agrícola (50 g / 10 l), Zdraven-aqua (35 ml / 10 l), que estimulam a imunidade das plantas, têm um efeito anti-stress e criam boas condições de frutificação. Durante a floração, para melhor polinização, a árvore pode ser borrifada com uma solução de ácido bórico (1 g / 10 l), acrescentando-se 100 g de mel para atrair as abelhas.
Os jardineiros recomendam remover algumas das frutas na fase de estufa, o resto será visivelmente maior e mais saboroso.
Jardineiros com muitos anos de experiência preferem combinar fertilizantes orgânicos e minerais. Na primavera, quando a cultura precisa de nitrogênio, adicionar verbasco (3 kg / 30 l) ou esterco de galinha (2 kg / 30 l), antes da frutificação - cinzas (300 g / 1 m2).
Poda
Sem a poda regular das cerejas, não se podem esperar altos rendimentos. Com uma ligeira parada dos brotos anuais e ramos do bouquet, a ramificação é estimulada, mas muito encurtamento leva ao enfraquecimento dos ramos. Ao desbastar, os ramos quebrados, secos e em crescimento são removidos. Eles são cortados completamente, os cortes são tratados com piche. Os brotos das raízes são removidos regularmente.
Os primeiros 5 anos no início da primavera, com a ajuda da poda, formam uma copa, geralmente em camadas esparsas, com até 10 ramos esqueléticos. Imediatamente após o plantio da primavera, o tronco é encurtado para 75 cm. Quando o plantio no outono não é recomendado, é melhor adiar até a primavera. No início da segunda safra, os ramos são cortados na linha de baixo, deixando os 3 mais fortes, corte-os em 1/3. O rebento central é cortado a um nível de 1 m da linha inferior. Na poda de primavera do 3º ano, uma segunda fileira de 3 brotos é formada, a guia é encurtada a uma altura de 1 m da segunda fileira. Na próxima temporada, 3 ramos são deixados na última (terceira) camada.
Com o tempo, a produção diminui e a árvore precisa de uma poda rejuvenescedora. Antigos ramos e ramificações do esqueleto são substituídos por ramificações laterais saudáveis.
Vídeo: características da poda de cerejas
Se preparando para o inverno
Zhivitsa é uma variedade resistente à geada, mas em invernos comuns com longos degelos, os botões de flores podem congelar. Portanto, as árvores devem estar preparadas para o frio. Após o final da estação de cultivo, é necessário caiar o caule. Devido às mudanças de temperatura em um dia ensolarado com degelo e geada à noite, a casca sem proteção pode rachar.
No pré-inverno, o solo ao longo do perímetro da copa é solto e bem umedecido até uma profundidade de pelo menos 50 cm. Assim, o solo congela mais lentamente, e as raízes das árvores não sofrem choque de frio, elas invertem mais facilmente. Solo bem regado é coberto com serragem. Seria útil cobrir o tronco e os ramos esqueléticos com material não tecido, especialmente em árvores jovens.
Para evitar o amortecimento, as cerejas são isoladas no clima frio estabelecido (00C). Quando a temperatura sobe para 50 ° C, o abrigo é removido.
A colheita também é afetada pelas geadas da primavera durante a floração. Os botões morrem a uma temperatura de -40C, flores -20C, ovário -10C. Essas ondas de frio são especialmente perigosas quando a temperatura está entre 6-100C, e à noite cai para marcas negativas. A irrigação por ventilador (50–80 l / árvore), borrifando a copa com água e fumaça pode mitigar os danos das geadas de retorno em maio. O tratamento antes e depois da geada com estimulantes (Epin), que aumenta significativamente a resistência das plantas a baixas temperaturas, também ajuda.
Prevenção de doença
A goma tem alta imunidade a infecções, mas mesmo uma variedade tão resistente, principalmente em plantações jovens, pode ser afetada por doenças.
Tabela: doenças da cereja
Doenças | Sintomas | Prevenção | Tratamento |
Doença de Clasterosporium | Manchas aparecem na folhagem e, posteriormente, surgem buracos em seu lugar. As folhas secam. O desenvolvimento de uma doença fúngica é facilitado pelo espessamento do arbusto e alta umidade. |
| Trate com uma mistura de Bordéus a 1% (100 g / 1 l) antes e depois da floração, novamente após 2 semanas. |
Podridão cinzenta | A doença se desenvolve em clima úmido. Nos rebentos aparecem crescimentos cinzentos, os frutos começam a apodrecer. |
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Antracnose | As frutas cereja ficam manchadas, enrugadas e mumificadas. O desenvolvimento da doença é facilitado pelo clima chuvoso. |
| Pulverize com Nitrafen (300 g / 10 l) até que os botões saltem. |
Galeria de fotos: Sinais da doença da cereja
Bandos de pássaros podem destruir instantaneamente a maioria das bagas. Para proteger a cultura dos pássaros, redes especiais são colocadas nos galhos com frutos maduros.
Tabela: pragas de insetos
Pragas | Manifestações | Prevenção | Medidas |
Mosca cereja | As larvas, se alimentando da polpa da fruta, podem prejudicar até 70% da safra. |
| Após a floração, pulverizar com Iskra (1 ml / 5 L), Aktara (2 g / 10 L), novamente após 7 dias. |
Mosca viscosa | As larvas roem a polpa da folha, deixando apenas as nervuras. |
| Trate com Aktara (2 g / 10 l), Calypso (2 ml / 10 l) repetidamente durante a estação de crescimento, mas não mais do que 20 dias antes da colheita. |
Gorgulho | Os besouros comem botões e folhas. |
| Pulverizar na fase de cone verde com Fufanon (10 g / 10 l). |
Pulgão | Pulgões colonizam folhas e caules, alimentando-se de sua seiva. Os rebentos jovens secam e morrem. |
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Galeria de fotos: insetos ameaçando cerejas
Avaliações
Plantei variedades de nossa seleção local de Belarus - Lasukha, Griot Belarusian e híbrido de cereja e cereja Zhivitsa. Todos são autoinférteis, mas resistentes ao inverno e resistentes a doenças como coccomicose e moniliose. Para a polinização, ele plantou várias cerejas das variedades Iput e da variedade Bielorrussa Rival. Espero agora ter uma boa colheita.
Eu plantei cerejas Zhivitsa e Rival nesta temporada (exceto diques). A variedade de cereja Zhivitsa é uma variedade de maturação precoce, frutífera (até 10 t / ha com um padrão de plantio de 5x3 m em um estoque de semente de cereja selvagem), resistente ao inverno em quase todos os componentes. Começa a dar frutos no 4º ano após o plantio na horta e rapidamente ganha uma colheita.
Zhivitsa (Bielo-Rússia) é uma variedade de crescimento rápido com uma coroa esférica. Os frutos são médios, agridoces, de muito bom gosto, com um caroço pequeno. Resistente ao inverno, altamente resistente à coccomicose e moniliose.
A cereja Zhivitsa conquistou os jardineiros não apenas com sua produção e sabor doce de frutas. A variedade é avaliada por sua alta resistência a doenças e pela capacidade de suportar os invernos rigorosos da Rússia central sem causar danos. A extraordinária beleza da planta durante a floração e a frutificação também é atraente. A árvore compacta é usada em projetos paisagísticos, ao definir jardins e formar vielas.