Metode de creștere a strugurilor, caracteristicile și trucurile lor de la viticultori experimentați

Modalitățile tradiționale de a crea o vie sunt plantarea răsadurilor, înmulțirea prin straturi și butași. Se pare că până și semințele de struguri pot fi utilizate în acest scop, deși acest lucru este asociat cu mari probleme și este considerat o afacere riscantă.

Propagarea strugurilor prin semințe

Semințele se propagă în principal prin struguri sălbatici. Strugurii cultivați se înmulțesc prin semințe numai pentru reproducerea de noi soiuri. Răsadurile sunt utilizate ca material de pornire pentru lucrările de reproducere sau ca stoc pentru soiuri bune, încercate și testate.

Răsadurile produc recoltă numai în al 4-lea-al 5-lea an după plantare, iar răsadurile - deja în al 2-lea-3-lea an. Este mai bine să folosiți noi soiuri hibride pentru selecția semințelor.

Podgoria Tamaris

Strugurii Tamaris sunt adesea folosiți pentru selecția semințelor

Unul dintre soiurile bine cunoscute care sunt adesea folosite de crescători este Talismanul. Acesta este un strugure de masă cu randamente ridicate, gust excelent de fructe, rezistență la bolile fungice și condițiile meteorologice. El reușește să se coacă chiar și în zone cu veri scurte.

Obținerea semințelor din fructe

Pentru a obține semințe aveți nevoie de:

  1. Lăsați ciorchinii selectați cu fructe pe tufiș până când frunzele cad.
  2. Tăiați fructele coapte și păstrați-le într-un loc uscat, agățat.
  3. Iarna, cu 2-3 luni înainte de însămânțare, extrageți semințele în noiembrie-decembrie.
Fructe și semințe de struguri

Gropi maronii complet coapte

Semințele trebuie să fie mari, cu o coajă densă, de culoare maronie, indicând maturitatea completă a strugurilor.

Semințele au un procent scăzut de germinare, deoarece germinarea lor este împiedicată de o coajă densă. Pentru a facilita acest proces, sunt utilizate diferite metode de preparare.

Stratificarea semințelor

Procedura de stratificare:

  1. Clătiți bine oasele în apă curgătoare.
  2. Înfășurați într-o cârpă umedă și plastic.
  3. A se păstra la frigider, pe un raft cu legume și fructe. Puteți combina semințele cu o cantitate egală de nisip de râu, umeziți amestecul și puneți-l într-un recipient închis.

    Semințe de struguri pe țesătură

    Înfășurați semințele de struguri într-o cârpă umedă

La rece, semințele se păstrează 2-3 luni la o temperatură de + 3 ... + 5 ° C. Această operație se numește stratificare a semințelor. Este necesar să se accelereze germinarea.

Semințele trebuie verificate periodic și umezite, dacă este necesar.

Video: stratificarea semințelor

Spargerea cochiliei

După scoaterea din frigider la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie, semințele sunt derulate și examinate, podoprevnye sunt aruncate.

Mâna unui om care schimbă semințele de struguri cu o pensetă

Înainte de plantare, semințele de struguri sunt sortate, îndepărtându-se inutilizabile

Apoi se efectuează următoarele operații:

  1. Tăiați vârfurile semințelor.
  2. Injecțiile se fac cu știfturi pentru a deteriora capacul.
  3. După aceea, semințele sunt transferate la căldură cu o temperatură de + 20… + 25 ° într-o cârpă sau recipient. În același timp, umiditatea țesăturii este monitorizată.
  4. Când apar mici rădăcini albe, începe însămânțarea.

    Semințe de struguri cu rădăcini

    Apariția rădăcinilor în semințele de struguri servește drept semnal pentru plantare

Pregătirea solului pentru răsaduri

Pentru plantarea semințelor de struguri este nevoie de teren fertil. Este necesar să luați humus cu nisip în părți egale, să amestecați și să umpleți turbă sau pahare de plastic cu sol.

Semănatul semințelor

Pentru a planta semințe aveți nevoie:

  1. Compactați ușor solul în ceașcă și faceți o mică depresiune de 1-1,5 cm în centru cu un creion obișnuit.
  2. Puneți cu grijă semințele de struguri încolțite în gaură și acoperiți-le cu pământ deasupra, fără adâncirea mai mare de 1,5 cm.
  3. Umeziți ușor solul, de preferință cu un spray fin, pentru a nu adânci osul.
  4. Așezați recipientele cu semințe într-un loc cald și însorit, cu o temperatură de + 22 ... + 28 ° C.
  5. Până când semințele germinează, păstrați solul în permanență umed, dar nu umpleți prea mult.

    Răsaduri de struguri într-un recipient

    Răsadurile de struguri trebuie păstrate la o temperatură de + 22 ... + 28 ° C

Video: plantarea semințelor de struguri în pământ după stratificare

Îngrijirea răsadurilor

Răsadurile care apar după 1-2 săptămâni trebuie udate, slăbite suprafața solului, fertilizate și protejate de dăunători. Acestea sunt adesea udate în porții mici, fără a se înghesui sau a usca excesiv pământul. Îl slăbesc cu atenție, doar la suprafață. Dacă răsadurile cresc slab, frunzele lor se estompează, se observă îngălbenirea, acestea pot fi semne ale lipsei de azot și fosfor. În acest caz, planta poate fi hrănită cu îngrășăminte complexe în conformitate cu instrucțiunile pentru aceasta.

Un dăunător periculos este un acarian păianjen. Este foarte mic, prezența sa poate fi determinată, poate, doar de prezența unei pânze de păianjen subțiri pe frunze. Dacă se găsesc dăunători, este necesar să se pulverizeze cu acaricid de trei ori cu un interval de 1 săptămână, conform instrucțiunilor de preparare.

Acarianul păianjen pe o frunză

Acarianul păianjen este atât de mic încât este greu de văzut

La sfârșitul primăverii, plantele sunt transplantate în ghivece mai mari (4-5 litri în volum), împreună cu un pământ de pământ și așezate pe balcon. Este important să asigurați o iluminare bună pentru răsaduri. Toamna, vița de vie cultivată este transplantată pe sit.

Răsaduri de struguri

Strugurii crescuți sunt plantați în teren deschis în toamnă

Puteți planta vița direct în sol deschis în mai sau iunie, dacă o întăriți înainte, luând-o afară timp de o oră, apoi două, și așa mai departe, crescând treptat timpul.

Propagarea strugurilor prin stratificare

Metoda de reproducere prin stratificare constă în aruncarea viței în creștere în pământ lângă tufiș.

Desenarea reproducerii strugurilor prin stratificare

Pentru propagarea strugurilor, o viță în creștere este îngropată în pământ

Procedură:

  1. Alegeți o viță tare, matură.
  2. Săpați o canelură din tufiș cu o pantă laterală. La începutul canelurii, adâncimea acesteia ar trebui să fie de aproximativ 25 cm, la sfârșit - 50 cm. Ar trebui să fie de 1,5 ori mai scurtă decât vița de vie.

    Mâinile omului care picură vița

    Șanțul ar trebui să fie de 1,5 ori mai scurt decât vița de vie

  3. Se toarnă pe fund:
    • 2 găleți de humus sau compost;
    • 200 g superfosfat;
    • 50 g îngrășământ de potasiu (sulfat de potasiu).
  4. Sapă fundul cu o lopată.
  5. Așezați biciul de struguri cu atenție pe fund. La începutul canelurii, acesta trebuie atașat la sol cu ​​un cârlig de sârmă.

    Plante de plante fixate la pământ prin sârmă

    Evadarea la început trebuie fixată cu un cârlig de sârmă

  6. La capătul canelurii, îndoiți vița de vie vertical și legați-o de cui.

    Desenarea reproducerii strugurilor prin stratificare

    La sfârșit, vița de vie trebuie legată de un suport

  7. Îndepărtați toți ochii orizontali inferiori, acest lucru va accelera creșterea rădăcinilor în locul ochilor.
  8. Tăiați capătul viței de vie, lăsând 3-4 ochi.
  9. Umpleți canelura pe jumătate cu sol, călcați-o sub picioare și turnați apă.
  10. Pentru o mai bună formare a rădăcinilor, canelura poate fi acoperită cu un film transparent deasupra.

În timpul anului, butașii își vor crește rădăcinile, hrănindu-se de la mamă. Apoi poate fi separat.

Video: căderea viței de vie

Alte metode de propagare a strugurilor prin stratificare

Există și alte modalități de propagare a strugurilor prin stratificare:

  • stratificarea aerului;
  • stratificare verde;
  • stratificare scurtă;
  • orizontal (mod chinezesc);
  • Metoda Cataviak.

Reproducere prin stratificare verde

Când vă propagați prin lăstari verzi, faceți următoarele:

  1. Se alege un lăstar verde tânăr, a cărui bază este situată aproape de sol.
  2. Când crește la o lungime de doi metri (vara, în iulie-august), ei sapă același șanț ca atunci când se propagă cu stratificare obișnuită.
  3. Aduc 2 găleți de humus sau compost acolo, le amestecă cu pământul.
  4. Stratul selectat, curățat de frunze și procese laterale, este plasat în acest șanț, lăsând la suprafață la capăt partea superioară cu 3-4 frunze.
  5. Șanțul acoperit cu pământ și ciocănit este udat.

Propagarea prin straturi de aer

Stratul de aer se face primăvara. Unde:

  1. Vârful lăstarului lignificat selectat este curățat de frunze.
  2. Măsurați 20 cm și faceți o incizie în scoarță la o adâncime de 1,5 cm.
  3. Locul inciziei este înfășurat într-un film negru cu mușchi umed în interior. Acolo încep să se formeze rădăcini.
  4. Până în toamnă, lăstarul este tăiat împreună cu rădăcinile și insuflat până în primăvară.

    Extinderea propagării plantelor prin straturi de aer

    Lăstarul este tăiat după formarea de noi rădăcini

Reproducerea în straturi scurte

Reproducerea prin stratificare scurtă implică așezarea unei părți a viței de vie într-un șanț umezit de 5 cm adâncime. În același timp, vița este acoperită cu sol și tamponată, partea superioară este lăsată lungă de 15 cm și atașată la suport.

Desenarea reproducerii strugurilor cu stratificare scurtă

Straturile scurte de struguri se adaugă la numai 5 cm

Metoda de reproducere orizontală

Metoda orizontală de propagare prin stratificare presupune că în toamnă, la tăiere, lăstarii sunt lăsați în partea inferioară a plantei. Procedură:

  1. Primăvara, lăstarii sunt așezați în caneluri adânci de 25-30 cm, pre-fertilizate și fixate cu cârlige de sârmă.
  2. Capătul superior al lăstarului este lăsat afară, pe care sunt tăiați toți mugurii.
  3. Presărați vița cu sol de 5 cm înălțime.
  4. La înrădăcinare și la apariția lăstarilor, aceste locuri sunt imediat acoperite cu sol.

    Desenarea metodei de propagare orizontală a strugurilor

    Cu metoda orizontală de propagare a strugurilor în partea inferioară a plantei, toate lăstarii sunt lăsați

Metoda Cataviak

Metoda Kataviak este utilizată pentru a reînnoi complet tufa de struguri. În acest caz, se adaugă un tufiș întreg. Această procedură se efectuează târziu în toamnă sau chiar iarna.

Desenarea reproducerii strugurilor folosind metoda Kataviak

Săparea într-un tufiș de struguri folosind metoda Kataviak se efectuează toamna sau iarna

Propagarea strugurilor prin butași

Tăierea este un mod fiabil și ieftin de a obține noi plante de struguri. Ciobanele sunt recoltate toamna, când cultura este tăiată. Următoarele acțiuni:

  1. Butașii rezultați sunt depozitați iarna înveliți într-o cârpă umedă și înfășurați într-o pungă la o temperatură de + 2 ... + 4 ° C.
  2. Primăvara sunt scurtate la dimensiunea dorită și înrădăcinate în borcane cu apă.

    Butași de struguri în borcane

    Butașii de struguri sunt păstrați în borcane cu apă

  3. Puieții crescuți din cozi sunt plantați în pământ.

Altoirea strugurilor

Vaccinarea îndeplinește următoarele sarcini:

  • oferă un sistem rădăcină rezistent pentru soiul altoit;
  • înlocuiește parțial sau complet partea aeriană a portaltoiului portaltoi cu un nou soi.

Pentru struguri, are propriile sale caracteristici, inclusiv anotimpul.

Altoirea primăvara

Altoirea primăverii se face atunci când mugurii sunt umflați pe portaltoi. Din februarie până în iulie, poate fi altoit într-un buturug sau într-un manșon, în viță de vie pe ele, în lăstari verzi de întărire.

O modalitate ușoară de altoire a buturugului de primăvară:

  1. Cu 2 zile înainte de vaccinare, butașii sunt scoși, vârfurile sunt ascuțite și așezate într-una dintre soluțiile stimulentului de înrădăcinare enumerate mai jos sau în orice alt stimulent disponibil comercial, conform instrucțiunilor pentru acesta:
    • Kornevin - 1 g pe 1 litru de apă;
    • Heteroauxin - 0,2 g la 10 litri de apă;
    • Epin - 1-2 g la 1 litru de apă.
  2. În ziua inoculării, stocul este pregătit.Partea supraterană este tăiată complet, trunchiul este săpat la o adâncime de 20 cm, curățat de sol, scoarță veche, rădăcini. Trunchiul este tăiat la 5 cm sub nivelul solului perpendicular pe direcția de creștere. Tăierea trebuie curățată cu atenție cu un cuțit până când este netedă, deoarece crestăturile rămase sunt periculoase pentru dezvoltarea bolilor, ștergeți cu o cârpă umedă pentru a îndepărta murdăria.
  3. Alegeți cel mai mare diametru al ferăstrăului tăiat și faceți o despicare de-a lungul acestuia folosind un cuțit și un ciocan steril la o adâncime de 3-4 cm. În timpul altoirii, introduceți o pană în despicare, astfel încât să nu se închidă, de exemplu, cu o șurubelniță.
  4. Apoi iau butașii pregătiți și, la o distanță de 5 mm de mugurul inferior, încep să taie capătul cu o pană pe ambele părți. Introduceți scionul în fisură. Puteți așeza 2 butași pe diferite laturi ale despărțirii cu un diametru mare al portaltoiului. Este necesar să se introducă astfel încât părțile exterioare ale scionului și portaltoiului să coincidă pe o parte, dacă au diametre diferite. Și încă un detaliu - ochii inferiori ai scionului ar trebui să privească spre exterior.
  5. Locul de vaccinare este înfășurat cu sfoară, kiper sau bandă specială. Fisurile rămase sunt închise cu bucăți de viță de vie fără coajă sau hârtie igienică și sunt acoperite deasupra cu lac de grădină sau argilă lichidă.
  6. Gaura este acoperită cu sol, iar scionul de la suprafața pământului este acoperit cu nisip de 15-20 cm înălțime.

    Model de altoire a decolteului

    Altoirea strugurilor în despicătura buturugului se efectuează primăvara

Vaccinarea de vară

Toată vara sunt vaccinați în lăstari verzi. Tulpina liniată sau verde poate fi folosită ca scion. Butașii de toamnă sunt pre-așezați în apă pentru a verifica adecvarea lor. Dacă rinichii nu se umflă, atunci nu ar trebui să îi folosiți. Nu puneți butași verzi în apă.

Procedură:

  1. Grefa este ascuțită sub formă de pană.
  2. O viță verde este folosită ca portaltoi. Se taie și se împarte în jumătate cu un cuțit la locul tăierii la o lungime de 2-3 cm, care corespunde capătului scionului.
  3. Capătul ascuțit al scionului este introdus în incizia portaltoi și locul de altoire este fixat cu sfoară sau pânză, o pungă de plastic este înfășurată deasupra.

Vaccinarea se face pe vreme tulbure sau dimineața și seara.

Desenarea altoirii strugurilor într-un lăstar verde

Altoirea butașilor de struguri verzi pe o lăstare verde se efectuează vara

Vaccinarea în toamnă

Toamna, altoirea se efectuează de obicei în decolteul unui tufiș vechi. Nu este diferit de cel de primăvară. Toamna, de regulă se altoiesc tufișuri vechi care au încetat să mai dea roade sau plante care sunt instabile la condițiile meteorologice și cu fructe slabe.

Altoirea de toamnă se efectuează pe vreme caldă stabilă, cu o temperatură a aerului de cel puțin + 24 ° С și sol - cel puțin + 18 ° С. Înainte de vremea rece persistentă, vaccinul trebuie să aibă o lună pentru ca acesta să crească împreună.

La tăiere, 2-3 ochi rămân pe butași, tăierea inferioară se face la o distanță de 5-6 cm de rinichiul inferior. Se pun în apă sau într-o soluție biostimulantă, așa cum s-a descris mai sus, timp de câteva ore, apoi se usucă puțin.

Pentru o mai bună conservare în timpul iernii, butașii pentru scion sunt tratați cu parafină (cerată):

  1. Mai multe bucăți de parafină sunt scufundate în 1 litru de apă și încălzite până se topesc. Parafina nu se dizolvă în apă, va pluti de sus.
  2. Butașii se scufundă o secundă în parafină complet la rând, ținându-le de capătul inferior.
  3. Scufundat imediat în apă rece. În acest caz, ramurile sunt acoperite cu un strat subțire de parafină. Acesta va proteja mugurii de îngheț și va reține umezeala în butași.

    Butași de struguri parafinați

    Pentru a păstra butașii de struguri, acestea sunt scufundate în parafină.

Locul scionului pentru iarnă trebuie izolat. După acoperirea cu argilă, solul este turnat pe marginile butașilor. Partea superioară poate fi acoperită cu o sticlă de plastic de 5 litri cu fundul tăiat pentru a se încălzi. Odată cu apariția vremii reci, trebuie să acoperiți totul cu sol cu ​​10 cm deasupra sticlei. Primăvara, sticla nu este îndepărtată imediat, capacul fiind uneori deschis pentru aerisire.

Caracteristici de reproducere ale strugurilor sălbatici

O caracteristică a strugurilor sălbatici este formarea unui număr mare de „copii” (fraierii rădăcinii), care se înrădăcinează ușor. Poate fi propagat prin stratificare, ca strugurii cultivați. În același timp, canelura este făcută nu atât de adânc, de la 5 cm.De asemenea, tulpina prinde rădăcini în pământ și începe să crească.

Strugurii sălbatici pot fi semănați. Pentru a face acest lucru, la sfârșitul toamnei, o grămadă este îngropată într-un loc bine luminat și solul este mulcit în jurul său. Lăstarii apar primăvara.

Înmulțirea strugurilor sălbatici prin butași și semințe este recomandată toamna și primăvara, prin stratificare și de către copii - în timpul sezonului de creștere.

Struguri sălbatici

Strugurii sălbatici sunt înmulțiți de bebeluși, butași, butași și semințe

Sfaturi pentru începători

Pentru propagarea cu succes a strugurilor, trebuie respectate următoarele linii directoare:

  • învățați din timp să tăiați butași, deoarece este necesară o tăietură perfect uniformă pentru altoire;
  • faceți tăietura inferioară a tăieturii oblică, iar cea superioară dreaptă;
  • butași de diferite soiuri ar trebui să fie semnate înainte de depozitare;
  • tăiați scionul și portaltoiul pe aceeași lungime;
  • nu atingeți locurile tăiate cu mâinile, acest lucru înrăutățește greutatea.

Cei cărora le place să experimenteze sau doresc să obțină un nou soi bun de struguri ar trebui să planteze mai multe semințe pentru a compara ulterior rezultatele în ceea ce privește calitatea și randamentul fructelor, precum și rezistența la dăunători, boli și alți factori adversi. Pentru a obține soiul testat dorit, cel mai bine este să-l altoiți.

Adauga un comentariu

 

Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Totul despre flori și plante pe site și acasă

© 2024 flowers.bigbadmole.com/ro/ |
Utilizarea materialelor site-ului este posibilă, cu condiția să fie postat un link către sursă.