Cultivând cartofi pe parcele noastre, ne străduim să obținem un randament ridicat. Pentru aceasta aplicăm îngrășăminte, avem grijă de plantații, dar rezultatul este adesea dezamăgitor. Prin urmare, mulți grădinari preferă cultivarea cartofilor în conformitate cu o metodă populară care s-a dovedit de-a lungul anilor. De exemplu, cunoscuta tehnologie olandeză, care nu necesită costuri speciale, dar prezintă rezultate excelente. Dar, pentru a le realiza, trebuie să respectați regulile și să cunoașteți caracteristicile acestei metode.
Conţinut
Bazele tehnologiei olandeze de cultivare a cartofului
După cum știți, Olanda este o țară mică, cu puțin teren arabil. Cu toate acestea, olandezii au reușit să stabilească cultivarea cartofilor în așa fel încât tehnologia a câștigat rapid popularitate în toată Europa.
Particularitatea tehnologiei luate în considerare este că tuberculii de semințe nu sunt plantați în găuri, ci deasupra lor se formează creste. Dacă cartofii sunt plantați la o adâncime mai mare de 10 cm, este posibil ca ulterior să nu primească cantitatea necesară de oxigen și căldură. În plus, există un risc de stagnare a apei în culoare, ceea ce va determina putrezirea culturilor de rădăcini. La punerea în aplicare a metodei olandeze, cartofii sunt așezați într-o brazdă superficială și presărați deasupra cu sol bine slăbit sau compost. În timp ce tufișul crește, pământul este adăugat la creastă. Datorită acestui fapt, nu există obstacole în calea circulației aerului în sol și excesul de umiditate nu stagnează.
Randamentele ridicate vor contribui la obținerea respectării stricte a regulilor tehnologiei agricole în orice etapă a sezonului de vegetație. Tehnologia se bazează pe asigurarea solului cu o cantitate suficientă de oxigen (aerare), rotația corectă a culturilor și un aranjament specific de tufișuri. Ca urmare, puteți obține 2-3 kg de tuberculi de la fiecare plantă. Secvența acțiunilor la implementarea metodei este următoarea:
- Alegerea materialului săditor.
- Pregătirea solului ținând cont de rotația culturilor.
- Plantarea tuberculilor după o anumită schemă.
- Îngrijirea plantelor: fertilizare, fierbere, udare.
- Recoltare.
Pro și contra ale tehnologiei olandeze
Avantaje | dezavantaje |
Recoltare rapidă datorită utilizării soiurilor de cartofi timpurii | Cultivarea cartofilor conform metodei olandeze necesită mult efort din partea fermierului pe toată perioada vegetativă, ar trebui acordată o atenție specială lucrărilor pregătitoare. |
Cea mai intensă formare de tuberculi de pe fiecare tufă | Complexitatea conformității cu cifra de afaceri de însămânțare a culturilor în căsuțe de vară mici |
Forma corectă și aspectul mai atractiv al legumei | O plantare mai densă datorită economisirii spațiului reduce eficacitatea metodei |
Un grădinar poate face o greșeală atunci când cumpără material de plantare - este necesară o anumită experiență pentru a cumpăra un soi de elită | |
Consistența caracteristicilor gustative în timpul depozitării | Lipsa abilității rezidenților de vară de a adera în mod clar la calendarul tuturor manipulărilor necesare |
Soiuri de cartofi recomandate
Având în vedere că metoda olandeză a fost dezvoltată pentru o anumită regiune, este foarte important ca aplicarea sa să respecte recomandările pentru alegerea soiurilor de cartofi. În Olanda, au fost dezvoltate soiuri care sunt rezistente la boli și la efectele condițiilor adverse de mediu, cele mai potrivite pentru utilizare ca semințe. Dintre acestea, următoarele au devenit populare în Rusia:
- Impala este un soi de maturare timpurie care produce o recoltă la 50 de zile după plantare. Crește bine atât pe banda de mijloc, cât și în Siberia. În regiunile sudice, ținând cont de climatul cald și blând, puteți obține două recolte în sezonul estival.
- Red Scarlett este un soi timpuriu. O caracteristică distinctivă este culoarea roșie a coajei și a cărnii albe, care nu se întunecă atunci când este deteriorată sau încălzită.
- Prior este un soi de maturare timpurie. Diferă în ceea ce privește rezistența la viruși, boli târzii și nematode.
- Cleopatra este un soi timpuriu. Practic nesolicitat pentru compoziția solului (crește bine în solul nisipos și argilos). Susceptibil la infestare cu cruste.
- Jarla este un soi timpuriu. Nepretențios atât de mult încât poate crește chiar și în sol epuizat.
- Mona Lisa este un soi mijlociu-timpuriu. Randament ridicat, rezistență la diferite boli.
- Frisia este un soi la mijlocul sezonului. Nu este afectat de boli virale.
- Eba este un soi mediu târziu. Tuberculii sunt galbeni. Rezistența la boli virale.
- Asterix este un soi mediu târziu, tuberculii sunt păstrați perfect până în sezonul viitor.
Creșterea domestică oferă, de asemenea, mai multe soiuri potrivite pentru creștere conform tehnologiei olandeze.
- Nevsky este un soi mediu timpuriu cu un randament foarte mare, rezistent la majoritatea bolilor. Se recomandă păstrarea tuberculilor la o temperatură de aproximativ 0 ° C deoarece aceștia încep să germineze devreme când sunt expuși la căldură.
- Zhukovsky timpuriu - soi de maturare timpurie. Tuberculii sunt foarte gustoși, dar din cauza conținutului scăzut de amidon nu se fierbe. Rezistență ridicată și rezistentă la boli.
- Norocul este un soi de maturare timpurie. Carnea este albă, coaja este galbenă. Rezistent nu numai la toate bolile, ci și la deteriorarea mecanică.
- Ghicitoarea lui Peter este un soi mijlociu-timpuriu. Carnea tuberculilor este cremoasă, pielea roz. Se păstrează bine până în sezonul viitor. Randamentul este mare. Soiul este foarte popular în regiunea de nord-vest.
- Zdabytak este un soi târziu. Diferă în ceea ce privește rezistența la diferite boli și un conținut ridicat de amidon în tuberculi.
Cumpărați semințe numai în magazine speciale și ferme de reproducție care vă pot oferi un certificat de calitate. În caz contrar, este posibil să nu obțineți recolta preconizată chiar și cu respectarea deplină a regulilor tehnologiei agricole.
Notă! Asigurați-vă că verificați caracteristicile de reproducere ale cartofilor de sămânță. Anumite soiuri sunt potrivite numai pentru cultivarea pe scară largă la scară industrială. Aveți nevoie de altele versatile, care se aplică paturilor mici.
Galerie foto a soiurilor de cartof recomandate pentru cultivare în conformitate cu tehnologia olandeză la latitudinile noastre
Reguli și caracteristici de aterizare
După ce vă decideți asupra alegerii unui soi, continuați cu studiul tehnologiei agricole. Nu există puncte inutile în această chestiune: trebuie să urmați cu strictețe fiecare pas.
Cerințe pentru site, pregătirea acestuia
Alegerea unui loc de aterizare adecvat este una dintre cele mai importante condiții ale tehnologiei olandeze. Rândurile de cartofi trebuie amplasate pe un teren plan, fără o pantă, altfel regimul apei va fi încălcat... Acest lucru, la rândul său, va face ca culmile pe care le-ați format să alunece și să se arunce.
Tipul de sol este la fel de important. Stratul său superior ar trebui să conțină cel puțin 2–2,5% humus. Dacă solul este sărac sau epuizat, ar trebui îmbunătățit prin adăugarea de fertilizatori organici: humus, balegă de vacă, infuzie din plante.
Luați în considerare necesitatea rotației culturilor. Cartofii crescuți de câțiva ani la rând pe același parcel epuizează terenul, ceea ce duce la un risc crescut de contaminare a tuberculilor cu diferite boli. Pentru a elimina acest lucru, se recomandă o schimbare a culturii: cartofii pot fi returnați în această zonă cel puțin 3 ani după cultivarea anterioară. Înainte de aceasta, terenul trebuie să fie semănat cu cereale, precum secară, grâu sau ovăz.
Prelucrarea la toamnă
Arată zona astfel încât adâncimea de arat să fie de aproximativ 25 cm sau sapă-o manual cu înălțimea baionetei lopatei. Îndepărtați toate buruienile în același timp. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza erbicide, de exemplu, Roundup, din care buruienile vor muri și se vor descompune în 3-4 săptămâni.
Adăugați în sol gunoi de grajd semi-putrezit sau compost matur (5 kg de substanță pe 10 m²)... Pansamentul mineral va fi, de asemenea, util: 0,5 kg de superfosfat și 0,2 kg de îngrășăminte de potasiu pentru fiecare 10 m² din zonă.
Tratarea solului de primăvară
Pentru plantarea pe câmp, solul este arat cu ajutorul unui tăietor de cultivator.Pentru un teren de tip grădină, trebuie să slăbiți solul la o adâncime de cel mult 15 cm. Este cel mai convenabil să faceți acest lucru cu o furcă. Astfel, camerele de aer situate în stratul adânc al pământului nu vor fi deranjate, ceea ce va permite aerului și apei să curgă liber către rădăcini.
Nu închideți sau compactați solul slăbit: trebuie să se usuce și să se încălzească bine.
La slăbire, va fi util să aplicați îngrășăminte cu azot.
Cum se pregătește sămânța
Alegeți tuberculi cu un diametru de aproximativ 5 cm, cântărind până la 70 g, aparținând categoriei „elite” sau „superelite”... Semințele mai mici nu vor produce lăstari buni și puternici. Tuberculii mai mari pot fi folosiți numai dacă sunt semințe din cultura dvs. anterioară. Vă rugăm să rețineți că nu ar trebui să fie deteriorate cartofii de sămânță.
Pentru a asigura germinarea 100%, trebuie să plantați tuberculi încolțiți, în plus, ar trebui să aibă 5 sau mai mulți ochi pe ei. Dacă se presupune că este plantat printr-o metodă mecanizată, lungimea lăstarilor nu poate fi mai mare de 0,5 cm, altfel se vor sparge. La însămânțarea manuală, germenii trebuie să aibă 2-3 cm.
Trebuie amintit că, în timp, orice soi își va pierde calitățile de reproducere și comerciale. Când este cultivat timp de câțiva ani la rând, randamentul și rezistența la scabie, putrezire, scăderea târziei. Prin urmare, este necesar să se schimbe soiul cel puțin o dată la 5 ani și, în mod ideal, la fiecare 3-4 ani.
Când să plantați cartofi
Cel mai adesea, momentul plantării este ghidat de caracteristicile climatice dintr-o anumită regiune. În cazul tehnologiei olandeze, principalul lucru de luat în considerare este cât de pregătit este solul. Ar trebui să fie suficient de cald și uscat. Puteți verifica cu ușurință singur. Luați un bulgăre de pământ și aruncați-l de la o înălțime de aproximativ 1 m. Dacă se sfărâmă, este un semn că solul este deja copt pentru plantarea cartofilor.
În regiunile sudice, această perioadă începe mai aproape de mijlocul lunii martie, cu cât regiunea este mai la nord - cu atât mai târziu. Ținând cont de faptul că cartofii adoră căldura și nu este recomandat să-i plantați în sol slab încălzit, uneori este mai bine să așteptați până la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Cu toate acestea, nu trebuie permisă uscarea pământului: aceasta duce la o încălcare a regimului de aerare și drenaj. Prin urmare, pregătirea solului trebuie efectuată imediat înainte de plantare.
Schema de aterizare
Când începeți să plantați cartofi folosind metoda olandeză, ați putea crede că prea mult spațiu va rămâne gol, deoarece se utilizează doar 6-8 tuberculi pe 1 m²... De fapt, odată cu această distribuție a semințelor, tufișurile cresc mari, răspândindu-se, sistemul lor radicular se dezvoltă mult mai bine decât cu metoda obișnuită de plantare și, ca urmare, randamentul devine mult mai mare.
- Slăbiți solul cu o lopată, greblă sau cultivator. Așezați rândurile astfel încât să fie direcționate de la nord la sud. Intervalele dintre ele trebuie să fie de 65-75 cm; adâncimea necesară a brazdei este de 4-8 cm. Fundul brazdei poate fi așezat cu un strat mic de coji de ceapă: astfel veți proteja plantarea de melci și larve de viermi de sârmă. Întindeți tuberculii, păstrând un decalaj de 30 cm. Presărați fiecare cartof cu o mână de compost proaspăt sau cenușă de lemn.
- Închideți brazdele umplându-le cu creste de sol înălțime de 10 cm și lățime de 35 cm.În timp, va trebui să adăugați pământ.
- La 4 săptămâni după răsărire, brazdele trebuie mărite la 25 cm înălțime și 75 cm lățime.
- Tufișurile crescute vor avea nevoie de slăbirea regulată a solului, tăierea arborilor care se prăbușesc, dacă este necesar, și tratarea buruienilor în creștere și a dăunătorilor de insecte.
Astfel de intervale mari între creste în schema de plantare considerată au mai multe avantaje.
- În rânduri de deal, luați terenul de pe culoare. Astfel, tuberculii sunt întotdeauna la un nivel destul de ridicat, în timp ce crestele sunt întotdeauna bine încălzite de soare, iar rădăcinile sunt prevăzute cu oxigen.
- Aria secțiunii transversale a creastei este de la 1200 la 1500 cm². Acest lucru este suficient pentru ca tufa să fie alimentată cu alimente.
- Cu ploi prelungite, umezeala curge în jos la distanța rândurilor, astfel încât tufișurile și rădăcinile să nu se ude.
- O cantitate suficientă de apă se acumulează în creastă, astfel încât, chiar și cu secetă prelungită, planta să nu experimenteze o lipsă de umiditate.
Caracteristici ale îngrijirii cartofilor plantați
Folosind tehnologia olandeză de creștere, îngrijirea plantelor trebuie efectuată în mod consecvent.
- După 2 săptămâni, buruieni vizibile vor apărea pe culoare. Îndepărtați-le și adăugați imediat pământ pe creste. Solul slăbit va favoriza creșterea tufișului, deoarece aerul va fi mai ușor să ajungă la rădăcini și excesul de umiditate va pătrunde în sol.
- Pentru a preveni germinarea ulterioară a buruienilor, tratați culoarele cu erbicide. De asemenea, trebuie să pulverizați tufișurile cu agenți împotriva bolilor și dăunătorilor. Deoarece efectul medicamentelor durează aproximativ două săptămâni, aproximativ șase astfel de tratamente vor fi necesare pe tot parcursul sezonului de creștere.
- Apă numai în perioadele stabilite conform schemei: primul - înainte ca mugurii cu drepturi depline să înceapă să se lege pe tufișuri, al doilea - la 10 zile după vărsarea florilor, al treilea (ultimul) - după alte 3 săptămâni.
Notă! Puteți utiliza substanțe chimice pentru stropirea protectoare a tufișurilor de cartof doar înainte de începerea perioadei de înmugurire. După începutul înfloririi, o astfel de prelucrare este strict interzisă.
Cum se tratează plantele de buruieni, boli și dăunători
Când plantările de cartofi germinează, numai erbicidele selective pot fi utilizate pentru tratarea lor, care funcționează selectiv, inhibând buruienile în creștere și dezvoltare și fără a afecta cultura principală. Dintre aceste medicamente s-au dovedit:
- Titus;
- Zellek este super;
- Centurion;
- Lapis lazuli.
Respectați cu strictețe instrucțiunile producătorului pentru a nu depăși concentrația. Amintiți-vă că erbicidele sunt toxice, așa că tratați cu protecție: cu ochelari, respirator, mănuși de cauciuc și îmbrăcăminte grea, peste care puteți arunca un impermeabil din plastic.
Cei mai comuni dăunători ai cartofilor sunt gândacii din Colorado și larvele de viermi de sârmă. Pentru a le distruge vor fi necesare preparate complexe. De exemplu, se recomandă aplicarea medicamentului „Tabu” sub tuberculi chiar înainte de plantare și imediat după apariția răsadurilor, pulverizați-le cu mijloace precum „Zhukoed” sau „Fitoverm”.
Pentru a evita contaminarea cartofilor cu boli, procesați-i la fiecare două săptămâni folosind preparate precum „Revus” sau „Ordan”.
În cazul deteriorării simultane a paturilor de către boli și insecte, nu ar trebui să procesați cartofii cu un amestec de diferite otrăvuri. Ar fi mai corect să folosiți un stimulent complex insecto-fungic, de exemplu, Salvatorul de cartofi. Este un set de trei fiole, care conțin respectiv:
- insectoacaricid;
- fungicid cu acțiune largă;
- regulator de creștere.
Conținutul tuturor fiolelor este dizolvat într-o găleată de apă. Soluția rezultată este utilizată pentru procesarea plantării la o rată de 10 litri pe sută de metri pătrați de suprafață.
Respectarea regimului de udare
Acumularea de umiditate la nivelul sistemului radicular poate fi în detrimentul tufișului de cartofi. Prin urmare, udarea culturii ar trebui să fie rare și să corespundă strict anotimpurilor de creștere. În timpul primei udări, planta primește umiditate pentru a forma complet vârfurile și florile; al doilea asigură așezarea tuberculilor după ce planta s-a estompat; al treilea hrănește rădăcinile pe măsură ce cresc.
Deoarece fundamentul tehnologiei olandeze este crearea de creste înalte, irigarea tradițională directă le poate deforma foarte mult. Cea mai bună soluție poate fi așezarea de-a lungul crestelor sistemului de irigare prin picurare a instalațiilor sanitare. Datorită ei, solul se va uda uniform fără a se prăbuși.
Pentru a înțelege dacă udarea este suficientă, uitați-vă la sol: ar trebui să se ude până la înălțimea creastei, iar apa cu solul să nu curgă în jos. În plus, irigarea prin picurare economisește semnificativ consumul de apă: umezeala trece direct la rădăcini și nu este concentrată între creste.
Cum se recoltează
Este de dorit să stabiliți timpul de recoltare în funcție de scopul pentru care sunt necesari cartofii. De exemplu, pentru semințe, trebuie să o colectați la începutul lunii august. În acest moment, majoritatea tuberculilor s-au maturizat deja la nivelul necesar germinării în sezonul următor. După o lună, puteți recolta cultura principală.
Desecati inainte de a sapa tuberculii, cu aproximativ 2 saptamani inainte. Acesta este numele pulverizării cu preparate care usucă vârfurile. Puteți utiliza fondurile:
- Reglon;
- Super;
- Basta.
În timpul rămas, tuberculii se vor coace mai repede, coaja lor va fi mai densă, ceea ce va crește semnificativ siguranța culturii și va reduce probabilitatea de deteriorare mecanică în timpul colectării și transportului tuberculilor.
Cum să aplicați corect metoda olandeză pe site-ul dvs.
Pentru ca sistemul în cauză să fie aplicabil în grădinile noastre de legume și să ofere rezultatele scontate, acesta trebuie adaptat. În primul rând, trebuie să țineți cont de principalele greșeli făcute de grădinari.
- Rotația culturilor nu este respectată. Acest lucru împiedică odihna solului, ceea ce crește riscul de boli.
- Se utilizează semințe de slabă calitate. Dacă tuberculii sunt selectați sau preparați necorespunzător, aceștia nu vor produce un randament ridicat.
- Grădinarii reduc în mod deliberat distanța dintre rânduri. Îngroșarea plantațiilor reduce semnificativ nivelul de încălzire a solului.
Pentru a se adapta la cultivarea cu succes în țară, este permisă schimbarea metodei de prelucrare și a instrumentelor utilizate pentru aceasta, dar nu și a schimba principiile. Adică, pentru slăbirea solului, puteți folosi nu un cultivator industrial, ci o sapă, tăietorul plat Fokin, rama sau motocultorul cu roți.
Puteți încolți tuberculii în orice mod convenabil. Deoarece plantarea se va face manual, puteți crește lăstarii cu o lungime de până la 2 cm fără teama că vor fi sparte. Odată ce tufișurile s-au ridicat, adăugați o creastă pentru a ascunde tânărul creștere. Dezvoltarea lor va fi semnificativ accelerată datorită saturației solului cu oxigen. Efectuați următoarea hilling după două săptămâni. Aceasta va fi formația finală a arborelui, a cărui înălțime va ajunge deja la 25-30 cm, lățimea bazei va fi de 60-75 cm, iar partea superioară de 15 cm.
Slăbiți solul atunci când apar primii lăstari de cartofi și după fiecare ploaie. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți o greblă, astfel încât să puteți evita deteriorarea lăstarilor tineri. Mai întâi, lucrați partea de sus a creastei, apoi cu o mișcare de greblare, colectați pereții care se sfărâmă arborele pentru a-i restabili forma.
Video: aplicarea tehnologiei olandeze de plantare a cartofilor în Middle Lane
Tehnologia olandeză este recunoscută ca fiind universală, deoarece este potrivită pentru fermele mari și grădinarii. În ciuda costurilor semnificative ale forței de muncă, supuse tehnologiei agricole, vă va permite să obțineți o recoltă fără precedent de cartofi mari de înaltă calitate. Sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta să înțelegeți toate avantajele și dezavantajele acestei metode.