Jardineiros experientes sabem que o alho pode ser inverno e primavera. A primeira é plantada antes do inverno, ou seja, no final do outono, e a segunda na primavera. No entanto, a diferença não está apenas no momento do plantio, mas também na aparência e em outras características. Para obter frutas fortes e suculentas, com aroma picante e sabor "vigoroso", é necessário plantar alho no outono, antes do inverno. Existem sutilezas e segredos que todo residente de verão deve saber.
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Alho de primavera e inverno: características e diferenças
a principal diferença entre o alho primavera é a ausência de um caule
Mesmo um residente de verão inexperiente será capaz de distinguir variedades de vegetais de inverno das de primavera (primavera) devido a óbvias diferenças externas.
Tabela: diferenças entre safras de inverno e safras de primavera
| Inverno | Primavera |
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O alho de inverno é resistente a doenças e condições ambientais negativas, não tem medo de geadas e dá uma grande colheita.
Um vegetal plantado no outono é colhido antes da primavera. Graças a isso, os jardineiros têm a oportunidade de plantar outra safra em seu lugar.
Existem muitas variedades de alho de inverno, que diferem umas das outras em termos de vegetação, aparência e outras características.
- Alcor. Uma variedade de maturação média que produz um alto rendimento de bulbos arredondados rosa-roxos. É resistente a baixas temperaturas, mas é suscetível a algumas doenças.
- Jubileu de Gribovsky. Variedade de cultura no meio da temporada. Tolera bem a seca e geadas, raramente é afetado por bactérias e fungos. Frutificando em bulbos redondos, levemente achatados e com casca roxa.
- Lyubasha. Variedade de alto rendimento com frutos planos arredondados cobertos por escamas brancas ou rosa pálido. O alho pertence às variedades intermediárias, resistentes a fatores negativos e doenças fúngicas.
- Bielo-russo. Uma variedade de maturação precoce produz bulbos grandes com polpa firme e casca esbranquiçada. Resistente à geada, praticamente insensível à infecção com podridão bacteriana.
- Região de Moscow. Uma variedade de alho de alto rendimento. Os bulbos são redondos, a pele é branca com veias roxas acastanhadas. Não tem medo de geadas, é imune a doenças.
- Velejar. Bulbos grandes, ligeiramente achatados, cobertos por uma casca branca com uma leve tonalidade roxa. Dá uma grande colheita, não tem medo de geadas, praticamente não sofre de doenças fúngicas, mas não é muito resistente à peronosporose.
- Sofievsky. Variedade de meia temporada com bulbos de massa e escamas roxas claras. Resistente à geada, mas pode ser afetado por um nematóide.
- Spas. Variedade de meia estação, com grande rendimento e resistente às doenças mais comuns. Os bulbos são redondos, cobertos por uma casca acinzentada com listras roxas indistintas.
A única desvantagem do alho de inverno é que nem todas as variedades são bem armazenadas no inverno, por isso é melhor consumi-las o mais rápido possível ou usá-las para preservação.
Tâmaras de plantio para alho de inverno
Plantas enraizadas, mesmo ligeiramente germinadas, toleram melhor o inverno do que o alho com sistema radicular não formado
A chave para o sucesso do cultivo de alho de inverno está no momento correto das atividades de semeadura. A cultura deve ser plantada de forma que antes da primeira geada tenha tempo de formar raízes fortes. Se feito mais tarde, os danos da geada podem danificar ou destruir as plantações. Mas o alho plantado muito cedo também pode não dar a quantidade desejada de colheita - se a semente germinar, as primeiras geadas destruirão os brotos tenros.
A temperatura ideal para começar a plantar alho é 12-150C, ou seja, por volta do final de setembro ou início de outubro, dependendo da região. Na faixa do meio, o procedimento costuma ser realizado entre 20 de setembro e 15 de outubro. Outra forma de calcular corretamente o tempo é subtrair um mês e meio da data de início das primeiras geadas. Se o clima estiver instável, o que torna difícil fazer um cálculo preciso, é melhor plantar o alho um pouco mais cedo.
Seleção de local e solo
Em áreas com sombra parcial, a cultura pode ser plantada, mas os plantios devem ser mais raros
Não é recomendado plantar alho em um lugar por vários anos consecutivos - a cada ano você precisa escolher novos lugares, e você pode plantá-lo no terreno antigo após 3-4 anos, para que a terra tenha tempo para descansar. A hortaliça cresce bem depois das leguminosas e das colheitas de abóbora, crucíferas, folhas verdes, pimentões, grãos e bagas. Mas plantá-lo após a noite, cebola e tomate não é recomendado. Não coloque canteiros de alho ao lado de plantações de cebola, pois eles estão sujeitos às mesmas doenças.
O alho de inverno se sente melhor em solos argilosos arenosos com acidez neutra e águas subterrâneas próximas, uma vez que as plantações precisam de boa umidade.
Você não deve escolher parcelas para variedades de inverno que foram fertilizadas com esterco, pois ele acidifica o solo e o satura com nitrogênio. Como resultado, a cultura produzirá uma grande quantidade de folhagem que invadirá o sistema radicular. As cabeças ficarão soltas e suscetíveis a infecções fúngicas. É melhor escolher um local para o plantio com boa iluminação.
Como preparar uma safra para o plantio no outono
O processamento do alho antes do plantio é uma forma confiável de proteção contra doenças
Ao contrário do alho de primavera, o alho de inverno pode se multiplicar tanto por cebolinhas quanto por bulbos de ar (bulbos), que são formados nas pontas das flechas. Jardineiros experientes recomendam escolher a primeira opção de criação, uma vez que levará pelo menos dois anos para obter um fruto maduro de um bulbo de ar.
É necessário separar o cravo do bulbo apenas antes do plantio, caso contrário, eles vão secar e perder a germinação. Os dentes devem ser do mesmo tamanho, sem podridão, amassados, rachaduras ou outros danos. Antes do plantio, devem ser separados os espécimes defeituosos e infectados (com manchas ou manchas pretas), bem como aqueles com casca quebrada, descartados. Para melhorar a germinação e destruição de microrganismos patogênicos, o material de plantio deve ser preparado - tratado com soluções anti-sépticas:
- Dissolva 400 g de cinzas em dois litros de água, ferva por meia hora, depois esfrie, segure os dentes por duas horas.
- Dissolva 3 colheres de sopa. eu. sal em 5 litros de água, por 2 minutos. coloque a semente lá, e então por 1 min. coloque o alho em uma solução de sulfato de cobre (uma colher de chá para cada 10 litros de água).
- Prepare uma solução rosa claro (0,05–0,1%) de permanganato de potássio, mantenha os cravos selecionados para o plantio por um dia.
Os bulbos de ar são preparados para o plantio de forma semelhante e, após o preparo, a semente é plantada no solo o mais rápido possível.
Preparação do solo
O preparo do jardim consiste na introdução de fertilizantes no solo, necessários para o alho.
A preparação do terreno para o plantio deve começar com duas semanas de antecedência. O local é escavado a uma profundidade de 25 cm, húmus é adicionado em uma quantidade de 5-6 kg por 1 m2 com adição de 20 g de sal de potássio e 30 g de superfosfato. Depois disso, eles desenterram novamente. Além disso, no local preparado, é necessário formar canteiros a uma distância de 12-15 cm um do outro e deixá-los sozinhos por vários dias para que o solo se assente.
Para o tratamento anti-séptico do solo após a sedimentação, despeje-o com uma solução de sulfato de cobre - tome 1 colher de sopa para 10 litros de água. eu. substâncias, despeje um balde de solução pronta para cada 2 m2... Na véspera do pouso na superfície da terra, é recomendado espalhar a uréia - 10-20 g por 1 m2 e derrame com água novamente.
Plantar colheitas nas camas
Existem muitos métodos interessantes para plantar alho. Vamos considerar os 2 mais comuns.
Método número 1
Para proteger contra o gelo, não é necessário usar um material de cobertura - grama seca fará bem esta tarefa.
O plantio do alho nas canteiras é realizado de acordo com o esquema 10x15 cm, e a seqüência de ações é a seguinte.
- Em canteiros preparados, faça pequenos buracos ou ranhuras com 5–15 cm de profundidade, dependendo do tamanho da semente e do momento do plantio. Quanto mais tarde o procedimento for realizado, mais fundo deve ser plantado o grão, mas é melhor não apertar muito os dentes pequenos. Não se recomenda aprofundá-los mais de 15 cm, caso contrário dificultará a germinação do alho na primavera, o que afetará a qualidade dos bulbos.
- Uma pequena camada de areia limpa e grossa pode ser colocada no fundo das ranhuras - isso excluirá o contato dos dentes com o solo e os protegerá contra cáries. Se não houver areia, você pode pular esta etapa.
- Plante os cravos com a extremidade afiada para cima, mas não apenas os enfie no solo, mas coloque-os cuidadosamente e enterre-os no solo. Não é recomendável regar as plantações - se o solo estiver seco, pode-se regar antes do plantio.
- Cubra a área com turfa seca (uma camada de pelo menos 2 cm), folhas, ramos de abeto ou serragem misturada com terra. Em regiões frias, a camada de cobertura morta deve ter pelo menos 7-10 cm.
Depois de plantar a semente, ela deve ser deixada sozinha. Mas você não deve esquecê-lo completamente. Depois que a precipitação cai, é necessário garantir que o canteiro esteja bem coberto de neve - um abrigo natural ajudará a cultura a passar bem o inverno. Se o inverno for sem neve, você deve cobrir as plantações com material especial.
Os bulbos de ar são plantados de maneira semelhante, mas de acordo com um esquema diferente. A distância entre os sulcos deve ser de 10 cm, o intervalo entre os bulbos deve ser de 2 cm, a profundidade não deve ser superior a 3 cm.
Método número 2
O adubo verde cobre a cobertura morta na primavera retém umidade suficiente para um bom desenvolvimento do alho
Existe outra forma não convencional, mas não menos eficaz, de plantar alho de inverno, que requer ervilhas, mostarda branca e aveia.
- A preparação do terreno começa no final de agosto. A terra é fertilizada com uma mistura de sulfato de potássio (2 colheres de sopa. L. Por 1 m2), superfosfato (1 colher de sopa. l.), cinza de madeira (2 colher de sopa), giz (1 colher de sopa), húmus (10 kg). Todos os curativos são misturados e espalhados a seco sobre a superfície do solo.
- O solo é escavado e derramado com água para melhor subsidência - em tempo chuvoso não é necessário regar o local.
- Forme uma cama e plante ervilhas, mostarda branca e aveia a uma distância de 35–45 cm dela.
- Quando as sementes eclodem e os rebentos atingem 20 cm, pode-se plantar o alho em fileiras. 1-2 dias antes do procedimento, adicione uréia (10-20 g por 1 m2) e regar bem o solo.
Esse método de plantio é eficaz, pois os brotos verdes prendem a neve e protegem o alho da geada de forma confiável. No inverno, eles umedecem o local, após o que podem ser embutidos no solo e receber fertilizantes orgânicos nutritivos.
Segredos e sutilezas
Antes de plantar, é aconselhável tirar o alho do fundo "mãe" para que a planta se desenvolva mais rápido
- Para o cultivo, é melhor escolher variedades de alho que criem raízes bem em uma determinada área.
- As soluções utilizadas para embeber a semente devem estar à temperatura ambiente e, após o processamento, os cravos devem ser secos.
- Ao escolher o momento de plantar uma safra, você deve se concentrar não em calendários ou outros fatores, mas no clima. Se o outono for quente e ameno, é melhor adiar o procedimento. E vice versa.
- A rotação correta de culturas é muito importante para uma boa colheita de alho, mas nem sempre é possível em parcelas pequenas. Se for impossível mover o jardim para outro local, você deve examinar cuidadosamente a última colheita da colheita. Na ausência de danos, é permitido plantar o cravo no mesmo lugar, mas não pode ser repetido por mais de 2-3 anos consecutivos.
- Alguns jardineiros argumentam que a semente não requer embebição e processamento, pois pode congelar devido ao excesso de umidade, mas a maioria dos proprietários de terras ainda realiza medidas preparatórias. Você pode recusá-los se os cravos tiverem uma aparência ideal e se o solo no local for bem alimentado e adequado para o cultivo em todos os aspectos.
Vídeo: plantando alho antes do inverno
Cultivar alho não é nada difícil. Seguindo as regras de plantio descritas acima, a cultura certamente agradará com uma rica colheita.
