Poate strugurii coapte timpurii să dezvolte un tufiș puternic și să producă fructe de pădure mari colectate în ciorchini cu o greutate de până la 3 kg? Răspunsul la această întrebare a fost răsadurile obținute de grădinarul amator V.N.Krainov. Aniversarea lui Novocherkassk este doar una dintre descoperirile acestui crescător. Strugurii rodesc pe deplin în toate zonele ușoare din Rusia și reprezintă o formă de piață profitabilă.
Conţinut
Istoria strugurilor Aniversarea lui Novocherkassk
Acest hibrid își datorează originea crescătorului național Viktor Krainov. Terenul său de grădină din orașul Novocherkassk a devenit o stație de testare a varietății în 1986. Terenul este situat în câmpia inundabilă a râului Tuzlov, unde înghețurile de primăvară și toamnă, ceațele frecvente și roua constantă sunt considerate fenomene obișnuite. În plus, până când podgoria a fost așezată în Novocherkassk, o spherotek fusese deja descoperită. Toate acestea, desigur, au devenit decisive în activitatea de selecție a unui viticultor autodidact.
Aniversarea strugurilor de la Novocherkassk nu a fost crescută în renumitul institut de cercetare mondial, ci într-un teren de grădină de pe malul râului Tuzlov (regiunea Rostov)
Viktor Nikolaevich ar putea crește în grădina sa doar soiuri rezistente la crăparea fructelor de pădure, putregaiului cenușiu și a altor boli fungice. Le-a altoit butașii pe portaltoi rezistenți la filoxeră. În anii 90, pentru a obține plante hibride înrădăcinate, au fost efectuate primele încrucișări:
- Talisman + Negru de toamnă;
- Talisman + Tomaysky;
- Talisman + Radiant.
Crescătorul a colectat semințe din boabele obținute ca urmare a încrucișării și a crescut răsadurile. Cele mai vechi au dat culturi în doi ani. Printre acestea, hibridul acum legendar - Lowland. Aniversarea lui Novocherkassk a fost evidențiată în 2004 printre răsadurile care au început să dea roade mai târziu. În total, V. N. Krainov a devenit autorul a 45 de forme hibride.
Strămoșul multor soiuri de masă, un soi bine meritat de struguri timpurii rezistenți la îngheț - soiul Talisman:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
În stânga, struguri rezistenți la boli și îngheț Talisman - progenitorul primelor forme hibride ale lui Krainov, pe dreapta - Aniversarea lui Novocherkassk
Aniversarea lui Novocherkassk a fost cultivată în grădini de peste 10 ani. Dar cererea de protecție și acordarea unui brevet a fost depusă abia în 2014. Strugurii sunt înscriși în Registrul de stat al realizărilor în materie de reproducere din 2016, așa că mulți îl consideră o noutate. Pentru viticultorii moderni, acest hibrid face parte din celebra troică Krainov: Schimbarea la Față, Victor și Jubileul din Novocherkassk. Mulți sunt numiți frați gemeni. Dar cei care cresc toate cele trei forme pot vedea diferența. Deci, Victor, în comparație cu celelalte două, este mai devreme de maturare și mai puțin viguros, iar aniversarea Novocherkassk dezvoltă un tufiș puternic, dar fructele de padure se coc câteva zile mai târziu.
Video: recenzie la popularul trio de struguri Kraynov
Descrierea hibridului Novocherkassk Anniversary
În primul rând, acestea sunt struguri de masă cu fructe mari timpurii. Sezonul de creștere înainte de coacerea culturii durează doar 100-110 zile. Hibridul este numit forma excelentă de piață. Produsele apar nu numai devreme, ci și cu o prezentare foarte bună. Mărimea boabelor este mai mare de 3 cm lungime, unele cresc până la 5 cm.
În podgoriile industriale, producția jubileului Novocherkassk este de 267 c / ha.
Aniversarea lui Novocherkassk - struguri mari, fructe de pădure individuale cresc până la 5 cm lungime
Greutatea unui buchet este de 0,8-1,7, în regiunile sudice cu îngrijire bună - până la 3 kg. Recoltarea are loc la începutul sau sfârșitul lunii august. Ora exactă depinde de vremea din zona de creștere. Într-o vară caldă și lungă, a doua recoltă are timp să se coacă pe copiii vitregi, dar greutatea ciorchinilor este deja mai modestă - 200-300 g, se coc în septembrie. Strugurii fructe de pădure de la Novocherkassk sunt vopsite în tonuri plăcute și atrăgătoare: zmeură, auriu, roz pal, galben-verde.
În interiorul strugurilor de la Novocherkassk Anniversary: pulpă densă, suculentă și 2-3 semințe
Fructele sunt dense, bine transportate. În același timp, pielea este foarte plăcută; atunci când este mâncată, nu pare dură. Consumatorii care cumpără acești struguri de pe piață se referă uneori la gust ca fiind mediocru și fad. Dar fermierii sunt de vină pentru acest lucru. În căutarea profitului, au tăiat ciorchini încă necoapte. Dacă strugurii au voie să atârne de viță de vie până când sunt complet coapte, fructele de pădure dobândesc un gust dulce clasic. Dar îi lipsește buchetul de arome, aroma de nucșoară și alte note tipice soiurilor de vin. Prin urmare, Aniversarea Novocherkassk nu este utilizată în vinificație.
Avantajele și dezavantajele strugurilor Aniversarea lui Novocherkassk - masă
| Avantaje | dezavantaje |
| Creșterea rezistenței la bolile fungice | Nu este potrivit pentru vinificație |
| Cu fructe mari | Boabele dulci atrag viespile și păsările |
| Bine tolerat în timpul transportului | Este necesară raționarea randamentului |
| Coacerea timpurie a culturii | |
| Boabele sunt dense, dulci, suculente | |
| Potrivit pentru creștere în toate regiunile din Rusia și Ucraina |
Caracteristicile plantării și îngrijirii
Pentru această cultură iubitoare de căldură, sunt întotdeauna alese cele mai însorite locuri, protejate de curenți de aer. Dar dacă aveți o podgorie mare și există mai multe soiuri în ea, atunci Jubileul timpuriu poate da loc celui mai însorit loc pentru soiurile mijlocii și târzii, care au nevoie de mai multă căldură și lumină pentru a se coace. Conform recenziilor grădinarilor, hibridul este nepretențios, crește bine pe soluri argiloase, dar oferă randamente mari pe argilă nisipoasă ușoară și pământ negru. Schema de plantare a strugurilor depinde de metoda de formare: cu clasicul cu două brațe - 2,5x2 m, pentru bucșele cu patru brațe - 3x3 m.
Video: schemă de plantare, suport pentru struguri
Debarcarea Jubileului Novocherkassky este cea mai comună. Nu este necesar să sape gropi întregi pentru răsaduri, este suficientă o gaură de 50x50 cm. Pe solurile sărace, se adaugă o găleată de humus. Udare (20-30 litri pe tufă), mulcire. Îngrijirea strugurilor fructiferi este, de asemenea, clasică:
- Apă înainte și în timpul înfloririi, apoi în timpul fazei de adunare. Dacă vremea este uscată, atunci Aniversarea lui Novocherkassk trebuie udată din nou în timpul creșterii fructelor de pădure.
- Pentru pansament superior, este suficient să slăbiți solul în toamnă, amestecându-l cu îngrășăminte fosfor-potasiu și mulci cu humus, compost sau gunoi de grajd verde tăiat. Pansamentul superior cu potasiu poate fi transferat vara, înainte de înflorire. Consumul de îngrășăminte pe 1 m²: superfosfat - 40 g, sulfat de potasiu - 20 g.
În timpul coacerii strugurilor Aniversarea Novocherkassk este posibil ca spalierele să nu reziste la sarcină
Pentru aniversarea de la Novocherkassk, sunt necesare suporturi puternice, deoarece bucșele se dezvoltă puternic, grupurile sunt grele. În mod tradițional, se cultivă în două brațe, vița de vie este tăiată peste 8-10 muguri. Fotografiile sunt legate într-un ventilator sau vertical.
Tundem strugurii toamna sau primăvara devreme, când încă nu există flux de sevă. Alteori, viile deteriorate mecanic plâng și se pot usca complet.
Formă de struguri cu braț dublu: vița de vie este legată orizontal, iar lăstarii pe ei - vertical
Dacă doriți să obțineți fructe de pădure de dimensiuni impresionante, efectuați raționarea:
- Lăsați o singură grămadă pe fiecare filmare.
- În faza în care boabele au crescut până la mărimea unui bob de mazăre, scoateți un sfert sau o treime, adică subțiați-le. Strugurii rămași vor primi mai mult spațiu și nutriție, ceea ce înseamnă că vor crește.
Video: raționarea culturii, de ce să lăsați o fotografie lungă dacă există o singură grămadă
Strugurii hibrizi de câmpie vor fi de interes pentru cei care caută o varietate cu viță de vie puternică, ciorchini mari și fructe de masă:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html
Aniversarea lui Novocherkassk este rezistentă la bolile fungice, dar pe vreme umedă și rece poate fi afectată de acestea. Nimeni nu știe dinainte cum va fi vara, așa că pulverizarea preventivă este o necesitate. Orice fungicid din cupru va funcționa. Puteți folosi bine-cunoscutul și accesibilul amestec de Bordeaux (1%). Tratați-l peste muguri umflați și înainte de înflorire.
Uită-te mai des sub frunzele tinere de struguri, pot apărea semne de boală pe spatele lor
Boabele coapte ale jubileului Novocherkassk atrag păsările și viespile cu dulceața lor. Mai mult, acești dăunători acționează adesea împreună: păsările ciocănesc fructe de pădure, iar viespile se adună. Dar viespile pot acționa independent, căutând fructe de pădure crăpate. Dacă o plasă obișnuită sau o rețea ajută de la păsări, care pot fi folosite pentru a închide un întreg rând de struguri, atunci sunt necesare saci individuali de plasă de nailon cu o plasă de 1 mm de la viespi. Astfel de pungi sunt selectate în funcție de mărimea ciorchinilor și puse pe fiecare.
Video: ciorchini de struguri Aniversarea lui Novocherkassk în pungi de protecție
Pentru iarnă, Aniversarea de la Novocherkassk nu este acoperită în zonele de creștere a strugurilor industriali: Krasnodar, Teritoriile Stavropol, Regiunea Astrahan, Osetia de Nord etc. Lăstarii și mugurii coapte tolerează înghețurile până la -23 ⁰C. Dacă în regiunea dvs. iernile sunt mai severe, dar zăpada cade înainte ca temperatura să scadă la critic, atunci nu trebuie să acoperiți. Sau puteți face cu un capac ușor realizat din pungi din polipropilenă tăiate. În condițiile iernilor înghețate și puțin înzăpezite, este necesar să se protejeze strugurii de îngheț. Pentru asta:
- Răspândiți material uscat (mulci, fân, agrofibre, ziare) sub tufișuri.
- Așezați lăstarii pe acest covor și acoperiți-i cu ramuri de molid, agrofibre sau carton.
- Instalați arcurile și acoperiți partea superioară cu plastic sau alt material impermeabil. Puteți construi o cutie și o puteți acoperi cu ardezie. Principalul lucru este că ploaia și apa topită nu cad pe struguri.
Video: tăiere și adăpost de struguri pentru aer uscat pentru iarnă
Scopul adăpostului podgoriei este de a păstra părțile aeriene ale plantei și rădăcinile de la îngheț. Dacă înghețarea viței de vie poate duce la pierderea recoltei viitoare, atunci daunele cauzate de rădăcinile înghețului amenință moartea întregului tufiș:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Recoltare și depozitare Aniversarea Novocherkassk
Soiurile de struguri de masă au o cerere maximă și prevalează în parcelele private. Aniversarea lui Novocherkassk este cultivată pentru consum proaspăt și pentru vânzare. Dacă strugurii trebuie depozitați și transportați, tăiați ciorchinii dimineața, când s-au uscat deja de rouă, dar nu au fost încă încălziți de soare. În același timp, încercați să nu atingeți fructele de pădure cu mâinile, pentru a nu deteriora stratul de ceară.
Acoperiți fundul cutiilor de struguri cu hârtie
Așezați periile în cutii superficiale într-un singur strat. Pot fi depozitate într-un frigider sau în subsol întunecat la o temperatură de + 8… +10 ⁰C timp de 2-3 luni. Unii grădinari atârnă ciorchini în mansarde. Pentru depozitare pe termen lung, timp de 7-8 luni, stropiți strugurii cu pulbere de plută. Astăzi este utilizat pe scară largă în vinificație pentru fabricarea dopurilor.
Video: un mod inteligent de a menține strugurii proaspeți pentru o lungă perioadă de timp
Recenzii despre struguri Anniversary of Novocherkassk
Pe site-ul meu cresc peste 150 de soiuri și forme hibride de struguri. Dintre cele dovedite, una dintre cele mai bune este Aniversarea lui Novocherkassk.Formă excelentă de piață cu maturizare timpurie
Troica Krainovskaya: Victor, Schimbarea la Față, aniversarea lui Novocherkassk. Aici puteți adăuga propriul său Julian. Vizualizare, productivitate - super. Este imposibil să treci pe acolo. Mărimea fructelor de pădure - până la 5 cm. La copiii vitregi (cărora le este permisă de climă) este posibil să se obțină oa doua recoltă.
În sera mea, întreaga troică Krainovskaya (Transfigurarea, aniversarea lui Novocherkassk și Viktor) crește și dă o recoltă minunată. Ceea ce oferă în mod caracteristic o a doua recoltă minunată pe vitregii, care începe să se coacă în a doua jumătate a lunii septembrie ...
Aniversarea lui Novocherkassk diferă de multe soiuri de struguri și hibrizi prin tufa sa cu fructe mari și puternice. Caracteristicile îngrijirii depind în principal de acest lucru. Lăstarii au nevoie de suporturi puternice, recolta este raționată. Rezistența la boli și îngheț simplifică activitatea cultivatorului. Pulverizarea se face profilactic, iar adăpostul pentru iarnă este necesar numai în regiunile cu ierni înghețate, dar puțin înzăpezite.
