Încă din mileniul al V-lea î.Hr., fermierii antici din America de Nord și de Sud erau angajați în selectarea roșiilor. Semințele culturilor exotice au venit în Europa în timpul dezvoltării maritimului în secolele XVI - XVII.
Primele fructe care au apărut în Europa au fost cu fructe galbene. De aceea au fost numiți poetic - „mere de dragoste”. La început, roșiile erau crescute ca plante ornamentale sau medicinale, mai târziu ca cultură de legume.
Datorită conținutului de fibre dietetice, pectină, o cantitate mare de vitamine și minerale, roșiile ocupă un loc semnificativ în alimentația umană. Antioxidanții din compoziția lor servesc drept profilaxie pentru prevenirea bolilor de cancer, cardiovasculare, cardiace.
Grădinarii amatori cultivă pe parcelele lor o varietate de soiuri, crescute luând în considerare particularitățile climatului din regiunea Leningrad.
Conţinut
Condiții climatice ale regiunii Leningrad
Clima regiunii Leningrad este caracterizată prin:
umiditate excesivă - cad mai multe precipitații decât se evaporă;- înnorări mari - există doar aproximativ 30 de zile însorite pe an;
- debutul primăverii este întârziat din cauza hipotermiei de iarnă a unor vaste corpuri de apă;
- înghețuri în mai și începutul lunii iunie.
Condiții favorabile pentru cultivarea roșiilor
- Compoziția solului - solurile trebuie să fie moderat fertile, libere, permeabile, ușoare și de textură medie, cu aciditate scăzută. În regiunea Leningrad predomină podzolic, sărac în humus și caracterizat prin exces de aciditate. Cultivarea va necesita îmbunătățirea artificială a solului.
- Iluminat - în ciuda faptului că roșia este o plantă iubitoare de soare, poate crește și aduce roade în lipsa luminii. Viteza de formare a culturilor depinde de gradul de iluminare. Perioada de la înflorire până la primirea primelor fructe poate crește cu 15 zile în condiții meteorologice nefavorabile prelungite.
- Temperatura mod - germinarea semințelor are loc atunci când solul se încălzește până la + 15-16 ˚C. Temperaturile sunt periculoase pentru înflorire - limita inferioară este ―12˚C și limita superioară este + 30 +C, ceea ce poate duce la moartea florilor, încetinind dezvoltarea plantei. Serele și focarele salvează plantele de înghețurile de dimineață.
Umiditate - Înainte de înflorire, solul nu trebuie umezit excesiv. Umiditate ridicată a aerului și a solului - până la 70 și, respectiv, 80%, vor avea nevoie doar în stadiul de fructificare. Trebuie avut grijă ca apa să fie furnizată în mod uniform plantelor și să asigure o alimentație continuă a rădăcinilor.- Aer - O abundență de aer cald uscat care circulă liber printre plante, favorizează o creștere optimă. Umezeala excesivă împiedică polenizarea corespunzătoare, ducând la apariția dăunătorilor și a bolilor. Îndepărtarea frunzelor lângă rădăcină în stratul de sol este favorabilă schimbului de aer.
- Îngrăşământ - excesul de îngrășământ nu va aduce beneficii plantei. Este necesar mai mult azot pentru dezvoltarea organelor vegetative în etapa de creștere a răsadurilor și după plantare în pământ. Potasiul și fosforul sunt necesare în timpul înfloririi și dezvoltării fructelor.Conținutul optim de minerale din pansamentul superior crește rezistența la boli a roșiilor.
La pregătirea solului, nu trebuie utilizat gunoi de grajd proaspăt. Paturile înguste și crestele în condițiile regiunii Leningrad sunt încălzite și ventilate mai bine.
Locul optim pentru plantare este bine luminat și încălzit de soare.
Nu trebuie să uităm de plantele predecesoare. Cele mai bune dintre ele sunt dovleceii, dovleacul, varza, fasolea, mazărea, legumele rădăcinoase. Pe site-ul în care au crescut reprezentanții familiei solanelor (vinete, ardei, cartofi), ar trebui să se abțină de la creștere timp de 3-4 ani pentru a evita bolile comune.
Cele mai bune soiuri de roșii pentru nord-vest
Ele diferă în ceea ce privește tipul de dezvoltare a tufișului, capacitatea de a-și relua creșterea și înflorirea.
Determinant
Roșiile încetează să crească după formarea a 4-5 grupuri, cresc bine în teren deschis sau în sere neîncălzite. Decaparea în condițiile regiunii Leningrad este necesară pentru a obține o coacere uniformă a fructelor.
Aurore boreale - devreme, crește pe teren deschis și în sere. Tulpina crește până la 90 cm, are nevoie de ciupituri și jartieră. Fructe de până la 90 g.
Inima bovină este o salată cu randament mediu-târziu. Fructele câștigă în greutate până la 500 g. Se utilizează în aer liber și în sere.
Talalikhin 186 - subdimensionat (până la 60 cm), maturare timpurie. Crește în teren deschis, sub un film și în ghivece. Rezistență scăzută la boala târzie.
Călărețul de bronz este un soi timpuriu cu o perioadă lungă de rodire atât pentru teren deschis, cât și pentru teren închis. Rezistent la boala târzie. Fructele pot fi păstrate până la două luni.
Cometa - maturarea timpurie, iubește căldura, destinată întreținerii cu efect de seră.
Ciupercă de pământ - tufiș ghemuit, rezistent la vreme rece, boli. Tolerează prost umiditatea ridicată. Se referă la maturarea timpurie.
Zoren este coaptă devreme, fructuoasă. Tolerează bine frigul în aer liber.
Coacere timpurie siberiană - tufă subdimensionată, randament ridicat. Crește bine fără adăpost. Rezistent la boli.
Garant - un soi copt timpuriu pentru întreținerea serelor.
Tsarskoye Selo - maturizare timpurie, înalt (până la 95 cm). Crește atât în câmp deschis, cât și sub film.
Lyana este foarte devreme, randamentul este prietenos. Rezistent la boli.
Săgeată roșie - tulpina crește până la 1,5 metri, maturându-se devreme. Cultivat în sere. Acesta tolerează înghețul și lipsa de iluminare.
Arlequin - gust excelent, cu randament ridicat. Rezistent la schimbări de temperatură și boli.
Blagovest - soiul este destinat serelor, cu maturare timpurie, cu randament ridicat, puțin susceptibil la fluctuațiile de temperatură.
Timbru
Acestea se caracterizează printr-o tulpină puternică, ghemuită. Înlăturarea vitregilor și legarea nu sunt necesare.
Olya - coacerea timpurie, tolerează bine înghețul, este puțin susceptibilă la boli. Fructele cresc până la 90 g.
Lider roz - roade cu fructe roz cu o greutate de până la 150 g. Adaptat la condițiile climatice din regiunea Leningrad, maturarea timpurie.
Valentine - produce fructe portocalii mijlocii-mari, coacere timpurie. Crește bine în aer liber
Copilul din nord - foarte devreme, cu roșii mici (30-35 de ani). Cultivat în câmp deschis. Rezistent la boli.
Nevsky - maturarea timpurie, crește în teren deschis, nu se teme de vremea rece și de boala târzie.
Baltic - subdimensionare, maturare ultra-timpurie, cu randament ridicat. Crește în teren deschis, fără să se teamă de plantarea îngroșată.
Nord - datorită maturității timpurii, nu se teme de boli târzii. De mare randament.
Aniversare VIR - soiul de maturare timpurie este cultivat în teren deschis și în sere filmate. Randamentul este mare.
Berry - rezistent la frig, maturare timpurie, randament ridicat. Tolerează bine lipsa luminii solare.
Ranetochka - în câmp deschis, o tufă este capabilă să producă până la sute de fructe cu o greutate de 30-40 de ani.
pasărea Colibri - maturare timpurie, cultivată în parcele de grădină și în ghivece. Fructe cu greutatea de până la 20g. potrivit pentru conservarea în ansamblu.
Antoshka - tufa subdimensionată dă primele fructe galbene la 90 de zile de la începutul germinării.
Departe in nord - coacere timpurie, fructuoasă, imună la vreme rece și lipsă de lumină.
Nedeterminat
Roșiile se caracterizează printr-o creștere continuă a tulpinii. În condițiile regiunii Leningrad, acestea sunt recomandate pentru sere, unde pot crește și da roade mai mult de un an. Au nevoie de modelare și legare deosebită a biciului.
Cireașă dulce - coacere foarte timpurie, dulce, fără teamă de vreme rece și boli. Tulpina crește până la cinci metri.
Alyona - rezistent la frig, crește bine cu o lipsă de lumină, recomandat pentru creșterea în sere.
Rapid - în sere, tulpinile înalte necesită aerisire. Iluminarea insuficientă tolerează bine.
Rianto - cu randament ridicat, maturizare timpurie, rezistentă la boli.
Semi-determinant
Acestea sunt soiuri hibride. Sunt capabili să înceteze brusc să crească. Nu se maturizează foarte devreme.
Express - foarte devreme, are o tufă compactă, crește pe teren deschis.
Papadie - produce fructe portocalii. Este bine cultivat în teren deschis și în sere. Necesită ciupire și legare.
Grădinarul prudent stochează mai multe soiuri de roșii cu caracteristici biologice diferite în caz de moarte a mugurilor în condiții nefavorabile.
