Cele mai populare soiuri și caracteristici ale vișinilor negri în creștere

Există o mulțime de soiuri de cireșe. Alegând o cultură pentru grădină, amatorii încearcă să combine în alegerea lor atât caracteristicile practice, cât și gustul, și atracția vizuală a fructelor de pădure. Puteți găsi varietatea perfectă începând cu culoarea fructului? Cum să alegi cea mai delicioasă și fructuoasă cireșă?

Soiuri de cireșe negre

În funcție de culoarea fructului, cireșele sunt împărțite în morel și amorel. Morel (sau griot) este un gen de cireșe negre cu fructe întunecate și suc viu colorat.

Cuvântul „morel” a venit la noi din limba italiană și înseamnă culoare maro închis.

Aceste cireșe au un gust dulce și acru pronunțat. Fructele coapte izbucnesc dacă nu sunt culese la timp. Pot fi culese în avans și se vor coace după recoltare. Dintre soiurile negre, cele mai frecvente:

• Vladimirskaya;
• Volochaevka;
• Griot Rossoshansky;
• Zhukovskaya;
• Rossosh negru;
• Negru mare;
• Morel Bryanskaya;
• Fata de ciocolata;
• Bunuri de larg consum Negru;
• În memoria lui Voronchikhina;
• Antracit.

Cireș Vladimirskaya

Cel mai vechi, chiar și cel mai vechi soi. Este iubit pentru gustul său tradițional. Arborele este înalt, până la 5 metri. Oferă primele recolte la 3 ani de la plantare. Este important să înțelegem că Vladimirskaya este un soi auto-infertil. Aceasta înseamnă că pentru formarea fructelor în cartier trebuie să plantați cireșe înflorite simultan cu Vladimirskaya. Soiurile Turgenevka, Griot Moskovsky, Rastunya, Lyubskaya, Bunuri de larg consum Chornaya, Shubinskaya, Lotovaya sunt potrivite pentru rolul polenizatorilor. Cireșul Vladimirskaya este adaptat pentru condițiile multor regiuni:

• Nord Vest;
• Volga de mijloc;
• Central;
• Pământul Negru Central;
• Volgo-Vyatsky.

Soiul este rezistent la iarnă, dar frigul este distructiv pentru mugurii de flori, prin urmare, la mijlocul lunii mai, copacii trebuie protejați de îngheț. Boabele sunt recoltate în a doua jumătate a lunii iulie. În anii favorabili, randamentul ajunge la 20-25 kg pe copac. Fructele coapte sunt colorate negru-roșu intens cu puncte gri. Pulpa este densă, visiniu, cu o aromă de cireș strălucitor. Osul este mic, ușor detașabil. Fructele sunt folosite pentru a face conserve, gemuri, lichioruri, fructe uscate și sunt, de asemenea, potrivite pentru congelarea rapidă. Boabele nu se strică în timpul transportului și se păstrează mult timp. Cu o îngrijire bună, pomul dă roade timp de 15 ani. La fel ca multe soiuri vechi, Vladimirskaya nu are imunitate împotriva bolilor fungice, prin urmare, sunt necesare tratamente preventive cu fungicide.

Cireșul Vladimirskaya - un soi cu o istorie bogată

Griot Rossoshansky

Soiul este caracterizat de o bună rezistență la îngheț și o rezistență ridicată la iarnă. Este rezistent la putregaiul fructelor, necesită protecție împotriva coccomicozei. Griot Rossoshanskiy se potrivește condițiilor din regiunile Caucazului de Nord și regiunii Volga de Jos. Datorită auto-fertilității, randamentul soiului este anual și stabil, crește în vecinătatea cireșelor Rossoshanskaya Black, Vladimirskaya, Zhukovskaya. Boabele sunt gata de recoltat la sfârșitul lunii iunie.Arborele este înalt, până la 6 m, și dă 16 kg de fructe. Cireșele sunt atractive, de dimensiuni medii, foarte suculente, cu pielea închisă la culoare și carne delicată. Fructul are un gust dulce și acru plăcut, cu o aromă și o aromă de cireșe bine pronunțate. Soiul nu este transportabil și, prin urmare, este de obicei utilizat pentru prelucrare.

Griot Rossoshanskiy este un soi cu randament ridicat

Cherry Zhukovskaya

Atrage cu randament ridicat, longevitate copac și gust excelent de fructe. Soiul a fost zonat în 1947 în regiunile centrale, mijlocii Volga, Volga inferioară și pământ negru central. Fructele arată foarte atractiv: mari, de până la 7 g, cu pulpă neagră viu colorată și gust excelent. Calitățile externe și gustul cireșelor Zhukovskaya sunt evaluate la cinci din cinci. Fructele se coc împreună, cele coapte nu se sfărâmă. Copacii sunt de dimensiuni medii. Jukovskaya roade de la vârsta de patru ani și, cu o îngrijire adecvată, trăiește și dă o recoltă bogată timp de 20 de ani, aproximativ 12 kg pe copac, putând ajunge la 30 kg. La avantajele acestui soi se adaugă rezistența la coccomicoză. Fructele sunt extrem de transportabile. Punctele slabe ale soiului includ o rezistență insuficientă la îngheț a mugurilor florali.

Este important să ne amintim că acesta este un soi auto-infertil. Cireșele din soiurile Lyubskaya și Vladimirskaya sunt plantate ca polenizatori pentru Zhukovskaya.

Cherry Zhukovskaya are un gust excelent

Rossoshanskaya Black

Copac de până la 4 metri înălțime. Soiul este rezistent la iarnă și rezistent la îngheț, cu sensibilitate scăzută a mugurilor florali. În registrul de stat din 1986. Adaptat pentru regiunile din Caucazul de Nord, Volga de Jos și Pământul Negru Central, dar își prezintă cele mai bune calități chiar și în condițiile climatice dificile din Ural și Siberia de Vest. Începe să rodească la vârsta de trei ani. După alți 3-4 ani intră în vigoare și dă 15 kg pe copac. În condiții favorabile, randamentul crește până la 25 kg pe copac. Rossoshanskaya Black este un soi autofertil. Cu polenizarea încrucișată cu Jukovskaya sau Vladimirskaya, randamentul crește. Rossoshanskaya Black înflorește târziu și se coace până la sfârșitul lunii iunie. Maturarea fructelor este prietenoasă, iar fructele coapte nu se sfărâmă. Cireșele sunt foarte atractive: mari, ușor aplatizate pe laturi, de o frumoasă culoare închisă. Pulpa fructului este cărnoasă, de culoare cireș închis, cu un gust plăcut dulce-acrișor și un postgust lung. Cele mai delicioase compoturi sunt făcute din Rossoshanskaya Black. Fructele sunt bine tolerate pentru transportul pe distanțe lungi. Punct slab al soiului: necesită o protecție suplimentară împotriva bolilor.

Rossoshanskaya Black - o varietate de utilizări universale

Negru mare

Acest soi are multe calități excelente, inclusiv rezistență la îngheț, rezistență la iarnă, randament ridicat, fructificare timpurie. În același timp, fructele sunt mari, 6-7 g, cu un gust excelent.

Negru mare - o varietate productivă, zonată pentru regiunea nord-caucaziană

Important: acesta este un soi auto-infertil; polenizatori precum Rossoshanskaya Black, Turgenevka, Griot Ostgeimsky trebuie cu siguranță să fie plantați în apropiere. Dezavantajele marelui negru includ instabilitatea față de boli. La umiditate ridicată și temperaturi scăzute, poate suferi de monilioză. Necesită protecție împotriva coccomicozei.

Morel Bryanskaya

Morel Bryanskaya are multe calități utile care îl fac foarte popular. Soiul este subdimensionat, astfel încât cireșele sunt ușor de întreținut și ușor de cules. Randamentul este ridicat, deoarece soiul este rezistent la iarnă și are imunitate împotriva bolilor comune. Înflorește târziu, prin urmare evită înghețurile în luna mai. Se coace târziu. Un alt mare avantaj al soiului este autofertilitatea sa. Fructele sunt gustoase, dulci și acri, roșu închis, de dimensiuni mici. Pulpa este suculentă, densitate medie, roșu aprins. Morel Bryansk a fost zonat pentru regiunea Centrală.

Morel Bryanskaya este o varietate ideală: fructuoasă și dulce

Bunuri de larg consum Negru

Soiul Bunuri de consum negru a fost crescut chiar de Michurin. Această cireșă scurtă atrage prin aspectul său neobișnuit de fructe și gustul excelent.Cu toate acestea, este înlocuit treptat de soiuri moderne mai promițătoare. Dacă vorbim despre avantaje, ar trebui să începem cu maturitatea timpurie: Bunurile de consum negre dau prima recoltă la un an după plantare. Se coace la începutul lunii iulie. Acesta este un soi de desert. Fructul este negru, strălucitor, parcă lăcuit, în formă de inimă, ușor turtit din lateral. Pulpa este fragedă, cu o aciditate plăcută răcoritoare. Suc bogat de culoare. Greutatea fructelor 4,2 g. Boabe pe o tulpină lungă subțire, care le protejează de păsări.

Bunuri de larg consum Negru - desert cireș stufos de coacere medie

Bunuri de consum Negrul este un soi autofertil. Pentru polenizarea sa, cireșele din soiurile Zhukovskaya, Lyubskaya, Rastunya sau Vladimirskaya ar trebui să fie plantate alături. În plus, Consumer Consumer Black nu aparține soiurilor rezistente la iarnă, așa că trebuie depuse eforturi pentru a proteja copacul de îngheț în timpul iernii și înghețuri bruște în mai. Randamentul este moderat.

Memoria Voronchikhina

Soiul este inclus în registrul de stat și este recomandat pentru cultivare în regiunea Centrală a Pământului Negru. Rezistența la iarnă și rezistența la îngheț sunt foarte bune. Copac de mărime medie, înălțime de până la 4 m. Înflorește foarte devreme. Este un soi autofertil. Se coace la sfârșitul lunii iunie. Randamentul mediu este de 15 kg per arbore, în anii deosebit de favorabili arborele dă până la 30 kg. Fructele sunt deosebit de mari ca mărime și au o culoare uimitor de violet închis. Cireșul are un gust dulce, cu o ușoară aciditate. Pulpa este aproape neagră, densă, sucul roșu închis. Puncte slabe ale acestui soi: separarea umedă a fructelor și, prin urmare, transportabilitate redusă. Necesită protecție suplimentară împotriva coccomicozei.

Memory Voronchikhina - cireșe dulci pentru Regiunea Centrală a Pământului Negru

Fata de ciocolată

O varietate minunată promițătoare: combină compactitatea, productivitatea și calitatea excelentă a fructelor. La avantaje se adaugă rezistența la iarnă și rezistența la secetă. Arborele nu depășește 2,5 m. Randamentul mediu este de 11 kg. Recoltare din a doua jumătate a lunii iulie. Fructele coapte ale Shokoladnitsa sunt asemănătoare cu cireșele, o culoare maro închisă, care se transformă într-un negru bogat. Greutatea cireșului până la 4 g. Piatra se separă ușor. Cunoscătorii de cireșe adoră Shokoladnitsa pentru fructele lor delicioase dulci și acri, cu o ușoară amărăciune și aromă de cireșe. Acesta este un soi autofertil, dar pentru un randament mai mare se recomandă să plantați cireșe din apropiere din soiurile Vladimirskaya, Sklyanka, Turgenevka sau cireșe dulci. Soiul este zonat pentru regiunea Centrală.

Shokoladnitsa - un soi universal

Antracit

Soiul antracit este inclus în registrul de stat și este recomandat pentru cultivarea în grădinile din regiunea centrală. Antracitul atrage printr-o combinație minunată de randament, creșterea redusă a copacului și rezistența sa la iarnă. În plus, antracitul este rezistent la secetă. Fructele sunt în formă de inimă și au o piele frumoasă maro. Pulpa fructului este suculentă, roșu închis, foarte plăcută la gust. Fructele sunt transportabile. Antracitul este parțial autofertil; pentru a crește randamentele, se recomandă plantarea alături de cireșe din soiurile Lyubskaya, Shubinka sau Griot Moskovsky.

Antracitul - o varietate productivă

Cum se plantează cireșe negre

În regiunile cu ierni geroase, cireșele trebuie plantate primăvara. Trebuie să aveți grijă să cumpărați răsaduri în toamnă, acestea sunt adăugate imediat. Plantarea gropilor pentru cireșe ar trebui pregătită și în toamnă. Este important să ne amintim că cireșele nu sunt plantate singure. Chiar și soiurile autofertile oferă un randament mai mare dacă polenizatorii cresc în apropiere, deci trebuie să plantați 4-5 soiuri diferite, care sunt potrivite pentru perioadele de înflorire.

Cum se aleg răsadurile

Este mai bine să cumpărați material de plantare în grădinițe sau într-un centru de grădină.

Răsadurile tinere sunt cel mai bine cumpărate în pepiniere.

Alegeți doar soiuri zonate. Pentru plantare, ar trebui să alegeți un răsad de un an sau de doi ani. Lungime - 70-80 cm pentru un an și 100-110 cm pentru un răsad de doi ani. Coaja trebuie să fie netedă, fără pete, deteriorări, semne de curgere a gingiei. Nu puteți cumpăra răsaduri cu tuberculi gri și maro. Pot exista dăunători.Acordați atenție stării sistemului radicular: un copac sănătos ar trebui să aibă mai multe rădăcini de robinet nu mai mici de 30 cm, înconjurat de rădăcini fibroase sănătoase.

Unde să plantezi

Răsadul are nevoie de un spațiu deschis. Nu puteți planta cireșe în zonele joase: aer rece distructiv stagnează acolo. Pe solurile mlăștinoase, nisipoase sau acide, copacul este puțin probabil să prindă rădăcini. Nivelul admis al apei subterane este de doi metri, nu mai mare. Vecinătatea contează și ea. Este mai bine să plantați cireșe departe de alți copaci. În special nu îi place apropierea de măr, pere, zmeură, coacăz negru.

Puteți planta pe un deal alegând o zonă iluminată și suflată... Schema de plantare a cireșelor pe sit depinde de mărimea soiurilor selectate. Asigurați-vă că soiurile înalte nu umbresc cele subdimensionate. Vladimirskaya este plantată conform schemei 4 x 4, adică 4 metri între cireșe la rând și cel puțin 4 metri între rânduri. Soiurile cu creștere redusă pot fi plantate într-un model de 2 x 3, adică 2 m între cireșe la rând și 3 m între rânduri. Dacă solul este greu, argilos, pregătiți o gaură de 80 cm adâncime și până la un metru în diametru. Dacă pământul este fertil, pământ negru, atunci este suficientă o gaură mică: adâncime de jumătate de metru și diametru de 60 cm.

Cireșele adoră zonele înălțate, bine iluminate și curgătoare

Cum se plantează corect un răsad

Pentru dezvoltarea normală a cireșelor, trebuie să alegeți momentul potrivit de plantare. Trebuie să plantați la începutul primăverii, până când mugurii se deschid. Răsadurile sunt scoase din gaură, examinate și rădăcinile deteriorate sunt tăiate. Așezați copacul timp de 6-10 ore în apă cu Kornevin. Atunci trebuie să acționezi astfel:

1. Conduceți un cui de un metru și jumătate în mijlocul găurii.
2. În partea de jos, amestecați în mod egal solul și humusul, adăugați o cutie de jumătate de litru de cenușă.
3. Faceți o mică movilă de pământ.
4. Așezați răsadul pe el, îndreptând ușor rădăcinile. Este important ca rădăcinile să nu se îndoaie în sus. Poziționați răsadul astfel încât gulerul rădăcinii să se ridice cu 5-7 cm deasupra solului.
5. Acoperiți rădăcinile cu un strat de sol fertil.
6. Apă. O jumătate de găleată de apă va fi suficientă.
7. Legați cireșul de cuier cu sfori.
8. Umpleți gaura până la vârf cu sol fertil.
9. Apăsați ușor solul în jurul trunchiului.
10. Faceți o gaură în pământ în jurul cireșului.
11. Apă bine răsadul.
12. Acoperiți solul din jurul răsadului cu humus sau compost gros de 7-10 cm.

Îngrijirea cireșelor negre

Există un astfel de model: cu cât fructele sunt mai gustoase, cu atât mai multă grijă necesită vișinele. Îngrijirea de bază pentru cireșele negre este aceeași ca și pentru toate fructele:

• udare;
• slăbirea solului;
• îngrăşământ;
• protecție împotriva bolilor și dăunătorilor;
• tăiere.

Primii 4 ani de cireșe necesită o atenție specială, deoarece în acest moment sistemul radicular se formează și coroana crește. Solul din jurul copacului ar trebui să fie întotdeauna liber. Buruienile nu ar trebui permise aici. Este important ca gulerul rădăcinii să fie întotdeauna deschis.

Când cireșul crește, puteți planta mazăre sau trifoi alb în jurul său. Îmbogățesc solul cu azotul necesar.

Tunderea

Dacă cireșul nu este tăiat, coroana ei se îngroașă, fructele devin mai mici, ceea ce afectează recolta. Tunderea corectă va ajuta la prevenirea bolilor, întinerirea arborelui și creșterea randamentelor. Dar aceasta nu este o afacere ușoară și responsabilă, care necesită cunoștințe profunde. Reguli de bază de tăiere:

• Tunderea se efectuează la începutul primăverii, cu o lună înainte de pauză.
• Tunderea se face nu cu tăietoare, ci cu un cuțit de grădină ascuțit.
• În primul rând, acele ramuri care cresc în interiorul coroanei și umbresc alte ramuri sunt tăiate.

Video: cum să tăieți cireșele

Udare

Cireșele sunt destul de rezistente la secetă, dar udarea este vitală pentru cireșe în anumite perioade. Cireșele sunt udate abundent (cel puțin 4 găleți pe copac adult):

• în timpul formării ovarelor (aproximativ la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie);
• când mugurii înfloririi ulterioare sunt așezați (la mijlocul lunii iulie);
• înainte de apariția vremii reci (la începutul lunii octombrie, pentru a pregăti cireșele pentru iarnă).

Trebuie avut în vedere faptul că din excesul de umiditate se deteriorează fructele de cireș. Nu vă udați cireșele prea des. Și este necesar să vă asigurați că apa nu cade pe gulerul rădăcinii.

Pansament de top

Cireșele încep să fie hrănite atunci când intră în rodire. Cu îngrășămintele, este important să respectați măsura, deoarece cireșele supraalimentate tolerează iernile geroase mai rău. Îngrășămintele minerale sunt date copacilor maturi într-un an. O dată la 3 ani în toamnă, la săpat, se introduc 20 kg de compost sau gunoi de grajd. Și de mai multe ori pe an, sunt introduse alte pansamente pentru rădăcini.

Tabel: pansamente pentru rădăcini pentru cireșe negre

Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Dacă decideți să plantați cireșe, fiți pregătiți pentru faptul că va fi nevoie de mult efort pentru a preveni și controla bolile. Cele mai frecvente sunt monilioza și coccomicoza. Chiar dacă ați ales soiuri rezistente la boli, este necesar să faceți pulverizare preventivă cu fungicide. Primul tratament se face cu o soluție de 3% lichid Bordeaux pe frunze tinere. Când florile cad, cireșul este stropit cu preparatul Speed. Din nou, lichidul Bordeaux este pulverizat după recoltare.
Dăunătorii aduc o mulțime de probleme: afide, gărgărițe, mușchi și molii. Pentru a le combate, trebuie să dezgropați trunchiurile de două ori pe an și să le mențineți libere de buruieni. Primăvara, înainte de curgerea sevei, se recomandă tratarea trunchiurilor cu Aktellik sau Nitrafen.
Pentru a proteja coaja de rozătoare în timpul iernii, puteți înfășura mese de cireșe cu capron în mai multe straturi. Unii grădinari acoperă copacul cu ramuri de molid sau ienupăr.

Video: cum să ai grijă de cireșe

Recenzii

De exemplu, îmi place foarte mult un soi de cireșe precum Volochaevka, datorită faptului că are cireșe destul de mari, multă pulpă și este rezistent la iarnă.

Bunurile de consum în sine sunt considerate foarte gustoase, dar nu veți găsi răsadurile sale, cu excepția grădinilor vechi ...

Ciocolata este o cireșă și există și „sângele” cireșelor. O varietate bună, dacă nu pentru susceptibilitatea la coccomicoză și monilioză. Dar acesta este flagelul aproape tuturor soiurilor. Shokoladnitsa este autofertilă, dar este încă mai bine dacă plantați un polenizator - orice soi înflorit simultan.

Dar, desigur, Vladimirskaya este cel mai delicios soi de cireșe. Acum este presărat cu fructe de pădure, deja roșu închis, aproape negru. Și duminică a fost un vânt puternic și a ciufulit cireșele. Au căzut mai multe fructe de pădure, am ales astfel de fructe de pădure - erau ca zahărul și foarte suculente. Scor de degustare a fructelor - 5 în cărțile de referință!

Cireșele negre sunt frumoase, gustoase și fructuoase. Alegeți soiuri care sunt potrivite pentru creșterea în zona dvs. și amintiți-vă regulile pentru îngrijirea acestor frumuseți. Recolte bune pentru tine!

Intrări conexe:

Cireșe în creștere: lucrăm simplu cu plăcere

Soiuri de cireșe pentru cultivarea în Rusia centrală: autofertile, dulci, tufișuri, subdimensionate și pitice

Cele mai reușite soiuri de cireșe pentru regiunea Moscovei cu fotografii de fructe și recenzii ale locuitorilor de vară