Strugurele este inițial o plantă sudică. Dar un număr din ce în ce mai mare de grădinari din regiuni reci sunt dornici să-i crească boabele dulci. În legătură cu iernile geroase, schimbări bruste de temperatură în primăvară, este nevoie de adăpost pentru orașul vinului. Chiar și în ciuda apariției unor tipuri de descoperire, majoritatea trebuie acoperite pentru iarnă.
Conţinut
Nevoia de a adăposti strugurii
Scopul adăpostului viei este de a păstra părțile supraterane ale plantei și rădăcinile de la îngheț. Dacă înghețarea viței de vie poate duce la pierderea recoltei viitoare, atunci daunele cauzate de rădăcinile înghețului amenință moartea întregului tufiș. Este necesar să se protejeze cramele nu numai de frigul de iarnă, ci și de înghețurile de primăvară de întoarcere. În timpul înfloririi mugurilor tineri, este important să nu le permiteți să fie deteriorate chiar și de puțin îngheț de primăvară. Dacă rădăcinile nu sunt deteriorate, tufișul va crește, dar va trebui să uitați de recolta anului curent.
Rinichii majorității soiurilor de struguri sunt deteriorați la o temperatură de -24οC și mai jos. Părțile vechi, bine lignificate ale plantei, sunt mai puțin susceptibile la daune cauzate de îngheț, cu atât mai mult - curse anuale tinere. Este recomandabil să acordați atenție iernării rădăcinilor. Rădăcinile de tip european pot rezista la temperaturi -6 ... -12οC în locurile în care sunt situate sub pământ. Cu un mare risc, rădăcinile podgoriei sunt expuse în ierni reci, fără zăpadă. Adăpostul podgoriei vă permite să evitați deteriorarea viței și a rădăcinilor.
Cum să acoperiți în mod corespunzător strugurii pentru iarnă
Pentru a acoperi în mod corespunzător strugurii pentru iarnă, trebuie să cunoașteți caracteristicile acestui proces.
Condiții de adăpost
Este necesar să acoperim viile atunci când planta este scufundată în stare de repaus, după primele înghețuri. Un indicator natural al acestor termeni poate fi servit de zborul complet al frunzelor de la un mesteacăn.
Condiții de eliminare a adăpostului
Adăpostul trebuie îndepărtat primăvara în perioada în care temperatura zilnică medie de câteva zile ajunge la +10οC și mai mare. Un semnal natural al debutului acestui timp este deschiderea primelor frunze de coacăz negru. Este mai bine să deschideți podgorii într-o zi uscată și înnorată, pentru a evita deteriorarea mugurilor delici ai razelor solare arzătoare.
Dar se întâmplă adesea ca căldura primăverii să fie înlocuită de înghețuri și, uneori, de înghițirea vânturilor reci, inclusiv de a duce la ninsoare. Pentru a proteja podgoria de astfel de calamități naturale, vă sfătuim să lăsați un material de acoperire pentru unele plante în primăvară pentru a acoperi din nou podgoria. După încălzire, adăpostul este îndepărtat. Este nejustificat să țineți podgoriile în fața lor, de asemenea, nu este necesar. Odată cu creșterea temperaturii aerului, crește riscul supraîncălzirii plantei, deteriorarea viței de vie de către microorganisme dăunătoare.
Pregătirea adăpostului
Înainte de adăpost, ar trebui să luați măsuri pregătitoare:
- Scoateți vinul din spalier, dacă a fost legat.
- Pentru a efectua curse de trim. Există mai multe moduri de a tăia vinul. În acest articol, vom descrie metoda de tăiere medie:
- Scoateți mustața, vitregi.
- Nu lăsați mai mult de 8 ochiuri pentru fiecare alergare.
- Nu lăsați mai mult de 50 de ochi pe tufiș. Acest lucru vă permite să păstrați toate lăstarii rezistente la frig.
Tăierea strugurilor păstrează toate lăstarii rezistente la frig
- Tratați lemnul cu cupolă de cupru sau fier pentru a-l proteja de influența microorganismelor dăunătoare. Pentru a face acest lucru, pregătiți o soluție 1-3% de sulfat de cupru sau 1% soluție de sulfat feros. Aceste preparate sub formă de pulbere sunt disponibile la magazinele de grădinărit. Aplicați soluția pe viță cu un burete sau o cârpă.
- Apă cu furtun sau găleți, dacă toamna scade o cantitate mică de precipitații. Pentru a obține o stare umedă a pământului la o adâncime de 50-60 cm. Pentru aceasta, sub fiecare tufă adultă, va trebui să turnați aproximativ 10 litri de apă.
Cum să ascunzi strugurii
Următorii factori pot influența alegerea metodei de adăpostire a podgoriei:
- eficiență sub influența diferitelor condiții naturale: înghețuri severe de iarnă, acoperire de zăpadă scăzută, alternarea anotimpurilor și dezghețurilor cu temperaturi pozitive, amenințarea cu gheață datorită umezelii și umezelii;
- suma costurilor financiare pentru achiziționarea materialului de acoperire;
- cantitatea de muncă și timpul petrecut în procedura de acoperire.
Luați în considerare două moduri, comune în zona mijlocie a Rusiei, inclusiv regiunea Moscovei, regiunile Volga superioară și mijlocie.
Adăpostul viei cu pământ
Secvența operațiunilor:
- Vița de vie se potrivește pe un strat subțire de așternut liber: fân, paie, ramuri de pini.
- Fugitorii sunt fixați la sol cu bretele metalice.
- Deasupra viței de vie este așezat un material rezistent la umiditate: folie, bucăți de ardezie, pâslă pentru acoperiș, pungi de zahăr, făină.
- Pe materialul rezistent la umiditate, pământul este aruncat, preluat de pe culoare, cu un strat de 10-30 cm, în funcție de rezistența unui anumit grad la îngheț.
Grosimea stratului de sol de deasupra strugurilor depinde de rezistența la îngheț a unui anumit soi
Dezavantajul acestei metode este posibilitatea decaderii rinichilor în timpul dezghețurilor cu topirea zăpezii și o proporție relativ mare de muncă fizică.
Adăpost uscat al podgoriei
Secvența operațiunilor:
- Aranjați un strat subțire inferior (aproximativ 10 cm) de paie, fân, iarbă, ramuri.
- O viță de vie este așezată pe ea, care este atașată cu cleme metalice la sol.
- Materialul izolant se aplică deasupra cu un strat de 15-20 cm:
- frunze căzute (se preferă stejarul, care putrezește mai încet);
- la o paie;
- ramuri de molid de pin.
- Deasupra podgoriei, pe arcuri, aranjează o cupolă ca o seră realizată din film opac colorat sau filat de fibră de sticlă.
Se face o cupolă peste strugurii de pe arcade
Unii grădinari nu pun arcuri, ci acoperă direct stratul izolant cu material de acoperire. Este important în acest mod de acoperire să se evite înghețarea viței de vie la materialul de acoperire în caz de contact cu aceasta.
Video: adăpostirea strugurilor
Adăpost de struguri tineri
Răsadurile din primul an după plantare riscă să înghețe mai mult decât plantele mature. Rădăcinile lor nu au avut încă timp să crească puternic, iar vița de vie în sine este mai fragedă decât alunecările plantelor vechi. Prin urmare, exemplarele tinere sunt acoperite cu mare grijă.
Podgoriile tinere sunt adăpostite în diferite moduri, folosind:
- la o paie;
- frunze de stuf;
- senο;
- οfilme;
- găleți din plastic;
- cutii de lemn.
Modul combinat este și mai fiabil:
- Ο a plictisi un tufiș tânăr.
- Faceți un cadru peste el din crenguțe de plante, un fir gros de metal.
- Acoperiți cu un film opac sau filat, apoi pâsla de acoperiș.
Material de adăpost pentru struguri
Atunci când alegeți un material de adăpost, este necesar, printre altele, să vă gândiți la eliminarea materialului de acoperire folosit pentru a minimiza și, mai bine, a exclude impactul negativ asupra mediului.
Pentru adăpostirea podgoriului, materialele naturale și artificiale sunt utilizate ca izolație:
- la o paie;
- frunze cazatoare;
- ramuri de pin;
- frunze de stuf;
- senο;
- cutie de carton.
Ca material de acoperire utilizat:
- ardezie;
- scânduri din scânduri;
- film opac;
- spunbond (mărci „Agrotex”, „Lutrasil” etc.);
- pânză de sticlă etc.
Luați în considerare materialele de acoperire, care au fost recent utilizate pe scară largă.
Filme din materiale polimerice
Un film realizat din material polimeric va proteja complet strugurii adăpostiți pentru iarnă de pătrunderea umezelii de sus. Un film cu o grosime de 100 microni și mai mult se va face, mai puțin gros se poate sparge sub influența zăpezii și a gheții.
Acest material a fost folosit pentru adăpostirea unei vie de mult timp. Cu toate acestea, unii grădinari au refuzat să-l folosească, invocând efectul puternic de seră pe care l-a creat în timpul topirii zăpezii. Pământul umed situat în partea de jos a adăpostului, cu încălzire, începe să se evapore multă umiditate, care nu dispare din cauza barierei filmului. Umiditatea crescută favorizează înfrângerea viței de vie de către microorganisme dăunătoare.
Filmul din materiale polimerice este de scurtă durată, durata de viață este de 1-2 ani. Unele soiuri, de exemplu, filmul armat, sunt utilizate timp de 3 ani. Soiurile colorate au o capacitate de transformare a luminii: unele sporesc căldura din razele soarelui, altele o disipează.
Pentru acoperirea strugurilor sunt necesare pelicule opace colorate.
Spunbond
Spunbond este un material mai durabil, poate servi timp de 3-5 ani. Se obține dintr-un polimer topit, ale cărui cutii sunt expuse fluxului de aer și se potrivesc bine. Acest material se distinge prin capacitatea sa de a pătrunde aerul și umezeala. Pentru adăpostirea podgoriului, vă recomandăm să folosiți un spanbund cu grosimea de 50 g / m2 și altele. Printre grădinarii ruși, mărcile spunbond „Agrotex” (GC „Hexa”, Rusia), „Agril” (Franța), „Lutrasil” (Germania) au găsit o largă aplicare.
Spunbond pătrunde perfect aerul și umezeala
Caracteristicile adăpostului strugurilor în diferite regiuni
În funcție de condițiile climatice, adăpostul podgoriei în diferite regiuni are propriile sale caracteristici.
Regiunea Khabarovsk
Principalul pericol pentru podgoria din această regiune sunt înghețurile severe de iarnă cu o temperatură a aerului de -40despreC și mai jos. Prin urmare, în aceste locuri la adăpostul podgoriei există un strat gros de pământ.
Iată una dintre căile de la viticultorii din Khabarovsk:
- Vița de vie este așezată pe un strat de paie, frunze căzute, acoperite cu folie sau spunbond.
- Aplicați un strat de 10-20 cm de pământ.
- Stratul organic este așezat din perete, rumeguș, turbă, frunze.
- Al doilea strat de pământ este turnat cu o grosime de 20-30 cm.
Rezultate bune în Khabarovsk, grădinarii primesc atunci când acoperă vița și rădăcina hârtie groasă sau cutii de lemn cu următoarea acoperire cu pământ și materiale organice. Cu utilizarea suplimentară a fișierelor cu un strat de 20 cm, temperatura solului în zona rădăcinii crește cu 4-5 ° C, iar în vrac - cu 2-3 ° C
Nordul Rusiei
Pentru adăpostul plantelor mature, sunt adecvate un adăpost cu un strat gros de pământ (40 cm) și metodele viticultorilor din Khabarovsk.
Grădinarii acordă o atenție deosebită viticulturii tinere, deoarece podgoria începe cu aceasta. Producătorii cu experiență recomandă plantarea răsadurilor în găleți și cultivarea lor acolo pentru primul sezon. Pentru iarnă sunt scoase în beciuri, iar în primăvara anului următor sunt plantate în pământ.
Rusia centrală, inclusiv regiunea Moscovei
Rusia centrală este potrivită pentru cele două modalități de adăpost descrise mai sus. O altă opțiune pentru această zonă:
- Pe laturile rândurilor de vie, la mică distanță de tufișuri, sunt așezate 2 linii de scânduri, așezate pe margine și tratate cu un antiseptic (de exemplu, ulei de motor uzat).
- O viță de vie este așezată pe un strat subțire de așternut.
- Izolația se aplică viței de vie:
- paie;
- rumeguş;
- frunze căzute etc.
- Deasupra se așează un film sau un filet.
Regiunea Volga
Pentru Volga superioară și mijlocie, metodele descrise pentru banda de mijloc a Rusiei sunt potrivite.
Pe Volga de Jos, pericolul este reprezentat de amortizarea viței de vie în timpul dezghețurilor de iarnă. Rândurile de vie pentru iarnă sunt acoperite cu un tunel format din arcuri cu material de acoperire sau film. În timpul dezghețurilor cu temperaturi pozitive ale aerului, se recomandă ventilarea, pentru care materialul de acoperire este îndepărtat temporar.
Bielorusia
Belarusul este împărțit în mod convențional în regiuni agro-climatice.
Belarusul este împărțit în regiuni agro-climatice
Metodele de acoperire a strugurilor vor diferi ușor în funcție de caracteristicile zonelor agro-climatice.
Pentru regiunile nordice și centrale, opțiunile pentru adăpostirea podgoriilor utilizate în centrul Rusiei sunt potrivite: adăpost cu pământ și uscat.
În regiunea agroclimatică sudică mai caldă, printre altele, ei folosesc următoarea metodă de adăpostire a unui oraș viticol:
- Partea inferioară a tufișului este acoperită cu pământ.
- Adăpostul superior, gros de 5 cm, este realizat din molid și fân.
- Adăpostul superior este acoperit cu folie sau filet.
Un adăpost organizat corespunzător vă va permite să depășiți cu succes un test important în viața unei podgorii - iarna. Grădinarul se va bucura să vadă vie înflorită în primăvară.
