Soiul de struguri super timpuriu Julian este cunoscut de mulți grădinari de câțiva ani ca un hibrid cu un gust uimitor și o formă specifică de fructe. Boabele suculente, aromate și moderat dulci sunt bune pentru compot și sunt bune proaspete. Surprinzător de fragede, cu note ușoare de căpșuni, fructele vor fi pe placul fiecărui gourmet, în ciuda prezenței semințelor în ele, și vor fi un decor minunat pentru masa festivă. Julian s-a adaptat suficient condițiilor climatice din Rusia Centrală, este considerat un soi universal cu randamente ridicate.
Conţinut
Istoria reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului de struguri iulian
Un crescător popular din Rostov, Vasily Ulyanovich Kapelyushny, a dezvoltat peste 75 de soiuri noi de struguri în ultimii 20 de ani, inclusiv forme hibride. O altă experiență de reproducere - Julian - a fost prezentată publicului de către celebrul viticol la începutul anilor 2000. Un hibrid copt timpuriu combină:
- culoare frumoasă a fructelor și gust excelent obținut din soiul de stafide de masă Rizamat cu fructe roz închis, crescute în însoritul Uzbekistan;
- rezistență la boli și fructe mari - de la hibridul domestic Talisman (numit și Kesha). Denumirea oficială pentru formularul hibrid este BH8.
Buchetele cu fructe mari de Juliana cu fructe roz sunt foarte asemănătoare cu soiul părinte Rizamat
Strugurii Rizamat sunt considerați de mulți ca fiind o expoziție uitată, numindu-l „ieri al viticulturii”. Dar merită să neglijăm clasicii:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/vinograd-rizamat-opisanie-sorta-foto.html
Descrierea strugurilor iulieni
Hibrid cu rădăcini proprii (plantă, a cărui parte a rădăcinii poartă toate caracteristicile genetice ale soiului de selecție) BH8 are o vigoare mare și se maturizează în termen de 3 luni. Boabele se coacă complet, câștigă suficient conținut de zahăr în ultimele zile ale lunii iulie - începutul lunii august și capătă o nuanță de liliac. Vița puternică poartă bine sarcina. Un sistem radicular destul de dezvoltat este capabil să acumuleze rapid carbohidrați și să înrădăcineze.
Important. Compatibil cu diferite portaltoi, soiul Julian își poate schimba caracteristicile de calitate atunci când este altoit.
Video: altoirea soiului Julian pe soiul 16 1 White
Boabele sunt dense, mari (15–20 g), dar mai alungite decât fructele Rizamat, în formă de deget. Dimensiunea medie a fructelor este de 30 × 40 mm. Când sunt coapte, sunt roz strălucitor, cu galben pe partea de sus și nuanțe roșiatice-liliace la vârf, colorate inegal. Pulpa este crocantă, fragedă, aproape transparentă, de culoare verde pal; pielea se mănâncă ușor, fără amărăciune și astringență, rareori rănită de viespi. Există 2-4 oase moi, subdezvoltate. Gustul armonios se distinge prin note de nucșoară și un gust de căpșuni. Culoarea și gustul fructelor de pădure pot varia în funcție de condițiile climatice, condițiile de temperatură și tipul de sol. Strugurii de desert sunt caracterizați prin acumularea rapidă de zahăr (până la 28%) și nu se crapa.
Fructele Juliana, mari și uniforme, în funcție de condițiile meteorologice, pot avea o nuanță diferită
Buchetele sunt ramificate, mari (de la 25 la 40 cm), friabile medii, sub formă de con. De obicei, o grămadă de struguri julieni are o tulpină lungă și puternică, câștigând în greutate de la 800 g la 2 kg.
Strugurii iulieni conici, cu densitate medie, sunt izbitoare în mărime
Planta dezvoltă flori bisexuale colectate în inflorescențe paniculare conice dense. Fiecare lăstar are 2-3 inflorescențe. Frunzele hibridului sunt rotunde, verde închis, în formă de inimă, cu cinci lobi, cu o secțiune medie. Denticulele de-a lungul marginii frunzei sunt triunghiulare; există o ușoară pubescență a feței inferioare sub forma unui fir de păr. Frunzele pețiolului sunt deschise.
Pe fiecare lăstari de struguri iulieni există 2-3 inflorescențe
Lăstarii și pețiolii de la bază au o nuanță roșu-maroniu. Vița de vie se coace pe toată lungimea sa, chiar și în zona de mijloc a țării noastre, unde există scăderi de temperatură vara, iar toamna vine deja la sfârșitul lunii august.
Strugurele Talisman este un soi care a câștigat mult timp recunoașterea, deși încă nu a împlinit treizeci de ani. În anii nașterii sale, a devenit un fel de senzație, deoarece existau foarte puține astfel de soiuri cu rezistență ridicată la îngheț și boli, fructificând cu fructe de padure gustoase mari:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Caracteristicile soiului iulian
De la prima înflorire până la începutul maturării fructelor de pădure ale lui Iulian, trec 95-105 de zile, primele ciorchini din centrul Rusiei se coc la începutul lunii august, iar în teritoriul Krasnodar și regiunea Rostov, prima recoltă din Iulian se ia la sfârșit din iulie.
Un hibrid interesant este, de asemenea, faptul că, chiar și la începutul lunii septembrie, o perie (a doua recoltă) coace pe viță de vie la fiecare vitreg, principalul lucru este că vremea nu dezamăgește.
Fructele hibridului își păstrează forma și nu își pierd prezentarea timp de trei săptămâni dacă sunt păstrate la temperaturi de la +2 la +4 ° C.
Tulpina are de obicei 2-3 „mâneci” (ramuri care transportă ciorchini), pe fiecare dintre care au rămas 3-4 ciorchini puternici - nu se recomandă supraîncărcarea soiului. Inflorescențele și ciorchinii de struguri sunt distribuiți uniform peste lăstari, lăsând cei mai puternici ciorchini în partea inferioară a viței de vie, evitând stresul crescut pe lăstarii superiori. Vița de vie crește până la 3-4 m.
Pentru a evita supraîncărcarea, grădinarii sunt sfătuiți să facă ciupirea în timp util a vitregilor, mustăților și inflorescențelor suplimentare.
Hibridul este tăiat în 8-10 ochi (formațiuni care unesc mugurii și îi ajută să crească), nu rămân mai mult de 40-45 de ochi pe viță.
Ciorchinii puternici de struguri julieni necesită un sprijin de încredere și o jartieră
Recoltarea strugurilor iulieni poate fi obținută nu numai din mugurii centrali, ci și din înlocuire (recoltare). Acest lucru este valabil mai ales atunci când mugurul principal de pe viță de vie este „bătut” de înghețurile târzii.
O recoltă completă dintr-un tufiș - 15-20 kg - se obține în al treilea an. Dar primele clustere de semnal, prin care se pot determina în siguranță caracteristicile varietale ale lui Julian, vor apărea în al doilea an.
Hibridul crește cel mai bine pe o pantă de sud sau sud-vest bine luminată și bine ventilată, departe de copaci și clădiri înalte care umbresc vița de vie. În funcție de condițiile meteorologice și climă, va fi util să protejați podgoria de vânturile nordice cu arbuști perene și copaci cu creștere redusă.
O plantă puternică și viguroasă se dezvoltă bine pe un suport, este adesea cultivată ca o cultură de arboret sau de-a lungul unui gard (distanța până la clădiri este de cel puțin 1,5-2 m). Cu această plantare, vița de vie se coace mai devreme și rareori îngheță.
Soiul iulian se caracterizează prin rezistență la iarnă, dar necesită adăpost după tăierea toamnei, altfel înghețurile severe vor distruge vița și mugurii centrali... Ardezia ca adăpost nu este potrivită. Este necesar să se utilizeze un material nețesut de acoperire și o cantitate mare de ramuri de molid sau molid de pin. De sus, puteți folosi deja ardezie sau un adăpost din scânduri pe un suport, dar asigurați-vă că lăsați ventilația, care poate fi aranjată folosind sticle de plastic tăiate.
Ca adăpost pentru struguri pentru iarnă, ramurile de molid sau fânul sunt potrivite, închise deasupra cu filet și ardezie
Dacă pătrunde umezeala, vița de vie se poate putrezi în cazul unui izvor ploios prelungit. Acest soi de struguri răspunde la udare, dar nu tolerează deloc umezeala.
Video: caracteristicile soiului de struguri Julian
Caracteristicile plantării și cultivării soiurilor de struguri Julian
Cultura este plantată în teren deschis în toamnă (în octombrie) - în regiunile sudice, în primăvară (înainte de înmugurire și de curgere a sevei) - în regiunea Pământului Central Negru. În primul an de plantare, o plantă cultivată are nevoie doar de udare și tăierea corectă a strugurilor în toamnă... Îmbrăcămintea de sus se efectuează începând cu al doilea an al sezonului de vegetație.
Aterizare
Pentru a exclude umbrirea găurilor și pentru a asigura încălzirea parcelei, strugurii sunt plantați la o distanță de 1,5-2 m între fiecare răsad. Se recomandă plantarea tufelor de struguri de la nord la sud, respectând proximitatea apelor subterane (nu mai aproape de 2 m). Pentru a evita acumularea inutilă de apă în groapa de plantare, la care Julian este sensibil, vița de vie este plantată pe creste și dealuri în vrac. Strugurii preferă solul fertil cu un nivel de aciditate ușor și neutru. Pentru a reduce aciditatea, se adaugă var (300 g pe m22) sau făină de dolomită - 500 g pe m22 .
Teritoriul pentru plantarea crestelor de struguri este pregătit în prealabil. Cu un an înainte de plantare, în zonele cu sol slab, se iau măsuri pentru refacerea structurii solului:
- în aprilie, se însămânțează îngrășăminte verzi: leguminoase, muștar, ovăz (20 g semințe la 1 m2);
- la sfârșitul lunii iulie - la începutul lunii august, gunoiul verde de pe sit este zdrobit cu o greblă, se aplică 50 g sare de potasiu și 50 g îngrășăminte azotate, sunt necesare îngrășăminte fosfor-potasiu - 150 g superfosfat pe 1 m2.
Cu câteva zile înainte de plantare, terenul este dezgropat pe amplasament pentru a îmbunătăți circulația aerului. Strugurii sunt plantați pe vreme înnorată, după-amiaza, temperatura din timpul zilei ar trebui să fie peste +12 ° C. Dacă grădinarul intenționează să planteze 1-2 tufe de struguri julieni, pregătiți o groapă de plantare; în cazul în care multe plante cresc în vie, acestea sapă tranșee. În ambele cazuri, principiile de plantare sunt identice:
- Pe locul pregătit este așezată o groapă de 80 × 80 × 100 cm.
Gropile pentru plantarea strugurilor trebuie să aibă un diametru de cel puțin 80 cm
- Drenaj - argila expandată, pietricele, fracțiunile din nuc (10-15 cm) sunt turnate pe fund cu o apariție apropiată a apei subterane, o țeavă de drenaj pentru irigare (100 cm lungime și 6-7 cm diametru) este instalată lângă ea .
Amestecul de drenaj pentru groapa de plantare pentru struguri ar trebui să fie format din materiale naturale inofensive
- Deasupra amestecului de drenaj este așezat un strat de sol fertil (humus + cernoziom - 20 cm). Apoi se face o movilă sub formă de deal dintr-un amestec de humus (2-3 kg), nisip - o jumătate de găleată, sol negru - 5-7 kg, 1 kg de cenușă și 50 g de superfosfat și îngrășăminte de potasiu ( pe sol epuizat - 100 g).
Amestecul fortificat pentru plantarea strugurilor include îngrășăminte minerale și organice
- Gaura pentru struguri este bine udată - 2 găleți de apă așezată la temperatura camerei per plantă.
Se recomandă udarea găurii de plantare a strugurilor cu apă așezată
- Răsadul hibridului iulian este coborât cu grijă la fundul gropii, se întinde rădăcinile pe o movilă și se presară cu un strat fertil - humus și gunoi de grajd putrezit - aproximativ 2 găleți. Când plantați, respectați direcția viței de vie: muguri - spre nord, călcâiul rădăcinii (partea inferioară a răsadului, din care cresc rădăcinile) - spre sud). Adâncimea necesară nu depășește 40 cm (în funcție de valoarea selectată model de plantare a strugurilor). Spațiul rădăcinii nu este blocat pentru a îmbunătăți schimbul de aer.
Când plantați un tufiș de struguri, este important să răspândiți bine rădăcinile răsadului
- Tulpina este legată, gaura este presărată cu mulci pentru a reține umezeala.
Strugurii tineri sunt mulciți pentru a menține umiditatea solului și înrădăcinarea rapidă a viței de vie
Pregătirea gropii de plantare include în mod necesar dezrădăcinarea buturugilor și îndepărtarea rădăcinilor buruienilor, pietre care pot deteriora sistemul delicat al rădăcinii răsadurilor. Adâncimea și lățimea găurii pot varia în funcție de tipul de sol și de nivelul apei subterane.
Udare
Strugurii tineri și răsadurile în câmp deschis sunt udate la fiecare 2 săptămâni cu apă, a cărei temperatură nu este mai mică de +20 ° C, de preferință după-amiaza. Strugurii în vârstă de doi ani și mai în vârstă necesită o irigare abundentă o dată pe lună - 5-6 găleți de apă așezată, pe timp cald - la fiecare 10 zile (sfârșitul lunii mai - iunie). De la mijlocul lunii iulie, udarea se reduce pentru a coace vița de vie și a opri creșterea lăstarilor.
Udați planta la rădăcină într-o brazdă special săpată de 30-40 cm adâncime sau cu ajutorul unei găuri de drenaj și, dacă există o mulțime de tufișuri, utilizați irigarea prin picurare (țevile de plastic sunt așezate în culoar cu o ramură la fiecare tulpina printr-un „tee”). Frunzele și lăstarii nu sunt irigate, pentru ele sunt suficiente precipitații naturale. Procesul de umezire a solului durează mult, deoarece vița de vie este udată pe măsură ce porția anterioară de apă este absorbită: acest lucru se datorează localizării superficiale a sistemului radicular al strugurilor.
Udarea strugurilor se efectuează la rădăcină pe măsură ce porția anterioară de apă este absorbită
Video: irigarea prin picurare a strugurilor
Tunderea soiului Julian
Tufele unei culturi termofile încep să se formeze abia în al doilea an după plantare. Strugurii iulieni necesită tăierea în timp util pentru a fructifica eficient și pentru a îmbunătăți nutriția viței de vie. Cu cât vița este mai groasă, cu atât este mai lungă tăiată. Tunderea de primăvară a strugurilor are ca scop formarea unui tufiș. La tăierea strugurilor pentru rodire în primăvară, vița cea mai apropiată de mânecă este tăiată în doi muguri. Al doilea lăstar este tăiat mai mult, astfel încât să se formeze ovare noi de fructe.
Ciupirea lăstarilor superiori (urmărirea), îndepărtarea vitregilor și mustăților vara accelerează maturarea fructelor și reduce sarcina plantei.
Tunderea strugurilor vara afectează caracteristicile de calitate ale fructelor de pădure iuliene
Adesea, în iunie, se efectuează bandarea (îndepărtarea inelului de scoarță pe lăstari) și răsucirea viței de vie pentru a accelera maturarea culturii.
Condimentarea de sus a strugurilor coapte timpurii
La începutul primăverii, vița de vie a lui Julian este udată cu uree și cu excremente de pui infuzate.
Următorul pansament superior constă în pulverizarea viei cu preparate complexe care conțin azot, fosfor și potasiu, de exemplu, Kemira. Pe timp umed, se recomandă tratarea tufișurilor cu o soluție de acid boric. Ca îngrășământ pentru rădăcini, Azofoska este excelent - 50 g la 10 l de apă.
Pansamentul foliar al strugurilor se efectuează cu preparate complexe care conțin azot, fosfor și potasiu, de exemplu, Kemira
După alte 2 săptămâni, se recomandă udarea viței de vie Julian cu o soluție de superfosfat 50 g, sare de potasiu - 30 g, acid boric - 5 g la 10 litri de apă. Adesea, când se hrănește pentru a doua oară, la soluția nutritivă se adaugă 5 g de permanganat de potasiu.
La sfârșitul lunii iulie, îngrășămintele cu potasiu se aplică de 2-3 ori, ceea ce ajută la accelerarea acumulării zahărului de fructe și la coacerea viței de vie (sub rădăcină și de-a lungul frunzei). În plus, se utilizează soluții de casă: cenușă de lemn - 1 litru, bor - 3 g, excremente de pui - 2-3 kg pentru a insista două zile, înainte de adăugare, adăugați 5 g de drojdie uscată și diluați îngrășământul finit într-un raport de 1 parte din soluția nutritivă la 5 părți de apă ...
În timpul coacerii viței de vie, este mai bine să folosiți îngrășăminte organice naturale
La sfârșitul lunii august, aplicarea îngrășămintelor cu azot este oprită.
Fertilizarea podgoriilor se poate face prin aceleași conducte care sunt utilizate pentru irigarea prin picurare. Pentru aceasta, în recipient se adaugă îngrășământ cu concentrația dorită.
Ce și cum să hrăniți strugurii la cabana lor de vară: https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/chem-podkormit-vinograd-osenyu.html
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
În ciuda afirmației viticultorilor experimentați că Julian este imun la bolile fungice și nu este rănit de insecte, prevenirea bolilor nu va fi inutilă pentru un soi hibrid. Imunitatea strugurilor coapte timpurii este influențată de soiurile de mucegai praf - oidium și mucegai, precum și de antracnoză.
În primul rând, în aprilie - mai, podgoria este pulverizată cu o soluție de sulf coloidal din oidiu și lichid Bordeaux pentru a combate bolile fungice.
Pentru a preveni antracnoza (în fotografia din stânga), podgoria este pulverizată cu lichid Bordeaux și oidium (foto în dreapta) - cu o soluție de sulf coloidal
În scop preventiv, strugurii sunt tratați cu Hom, Horus, Ridomil Gold - de cel puțin trei ori pe sezon. Cu o examinare sistematică a tufișurilor, frunzele și lăstarii bolnavi sunt îndepărtați. Infecția severă a viței de vie necesită utilizarea imediată a unor medicamente mai puternice - Fundazol, Sumileks (conform instrucțiunilor). Astfel de agenți complexi concentrați sunt tratați înainte de începerea fructificării. La începutul apariției ovarelor, se folosesc remedii sistemice pe bază de plante - Falcon și Tilt.
Dăunătorii principali ai fructelor lui Iulian sunt păsările. Pentru a proteja culturile de acestea, grădinarii folosesc o plasă de polimer.
Plasa polimerică cu ochiuri fine protejează recolta de struguri de dăunătorii cu pene
Comparația strugurilor julieni cu cei similari, avantajele sale
Forma grupului hibridului de maturare timpurie este foarte asemănătoare cu soiul părinte Rizamat, dar fructele de pădure ale lui Julian sunt mai alungite. Spre deosebire de al doilea părinte - soiul Talisman - BH8 se coace cu 2-3 săptămâni mai devreme și este radical diferit în ceea ce privește forma și culoarea fructului.
Acest soi este adesea comparat cu Troika lui Krainov - soiurile Victor, Preobrazhenie și Yubiley Novocherkassk. Forma hibridă Julian pe o plantă auto-înrădăcinată se coace cu 5-12 zile mai devreme decât soiul similar Preobrazhenie. Tufa este mult mai puternică și are o boabă mai mare și mai densă, pictată într-o culoare roz pal decât fructele roșiatic-maronii ale hibridului de formă Victor - o varietate foarte asemănătoare în caracteristicile externe ale ciorchinilor și fructelor cu Julian.
Soiul de maturare timpurie Julian a primit atenția multor grădinari, este considerat pe bună dreptate unic în ceea ce privește caracteristicile de maturare și de calitate ale fructelor.
Avantajele și dezavantajele soiului - tabel
| Avantaje | dezavantaje |
| Rezistent la îngheț, rezistă până la -24 ° С | Solicitând până la gradul de iluminare complot pe care crește |
| Lipsa de mazăre în ciorchini | Sensibil la antracnoză |
| Dacă sunt deteriorate, fructele de padure se usucă rapid, nu putrezesc | Reacționează la schimbările de temperatură în timpul sezonului de creștere, reducând conținutul de zahăr fructe de pădure și greutate grămadă |
| Rezistență ridicată la mucegai și făinare | |
| Nepretențios în cartier cu alte soiuri | |
| Tolerant la secetă |
În cazul altoirii formei hibride a lui Julian pe diferite soiuri, randamentul obținut poate diferi în parametrii calitativi și cantitativi. Experiența viticultorilor arată că Julian își prelungește fructele de pădure pe Kesh, iar altoit pe Lyana schimbă nuanța fructelor de pădure într-un roz mai deschis.
Recenzii de varietate
Julian și anul acesta se mulțumește doar cu o rezistență foarte bună la boli, putere de creștere, randament și a început deja să se coloreze! Ciorchinii sunt mari, boabele continuă să crească și să crească în dimensiune. În urmă cu o săptămână a fost o ploaie foarte grea. Singura explozie de boabe pe care o urmăresc în continuare. Fisurile nu putrezesc, ci doar se usucă, nu există nici boabe coapte la soare. Răsadul este al doilea an. Maturat simultan cu Victor și Schimbarea la Față. Bună acumulare de zahăr, gust crocant, culoare alb-roz. Încă o lună am atârnat pe o tufă într-o pungă, a devenit mai dulce.
Pentru mine, Iulian este cel mai apropiat în ceea ce privește maturizarea la Schimbarea la Față. Gustul este ușor diferit de cel din urmă, destul de decent. În ceea ce privește randamentul, ambele sunt apropiate, trebuie doar să fii mai atent cu încărcătura. Și dacă încărcați, asigurați-vă că hrăniți și udați tufișurile. În general, Iulian este foarte aproape de Troică: în exterior, nici frunza, nici coroana nu diferă; de asemenea, de bunăvoie, pune grupuri decente pe vitregi. Acum, pe ea și în întreaga Troică, fructele de pădure de pe copiii vitregi au început să se coloreze și au ajuns la mărimea fructelor de pădure ale unui bun Augustin, până în octombrie va fi gata o a doua recoltă de o dimensiune decentă. Un prieten din podgorie, după ce l-a văzut și l-a încercat pe YULIAN, mi-a cerut să-i dau 5-6 butași din acest GF în toamnă. El a spus că acesta este cel mai bun strugure, dar Troica lui crește și dă roade. Prin urmare, persoana a surprins diferența.
Fructele minunate din soiul iulian nu au un gust inferior stafidelor de masă. Gustul neobișnuit și forma fructului au făcut mult timp hibridul de struguri popular printre mulți grădinari. Rămâne invariabil cea mai timpurie și mai delicioasă boabă dintre hibrizii din ultimii ani. Dacă nu neglijați particularitățile cultivării, aceasta va deveni cu siguranță un ficat lung pe site și se va încânta cu ciorchini delicioși deja la începutul lunii august.
