Cultivarea strugurilor în latitudinile nordice este o activitate destul de populară astăzi. Mulți grădinari își asumă cu îndrăzneală acest lucru și primesc recoltă. Alții consideră că este dificil și riscant să cultive struguri în propria lor grădină. Așa că vreau să spun - nu este nimic complicat aici. Tehnologia de plantare este disponibilă tuturor, costurile nu sunt mai mari decât atunci când plantează orice altă plantă de grădină. Căldură, lumină și mâini îngrijitoare sunt tot ceea ce are nevoie de struguri în grădina ta!
Conţinut
Plantarea răsadurilor de struguri
Răsadurile de struguri pot fi de două tipuri: altoite sau cu propriile rădăcini.
În stânga este un răsad altoit, în dreapta are rădăcini proprii
Răsaduri altoite:
- scump;
- de obicei mai valoros din punct de vedere al caracteristicilor varietale: mai gustos și mai productiv;
- nu vă îmbolnăviți de filoxeră;
- poate îngheța iarna sau se poate rupe la portaltoi, apoi creșterea „necultură” va trece de la rădăcină.
Când cumpărați un răsad altoit, trebuie să-l examinați cu atenție: ar trebui să existe un tubercul vizibil la joncțiunea scionului și portaltoiului, dacă nu este acolo, răsadul este înrădăcinat, nu ar trebui să plătiți în exces pentru acesta.
Răsaduri cu rădăcini proprii:
- nu vă fie frică de îngheț, dacă rădăcinile nu sunt deteriorate, planta se va recupera;
- poate muri din cauza filoxerei;
- mai ieftin decât vaccinat.
Când cumpărați, urmăriți: rădăcini, trunchi, muguri.
Cu cât mai multe rădăcini, cu atât mai bine. Asigurați-vă că rădăcinile sunt vii: dacă ciupiți o bucată de rădăcină cu un cuțit, tăietura unei plante de calitate va fi albă și umedă. Dacă tăietura este întunecată sau uscată, atunci răsadul este mort.
Butoiul trebuie să fie lipsit de daune și nereguli. Dacă zgârii puțin scoarța, atunci ar trebui să existe un strat verde și umed de cambium sub el. Dacă nu este verde și umed, din păcate, răsadul nu mai este locatar.
Dacă nu apăsați puternic pe rinichi, atunci ar trebui să stea bine pe trunchi, să nu cadă sau să se dezlipească.
Nu luați un răsad cu frunze în toamnă: nu va ierna bine.
Depozitarea răsadurilor înainte de plantare
Metodele de depozitare vor depinde de momentul cumpărării.
Depozitare de toamnă
Toamna, este necesar să se asigure răsaduri cu o temperatură de 3-4 grade peste zero (temperaturi extreme pentru depozitare nu mai mici de 0 și nu mai mari de + 10 grade) și umiditate moderată. Puteți stoca:
- la subsol;
- săpat în pământ;
- pe raftul inferior al frigiderului.
În subsol, îl puteți lipi într-un recipient cu nisip umed. Este important să verificați în timpul iernii, astfel încât nisipul să nu se usuce.
În subsol, butașii de struguri sunt depozitați prin prinderea într-un recipient cu nisip umed
Puteți determina conținutul suficient de umiditate al nisipului strângându-l într-o mână. Nisipul va fi potrivit, care nu se sfărâmă, dar apa nu picură din el.
Puteți salva răsadurile prin simpla săpătură în pământ pe site. Săpăm o tranșee de aproximativ jumătate de metru lungime și lățime. Partea de nord se înclină vertical, partea de sud se înclină la 45 de grade. Înainte de plantare, înmuiați răsadurile în apă timp de una sau două zile, îndepărtați părțile deteriorate, așezați-le cu rădăcini spre nord, trunchiuri pe versantul sudic. Acoperiți cu pământ până la o movilă.
Este mai bine să amestecați solul pentru umplere cu nisip sau turbă pentru a facilita îndepărtarea răsadurilor primăvara.
În aprilie, răsadurile pot fi dezgropate. Nu vă alarmați dacă apare mucegai pe ele. Spălați răsadurile într-o soluție slabă de permanganat de potasiu (ușor roz).
Dacă există puțini răsaduri, atunci le puteți păstra la frigider. Înfășurați răsadul într-o cârpă umedă sau hârtie, puneți-l într-o pungă de plastic și păstrați-l pe raftul inferior sau în secțiunea de legume (temperatura trebuie să fie de + 4-6 grade).
Păstrarea răsadurilor primăvara
Dacă ați cumpărat răsaduri cu un sistem rădăcină deschis, depozitați-le înainte de plantare, înfășurând rădăcinile cu o cârpă umedă sau hârtie într-un loc răcoros.
Pregătirea răsadurilor pentru plantare
Dacă răsadurile sunt în containerul dvs., atunci nu necesită o pregătire specială pentru plantare. Dacă nu trebuie să îi obișnuiești treptat cu aerul liber. Este mai bine să așezați recipientele pe pervaz înainte de spargerea mugurilor. Apoi transferați-vă în seră, unde să așteptați apariția lăstarilor tineri. Și numai atunci când temperatura exterioară este peste zero și noaptea, puteți întări plantele tinere.
După înmugurire, răsadurile sunt transferate în seră
Secvența de stingere:
- efectuați câteva zile în timpul zilei la umbră;
- timp de două - trei zile, plecați să petreceți noaptea pe stradă;
- pentru o zi - doi se mută la soare;
- planta în teren deschis.
Dacă aveți răsaduri cu un sistem de rădăcină deschis, atunci înainte de plantare trebuie să le saturați bine cu umezeală, plasându-le în apă cu o soluție de stimulator de creștere (de exemplu, cu Kornevin) sau pur și simplu adăugând miere în apă.
Alegerea unui loc pentru struguri
Principalul lucru atunci când alegeți un loc pentru struguri este multă lumină și căldură. Locul ar trebui să fie închis de vântul de nord. Adică avem nevoie de un site luminat de soare toată ziua și cu un gard dinspre nord de vânt. Acestea pot fi plante cortină (crescând nu mai aproape de 2 metri de struguri), un gard, un zid de clădire.
Strugurii au nevoie de lumină și căldură
Este logic să plantăm struguri lângă un perete sudic al clădirii, dar acest lucru nu este potrivit pentru toate zonele. Deci, în regiunile nordice ale Rusiei, este mai bine să plantați struguri în apropierea zidurilor de sud-vest sau de vest. Pământul, sărac în humus, se încălzește încet, iar în partea de sud, partea superioară a pământului se poate încălzi rapid, vița de vie va începe să curgă seva. Dacă apare îngheț noaptea, apa din celulele plantei va îngheța și le va sfâșia. Prin urmare, vestul și sud-vestul sunt mai bune decât sudul din zona noastră. Dacă intenționați să cultivați struguri sub acoperire, atunci va face și sud-estul și sud-vestul. Când plantați într-o seră, trebuie să aranjați plantarea de la nord la sud.
De asemenea, rețineți că cu cât este mai aproape de fundație, cu atât solul îngheață mai adânc. Prin urmare, nu merită să plantați mai aproape de 75 cm de peretele casei. Și este important să nu picure apă de pe acoperiș pe struguri.
Rădăcinile strugurilor sunt adânci, deci nu pot fi plantate în locuri în care pânza freatică este mai mare de 1,5 m.
Pregătirea unei gropi pentru plantarea strugurilor
Dacă site-ul dvs. nu constă din sol negru bogat în humus și nu este inundat cu apă pentru o lungă perioadă de timp, atunci groapa de plantare este ceea ce aveți nevoie.Acesta va permite strugurilor să se înrădăcineze în siguranță, să scurgă excesul de apă și să ofere hrană timp de câțiva ani. Este mai bine să pregătiți groapa în toamnă, astfel încât îngrășămintele să se dizolve și solul să se așeze. Dacă plantați un răsad în solul ne așezat, atunci așezarea, poate rupe rădăcinile tinere.
Există diferite opinii cu privire la dimensiunea gropii de aterizare. Unii cred că este necesar să sape o gaură de cel puțin 100x100x100 cm, pentru alții, 30x30 este suficient la o adâncime egală cu creșterea răsadului. Sincer, nu știu ce părere este corectă. Recomandările vin de la autori de renume, este interesant faptul că, cu cât publicația este mai modernă, cu atât este mai adâncă groapa de aterizare.
Eu însumi, ghidat de ideea unui „mijloc de aur” și de o atitudine destul de leneșă, pregătesc gropi de maximum 50 cm lățime, adânc și larg. În partea de jos, turn 10 centimetri de cărămidă spartă, lut expandat sau pietriș pentru drenaj. Mai mult, un strat nutritiv dintr-un amestec de pământ dintr-o groapă, humus și nisip în părți egale. Puteți adăuga, de asemenea, o parte de piatră zdrobită la acest amestec. Ultimul strat este pământ curat sau humus.
Dacă, la fel ca mine, solul dvs. este acid, atunci trebuie să reduceți cu siguranță aciditatea acestuia adăugând făină de dolomit sau cenușă:
- în sol ușor acid, 1 cană de făină de dolomită sau 1,5 cani de cenușă pe groapă
- cu acid - 2 pahare de dolomit sau 3 pahare de cenușă.
10-15 cm de pietriș, pietricele sau cărămidă spartă se toarnă în fundul gropii pentru drenaj
Și, de asemenea, puteți dezoxida solul introducând în el cretă, gips sau coajă de ou măcinată, trebuie doar să luați o dată și jumătate mai mult din ele. Strugurii au nevoie de sol cu aciditate neutră.
Dacă utilizați îngrășăminte chimice în casa dvs., adăugați 50 g de superfosfat și nitrofoska în amestecul de sol. Nu vă lăsați purtați cu creșterea dozei de îngrășământ, altfel puteți arde rădăcinile tinere.
Trebuie să umpleți groapa treptat, vărsând amestecul de mai multe ori cu apă și ușor compactând. Dacă pregătiți o groapă primăvara, vărsați-o cu apă fierbinte (cel puțin o găleată pe groapă). Nu este necesar să umpleți complet gaura, ar trebui să fie la 20-25 cm sub nivelul solului.
De la o sursă la alta, postulatul rătăcește că strugurii nu sunt pretențioși la soluri, cresc bine pe solurile stâncoase sărace. Și, desigur, este. Dar calitatea boabelor depinde în continuare de sol. Pe soluri ușoare, hrănitoare, fructele de padure sunt mai dulci și mai mari. Deci, merită să aveți grijă de compoziția solului în groapa de plantare.
Urmăriți un videoclip al unui viticultor cu experiență din Belarus, Alexander Mchedlidze, despre pregătirea unei gropi de plantare pentru struguri și echipamente în ea pentru irigare și hrănire
Adâncimea de plantare a strugurilor
Adâncimea de plantare a răsadului depinde de tipul de sol. Se crede că raportul dintre tipul de sol și adâncimea de plantare ar trebui să fie:
- sol negru sau lut - 30 cm;
- sol nisipos - 50 cm;
- lut și lut nisipos 40 cm.
Rădăcinile strugurilor, în funcție de soi, pot rezista la temperaturi de la minus 6 la minus 10 grade. Soiurile Michurin și soiurile pe bază de struguri Amur pot rezista la temperaturi de minus 12 grade. Cu cât plantarea este mai profundă, cu atât sistemul radicular este mai bine protejat de temperaturi de îngheț.
Până în toamnă răsadul se va simți bine într-o groapă bine încălzită.
Deci, am pus răsadul în groapă (este sub nivelul solului cu 20-25 cm, vă amintiți), adâncindu-i călcâiul rădăcinii (cel mai jos punct în care cresc rădăcinile) cu 5-10 cm (aceasta este o recomandare pentru negru sol sau argilă, pentru a-l îngropa în nisip 25 cm, în lut 15 cm). Până în toamnă, răsadul crește într-o gaură bine încălzită, care este convenabilă pentru a uda.Toamna, gaura trebuie umplută până la vârf cu sol fertil, înainte de a fi acoperită pentru iarnă.
Schema de plantare a strugurilor
Pentru a vă asigura că strugurii primesc suficientă lumină, aranjați rândurile de la nord la sud.
Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 1,5 m, iar între tufișurile de struguri de 2 m
Distanța dintre răsaduri la rând depinde de forma de cultivare. O viță de vie este o „mânecă”, poate fi scurtă (1,5m) și lungă (de la 2,5m), poate fi singura pe plantă („o singură mânecă”), sau pot fi mai multe dintre ele. În funcție de aceasta, distanța dintre plante ar trebui să fie:
- bucșă "cu mâneci lungi" 3 m;
- bucșă "cu mâneci scurte" 2 m;
- bucșă "cu un singur manșon" 1,5 m.
Pe culoare, puteți cultiva verdețuri, căpșuni și chiar legume. Plantez mărar și ceapă acolo, pe lângă beneficiile gastronomice, protejează și strugurii de boli.
Îngrășăminte la plantare
Cenușa este excelentă pentru îngrășământul cu potasiu-fosfor
Potasiul, calciul și fosforul sunt foarte importante pentru nutriția strugurilor. Potasiul ajută sistemul imunitar și creșterea plantelor, rezistența sa la vreme rece. Calciul este necesar pentru a crește randamentul și conținutul de zahăr al fructelor de pădure, pentru coacerea viței de vie. Fosforul este necesar de mugurii de fructe, crește și conținutul de zahăr și accelerează maturarea fructelor de pădure.
Cel mai bun îngrășământ natural pentru struguri este gunoiul de grajd. Acesta va furniza plantei nu numai fosfor, azot și potasiu, ci și diverse oligoelemente. Gunoiul de grajd este introdus în vie o dată la trei ani, cu o rată de 5-7 kg pe 1 m de sol. Mai bine să-l aduceți în toamnă pentru săpat.
Cei care nu se tem de chimie, atunci când plantează, adaugă 1-2 linguri de îngrășământ mineral complet AVA sau 50 g de superfosfat și nitrofoska fiecare pe solul vegetal, amestecându-le cu solul.
Îngrășămintele cu azot inhibă dezvoltarea rădăcinilor, deci este mai bine să nu le folosiți la plantare.
Udarea după plantare
Înainte de plantare, un răsad cu un sistem rădăcină închis este bine vărsat înainte de a fi scos din recipient. S-a spus deja despre saturația umidității în răsaduri cu un sistem rădăcină deschis. Să considerăm aceasta ca prima udare.
A doua udare trebuie făcută cu apă caldă la o săptămână după plantare. Și o săptămână mai târziu - a treia. Apoi, până la sfârșitul sezonului, udă răsadul aproximativ o dată pe săptămână. După udare, asigurați-vă că slăbiți pământul din jurul plantei, dacă nu este acoperit cu material nețesut.
Apa pentru irigații trebuie să fie caldă
În ceea ce privește udarea, desigur, trebuie să vă concentrați asupra caracteristicilor zonei dvs. Dacă vara este foarte uscată, atunci trebuie să udați răsadul cel puțin în fiecare zi cu o jumătate de găleată de apă. Dacă vara este umedă, atunci este suficient să turnați aceeași jumătate de găleată sub struguri o dată pe săptămână. Dar, în orice caz, apa trebuie să fie cu siguranță caldă! Cu vreme rece și ploioasă prelungită, udarea este oprită. Din a doua jumătate a lunii august, trebuie să încetați udarea strugurilor, să ciupiți vârful plantei, astfel încât lăstarii să se coacă bine și să fie gata pentru iernare.
Apropo, strugurii au perioade în care nu trebuie deloc udate: aceasta se întâmplă înainte și în timpul înfloririi și înainte de recoltare.Dacă udați planta în aceste perioade, culoarea va zbura în jur, iar recolta va încetini coacerea.
Modalități de plantare a puieților de struguri
Metodele de plantare a strugurilor diferă prin metoda de pregătire a sitului pentru răsad și tipul materialului săditor în sine. Cel mai bine este să plantați struguri în primăvară, astfel încât planta să poată crește mai puternică și să se pregătească pentru iarnă.
Modul clasic
De obicei, plantele cultivate în containere sunt plantate astfel:
- este bine să vărsați răsadurile înainte de plantare, astfel încât să fie mai convenabil să le scoateți cu o bucată întreagă de pământ;
- scoateți sau tăiați recipientul;
- puneți un răsad în partea de jos a gropii de plantare, lipiți un băț pe partea de nord, de care vom lega răsadul;
- umpleți gaura la înălțimea unei comă de pământ, compactați-o ușor, turnați-o cu apă caldă;
- umpleți în cele din urmă gaura cu pământ până la prima frunză de pe lăstar.
Video despre plantarea strugurilor în pământ
Aterizare pe deal
Acționează puțin diferit cu răsadurile recoltate în toamnă (cele care au fost depozitate în pivniță, frigider sau săpate în pământ):
- se toarnă o movilă de pământ bun pe fundul gropii;
- puneți un răsad pe el, întindeți rădăcinile astfel încât să se uite în jos, strângeți-le într-o movilă;
- din partea de nord, conduceți și cu un băț de legare;
- se acoperă cu pământ până la primul mugur, se toarnă cu apă caldă;
- după udare, pământul se va așeza și din nou este necesar să-l umpleți până la primul mugur;
- trageți puiețul puțin în sus, astfel încât rădăcinile să se întindă mai bine.
Este important să răspândiți corect rădăcinile răsadului în gaura de plantare
Cu această metodă de plantare, gaura nu va fi umplută pe jumătate, iar răsadul va fi la 25-30 cm sub suprafața solului. Pe măsură ce lăstarul crește, gaura este acoperită cu sol, crescând astfel suprafața acoperită cu rădăcini care hrănesc plantă.
Pentru a proteja răsadul de înghețul recurent, merită să îl acoperiți cu o sticlă de plastic cu fundul tăiat. Dar până în iulie, adăpostul trebuie îndepărtat, astfel încât răsadul să aibă timp să se întărească.
Plantarea strugurilor în tranșee
În regiunile nordice, unde există amenințarea înghețării solului, strugurii sunt cel mai bine plantați în tranșee.
Pentru a păstra căldura, pereții șanțului sunt așezați cu cărămizi, ardezie sau scânduri
Tehnologie de aterizare:
- săpați un șanț de 20-30 cm adâncime, 100 cm lățime și o lungime corespunzătoare numărului de răsaduri, între care va exista o distanță de 1,5 m;
- acoperiți pereții șanțului din toate părțile cu scânduri sau cărămidă, ardezie etc .;
- instalați un spalier lângă șanț;
- săpați găurile de plantare într-un șanț în mod obișnuit, astfel încât rădăcinile răsadurilor să fie situate la o adâncime de 60-70 cm;
- crește viță de vie cu „mânecă lungă”, care să iasă din șanț spre spalier;
- în toamnă, scoateți lăstarii din spalier, așezați-i într-un șanț;
- acoperiți în straturi: scuturi speciale, apoi paie sau rumeguș (20 cm), acoperiți-l cu un film de umezeală, 10 cm de pământ deasupra, loviți zăpada în timpul iernii (cel puțin 20 cm).
Sub o astfel de „haină de blană” nu există înghețuri teribile pentru struguri.
Utilizarea spalierului la cultivarea strugurilor
Strugurele este o viță de vie, prin urmare, are nevoie de sprijin. În sălbăticie, el trăiește, răsucind copacii și agățându-se de pietre. Prin urmare, plasarea acestuia pe spalier este naturală și convenabilă.
Recomandări video pentru spaliere
Tapiserii sunt diferite ca formă și număr de planuri. Dar toate constau din suporturi și un fir întins între ele. Cele mai bune suporturi sunt realizate din țevi de oțel sau azbest-ciment (diametru 50–100 mm). Suporturile din lemn vor fi mai ieftine, în timp ce pot dura suficient. Stâlpii de stejar, de exemplu, vor dura aproximativ 20 de ani. Este mai bine să luați firul cu un strat de plastic, cu diametrul de 2-5 mm.
Cel mai simplu spalier poate fi realizat prin legarea unui fir de țevi, formând două rânduri paralele la o înălțime de 40 cm de la sol.
În primii doi ani, lăstarii de struguri sunt pur și simplu legați de stâlp. În al treilea an, vița de vie este așezată mai întâi pe un spalier orizontal, răsucind ambele fire la rândul lor. În al patrulea an, puteți adăuga încă un spalier la o distanță de 40 cm față de primul.
Pentru a nu exista umbră pe culoare, trebuie să utilizați un spalier cu un singur plan, expus în direcția de la nord la sud.Acest lucru este deosebit de important pentru regiunile nordice.
Aterizând pe creste
Acoperiți patul cu material nețesut după plantare
Cultivarea strugurilor în creste este o modalitate excelentă pentru climă rece. Această metodă permite
- protejați vița de inundații de primăvară;
- încălziți rapid solul primăvara;
- îmbogăți solul cu oxigen;
- cheltuiți mai puțină muncă pentru combaterea buruienilor.
Tehnologie de aterizare:
- săpați un șanț: 100 cm lungime și lățime, 30 cm adâncime;
- pregătiți amestecul de sol în mod obișnuit (în părți egale de humus, pământ, nisip, puteți adăuga piatră zdrobită, fertilizați cu cenușă sau îngrășământ complex);
- umpleți șanțul cu sol, astfel încât creasta să fie cu 30-35 cm deasupra solului, făcând pante ușoare;
- mulciți creasta sau acoperiți cu filet;
- plantați plantele astfel încât rădăcinile lor să fie la 40 cm de suprafața creastei;
Pentru o iluminare mai bună, trebuie să orientați creasta de la nord la sud. Pentru a întări pereții creastei și a o încălzi, puteți îngropa sticle de plastic întunecate cu fundul tăiat în jurul perimetrului său.
Plantarea într-o seră
În regiunea noastră rece, strugurii se simt cel mai bine într-o seră, deoarece este cald, ușor și uscat. Este clar că se coace într-o seră cu 14 zile mai repede decât în aer liber. De asemenea, este mai convenabil să protejați strugurii de dăunătorii din seră. Și este mai plăcut să lucrezi în el, având grijă de struguri.
Video despre cultivarea strugurilor într-o seră
Tehnologia plantării răsadurilor într-o seră poate fi oricare - clasică într-o gaură sau într-un șanț. Totul depinde de climatul tău și de materialul de seră. Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de cel puțin 1,5 m.
Este important atunci când plantați într-o seră să utilizați soiuri cu flori bisexuale care nu necesită polenizatori suplimentari.
Pentru iarnă, plantele sunt acoperite cu mai multe straturi de lutrasil dens, întinse peste arcuri. În timpul dezghețurilor, trebuie să deschideți ferestrele din seră.
Plantarea moldovenească
Există un mod antic moldovenesc de plantare a strugurilor. Pentru el, primăvara, se ia o viță de vie (coaptă, dar flexibilă, nu prea groasă) cu lungimea de 60 până la 200 cm. Se răsucește de mai multe ori cu un inel, fixat cu o frânghie. Apoi, inelul este plasat într-o groapă la o adâncime de 15-20 cm (în unele surse 40-50 cm), astfel încât unul sau doi muguri să fie vizibili la suprafață. Un deal de pământ este turnat peste capătul viței de vie pentru a reține umezeala. Pământul din jur este acoperit cu mulci.
Vița de vie pentru plantare trebuie să fie matură, dar subțire pentru a o răsuci într-un inel
În toamnă, o plantă puternică se va dezvolta dintr-un astfel de răsad, care va începe să dea roade anul viitor. Deoarece rădăcinile cresc pe toată lungimea viței de vie, care hrănesc intens mugurii.
Metoda este bună dacă aveți un exces de material de plantare și un climat suficient de cald pentru a planta butași fără prima germinare. De asemenea, este important să rețineți că metoda este potrivită doar pentru plantele cu auto-înrădăcinare!
Plantarea prin îngroșare
Există o metodă de plantare a strugurilor specifică pentru climă caldă, când pe un metru pătrat sunt așezate până la 7 răsaduri de struguri. Această metodă se numește îngroșare. Este destul de bun pentru locurile aride, deoarece cu plantarea densă, rădăcinile nu cresc pe orizontală, ci se grăbesc mai adânc, pe verticală, asigurând astfel plantei umiditate mai bună.
În acest caz, strugurii sunt crescuți sub formă de tufiș fără jartieră. Creșterea anuală se află doar pe teren. Viile sunt tăiate scurt pe o tulpină joasă (30-40 cm). Acesta este un mod foarte economic de creștere, nu necesită instalarea suporturilor și a forței de muncă speciale. Dezavantajul este că desișurile dense sunt un mediu excelent pentru bolile fungice și randamentul cu această metodă este scăzut.
Boli ale răsadurilor după plantare și cum să le rezolvați
Răsadurile de struguri se îmbolnăvesc uneori. Bolile pot fi răspândite de păsări, insecte, vânt. Cele mai periculoase boli:
- antracnoza;
- mucegai - mucegai pufos;
- oidium - făinare;
- putregai gri;
- pata neagra.
Infecție fungică Oidimum sau făinarea afectează toate părțile plantei
Ca întotdeauna, este mai bine să preveniți infecția decât să tratați planta mai târziu. În toamnă, lăstarii tăiați și frunzele căzute trebuie colectate cu grijă și arse pentru a nu oferi șansa sporirii fungilor. Coroana strugurilor și pământul de sub ea trebuie pulverizate cu substanțe chimice care conțin cupru (sulfat de cupru, lichid Bordeaux, Cuproxat, Horus, oxiclorură de cupru etc.).
Primăvara, înainte ca florile să înflorească, trebuie să tratați strugurii cu o soluție de lichid Bordeaux de 3%. Luați 300g de sulfat de cupru pentru 5 litri de apă caldă, amestecați. Într-o altă găleată pentru 5 litri de apă, luați 300 g de var stins. Se toarnă soluția de cupru în var. Se amestecă, se strecoară, se pulverizează. Dacă este necesar, repetați tratamentul după înflorirea a 2-3 frunze, înainte și după înflorire.
Ei bine, desigur, trebuie să alegeți soiuri rezistente la boli.
Pe lângă boli, insectele dăunează strugurilor: păianjenii, mâncărimea strugurilor și viermii de frunze (de doi ani, struguri, ciorchini). Este imposibil să te protejezi de ele fără substanțe chimice, de aceea distrug dăunătorii cu ajutorul acaricide chimice - Talstar, Neoron, Sunmayt, Aktelik, Omayt, Bi-58, Fury. Pentru timpii și dozele de procesare, consultați ambalajul produsului.
Plantarea răsadurilor de struguri în diferite regiuni
Condițiile pentru hrănirea strugurilor, durata perioadei de creștere și dormență depind de climă. Cel mai favorabil climat pentru struguri este verile lungi, uscate, fierbinți și iernile blânde. Luați în considerare caracteristicile plantării strugurilor în diferite zone.
Aterizarea în Ucraina
Clima Ucrainei este, în general, favorabilă creșterii strugurilor, cu excepția regiunilor sale de nord. Probabil că nu există o singură grădină aici în care cresc strugurii. Ucraina este renumită pentru solul său negru. Plantarea strugurilor într-un sol bogat în materie organică și minerale are propriile sale caracteristici:
- o gropă de plantare nu este necesară, este suficient să găuriți o gaură cu o rangă și puteți planta;
- nu este necesar să se aplice îngrășăminte azotate pe soluri bogate în humus;
- în zona de stepă din Ucraina (iarna este puțină zăpadă, dar există înghețuri), trebuie totuși să plantați în găuri de plantare, adâncind rădăcina la 40-50 cm de la suprafața solului, astfel încât sistemul rădăcină să nu înghețe;
- infecția cu filoxeră a podgoriilor este foarte frecventă în Ucraina, prin urmare, pentru plantare, răsadurile altoite ar trebui preferate, pe portaltoi care sunt rezistenți la această boală;
- Viticultorii ucraineni preferă plantarea strugurilor în toamnă.
Pentru iarnă, strugurii din cea mai mare parte a Ucrainei necesită încă adăpost sau căldură, deoarece sunt posibile înghețuri de până la minus treizeci de grade.
Aterizând în centrul Rusiei și în regiunea Moscovei
Clima Rusiei centrale este moderat continentală: ierni geroase, veri calde și umede. Și, deși clima noastră nu poate fi considerată favorabilă strugurilor, cultivarea sa în centrul Rusiei este foarte frecventă. Desigur, aici trebuie să țineți cont de particularitățile tehnologiei agricole locale.
Cel mai bun mod de a cultiva struguri pe banda din mijloc este într-o seră
În special, în ceea ce privește aterizarea, trebuie avut în vedere:
- solul de aici se încălzește superficial - până la 40 de centimetri, astfel încât planta nu trebuie să fie deosebit de adâncă la plantare, timpul de plantare este de la sfârșitul lunii mai până în iunie, așteptați vremea când temperatura noaptea atinge 15 grade Celsius, apoi poți planta;
- soiurile pe care trebuie să le alegeți rezistente la îngheț cu perioade de maturare timpurii și foarte timpurii (este mai bine dacă mugurii până la fructe de pădure sunt mai mici de 110 zile), trebuie cumpărați de la producătorii locali;
- plantați în gropi de plantare sau tranșee, totuși, în zonele inundate cu apă freatică ridicată, alegeți o metodă de plantare în creste;
- pentru a nu depinde de capriciile vremii, este cel mai convenabil să cultivăm struguri într-o seră din fâșia noastră.
Video despre plantarea strugurilor în regiunea Moscovei
Aterizarea în Crimeea
Viticultura din Crimeea este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Clima și solurile din Crimeea diferă în diferite regiuni, cea mai favorabilă pentru struguri este coasta de sud a Crimeei. Cultivarea strugurilor aici nu necesită adăpost.
Crimeea este renumită pentru podgoriile sale
Caracteristicile plantării strugurilor în Crimeea:
- cel mai bun moment pentru plantare este considerat sfârșitul lunii octombrie - mijlocul lunii noiembrie, cu toate acestea, dacă vremea este uscată, atunci puteți planta chiar și în decembrie;
- adâncimea minimă de plantare a răsadului este de 30 cm;
- modelul de aterizare este de preferat 3 mx 1,5 m;
- în Crimeea, preferă să planteze struguri nu cu răsaduri, ci cu cozi, în timpul tăierii de toamnă a tufișurilor, când există o abundență a acestui material de plantare.
Aterizând în Siberia
Siberia se caracterizează printr-un climat continental cu o temperatură medie anuală pozitivă de 2100-2200 de grade. Pentru cultivarea în aer liber, trebuie să alegeți soiuri timpurii și foarte timpurii.
În Siberia, este mai bine să cultivați struguri sub acoperire
- Puteți începe să plantați struguri în Siberia la sfârșitul lunii mai, când temperatura este de cel puțin +15 grade;
- bolile și dăunătorii strugurilor nu-i plac climatul siberian, prin urmare, este necesară o tratare chimică minimă;
- Cel mai rău lucru care se poate întâmpla cu strugurii în Siberia este când înghețurile lovesc la începutul verii, din care nimic nu va salva lăstarii tineri, nu va fi nici o recoltă, dar tufișurile în sine pot fi salvate tăind toate părțile înghețate și oferind tufa cu nutriție îmbunătățită;
- de aceea cel mai bine este să cultivați struguri într-o seră sau în șanțuri acoperite.
Aterizarea în Moldova
Moldova, cu climatul său temperat continental, ierni blânde, scurte și veri calde, lungi și uscate este un loc excelent pentru cultivarea strugurilor.
Istoria viticulturii din Moldova datează de mii de ani
Strugurii au fost crescuți aici din timpuri imemoriale. Solurile din Cernozem nu necesită așezarea unor găuri de plantare care necesită multă muncă. Strugurii sunt crescuți neacoperiți.
Aterizarea în teritoriul Krasnodar
Teritoriul Krasnodar este un loc favorabil viticulturii. O sumă mare de temperaturi active și un număr mare de zile fără îngheț sunt ceea ce vița are nevoie. Cantitatea de lumină solară și umiditatea scăzută a aerului joacă un rol decisiv pentru conținutul de zahăr din struguri. Prin urmare, în anii buni din teritoriul Krasnodar, strugurii se disting printr-un conținut ridicat de zahăr.
Teritoriul Krasnodar este o zonă de cultură a strugurilor care nu acoperă, cu toate acestea, grădinarii locali de pe forumurile lor încă recomandă acoperirea acestuia pentru iarnă, pentru orice eventualitate. Solurile de aici sunt în mare parte pământ negru, înghețând încet, deoarece sunt bogate în humus, prevăzut cu fosfor și potasiu. Prin urmare, nu este nevoie urgentă de plantarea găurilor. Mulți cultivatori cu experiență nu le practică aici. Se recomandă plantarea plantelor la o distanță de 3 m una de cealaltă și 3 m între rânduri. Cel mai bun moment pentru plantare este toamna.
În Kuban, o mare atenție ar trebui acordată prelucrării strugurilor de la dăunători și boli, care se simt excelent într-un mediu umed și cald.
Pulverizarea se efectuează pe vreme calmă și rece
Aterizare în regiunea Belgorod
Regiunea Belgorod este partea de sud a Regiunii Centrale a Pământului Negru din Rusia. Are sol fertil și un climat adecvat pentru viticultură. Pentru teren deschis, este mai bine să alegeți soiuri timpurii. Adăpostul este o necesitate pentru iarnă.
Sergey Shagiev - fondator al laboratorului de viticultură și vinificație din regiunea Belgorod
Belgorodets Sergey Shagiv a creat în zona sa un întreg laborator de viticultură și vinificație.În ferma sa, cultivă soiuri de masă europene și crede că clima din regiunea Belgorod se potrivește strugurilor chiar mai bine decât cea din sud.
Cineva ar putea crede că tehnologia de plantare a strugurilor este prea complexă, iar munca care urmează este prea mare. Cel puțin mi s-a părut așa pentru o lungă perioadă de timp. Dar, odată ce mi-am asumat această afacere, înarmată cu cărți, internet, sfaturi din partea vecinilor, mi-am dat seama că nu este nimic teribil și complicat. Doar că drumul pe care mergi pentru prima dată pare întotdeauna mai lung. Este foarte interesant și ușor de cultivat strugurii, trebuie doar să plantați prima viță de vie o singură dată. Îi doresc tuturor să facă primul pas!
