Não é tão frequentemente possível encontrar amendoins nas áreas suburbanas de residentes domésticos de verão. Esta planta anual é bastante subdimensionada e produz flores amarelas durante a floração. Na maioria das vezes, esse membro da família das leguminosas é encontrado na América do Sul, que é sua terra natal.
Amendoim no processo forma uma haste ramificada... Como as flores desta planta vivem apenas um dia, em alguns casos morrem sem polimento. É muito importante que após a polinização a flor caia no solo, pois sem isso o processo de formação do fruto não terá início. Se as flores não penetram no solo, com o tempo elas morrem.
O amendoim é uma das plantas mais famosas, cujo sabor é apreciado não só pelas crianças, mas também pelos adultos. Os amendoins podem ser comidos crus ou processados. Neste último caso, é utilizado como aditivo em vários pratos. Propriedades nutricionais e benéficas tornam esta cultura valiosa. Em primeiro lugar, vale a pena ficar atento a este vegetal para quem procura manter o corpo esguio, pois quando é consumido logo vem uma sensação de saciedade.
Grandes plantações para o cultivo de amendoim são as mais em países tropicais... No entanto, esta planta pode ser colhida em nosso clima. Embora muitos de nós já tenhamos ouvido falar e provado amendoim, nem todo mundo se atreve a cultivá-lo em sua casa de verão.
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Características do amendoim e suas variedades
Como esta planta é nativa dos trópicos, ela cresce melhor em temperaturas entre 20 e 27 graus.
Muitos provavelmente já ouviram outro nome para esta planta - amendoim. Surgiu porque é assim que o amendoim é chamado na tradução de outras línguas.
No entanto, há outra razão mais lógica pela qual os amendoins são chamados dessa forma. O nome "amendoim" indica características de seu cultivo... Lembremos mais uma vez que após a polinização, as flores devem ficar no solo, onde começa a formação de um longo processo e seu enraizamento. É sob a terra que o fruto amadurece - um amendoim. Isso levou ao fato de que os amendoins também são chamados de amendoins, embora não sejam.
Benefícios do amendoim
Muitas pessoas gostam de amendoim não apenas por causa de seu sabor agradável, mas também por causa de suas propriedades benéficas. O feijão desta planta proteínas, gorduras e carboidratos estão presentes, que o corpo humano tanto precisa. A manteiga de amendoim também é um produto valioso, pois é muito rica em ácido linoléico. Os benefícios desta substância para o organismo devem-se ao seu pronunciado efeito anti-esclerótico. Além disso, a manteiga de amendoim contém vitamina E e a maioria das vitaminas B, cujos benefícios são conhecidos por muitos.
No entanto, as opções para comer amendoim não se limitam a nozes e manteiga. É a matéria-prima para fazer a deliciosa manteiga de amendoim. É um excelente substituto da manteiga comum, que pode ser passada no pão. Existem muitas receitas onde a manteiga de amendoim é o ingrediente principal.Muitas vezes, é incluído em sua dieta por pessoas que sofrem de reações alérgicas. A manteiga de amendoim contém tantas calorias quanto a carne, mas também tem muitos benefícios para a saúde. Contém ácido fólico, sem o qual o processo de regeneração das células do corpo é impossível.
Variedades de amendoim
Amendoim incluem mais de 700 variedades diferentesentretanto, a maioria deles se destina a ser cultivada apenas no clima quente da América do Sul. No entanto, existem variedades entre eles que podem ser cultivadas em latitudes temperadas.
As variedades mais comuns são Runner, Virginia, Spanish e Valencia. De seus grãos, crescem caules, que podem ter uma variedade de formas.
Também existem variedades que, quando cultivadas, formam brotos ou feixes. No primeiro caso, os arbustos são mais longos. Os arbustos de amendoim, que formam brotos durante o desenvolvimento, são pequenos em altura e geralmente rastejar no chão.
- Espanhol. Esta variedade é destinada ao cultivo no Sul e parcialmente na América do Norte. Ele difere de outras variedades porque seus grãos são muito ricos em óleo. No âmbito desta variedade, subespécies independentes também se distinguem: Spanish2V, Dixie, Natal, etc.
- Corredor. Esta variedade, criada para cultivo na América do Norte, tem alto rendimento. Produz grãos de excelente sabor e fáceis de preparar. Portanto, não é de se estranhar que essa variedade tenha se difundido como matéria-prima para a fabricação de manteiga de amendoim, entrando nos mercados dos Estados Unidos. Dentro desta variedade, subespécies individuais podem ser distinguidas: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green, etc.
- Virgínia. Os arbustos dessa variedade formam frutos grandes, muito procurados pelos confeiteiros. As principais subespécies desta variedade de amendoim são: Virginia-C92R, Wilson, Hull, etc.
- Valência. Esta variedade difere de outras com folhas grandes. Os grãos também são grandes o suficiente. Esta variedade é destinada ao cultivo nos EUA e no México. Você pode comer os frutos deste amendoim somente após o processamento - cozimento. Uma vagem contém três grãos de formato oval.
Cultivo de amendoim em casa e em estufa
Um dos métodos mais comuns de cultivo de amendoim é semeando sementes.
Em primeiro lugar, é efectuada a embebição: as sementes são colocadas numa solução de epin. Se você fizer tudo corretamente, de manhã o feijão se abrirá um pouco e será possível distinguir a espinha.- Para criar condições favoráveis ao desenvolvimento do amendoim, é necessário preparar uma mistura especial de solo, para a qual se utiliza húmus e areia além do solo de jardim. O amendoim cresce melhor em solos soltos, onde a água não estagnou.
- Depois de esperar a germinação das sementes, elas são plantadas em recipientes preparados. Quando as mudas crescem um pouco, são transplantadas para um local permanente.
- Recomenda-se o uso de recipientes largos para o cultivo de mudas. Deve-se ter cuidado para que os brotos não pendam durante o crescimento.
- Se você criar condições favoráveis para o crescimento do amendoim, não terá que esperar muito para que a flor apareça. Na forma, não difere de outras leguminosas, e sua cor usual é laranja.
- Quando o amendoim murchar, a fruta começa a se formar. Com o tempo, o galho com as frutas ficará pesado e afundará no chão. Depois disso, o feijão novo vai entrar no solo, onde continuará a amadurecer.
Se um recipiente apertado for usado para amendoins, com o tempo isso pode levar à morte dele.
Desde amendoim é uma colheita anual, com o fim da floração, o arbusto para de crescer. A partir deste momento, a planta gasta toda sua energia na formação dos frutos. O amendoim responde bem a uma quantidade de luz suficiente, por isso este ponto deve ser levado em consideração na hora de escolher um local para plantá-lo. A falta de iluminação leva a uma desaceleração do crescimento, como resultado, suas flores ficarão imperceptíveis, em alguns casos você pode nem esperar pelos frutos.Rascunhos têm um efeito especialmente negativo em seu desenvolvimento. Ao cultivar amendoim, você precisa garantir a rega regular.
Colheita... Se todos os sinais indicarem que a parte aérea do arbusto não está mais crescendo, provavelmente os frutos estão maduros e é hora de colhê-los. Para fazer isso, você precisa cavar um arbusto do solo e examinar bem suas raízes. Normalmente, vários frutos estão localizados ao redor deles, com cada grão coberto por uma casca.
O cultivo de amendoim em uma estufa exige menos mão de obra. Nesse caso, criam-se as condições mais favoráveis para as sementes, mas é preciso prestar atenção em quais plantas os amendoins vão coexistir. Recomenda-se plantá-lo ao lado dos tomates.
É aconselhável plantar o amendoim o mais próximo possível do vidro. Como os tomates são menores, eles não irão sombrear as mudas de amendoim. As próprias leguminosas irão beneficiar os tomates, fornecendo-lhes nitrogênio extra... No entanto, ao semear, não é recomendável colocar os tomates muito densamente.
Se o amendoim crescer na estufa junto com os tomates, você não precisará amontoá-los regularmente. Você pode se limitar a apenas algumas operações que precisam ser realizadas em julho. Com o início de setembro, você pode escolher um dia para a colheita.
Cultivo de amendoim no jardim
Se você pretende plantar amendoim em um canteiro de jardim, precisa encontrar um lugar adequado para isso. O amendoim cresce melhor em uma área bem iluminada. Também é preciso ficar atento à cor do solo, pois isso também afeta a cor do feijão.
Para plantar use feijão ou pedaços dele... Você pode usar um dos seguintes métodos para cultivar amendoim em seu jardim:
- Abrir. A semeadura começa nas primeiras semanas da primavera, quando o clima está quente. Recomenda-se para o plantio escolher o momento em que a temperatura do ar será mantida entre 12-15 graus. No jardim, são cavados buracos, escalonados, em várias filas. Ao mesmo tempo, é necessário manter as dimensões exigidas: a profundidade das covas é de 10 cm, a distância entre as plantas é de 50 cm. Durante a semeadura, devem ser colocados três grãos em cada cova. Não há necessidade de umedecer o solo após o plantio. Normalmente, é necessário esperar cerca de um mês para que os brotos de amendoim apareçam. Um arbusto adulto cresce até 25-75 cm de altura;
- Cultivo de mudas e plantio no solo. Este método exigirá recipientes cheios de solo de envasamento solto. A semeadura neles é realizada no início de abril. Continue plantando no peitoril da janela. Com a chegada do verão, quando já passaram as últimas geadas, as mudas adultas são transplantadas para um local permanente. No momento do plantio, as mudas devem ser dispostas em fileiras, obedecendo ao esquema: a distância entre as plantas é de 15-20 cm, entre as fileiras - 60 cm.
Conclusão
O amendoim é uma das culturas populares com a qual quase todos nós estamos familiarizados. Muitas pessoas gostam desta planta não apenas como um produto independente, mas também como parte de vários produtos, em primeiro lugar, confeitaria. Devido ao grande amor por ele, os fãs muitas vezes têm o desejo de plantar amendoim em seu site. Esta não é uma tarefa tão difícil, porque hoje existem muitas variedades destinadas a latitudes temperadas. No entanto, isso não significa que a planta não precise de cuidados.
Você pode obter uma boa colheita apenas sujeito a técnicas de cultivo agrícola... Isso se aplica ao amendoim em particular, já que sua terra natal são os subtropicais, então você deve estar atento para manter a temperatura ideal.
Ivan Vinogradov
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