Usturoiul este una dintre cele mai populare legume din lume. Această plantă erbacee aparține familiei de ceapă. Iubește lumina, umezeala și solul fertil. Are un gust înțepător și un miros înțepător. Cuișoarele de usturoi nu sunt utilizate numai pentru hrană, ci servesc și ca material de plantare. Frunzele și săgețile plantelor tinere sunt, de asemenea, comestibile, dar dacă încep să devină galbene?
Conţinut
Soiuri de usturoi
Prin momentul plantării, se disting două grupuri:
- Usturoiul de primăvară este plantat primăvara, nu se teme de îngheț. Soi fără fotografiere. Are capete mici cu 25-30 de lobuli, care sunt dispuși în spirală. Randamentul este redus. Depozitare pe termen lung.
- Legumele de iarnă sunt plantate toamna, hibernează în câmp deschis, sub zăpadă. Formați săgeți, au capete mari cu 8-10 dinți dispuși în cerc în jurul axului. Specii cu randament ridicat. Nu este stocat pentru o lungă perioadă de timp.
Principalele cauze ale îngălbenirii
De obicei, îngălbenirea începe de la vârfuri, se extinde treptat la frunze și tulpini de usturoi - aceasta este cloroză.
Cloroza este o boală a plantelor în care formarea clorofilei în frunze este perturbată și activitatea fotosintezei scade.
Luați în considerare factorii care afectează negativ creșterea și dezvoltarea legumelor.
Nerespectarea tehnicilor agricole
Pentru ca munca ta să nu fie în zadar și să aducă rezultate bune, trebuie să urmezi câteva reguli. Modelul de plantare al acestei culturi este de 25-30 × 6-8 cm.
Locația și adâncimea aterizării
Usturoiul este o plantă iubitoare de soare, trebuie să așezați patul de grădină pe partea de sud sau sud-est a sitului, fără umbrire. Are un sistem radicular superficial, prin urmare, în timpul plantării de toamnă, este îngropat nu mai mult de 4-6 cm. O atenție deosebită este acordată compoziției solului: dacă solul este ușor și slab, cuișoarele sunt plantate 2-3 cm mai adânc și cu sol greu, dens, nu este necesar. Primăvara, când temperatura solului atinge + 3 + 5 °, încep plantarea unei culturi de primăvară la adâncimea de 3-4 cm. Plantarea încastrată este unul dintre motivele pentru îngălbenirea vârfurilor frunzelor.
Alegeți timpul potrivit de plantare, astfel încât planta să nu aibă timp să înceapă să crească înainte de timp și aruncați frunzele care se pot îngheța și îngălbeni.
Tabel: momentul plantării usturoiului în regiunile Rusiei
Date de aterizare | Regiunea Moscovei și banda de mijloc Al Rusiei | Siberia și Urali | Regiunea Sud |
Toamnă | sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie | mijlocul lunii septembrie | noiembrie |
Arc | a doua jumătate Aprilie | mijloc sau sfârșit Mai | sfârșitul lunii martie |
Pamantul
Usturoiul nu trebuie plantat după ceapă și cartofi, care au boli comune. Cei mai buni predecesori sunt gunoi de grajd verde, leguminoase, dovleac, dovlecei, castraveți și căpșuni.
Această cultură este plantată în sol neutru. Dacă solul este prea acid, este necesar să-și scadă aciditatea prin adăugarea oricărui tip de var (pulbere de calcar, făină de dolomit, cenușă de lemn, cretă etc.) înainte de pregătirea toamnei paturilor. Pentru a crește fertilitatea solului, adăugați 20-30 g de superfosfat, 20 g îngrășământ de potasiu la 1 m în timp ce săpați2 și amestecă bine.
Mulcire
După plantarea usturoiului, asigurați-vă că mulciți solul cu frunziș sau paie pentru a proteja răsadurile de înghețurile de iarnă și de primăvară, care pot afecta negativ dezvoltarea legumelor, inclusiv aspectul său. O pană tânără poate începe să devină galbenă.
Video: plantarea usturoiului cu mulci
Udare incorectă
Dacă echilibrul apei este perturbat, frunzele usturoiului devin galbene: dacă există o lipsă de udare pe vreme uscată, din cauza excesului de umiditate în zilele ploioase sau dacă nu sunt respectate normele de umiditate a solului.
Este optim ca această cultură să uda o dată la două săptămâni, la prăjit - de 1-2 ori pe săptămână, iar pe timp ploios, este mai bine să nu udați plantele. Folosiți apă care este așezată, încălzită la soare. Nu mai umezi legumele cu o lună înainte de recoltare.
Grădinarii cu experiență recomandă cultivarea usturoiului în paturi înalte pentru a evita stagnarea umidității, astfel încât rădăcinile să nu se sufoce din cauza lipsei de oxigen.
Tabel: rate de udare pentru usturoi
Vremea de vară | Rata apei, l 1 m2 |
Standard | 10 |
Arid | 12–15 |
Misto | 5–7 |
Video: trucuri de udare a usturoiului
Deficiență de nutrienți
Unul dintre motivele pentru care usturoiul devine galben este lipsa de azot, potasiu și magneziu. Pentru a evita acest lucru după ce zăpada se topește de pe paturi, trebuie să hrăniți legumele cu amestecuri care conțin azot, humus sau uree.
Dacă apare galbenul, repetați hrănirea după o săptămână.
Dăunători și boli
Usturoiul are proprietăți fittoncide.
Phytoncides (din grecescul φυτóν - „plantă” și latină. Caedo - „ucid”) sunt substanțe biologic active formate din plante care omoară sau suprimă creșterea și dezvoltarea bacteriilor, a ciupercilor microscopice, a protozoarelor.
Este adesea folosit pentru a respinge dăunătorii de la plantarea altor culturi. Cu toate acestea, el însuși suferă de muște de ceapă, molii, căpușe, afide, furnici, nematode etc.
Galerie foto: dăunători de usturoi
Printre bolile comune ale usturoiului sunt cunoscute: mucegaiul pufos, fusarium, putregai, rugină, mucegai etc.
Galerie foto: boli majore ale usturoiului
Pentru a vă asigura că există daune, dezgropați usturoiul îngălbenit și inspectați-l cu atenție. Dacă există mucegai, putrezire pe rădăcini, larve sau placă pe fund, începeți imediat tratarea plantelor de dăunători și boli. Cel mai bun remediu este prevenirea în timp util.
Video: dăunători de usturoi
Metode de bază de luptă
De la începutul primăverii, toți grădinarii sunt încântați de lăstari verzi de usturoi, care își fac drum prin stratul de mulci și zăpadă. Dar dintr-o dată vârfurile plantelor s-au îngălbenit, ce să fac?
Utilizarea produselor finite
Urmați cu strictețe instrucțiunile de utilizare a medicamentelor recomandate de producători:
- Înainte de plantare, trebuie să procesați usturoiul, pentru aceasta, înmuiați cuișoarele într-o soluție roz de permanganat de potasiu, Maxim sau Fitosporin-M.
- Legumele pot suferi de apăsări reci și schimbări de temperatură. Frunzele blocate în îngheț se îngălbenesc și trebuie pulverizate cu stimulente - Zircon, Epin, Silkom sau acid Succinic. Aceste preparate vor crește imunitatea plantelor și vor afecta formarea de noi frunze.
- Folosiți insecticide împotriva dăunătorilor insectelor: Fufanon, Karbofos, Actellik.
Video: o revizuire a preparatelor pentru prelucrarea usturoiului
Remediile populare
Recurgeți la utilizarea metodelor populare:
Amoniac
Aceasta este o soluție de amoniac 10%. Poate fi achiziționat de la orice farmacie.
Pentru ce îl folosesc grădinarii? Răspunsul este simplu: conține 82% azot. Mai mult, este o măsură preventivă excelentă. Calculul cantității necesare de alcool depinde de scopul utilizării sale:
- Pentru a proteja împotriva muștelor de ceapă, adăugați 10 ml la o soluție salină (vom lua în considerare prepararea acesteia în continuare).
- Din nematodul rădăcinii - 40 ml la 10 litri de apă cu adaos de 2-3 picături de iod. Acest produs este suficient pentru a procesa 2 m2, după care trebuie udată grădina. Repetați după 10 zile.
- Din afide - 20 ml alcool și 100 g săpun ras răcit la 10 litri de apă. Insistați soluția timp de 1-2 ore. Este mai bine să pulverizați dimineața, pe vreme înnorată.
- Pentru furnici - 40 ml pe 1 litru de apă. Se toarnă soluția pregătită în furnici, după ce a îndepărtat stratul superior de pământ din el.
- O soluție de 60 ml de amoniac la 10 litri de apă este utilizată ca îngrășământ pentru udarea unui pat de usturoi.
Printre altele, util pentru plante, amoniacul acționează și ca remediu împotriva dăunătorilor - afide, muste, viermi, săritori și alte lucruri urâte care strică toate „zmeura” pentru dvs. (zmeura poate fi de asemenea procesată). Ei bine, un astfel de pansament de top, așa cum am menționat deja mai sus, va ajuta la creșterea rapidă.
Video: ambulanță pentru îngălbenirea usturoiului
Sare
Apariția viermilor în frunzele usturoiului este ouăle depuse de musca cepei.
Dacă se găsesc, este necesar să pregătiți o soluție la o rată de 200 g de sare de masă la 10 litri de apă și să pulverizați blaturile sau să aruncați solul. Normă: 1 pahar de soluție pentru 1 plantă deteriorată. A doua zi, patul de grădină trebuie umezit cu apă simplă și legat cu cenușă de lemn. Repetați după 10 zile.
Video: folosind sare în grădină
Makhorka
Pentru a speria insectele, se utilizează un amestec de makhorka și var într-un raport 1: 1, cu care se toarnă legumele.
Debarcări mixte
Plantele plantate pe culoare vor ajuta la protejarea usturoiului. Acestea sunt calendula, tagete etc., al căror suc este otrăvitor pentru dăunători.
Video: legume vecine în grădină
https://youtube.com/watch?v=CEeDNTSy1_g
Hrănirea de primăvară
După o iarnă lungă, este necesar să ajutați plantele să-și redea puterea, pentru aceasta este necesar să aplicați îngrășăminte care conțin azot. Cel mai bine este să faceți acest lucru la 1-2 săptămâni după topirea zăpezii. În acest caz, stratul protector de mulci din grădină trebuie îndepărtat.
Opțiunea 1
- Slăbiți culoarul.
- Faceți caneluri adânci de 1-2 cm.
- Răspândiți îngrășăminte granulare (uree sau azotat de amoniu) în puțuri.
- Acoperiți cu pământ.
- Udați întregul pat cu apă.
- Acoperiți spațiul rândurilor cu compost sau sol uscat.
Opțiunea 2
De fapt, acesta este același mod. Diferențele sunt după cum urmează:
- Se dizolvă 1 lingură de uree sau azotat de amoniu în 10 litri de apă.
- Varsă un rând de plantații.
- Normă: 3 l de lichid la 1 m2.
- Mulci patul de grădină.
Video: hrănirea usturoiului primăvara
Opțiunea 3
Cel mai bun mod de a furniza plantei azot atunci când usturoiul devine galben este aplicarea hranei foliare.
Pansamentul foliar este o tehnică de fertilizare în care plantele primesc substanțe nutritive prin frunze.
Pentru a face acest lucru, dizolvați 25-30 g de uree în 10 litri de apă și pulverizați penele.
Video: importanța nutriției plantelor foliare
Îngrășăminte organice
Pentru pansamentul de vară, se folosesc îngrășăminte care îmbunătățesc calitatea culturii.
Mullein
Este o soluție apoasă făcută din balegă de vacă. Conține toți nutrienții pentru dezvoltarea și fructificarea legumelor, precum și macro și microelemente. O astfel de perfuzie trebuie preparată cu două săptămâni înainte de utilizare:
- Ia o parte din gunoiul de grajd.
- Se dizolvă în șase părți apă caldă.
- Insistați timp de 12-15 zile.
- Diluați perfuzia într-un raport de 1:10.
- Udați spațiul rândului patului.
- Mulci solul.
Frasin
În perioada de formare activă a bulbilor de usturoi, este imperativ să hrăniți cultura cu îngrășăminte cu fosfor-potasiu, dintre care cel mai bun este cenușa de lemn. Tehnica este simplă:
- Faceți caneluri la distanța dintre rânduri adâncime de 2-3 cm.
- Răspândiți cenușă în cantitate de 1-3 pahare la 1 m2.
- Slăbiți cu o greblă.
- Este bine să udați și să mulciți patul cu turbă, compost sau humus.
Puteți utiliza o soluție apoasă pentru irigare, adăugând 1 pahar de cenușă la 10 litri de apă sau tratarea uscată a plantelor prin frecare cu un cenușă a unui pat de usturoi. Principalul lucru este că aceste pansamente nu trebuie amestecate cu introducerea gunoiului de grajd, excremente de păsări sau superfosfați în sol, atunci când interacționează cu care efectul lor este slăbit.
Video: sos de usturoi de vară
Îngrășăminte verzi
Pregătirea unor astfel de îngrășăminte este foarte populară în aceste zile. Este un supliment natural organic lichid.
Video: îngrășământ natural de urzică
Pansament de toamnă
În momentul recoltării, îngălbenirea, uscarea frunzelor și a tulpinilor de usturoi este normală. Acest lucru sugerează că puteți culege legume din grădină. De obicei, este iulie pentru iarnă și august pentru soiurile de primăvară. După aceea, ar trebui să pregătiți terenul pentru utilizarea sa ulterioară. De ce să aplicați îngrășăminte specializate pe sol pentru săparea toamnei paturilor pentru cultivarea usturoiului. Acestea sunt ceapă și usturoi, Agricola 2, Kemira, Fertika etc. Urmați cu strictețe instrucțiunile producătorului pentru utilizarea lor.
Pentru mine, îngrășământul "Ceapă și usturoi" este foarte convenabil de utilizat - îl pun în pământ după recoltare (în septembrie) și dezgrop patul de grădină. După 15 octombrie, voi planta usturoi de iarnă pe un pat de grădină pregătit anterior și îl voi fertiliza pentru a doua oară doar vara. Acest lucru va permite usturoiului să se „trezească” rapid primăvara după vremea rece și să înceapă să crească energic.
Prevenirea îngălbenirii usturoiului
Rotația culturilor de înaltă calitate este cheia succesului în lupta împotriva bolilor și dăunătorilor.
Rotația culturilor este o rotație pe bază științifică a culturilor și a arboretelor în timp și teritoriu, sau numai în timp.
Plantele sunt plantate în locul lor original după 3-5 ani. În acest moment, sporii fungici și bacterieni au murit. Iar respectarea tehnologiei agricole și utilizarea materialului săditor sănătos sunt regulile de bază pentru prevenirea îngălbenirii usturoiului în grădina dvs.
Video: schema de rotație a culturilor în grădină
Este posibil să se prevină îngălbenirea usturoiului prin respectarea tehnologiei de plantare și îngrijirea adecvată a culturii. Alegerea unui loc, timp, fertilizarea solului, udarea regulată și hrănirea plantelor, tratarea în timp util împotriva bolilor și dăunătorilor - toate acestea vor ajuta la rezolvarea cu succes a cauzelor îngălbenirii usturoiului.