Semear hortaliças no inverno é uma técnica agrícola que permite obter a colheita mais cedo. Além disso, isso não é um capricho dos residentes do verão do sul, mas a adesão a processos naturais que podem ser aplicados até mesmo na Rússia central. Portanto, é importante saber quais safras são plantadas antes do inverno e quais regras são seguidas.
5 principais safras para safras de inverno
Verdes, vegetais e até flores são plantados no final do outono. Durante o inverno, suas sementes sofrem um endurecimento natural e, na primavera, com o derretimento da neve, dão brotos fortes e saudáveis. A colheita das safras com inverno amadurece 2 a 3 semanas antes, seus frutos serão de melhor qualidade do que as plantações de primavera.
Entre os vegetais, são escolhidas as variedades que se distinguem pela resistência ao frio, maturação precoce e resistência ao tiro.
Ao cultivar canteiros de podwinter, as seguintes regras são seguidas:
- as camas são preparadas no outono antes do frio em locais bem iluminados que não são inundados durante o derretimento da neve;
- semear sementes secas com o início da geada para evitar sua germinação prematura;
- o número de sementes é dobrado, levando em consideração que algumas delas morrerão;
- a semeadura é realizada em solo congelado, os canteiros são polvilhados com terra seca e depois cobertos com cobertura morta.
Em nenhum caso você deve regar plantações de podzimny - na primavera, a natureza o fará!
Alho de inverno
O alho, claro, pode ser plantado tanto na primavera quanto na primavera, mas é o inverno que dá cabeças poderosas com cravos grandes e encorpados. Este vegetal tem um sabor picante e muito aromático. A sua colheita tem uma excelente apresentação e é vendida a um preço atractivo no verão. A única desvantagem do alho de inverno é que ele tem uma vida útil curta.
Para determinar o tempo de pouso, você precisa contar com as características climáticas da região.
Nos bastidores, entre os moradores do verão, há uma opinião de que é necessário plantar alho pelo menos um mês antes do início da primeira geada. Então o cravo se estabelecerá em um novo lugar, mas ainda não teve tempo de germinar.
Cebola de inverno
Você pode plantar quase qualquer tipo de cebola, mas geralmente é plantada em uma pena e em um nabo. Além de variedades zoneadas adaptadas, eles levam "Black Prince", "Buran", "Danilovsky", "Lugansky" e outros. Antes do plantio, as cebolas são calibradas em pequenas, de onde crescem grandes bulbos suculentos, e grandes, para destilar as primeiras verduras. O sevok pequeno praticamente não atira na primavera.
As cebolas de inverno são semeadas quase ao mesmo tempo que o alho, então os primeiros brotos, em condições favoráveis, aparecerão no final de março, que é um mês antes da primavera. Ele crescerá em um período livre de doenças e pragas.
Rabanete
O rabanete também pertence a culturas resistentes ao frio. Suas safras darão a primeira colheita em abril, e os frutos serão suculentos e doces. Rabanete precoce não atira, não é suscetível a doenças e pulgas crucíferas, que ainda está dormindo neste momento. Após a colheita, você pode ter tempo para semear variedades ultra-precoces. Rabanetes são plantados não antes do final de novembro, é possível até em janeiro-fevereiro. Para a semeadura, são escolhidas as variedades "Okhotskiy", "Liman", "Zarya", "Sakharok".
Cenouras e beterrabas
Normalmente, as duas safras são plantadas quase ao mesmo tempo. No entanto, a semeadura na primavera está preocupada com o fato de que, com falta de umidade, as mudas podem não estar lá - isso é típico para regiões áridas. Portanto, plantar cenoura e beterraba antes do inverno pode se tornar uma espécie de resseguro na obtenção de uma safra. Entre as variedades de cenouras populares estão "Nantes 4", "Krasa Devitsa", "Moscou Winter". Das beterrabas, escolha "Resistente ao frio 19" e "Podzimnyaya A474". As safras são plantadas durante o início do clima frio persistente a uma temperatura de 0, -3 ° C.
Verdes
Em climas temperados, você pode plantar quase qualquer folhagem - endro, salsa, alface, coentro, azeda, rúcula e muito mais. Então, no final de março (e talvez até antes), as primeiras vitaminas frescas aparecerão na mesa. As verduras são semeadas com o aparecimento de geadas persistentes para que as sementes não eclodam antes do tempo.
O plantio de inverno é um investimento mínimo de esforço e mão de obra, mas há um ponto: você precisa estar pronto para instalar estufas em caso de clima instável. Isso se aplica principalmente a rabanetes, beterrabas e cenouras. E, em geral, semear antes do inverno não causa muitos problemas.