Ceapa Batun este un reprezentant al legumelor perene cultivate de dragul vitaminelor verzi. Aceasta este o plantă nepretențioasă care poate trăi aproape peste tot și doar în nordul îndepărtat există mici probleme cu tehnologia sa agricolă. Trambulina este populară în primul rând pentru că recolta sa este una dintre primele din grădină.
Conţinut
Alegerea semințelor de ceapă-batuna pentru plantarea răsadurilor și pentru însămânțarea în teren deschis
Ceapa din grădină arată aproape ca ceapa, dar de fapt nu are ceapa obișnuită, este prezentă doar o îngroșare. În mâncarea sa, ei folosesc frunze de pumn, care conțin multe vitamine și alte substanțe necesare organismului. Batunul se găsește și în sălbăticie, de exemplu, în Siberia. Majoritatea amatorilor îl plantează în grădini, deoarece, după ce l-ai plantat o dată, poți recolta fără prea multe griji timp de câțiva ani la rând pe tot parcursul sezonului.
Se cunosc câteva zeci de soiuri ale acestei cepe, dar diferențele dintre ele nu sunt foarte semnificative. Acestea constau în randament, maturizarea penei și claritatea gustului acesteia. Există diferențe în rezistența la boli. Toate soiurile de batune înregistrate în Registrul de stat al Federației Ruse sunt aprobate pentru cultivare în toate regiunile.
Cele mai cunoscute soiuri sunt April și Maisky; numele lor vorbesc de la sine. Masa unei plante a cepei din aprilie ajunge la 300 g, gustul penei este semi-ascuțit. Maisky are un gust mai ascuțit, frunzele sunt mai subțiri. Soiul Long Tokyo este relativ tânăr. Randamentul său nu este foarte mare, dar soiul are cea mai mare rezistență la iarnă (cu toate acestea, orice soiuri de batun nu se tem de frig).
Aprilie este unul dintre cele mai renumite soiuri
Plante mici din soiul Tenderness, deși randamentul general pe suprafață de plantare nu este rău. Masa acestei ceapă abia atinge 50 g. Ceapa rusă de iarnă are o dimensiune foarte mică a tufișului, dar gustul său este apreciat ca fiind excelent. Frunzele cepei Seryozha sunt mult mai mari, iar culoarea lor nu este verde pur, ci albăstrui.
Semințe sau răsaduri?
Toate soiurile disponibile pot fi cultivate atât prin însămânțarea semințelor într-un pat de grădină, cât și prin răsaduri. Apare o întrebare rezonabilă: de ce avem nevoie de răsaduri, dacă batunul crește într-un singur loc de mulți ani și răsare bine din semănatul semințelor. Faptul este că uneori batunul este cultivat într-o cultură anuală. Apoi, după ce ați pregătit răsadurile și le-ați plantat în grădină la începutul primăverii, puteți obține o recoltă deosebit de timpurie. Tufișurile sunt utilizate intensiv pentru un sezon, apoi sunt scoase și se plantează altele noi anul viitor. Evident, în această metodă de cultivare, este necesar să alegeți acele soiuri care dau plante masive care pot da imediat recolta maximă.
Dacă nu este nevoie să obțineți o recoltă super-timpurie și nu există timp pentru a face față răsadurilor, batunul este semănat cu semințe. În această opțiune, puteți alege orice soiuri care se potrivesc gustului dumneavoastră. Dar recolta maximă poate fi așteptată numai în doi-trei ani.
În mod surprinzător, metoda răsadurilor este foarte frecventă, în special în țările din est. Acest lucru se datorează nu numai faptului că în acest fel puteți obține o recoltă decentă deja în același an. Faptul este că, de-a lungul anilor, bolile se acumulează pe patul grădinii, dăunătorii încep și este mult mai puțin probabil să acumuleze acest buchet într-o vară. Deoarece există soiuri care diferă prin gust excelent, dar în același timp nu sunt foarte rezistente la boli, creșterea lor în răsaduri este destul de înțeleasă.
Momentul plantării cepei pentru răsaduri și în câmp deschis
În principiu, puteți semăna semințe de batun în sol oricând, cu excepția iernii.... Cu toate acestea, este dificil să obții răsaduri decente în cele mai fierbinți luni. Prin urmare, în mod tradițional, semințele acestei ceapă sunt semănate primăvara sau toamna. Semănatul Podzimny este, de asemenea, posibil. Perioada specifică nu contează. Primăvara, semințele pot fi semănate imediat ce solul se dezgheță, adică în majoritatea regiunilor în anumite zile ale lunii aprilie. Din astfel de însămânțări, prima recoltă poate fi recoltată până la sfârșitul verii, iar anul viitor va fi destul de decent.
Video: însămânțarea de primăvară a unui batun
Ei seamănă batun vara (mai exact, chiar la sfârșitul verii). Apoi, înainte de apariția înghețului, semințele vor avea timp să germineze, să prindă rădăcini, iar creșterea reală, care permite tăierea frunzelor, va avea loc abia anul viitor.
Semănatul de iarnă adevărat se efectuează înainte de înghețuri severe (în noiembrie) într-un pat pre-pregătit. Momentul aproximativ al unei astfel de însămânțări este determinat de temperatura solului: ar trebui să treacă spre valori negative. Semințele nu trebuie să germineze în anul curent, dar la începutul primăverii, când solul se dezgheță, vor apărea lăstari. Pentru ca semințele să nu moară în timpul dezghețurilor accidentale și a înghețurilor ulterioare, patul de grădină este bine mulțit și apoi acoperit cu ramuri, ramuri de molid de conifere etc. În primăvara anului viitor, recolta va fi încă slabă, dar până vara frunzele vor crește înapoi la dimensiunea normală.
Dacă se alege metoda răsadurilor, semințele acasă pot fi semănate chiar și în ianuarie, dar iarna este dificil să se asigure un regim ușor într-un apartament. Prin urmare, însămânțarea răsadurilor se efectuează mai des în martie-aprilie, batunul este transplantat în grădină la începutul verii, iar cultura principală este tăiată în august și septembrie..
Data de aterizare lunară
Grădinarii care sunt ghidați de calendarul lunar știu că însămânțarea diferitelor tipuri de ceapă pentru cultivarea verdețurilor se face cel mai bine atunci când steaua de noapte se află sub semnele Apei. Dacă da, atunci în 2019 datele favorabile de însămânțare sunt:
- 7 și 8 februarie;
- 6, 7, 30 martie;
- 2, 20, 24, 25, 29 aprilie;
- 1, 21, 23, 26, 27 mai;
- 1, 18, 23, 24, 29 iunie;
- 21, 22, 26, 31 iulie
- 17, 22, 26 august;
- 18, 23, 24, 29 septembrie;
- 16, 20, 26 octombrie.
Pregătirea semințelor de ceapă pentru însămânțare
Dacă un batun crește deja în grădină, nu este nevoie să cumpărați semințe, acestea sunt ușor de colectat din plante în toamnă. Începând cu anul 2, batunul înflorește abundent. De obicei, săgețile izbucnesc, dar dacă aveți nevoie de semințe, puteți lăsa 1-2 bucăți și așteptați să înflorească, semințele se vor lega și vor deveni negre. După ce a scos planta, aceasta este adusă în cameră și agățată peste orice recipient. Pe măsură ce se usucă, semințele se vor revărsa în el.
Semințele de ceapă se păstrează cel mult doi ani!
În principiu, semințele nu trebuie deloc pregătite pentru însămânțare, dar apoi răsadurile vor apărea foarte întinse și pentru o lungă perioadă de timp. Este adevărat, merită să le dezinfectați ținându-le timp de o jumătate de oră într-o soluție roz de permanganat de potasiu. Este important doar să se țină cont de faptul că grădina în care sunt semănate semințe nepregătite trebuie udată sistematic. Dacă acest lucru nu este posibil, trebuie să te joci puțin. Apoi semințele vor răsări mai devreme și mai amiabil.
Semințele batunului sunt aceleași cu cele ale altor arcuri, cu excepția faptului că pot fi puțin mai mici.
Pregătirea constă în faptul că, după dezinfectare, semințele sunt spălate și înmuiate într-o cârpă umedă.Pânza se păstrează în apă o zi la temperatura de 20-30 despreC, în timp ce schimbați apa de trei ori. Apoi semințele sunt uscate până la curgere și semănate.
Cum să semeneți ceapa pentru răsaduri și pe teren deschis în mod corect, caracteristici ale îngrijirii răsadurilor
Semănatul semințelor nu este dificil, dar la început trebuie să fii cu ochii în permanență pe răsaduri. Acest lucru este valabil mai ales pentru răsadurile care cultivă acasă.
Semănarea semințelor pentru răsaduri
Paharele separate nu sunt folosite pentru batun, răsadurile sale pot fi cultivate în cutii comune de orice dimensiune, cu o înălțime de 8 cm. Un amestec de cantități egale de sol de gazon și humus este utilizat ca sol, la care se adaugă cenușă (jumătate un litru pe găleată de sol). Șanțurile sunt făcute la doar 1 cm adâncime, sunt vărsate cu apă, semințele sunt semănate, dar după acoperirea lor cu sol, nisipul este turnat și în cutie cu un strat de 2 cm. Cutia este acoperită cu sticlă sau folie, din semințe pregătite la 18-20 despreLăstarii apar în 10-15 zile.
Îngrijirea răsadurilor este similară cu cea a multor legume. Când apar răsaduri, reduceți temperatura la 10-12 despreC, și abia după o săptămână o ridică. Dar, spre deosebire de multe culturi, cultivarea ulterioară ar trebui efectuată numai la 14-16 despreEste foarte dificil de creat într-un mediu de apartament, de aceea încearcă să crească răsaduri de ceapă în sere reci. De asemenea, este necesară iluminarea suplimentară. Răsadurile sunt rareori udate și în doze mici. Sunt hrăniți de două ori cu superfosfat și cenușă. Răsadurile îngroșate se diluează, lăsând aproximativ 3 cm între ele.
Răsadurile trambulinei sunt destul de fragile, trebuie manipulate cu atenție
Plantarea se efectuează la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, în găuri conform unei scheme de 12 x 15 cm. Astfel, se dovedește că chiar și pentru răsadurile acestei ceapă, este mai bine să echipați un pat de grădină în grădină, acoperind-o cu un film: este foarte greu să reziste regimului necesar acasă.
Semănatul semințelor în grădină
Dacă se presupune o cultivare pe termen lung a unui batun, semințele sunt semănate direct în teren deschis. Acest lucru se poate face la începutul primăverii, verii și înainte de iarnă. La însămânțare, trebuie amintit că batunul crește slab pe solurile acide, acestea trebuie corectate. Cele mai bune soluri sunt argiloase și argiloase nisipoase; este absolut necesar ca patul să fie bine luminat. Este dezgropat în avans cu o introducere de 1 m2 găleți de humus, pumni de cenușă și 15-20 g de azofoska.
Semințele sunt semănate în caneluri, vărsate anterior cu apă, 25-30 cm rămân între caneluri. Adâncimea de însămânțare este de aproximativ 2,5 cm. În solul cald, semințele germinează bine, în solul rece, sunt întinse. Patul de grădină trebuie să fie mulcit. După răsărire, când devine clar ce plante sunt mai puternice, acestea sunt subțiate astfel încât să existe 10-12 cm între lăstari.
Dacă încercați, semințele pot fi descompuse individual.
Cum să transplantăm o ceapă-batun într-un loc nou
Cea mai ușoară modalitate de a reproduce o ceapă batun este prin împărțirea unui tufiș adult: dacă există deja un batun adult în grădină, nu ar trebui să începeți o poveste cu semințe. Tufișurile pot fi împărțite oricând, de preferință în august. Tufa trebuie doar îndepărtată cu grijă de la sol, împărțită în părți și plantată pe un pat fertilizat nou. În timpul acestei proceduri, rizomii buruienilor rău intenționate sunt extrase simultan: este de obicei dificil să faci acest lucru în patul de grădină.
Tehnica de funcționare este simplă, este important să pre-udați tufa și să încercați să o săpați cu o deteriorare minimă a rădăcinilor. Își împarte și mâinile, dar folosirea cuțitului este mai ușoară. Poate fi împărțit în bulbi unici și plantat în bucăți mai mari. Schema de aterizare este obișnuită, nu este necesară aprofundarea.
Nu este dificil să împărțiți bucșa în becuri separate
Îngrijirea plantării de ceapă-batună
Dificultățile în îngrijirea plantărilor pot fi doar în stadiul inițial, apoi batunul crește practic de unul singur. În funcție de cât timp vor crește ceapa în grădină, răsadurile sunt subțiate mai mult sau mai puțin. În versiunea perenă, subțiați de mai multe ori, folosind plante smulse în gătit.În primul an, este deosebit de important să monitorizați aspectul buruienilor și să desfaceți grădina mai des. Restul lucrării este complet obișnuit.
Udare
Trambulina nu va muri fără udare, dar se poate aștepta o recoltă bună de frunze delicate numai atunci când solul este întotdeauna umed. Dacă nu este ploaie mult timp, iar proprietarul uită de batun, frunzele devin aspre și fără gust. Puteți uda cu apă de orice temperatură, consum - aproximativ o găleată la 1 m2, modul, în caz de vreme normală, - 1 dată pe săptămână.
Cu câteva zile înainte de tăierea în masă a penei, batunul trebuie udat într-o versiune armată.
Batunul poate fi udat și dintr-o cană de udare direct peste frunze, dar trebuie să înțelegeți că se pot rupe de la o presiune ridicată, deci este mai bine să turnați apă la rădăcină. După ce tufișurile cresc puternic, slăbirea după udare va fi dificilă, iar patul de grădină este mulcit cu humus pentru a reține umezeala.
Pansament de top
Hrănirea frecventă a batunului nu este necesară, dar acestea sunt deosebit de importante după o recoltare masivă. Plantările din primul an sunt fertilizate cu infuzie de mullein (1:10), precum și cu cenușă, care este presărată pe patul grădinii și încorporată superficial în sol. Și înainte de hrănire și după aceasta, ceapa trebuie udată.
Ulterior, se folosește și infuzia de mullein, dar este diluată în continuare la jumătate, iar cenușa este turnată „din inimă”. Dacă se observă brusc că penele încetează să crească și încep să devină galbene, plantele trebuie udate cât mai curând posibil cu o soluție de uree (1 lingură la 10 litri de apă).
Necesarul de potasiu al cepei este cel mai bine îndeplinit cu cenușă.
Recoltare și depozitare
Mai multe pene pot fi tăiate pe masă în orice moment, dar, în plus, este obișnuit să tăiați ștafeta aproape complet de mai multe ori pe sezon. Acest lucru se face atunci când înălțimea tufișului este de cel puțin 25-30 cm. Batunul, care este greu îngrijit, rezistă la 2-3 astfel de tăieturi în sezon și, în cazul unei îngrijiri bune - 4-5. Randamentul maxim are loc în al 3-lea sau al 4-lea an de viață.
Cu tăierea în masă, cel puțin câteva dintre cele mai tinere pene ar trebui lăsate pe plantă: acest lucru va facilita recuperarea tufișului. Cu frunze, batunul este lăsat și iarna: ultima tăietură este planificată pentru începutul lunii octombrie. Iarna, frunzele vor muri, dar până la iarnă vor menține batunul într-o stare viabilă. Când apar săgeți, dacă semințele nu sunt necesare, acestea sunt îndepărtate imediat.
Toate operațiunile de tăiere se fac cel mai bine cu un cuțit sau foarfece, frunzele sunt tăiate la suprafața solului. Culturile sunt depozitate la frigider în pungi de plastic. Nu le închideți bine. Majoritatea soiurilor de ceapă păstrează frunzele doar o săptămână și jumătate; dacă recolta este mare, frunzele pot fi tăiate în bucăți convenabile și depozitate la congelator. După decongelare, batunul poate fi pus chiar și în salate și este perfect pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.
Video: îngrijirea unei ceapă batun
Ceapa Batun este un reprezentant al cepei perene cultivate pentru pene. Tehnologia sa agricolă este foarte simplă și puteți găsi un batun în aproape orice regiune climatică.
