Parece que com o início do outono, o jardim começa lentamente a hibernar e os jardineiros podem esquecer as preocupações contínuas com a terra, frutas e bagas até a primavera. Mas não foi assim - as últimas folhas que caíram das uvas lembram que as vinhas precisam de poda. Chega um momento favorável para quem deseja expandir a área de seus vinhedos ou cultivar sua variedade preferida do dedo da senhora do vizinho ou a despretensiosa Codryanka. Este é o momento de colher estacas para propagação das vinhas cortadas.
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O outono é a época mais favorável para a colheita das mudas de uva
O material de propagação da uva é colhido no outono e armazenado em clima fresco durante o inverno. O artigo irá discutir o enraizamento de estacas (hastes), que são colhidas durante a poda de outono da videira. A estação mais adequada para essas obras é a estação após a queda da folhagem - final de outubro ou início de novembro. É importante não atrasar o processo de poda antes do início da geada.
Como qualquer planta, as uvas têm uma estação de crescimento e um período de dormência. O outono é a época de transição de um período para outro. Nesse momento é realizada a poda das vinhas, inclusive para a colheita das estacas:
- Para a continuação da espécie, são selecionadas vinhas fortes, saudáveis e frutíferas com um diâmetro não superior a 8–10 mm. Os ramos doentes e frágeis não são adequados para armazenamento e posterior reprodução - é aconselhável queimá-los ou levá-los para fora do terreno.
- As videiras selecionadas são limpas de folhas secas e outros detritos.
- Corte em pedaços do comprimento desejado - 20-50 cm, com 3-4 botões. Os caules muito curtos não ganham força suficiente para a germinação e os longos são mal armazenados.
Armazenamento de inverno
Prepare as mudas para armazenamento em um local fresco (de +1 a +5 cerca deC) desta forma:
- Os eixos cortados não tratados são mergulhados em água por um dia. Depois precisam ser levemente secos do excesso de umidade. Não deixe as estacas encharcadas quentes por mais de um dia, pois isso pode provocar a evaporação prematura da umidade e o despertar dos rins.
- Em seguida, as estacas são embaladas em um jornal ou pano úmido, sobre o qual são embaladas em um saco plástico, proporcionando um leve acesso de ar.
- As mudas assim embaladas são enviadas para a adega, frigorífico ou varanda. Você pode cavá-los no solo até uma profundidade de 20–40 cm, cobrindo-os adicionalmente com galhos, trapos, areia ou qualquer outro isolamento disponível.
O chubuk então descansa completamente em local fresco até o início da primavera.
Como alternativa, você pode manter a videira no porão e, na primavera, cortá-la em hastes do comprimento necessário 1-2 dias antes do plantio.
Vídeo: como preparar e em que condições armazenar as mudas de uva
Preparando mudas para germinação
A época do ano mais favorável para o enraizamento das mudas de uva é o final de fevereiro nas regiões mais quentes e março a abril nas regiões de climas mais frios. No final de fevereiro, cessa a dormência fisiológica, as mudas são retiradas do depósito refrigerado, atualizando os cortes e examinando o estado dos rins. Estacas doentes e danificadas são rejeitadas, pois o material de plantio muito fino ou muito grosso não trará o resultado esperado. Para um iniciante, é importante não se enganar na determinação do topo e do fundo - o botão tem origem na axila da folha, no corte o local sob o botão da folha caída apontará para a extremidade inferior, que posteriormente formará o raiz. Se for difícil determinar a parte superior e inferior, imediatamente após o corte, desenhe uma seta na direção desejada com um marcador. Para não se confundir com as variedades, você pode assinar seus nomes diretamente nas estacas.
Molhar as estacas e estimular a formação de raízes
Antes de começar a germinar os caules após a hibernação, é necessário saturá-los com umidade. Para fazer isso, execute as seguintes ações:
- Use uma faca afiada ou um podador para atualizar as fatias.
- Por vários dias, as mudas são embebidas em uma bacia, balde ou recipiente adequado semelhante. Isso irá saturar as plantas secas ou congeladas com água. É desejável que as hastes sejam cobertas com água de 1–2 cm ou mais. O derretimento ou a água da chuva são um meio mais adequado para a formação de raízes do que a água clorada usual da rede.
- Para melhorar o crescimento da raiz, você pode adicionar um agente para estimular a formação de raízes na água: Humate, Epin, Kornevin, Yuka, Heteroauxin ou qualquer outro que tenha propriedades semelhantes. Ao adicionar estimulantes, leia atentamente as instruções de dosagem na embalagem.
- Raspar com uma faca afiada na extremidade inferior do corte também promove a formação da raiz. Para fazer isso, o corte superior horizontal é mergulhado em cera derretida ou parafina (alguns produtores usam verniz de jardim em vez de cera), tentando não prender o rim. Esta proteção evitará a perda de umidade durante a germinação.
- Antes da germinação, é aconselhável realizar o procedimento de kilchevanie, em que condições desiguais de temperatura são criadas para as partes superior e inferior das mudas: o aquecimento da parte inferior acelera o desenvolvimento das raízes, enquanto o frio não permite o botão superior acordar prematuramente.
Preparando o solo para germinar mudas
Potes velhos, copos de plástico de meio litro ou garrafas de plástico cortadas são perfeitos para fazer brotar caules no solo. Quando é realizado o procedimento de exame do material de plantio após o descanso de inverno, os cortes na casca são verde-claro e é traçada a presença de gotículas nos cortes, é hora de preparar o solo para o plantio. Em primeiro lugar, é necessário desinfetá-lo o máximo possível, para o que é calcinado em um forno ou em uma assadeira de metal. A propósito, ao mesmo tempo, você precisa colocar um pouco de areia - ela será necessária como uma pequena almofada de drenagem diretamente sob a própria raiz.
Para germinar hastes de uva no solo, execute as seguintes manipulações:
- Despeje algumas pedrinhas ou cascalho no fundo do recipiente, adicione terra calcinada com a adição de fertilizante orgânico.
- Faça uma pequena depressão-cama, no meio da qual despeje um pouco de areia.
- Coloque o caule em um buraco umedecido de modo que o botão inferior fique quase no nível do solo e o superior se estenda apenas um pouco além da borda do copo ou da garrafa.
- Depois disso, compacte moderadamente o solo e a água.
- Coloque as estacas assim preparadas num local quente e luminoso.
O cuidado subsequente consiste em regar e soltar a terra em tempo hábil.
Se desejar, você pode cobrir as mudas na parte superior com copos sem fundo - isso proporcionará um efeito estufa adicional e melhorará as condições para o crescimento das raízes.
Germinando mudas de uva em casa
O processo de germinação em casa torna-se uma atividade estimulante se nenhum galho apodrecido ou seco durante o inverno escurecer os olhos de um dono atencioso. Produtores experientes com muitos anos de experiência confiam totalmente na intuição, mas os iniciantes amadores ainda precisam rejeitar muitas estacas enquanto aprendem a distinguir uma videira madura de um rebento verde imaturo a olho nu. Em casa, não é difícil germinar mudas em água ou, por exemplo, em serragem.
Estacas germinando em serragem
O processo de cultivo de estacas em serragem é considerado menos demorado e mais eficiente. A taxa de sobrevivência das mudas é de quase 100%. O enraizamento em serragem supera em qualidade até mesmo o crescimento de raízes em misturas de solo. Para a serragem, apenas espécies de árvores decíduas são usadas: amieiro, choupo, salgueiro. Resíduos do processamento de aglomerado, fibra, etc. não são usados, pois contêm produtos químicos nocivos.
Depois que as mudas preparadas para o inverno são trazidas para a sala e colocadas em água em temperatura ambiente, elas começam a processar a serragem. O procedimento é o seguinte:
- Despeje a serragem em um recipiente de 20-30 litros, despeje água fervente sobre ele e deixe esfriar completamente.
- A mistura é lavada no mesmo recipiente, limpa de serragem grossa e outros detritos, a água é drenada.
- Encha com sacos plásticos de serragem úmida pré-ajustados ao comprimento dos cortes.
- Os caules cortados são colocados em sacos com serradura de forma a que as pontas superiores fiquem salientes 2 cm dos sacos, enquanto a serradura deve aderir bem às uvas.
- Os sacos são colocados em um tanque ou panela no alto de um morro (pedra ou madeira) para que seja possível levar a água que escorrerá dos sacos para o fundo do recipiente após a rega diária.
Essa técnica proporciona aos brotos condições ideais de ar úmido e após alguns dias o botão começa a florescer e, após 13-15 dias, forma-se um ramo. Uma vez por semana, junto com a rega, aplica-se a fertilização: 1 colher de chá de fertilizante de nitrogênio, fósforo ou potássio por 3 litros de água na taxa de 250 g por planta. Após 2 meses, as raízes jovens das mudas de uva são claramente visíveis através do polietileno.
Estacas germinando na água
Quantas vezes na infância quebramos um galho e o colocamos em um copo d'água, depois observamos com interesse a abertura de delicados botões e o crescimento de finas raízes de cabelo na água. À primeira vista, parece que não há nada de complicado nisso. Mas cada negócio (e a viticultura é uma indústria séria) tem suas próprias sutilezas. Algumas dicas simples ajudarão a aumentar a porcentagem de germinação do material de plantio na água:
- a água em que as mudas estão não pode ser completamente mudada, mas apenas gradualmente completada, se necessário;
- a temperatura da água deve ser 20-22 cerca deC, e aquele em que é derramado, e aquele que é derramado;
- Não deve haver muitas hastes no frasco: não mais do que 3 peças por copo de água;
- o excesso de água leva ao apodrecimento dos cortes;
- a adição de alguns comprimidos de carvão ativado ou uma colher de chá de fertilizantes de fósforo e potássio acelerará o processo de desenvolvimento das raízes;
- O procedimento de aeração reduzirá a probabilidade de deterioração do material.
Sujeito a essas dicas, o método de enraizamento na água será simples e acessível a todos os residentes de verão. Basta seguir a sequência de ações:
- Coloque uma camada de algodão com 3 cm de espessura no fundo do frasco de vidro, encha com água 2 cm acima do algodão.
- Adicione cristais de permanganato de potássio à água (até que a solução fique rosa claro) ou uma colher de chá de cinza de madeira.
- Coloque os cortes preparados em uma jarra. Se houver mais material do que o recipiente pode conter, use várias latas. Claro, as hastes devem ser espaçosas lá.
- Coloque os frascos em um local quente, mas não perto de aquecedores ou fogões.
- Para melhorar a formação de raízes, crie um efeito estufa em seu viveiro embrulhando-o em sacos plásticos.
Dependendo da variedade da uva e do estado das estacas após o inverno, em uma ou duas semanas você pode observar o despertar dos primeiros botões, e após outros 10-20 dias as primeiras raízes aparecerão. No entanto, às vezes as raízes aparecem apenas após 1,5–2 meses.
É importante colocar água no frasco a tempo para evitar que as mudas futuras sequem. Se isso acontecer, o algodão absorvente os manterá confortáveis por um tempo.
Vídeo: como germinar mudas de uva na água
Problemas com hastes germinando
Infelizmente, as coisas nem sempre funcionam corretamente e sem problemas. Em cada estágio, desde a poda de outono da videira até o aparecimento de raízes, pode surgir um problema que anulará todos os esforços de seis meses. Os problemas mais comuns ao brotar caules:
- os olhos ganham vida, mas as raízes estão ausentes;
- às vezes tem raiz, mas o rebento ressuscitado desaparece, e acontece que não dá nenhuma esperança e nenhum sinal de vida, apesar dos cuidados adequados e ansiosos cuidados.
Tais situações acontecem apenas devido à nossa ignorância ou devido a ações erradas.
Vamos considerar alguns possíveis erros que levam à falta de vitalidade das mudas de uva:
- o alagamento durante o armazenamento pode causar deterioração ou decomposição das mudas de uva;
- não observância do regime de temperatura correto:
- se a temperatura ambiente exceder 30 cerca deC, o crescimento das raízes pára ou não ocorre, forma-se calos nas estacas (crescimentos nas secções);
- temperatura abaixo de 12 cerca deC não permite que os olhos cresçam bem com raízes em desenvolvimento;
- O ar muito seco na sala fará com que as pontas das mudas comecem a secar - aqui você definitivamente não vai esperar pelos botões, as hastes não podem ser embebidas mesmo em "água viva".
O verão abafado e a ausência de chuvas indicam que a planta lutou pela sobrevivência ao longo da temporada e, portanto, não conseguiu acumular substâncias suficientes para o despertar da primavera - depois de um verão como esse, geralmente não vale a pena colher mudas de uva.
Vídeo: como enraizar mudas de uva
As mudas, que receberam o calor e a atenção de um viticultor zeloso, irão certamente deliciá-lo com uma excelente colheita de frutos silvestres perfumados em 2-3 anos. Para obter cachos pesados, lembre-se que não é recomendável plantar mais de 7 variedades em uma casa de verão de 6 hectares. Ao mesmo tempo, não se esqueça dos produtos fitofarmacêuticos de doenças e pragas, da rega na estação seca e do abrigo durante as geadas.