Nu există nimic perfect în lume, dar există ceva care se străduiește să devină așa. Dintre soiurile de struguri, nu există nimic mai bun în toate, dar există lideri în majoritatea indicatorilor. Unul dintre acești lideri este soiul Valyok - un strugure foarte timpuriu cu fructe de padure mari gustoase care cresc pe tufișuri rezistente la îngheț. Acest soi este capabil să dea roade în aproape orice climat, cultivarea sa fiind supusă unor viticultori și mai puțin experimentați.
Conţinut
Istoria reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului de struguri Valyok
Strugurii Valyok au fost crescuți de crescătorul amator ucrainean Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. De mai bine de 30 de ani a fost angajat în selecția soiurilor de struguri: mai întâi pe parcelul său mic din regiunea Kirovograd și, din 2013 - lângă Kiev. Așa cum spune entuziastul însuși, a început aceste lucrări din disperare, din dorința de a avea soiuri ideale, dar nu le-a putut găsi. Aspirațiile acestor tineri pentru ideal sunt cele care conduc progresul.
Până în prezent, N. P. Vishnevetsky a creat aproximativ două duzini de soiuri noi, le-a dat tuturor numele persoanelor apropiate.
Strugurii săi sunt folosiți nu numai de amatori, ci și de profesioniști. El creează soiuri de struguri special pentru anumite condiții climatice, în urma cărora sunt cunoscute departe de Ucraina. Fiecare soi are propriul său scop principal, este cel mai bine cultivat într-un anumit climat, dar toate sunt extrem de rezistente la boli.
Strugurii Valyok sunt mândria crescătorului, el este preferatul lui. Condițiile climatice din regiunile nordice ale Ucrainei și, în consecință, regiunile similare din centrul Rusiei sunt cele mai potrivite pentru cultivarea acestui soi. Dar asta nu înseamnă că Valyok nu va crește mai la sud sau la nord. Cu unele modificări aduse tehnologiei agricole, desigur, vor exista. Acest soi a fost apreciat de viticultorii din Crimeea și apoi de entuziaștii din multe regiuni din Ucraina și Rusia.
Valyok este crescut pe baza soiurilor excelente de struguri Kesha 1 (aka Talisman), Zvezdny și Rizamat. Se remarcă printr-o perioadă de maturare foarte timpurie: 105 zile trec de la deschiderea primilor muguri până la pregătirea culturii. Reperul este o varietate larg răspândită de Arcadia: Valyok se coace cu o săptămână sau o săptămână și jumătate mai devreme. În sud, cultura poate fi recoltată deja la începutul lunii august, pe banda din mijloc - două săptămâni mai târziu.
Mascota este unul dintre cei mai renumiți „părinți” ai lui Valk
Tufișurile acestui strugure sunt foarte mari, vița de vie se coace aproape 100%. Butașii se înrădăcinează foarte bine și aceasta este principala metodă de reproducere. Nu toate portaltoile au succes în altoire, iar calitatea plantelor altoite este mai proastă decât cea a plantelor cu rădăcini proprii. Rezistența la îngheț este puțin mai mare decât media: tufișurile pot rezista la temperaturi de până la -24 fără adăpost despreC. Rezistență ridicată la boli: Valyok nu este practic afectat nici de putregaiul cenușiu, nici de bolile fungice caracteristice strugurilor.
Primele fructe de pădure pot fi încercate în al doilea an după plantare, iar un an mai târziu soiul intră în plină fructificare. În timp, randamentul crește rapid și devine foarte mare.Înflorirea durează aproximativ 10 zile, iar florile sunt bisexuale, soiul nu necesită polenizatori. Dimpotrivă, Valyok însuși este un polenizator excelent pentru majoritatea soiurilor de struguri care înfloresc în același timp. Pe fiecare lăstar se formează 2-3 clustere. Sub rezerva practicilor agricole corecte, randamentul unui tufiș adult ajunge la 30 kg.
Ciorchinii sunt foarte mari, ajungând la o masă de 2,5 kg. Greutatea medie, desigur, este mai mică, dar totuși se situează în jurul valorii de 1500 g. Sunt foarte dens împachetate cu fructe de pădure. Ciorchinii sunt deosebit de mari în cazul utilizării raționamentului culturilor, atunci când nu mai rămâne mai mult de un exemplar pe lăstari. Ciorchinii au o prezentare ridicată, sunt bine transportați pe distanțe mari.
Grămada lui Valk este cu adevărat imensă, această fotografie este destul de caracteristică
Boabele sunt mari, ușor ovale, de aproximativ 3 x 2,5 cm, cântărind 10–15 g. Culoare - galben bogat, consistență densă a pulpei, cărnoase. Pielea este moale, nu interferează cu utilizarea fructelor de pădure. O particularitate a gustului fructelor de pădure este o nuanță plăcută de nucșoară și un gust de pară. Boabele sunt dulci, conținutul de zahăr al sucului este de aproximativ 18%. Boabele coapte pot atârna mult timp pe tufișuri, dacă aveți grijă de protecția împotriva tâlharilor zburători - viespi, viespi și păsări. Utilizarea recoltei este universală, dar, în primul rând, este strugurii de masă, prin urmare, boabele care se coc foarte devreme, desigur, sunt consumate în principal proaspete.
Video: Recolta de struguri Valyok pe tufișuri
Caracteristicile plantării și cultivării soiului de struguri Valyok
Agrotehnologia strugurilor Valyok diferă puțin de cea general acceptată pentru cultivarea majorității soiurilor similare.
Aterizare
Când plantați struguri Valyok, amintiți-vă că crește sub forma unui tufiș foarte înalt și lăsați mai mult spațiu de locuit. În caz contrar, plantarea nu diferă semnificativ de majoritatea celorlalte soiuri de struguri de masă. Cu puțină experiență, nu poți cumpăra deloc un puiet, ci doar o tăiere și poți crește singur un răsad acasă. Experții nu recomandă plantarea Valyok pe alte tufișuri.
În regiunile sudice, strugurii pot fi plantați toamna și primăvara, dar pe banda din mijloc, plantarea toamnei este destul de riscantă, este mai bine să faceți acest lucru în aprilie. La fel ca orice alte struguri, este mai bine să plantați Valek lângă peretele casei, care protejează tufișul de vânturile reci. Cu toate acestea, cel puțin doi metri trebuie lăsați la fundație. La plantarea mai multor tufe, distanța dintre ele necesită o soliditate de cel puțin trei metri.
Rola este relativ pretențioasă în ceea ce privește compoziția solului. Funcționează cel mai bine pe argile ușoare cu o cantitate mică de sol negru. Chiar și pe nisip, va crește bine, dar argila trebuie corectată serios, în prealabil prin adăugarea unei cantități mari de nisip și, dacă este cazul, turbă. În solurile argiloase și humusul se adaugă peste rata obișnuită. Concomitent cu pregătirea gropii de aterizare, este necesar să se construiască un spalier puternic și înalt. Desigur, creșterea va trebui limitată prin tăiere, dar totuși, tufa se va dovedi mare și, împreună cu recolta, va fi grea.
Severitatea culturii Valka poate fi susținută doar de un sprijin foarte puternic
Groapa ar trebui să fie mare: nu mai puțin de 80 cm în toate dimensiunile. Drenajul la fundul gropii este necesar pe toate tipurile de soluri, cu excepția francului nisipos. Apa stagnantă poate duce la putrezirea rădăcinilor. Cu toate acestea, pentru confortul udării, este recomandabil să așezați direct la rădăcini o țeavă de irigare verticală cu un diametru de câțiva centimetri. O parte din stratul superior de sol îndepărtat este plasat în jumătatea inferioară a gropii, după ce l-ați amestecat bine cu îngrășăminte: o găleată și jumătate de humus, câțiva litri de cenușă de lemn, 150-200 g de nitrofoska. În partea de sus a gropii, este așezat sol curat, fertil.
După ce gaura este coaptă, o gaură spațioasă este săpată în ea, astfel încât strugurii să fie plantați adânc, dar rădăcinile nu pot fi scufundate în îngrășăminte. Plantarea se efectuează în mod obișnuit, doi muguri sunt lăsați la suprafață, răsadul este bine udat, solul este mulcit.În primul an, strugurii se udă săptămânal, de preferință cu apă încălzită la soare.
Îngrijire
Îngrijirea tufișurilor adulte constă în udare, hrănire, formarea unui tufiș și pulverizare preventivă. În banda de mijloc, este necesar, de asemenea, să adăpostim vița de vie pentru iarnă. După udare, solul sub tufișurile tinere este slăbit, mulțit, iar buruienile sunt îndepărtate. Strugurii adulți gestionează buruienile singuri. Frecvența de udare depinde de vreme; cea mai mare cantitate de umiditate este necesară pentru struguri în perioada de creștere intensivă a boabelor; cu 2-3 săptămâni înainte de coacerea recoltei, nu este udat. Este necesară și udarea de iarnă.
Tufișurile sunt hrănite anual. Asigurați-vă că utilizați cenușă de lemn, împrăștiată-o într-un strat subțire în jurul strugurilor în primăvară înainte de udare. Îngrășămintele minerale sunt cele mai eficiente pentru hrănirea foliară: frunzele sunt pulverizate cu orice îngrășământ complet înainte de înflorire și cu începutul creșterii boabelor. O dată la doi ani, materia organică este introdusă prin îngroparea a 1-2 găleți de humus sau compost sub tufiș.
Rola este rezistentă la boli, deci o singură pulverizare la începutul primăverii sau pe „conul verde” poate fi suficientă. Viile inactiv pot fi tratate cu vitriol de fier, trezit cu amestec de Bordeaux. Invazia viespilor necesită mai multă grijă: lupta împotriva lor este obligatorie. Momelele dulci cu insecticide ajută într-o oarecare măsură, dar majoritatea cultivatorilor învelesc cele mai valoroase ciorchini în plase speciale.
Tufișurile acestui strugure sunt foarte mari, astfel încât creșterea trebuie reținută prin tăiere, iar ceea ce a rămas este periodic bine legat de spalierele puternice. Tunderea de primăvară se realizează la minimum: în mod evident, lăstarii inutili și morți sunt îndepărtați. Lucrarea principală cade vara, când săptămânal este necesar să inspectați tufișul și să îndepărtați tot ce a crescut într-un loc greșit, chiar și în stadiul de lăstari verzi mici.
Ciorchinii trebuie „pieptănați”, deși nu toți cultivatorii fac acest lucru: susțin că se coc și așa. Trebuie doar să scoateți frunzele care acoperă boabele de la soare. Este adevărat, și aici, nu totul este atât de simplu: ruperea frunzelor acoperitoare deschide accesul la fructe pentru păsări, deci este nevoie de un fel de compromis.
Grilele, desigur, nu economisesc 100%, dar au mult sens.
Tunderea principală are loc în toamnă, se efectuează după căderea frunzelor. Deoarece ciorchinii acestui soi sunt așezați chiar și în partea inferioară a lăstarilor, nu are sens să lăsați mai mult de 6-8 ochi pe viță. Tunderea de toamnă este de obicei însoțită atât de udare sub-iarnă, cât și de adăpost pentru struguri pentru iarnă. În regiunile sudice, Valyok nici măcar nu este întotdeauna îndepărtat de pe suporturi, în alte zone climatice necesită adăpost ușor: sunt suficiente ramuri de pin sau molid.
Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu altele similare
În ultimii ani, au apărut multe soiuri de struguri de masă cu o perioadă de maturare foarte timpurie. Acestea sunt, de exemplu, Libia, mult așteptate, senzație, etc. aromă sau prin rezistență crescută la îngheț și boli. Este probabil dificil să-l numim pe cel mai bun: fiecare cultivator va avea propria opinie.
În acest rând lung, Valek este departe de a fi un străin, practic nu are defecte, iar nuanța de pere din gust îi deosebește fructele de pădure de altele. Avantajele evidente ale soiului sunt:
- rezistență crescută la îngheț;
- rezistență foarte mare la boli;
- coacerea foarte timpurie a fructelor de pădure;
- ciorchini foarte mari și frumoși;
- productivitate bună;
- gust interesant de fructe de padure;
- transportabilitate excelentă a culturii;
- buncarea florilor și capacitatea de a acționa ca un polenizator excelent.
Dezavantajele soiului includ:
- deteriorarea boabelor de către viespi;
- compatibilitate slabă cu multe portaltoi;
- creșterea prea mare a tufișurilor.
Acest soi s-a răspândit în toată Ucraina și este cultivat în multe regiuni ale țării noastre, grădinarii îl vânează, ceea ce indică faptul că este unul dintre cele mai bune.
Video: cultivator despre soiul Valyok
Recenzii
Mai mici, ciorchinii sunt prea densi, dacă vă vindeți, cumpărătorul poate fi oferit inteligent, dar pentru angrosiști nu va fi interesant. Și despre viță de vie, dacă nu există nimic special în formă, iar vița de vie nu este în lipsă. Pentru cunoscătorii gustului de nucșoară, Valek va fi interesant, pentru piață nu este, doar vând struguri mult timp, "chuyka".
Valka are fructe de padure medii, cu o încărcătură bună de 10 -12g. Dar am văzut mai multe cu multă grijă. Mai ales dacă subțiați grămada. Sunt de acord cu mulți că Valka are clustere dense. Dar fructele de padure nu se crapa și atârnă mult timp pe tufiș. Unele ciorchini au crescut până la îngheț în octombrie și, după ce au mințit până în decembrie, nu și-au pierdut gustul.
Ciorchinele lui Valk sunt în mare parte dense, dar, de regulă, boabele nu se sufocă, nu crăpă, nu putrezesc. Forma nu este rea, dacă tot lucrezi cu HA pentru a întinde pensula, cred că nu pot exista probleme cu densitatea ciorchinilor. Valek este frumos și delicios.
Forma hibridă Valyok a crescut în (districtul Belgorodsky, MK Tavrovo 2) pentru al treilea an deja. În ciuda înghețurilor de anul trecut, rinichii s-au trezit 100%. Prin urmare, a trebuit să lucrez cu ciorchinii cu foarfece și să scot o cincime din fructele de pădure. Vreau să spun că, în ciuda faptului că gf. necesită puțină atenție, dar sunt foarte mulțumit de asta! Și anume, o nucșoară foarte fructuoasă, neobișnuită, cu tonuri de pere. Nu am avut probleme cu implementarea, a plecat la un preț ridicat.
După părerea mea, nucșoarele au un GUST mai bogat. Când Valek este în stare bună, are un fel de nucșoară proprie, specială, gust propriu. Ei scriu că aceasta este o ducesă. Poate că depinde de sol? Îmi amintește cumva de tonurile florale ... Tason are aproximativ același gust ... Și Livia, desigur, dar aici Muscat este cam mai complicat și chiar mai interesant ...
Strugurii Valyok sunt unul dintre cei mai buni dintre soiurile foarte timpurii de struguri de masă. Se distinge prin grupuri foarte mari, rezistență ridicată la îngheț și rezistență la boli. Popularitatea soiului este în continuă creștere, este plantată în diferite condiții climatice. Poate fi recomandat atât pentru viticultura industrială, cât și pentru livezile private.
