Já no quinto milênio aC, os antigos fazendeiros da América do Norte e do Sul estavam engajados na seleção de tomates. As sementes de culturas exóticas chegaram à Europa durante o desenvolvimento da navegação marítima nos séculos XVI-XVII.
As primeiras frutas que apareceram na Europa eram de frutos amarelos. É por isso que foram chamados poeticamente - "maçãs do amor". No início, os tomates eram cultivados como plantas ornamentais ou medicinais, depois como hortaliças.
Devido ao conteúdo de fibra alimentar, pectina, grande quantidade de vitaminas e minerais, o tomate ocupa um lugar significativo na alimentação humana. Os antioxidantes em sua composição servem como profilaxia para a prevenção do câncer, doenças cardiovasculares e cardíacas.
Os jardineiros amadores cultivam em suas parcelas uma variedade de variedades, criadas levando em conta as peculiaridades do clima da região de Leningrado.
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Condições climáticas da região de Leningrado
O clima da região de Leningrado é caracterizado por:
umidade excessiva - mais precipitação cai do que evapora;- nebulosidade alta - há apenas cerca de 30 dias de sol por ano;
- o início da primavera é atrasado devido à hipotermia invernal de vastas massas de água;
- geadas em maio e início de junho.
Condições favoráveis para o cultivo de tomates
- Composição do solo - os solos devem ser moderadamente férteis, soltos, permeáveis, de textura leve e média, com baixa acidez. Na região de Leningrado, prevalecem os podzólicos, pobres em húmus e caracterizados pelo excesso de acidez. O cultivo exigirá melhoria artificial do solo.
- Iluminação - apesar do tomate ser uma planta que adora o sol, pode crescer e dar frutos na falta de luz. A velocidade de formação da colheita depende do grau de iluminação. O período desde a floração até o recebimento dos primeiros frutos pode aumentar em 15 dias com clima inclemente prolongado.
- Temperatura modo - a germinação das sementes ocorre quando o solo aquece até + 15–16 ˚C. As temperaturas são perigosas para a floração - o limite inferior é -12˚C e o limite superior + 30˚C, o que pode levar à morte das flores, retardando o desenvolvimento da planta. Estufas e viveiros salvam as plantas das geadas matinais.
Umidade - Antes da floração, o solo não deve ser excessivamente umedecido. Alta umidade do ar e do solo - até 70 e 80%, respectivamente, serão necessários apenas na fase de frutificação. Deve-se ter cuidado para garantir que a água seja fornecida às plantas de maneira uniforme e forneça um suprimento contínuo de nutrição às raízes.- Ar - uma abundância de ar seco quente circulando livremente entre as plantas, contribui para o crescimento ideal. A umidade excessiva impede a polinização adequada, levando ao aparecimento de pragas e doenças. A remoção de folhas perto da raiz na camada de solo é favorável para a troca de ar.
- Fertilizante - o excesso de fertilizante não beneficiará a planta. Mais nitrogênio para o desenvolvimento dos órgãos vegetativos é necessário na fase de crescimento das mudas e após o plantio no solo. Potássio e fósforo são necessários durante a floração e o desenvolvimento dos frutos.O teor ideal de minerais na alimentação aumenta a resistência do tomate a doenças.
Ao preparar o solo, não deve ser usado estrume fresco. Leitos estreitos e cristas nas condições da região de Leningrado são melhor aquecidos e ventilados.
O local ideal para o plantio é bem iluminado e aquecido pelo sol.
Não devemos esquecer as plantas predecessoras. Os melhores são abobrinhas, abóbora, repolho, feijão, ervilha, raízes. No local onde cresciam representantes da família da beladona (berinjelas, pimentões, batatas), deve-se evitar o cultivo por 3-4 anos para evitar doenças comuns.
As melhores variedades de tomate para o noroeste
Eles diferem no tipo de desenvolvimento do arbusto, na capacidade de retomar seu crescimento e floração.
Determinante
Os tomates param de crescer após a formação de 4-5 cachos, crescem bem em terreno aberto ou em estufas sem aquecimento. A decapagem nas condições da região de Leningrado é necessária para atingir o amadurecimento uniforme dos frutos.
Northern Lights - cedo, cresce em campo aberto e em estufas. O caule cresce até 90 cm, precisa de pinça e liga. Frutas até 90 g.
O coração de bovino é uma salada de alto rendimento médio-tarde. Os frutos ganham peso até 500 g, sendo utilizados ao ar livre e em estufas.
Talalikhin 186 - subdimensionado (até 60 cm), maturação precoce. Ela cresce em campo aberto, sob plástico e em vasos. Baixa resistência à requeima.
O Cavaleiro de Bronze é uma variedade precoce com um longo período de frutificação tanto em solo aberto como fechado. Resistente à requeima. Os frutos podem ser armazenados por até dois meses.
Cometa - amadurecimento precoce, adora calor, destinado à manutenção de estufas.
Cogumelo terrestre - um arbusto atarracado, resistente ao frio, doenças. Tolera mal a alta umidade. Refere-se a maturação precoce.
Zoren está maduro cedo, frutífero. Tolera bem o frio ao ar livre.
Amadurecimento precoce na Sibéria - arbusto subdimensionado, alto rendimento. Cresce bem sem abrigo. Resistente a doenças.
Garante - uma variedade de maturação precoce para manutenção em estufas.
Tsarskoye Selo - maturação precoce, alto (até 95 cm). Ela cresce tanto em campo aberto quanto sob o filme.
Lyana é muito precoce, o rendimento é amigável. Resistente a doenças.
Seta vermelha - o caule cresce até 1,5 metros, com maturação precoce. Cultivado em estufas. Tolera geadas e falta de iluminação.
Arlequim - excelente sabor, alto rendimento. Resistente a mudanças de temperatura e doenças.
Blagovest - a variedade é destinada a estufas, maturação precoce, alto rendimento, pouco suscetível às oscilações de temperatura.
Carimbo
Eles são caracterizados por uma haste poderosa e achatada. A remoção dos enteados e amarração não é necessária.
Olya - amadurecimento precoce, tolera bem as geadas, não é suscetível a doenças. Os frutos crescem até 90 g.
Líder rosa - frutifica com frutos rosados até 150 G. Adaptada às condições climáticas da região de Leningrado, maturação precoce.
namorados - produz frutos de laranja médio a grande, maturação precoce. Cresce bem em campo aberto
Bebê do norte - muito cedo, com pequenos tomates (30–35 anos). Cultivado em campo aberto. Resistente a doença.
Nevsky - amadurecimento precoce, cresce em campo aberto, não tem medo do frio e da requeima.
báltico - subdimensionado, de maturação ultraprecoce, de alto rendimento. Cresce em terreno aberto, sem medo de plantio espesso.
Norte - devido à maturidade precoce, não tem medo da requeima. De alto rendimento.
VIR de aniversário - a variedade de maturação precoce é cultivada em campo aberto e em estufas de filme. O rendimento é alto.
baga - resistente ao frio, de maturação precoce, de alto rendimento. Tolera bem a falta de luz solar.
Ranetochka - em campo aberto, um arbusto é capaz de produzir até centenas de frutas com 30 a 40 anos.
beija Flor - maturação precoce, cultivada em parcelas de jardim e em vasos. Frutas com peso de até 20g. adequado para enlatar como um todo.
Antoshka - o arbusto subdimensionado dá os primeiros frutos amarelos 90 dias após o início da germinação.
Extremo norte - maturação precoce, frutífera, imune ao frio e à falta de luz.
Indeterminado
Os tomates são caracterizados pelo crescimento contínuo do caule. Nas condições da região de Leningrado, são indicadas para estufas, onde podem crescer e frutificar durante mais de um ano. Eles precisam de um cuidado especial para moldar e amarrar o chicote.
Cereja doce - amadurecimento super precoce, doce, não tem medo de frio e doenças. O caule cresce até cinco metros.
Alyona - resistente ao frio, cresce bem com a falta de luz, recomendado para cultivo em estufas.
Rápido - em estufas, hastes altas precisam de ventilação. Iluminação insuficiente tolera bem.
Rianto - alto rendimento, maturação precoce, resistente a doenças.
Semi-determinante
Estas são variedades híbridas. Eles são capazes de parar de crescer repentinamente. Eles não se distinguem por alta maturidade precoce.
Expresso - muito cedo, tem um arbusto compacto, cresce em campo aberto.
Dente-de-leão - Produz frutos alaranjados. É bem cultivada em terreno aberto e em estufas. Precisa de apertar e amarrar.
O jardineiro prudente estoca várias variedades de tomates com diferentes características biológicas em caso de morte dos rebentos em condições adversas.
