Mulți oameni de știință au căutat o modalitate de a încetini îmbătrânirea de mulți ani, de a reduce riscul de cancer, de a îmbunătăți vederea, dar până acum există doar excipienți din astfel de fonduri. De exemplu, celebrele boabe de sunberry sunt renumite pentru proprietăți similare. Orice grădinar poate crește recolta acestor fructe de pădure, chiar și cu cunoștințe de bază.
Beneficiile fructelor de pădure nu sunt doar într-un număr mare de ingrediente utile, ci sunt și delicioase. Sunt folosite ca materii prime pentru prepararea gemului, la gătit, cofetărie sau pur și simplu consumate.
Istoria Sunberry
Astăzi boabele Sunberry pot fi ne întâlnim oriunde în lume... Pe teritoriul țării noastre, abia încep să crească o astfel de cultură, dar crescătorii locali au obținut deja rezultate pozitive nu mici în această chestiune. Sunberry este renumit pentru proprietățile sale dietetice și benefice ale poetului, încât și-au câștigat atât de repede popularitatea și s-au răspândit pe tot globul.
Sunberry este opera fructuoasă a renumitului crescător canadian Luther Burbank. El a fost implicat în dezvoltarea conform metodei Darwin și a obținut această varietate utilă de fructe de pădure prin încrucișarea diferitelor tipuri de forme parentale. Călătorind în jurul lumii, Luther Burbank a găsit și a folosit în noptiera sa de dezvoltare, care a crescut exclusiv în Europa, precum și o altă varietate a acestor fructe de pădure de pe continentul african.
Încrucișarea a ajutat la moștenirea soiurilor africane fără pretenții față de îngrijirea și condițiile climatice. Mai mult, este semnificativ a crescut dimensiunea și randamentul fructelor de pădure... Originară din solul european, umbră de soare a dat lui Sunberry aroma unică, atât de apreciată de bucătarii din întreaga lume.
Înălțimea afinelor canadiene poate ajunge la 150 cm. Puteți recunoaște planta după trăsăturile caracteristice ale tulpinii, care are o structură pe patru fețe și vitregi puternici situați pe ea. Este deosebit de interesant să observați arbuștii în timpul maturării culturii. Întreaga plantă, cu o îngrijire adecvată, poate fi presărată cu fructe de padure mari, de culoare negru-albăstruie, care au aproximativ dimensiunea unei vișine. Din fiecare tufiș, puteți colecta cel puțin o găleată de recoltă, iar acest lucru este destul de ușor de făcut, deoarece afinele sunt colectate în ciorchini, care au în medie 15 bucăți de fructe de pădure.
Modalități de utilizare a Sunberry
Sunberry în traducere din engleză se numește - boabe de soare... Este dificil de spus de ce a fost ales acest nume special pentru acest soi de afine, deoarece, de fapt, arbuștii pot crește chiar la umbră și, în același timp, produc o cantitate mare de recoltă. Chiar și în ciuda pretențiilor sale, boabele de soare încă iubește căldura, ca toate soiurile de umbră de noapte. O varietate de alimente sunt derivate din afine, cum ar fi gemuri, marmeladă, vin și sirop. Sunberry a găsit aplicații în medicină.
Observațiile pe termen lung ale medicilor au dat un rezultat care indică în mod clar proprietăți pozitive ale fructelor de pădure cu boli precum:
- nevroze;
- dureri articulare;
- dureri de cap;
- gastrită;
- Diabet;
- cistita;
- hipertensiune;
- probleme de vedere;
- varice;
- angină pectorală.
În plus, afinele sunt folosite și pentru tratarea ulcerelor sau a rănilor infestate. Pentru aceasta, boabele sunt zdrobite și amestecat cu lapte acru în proporții 1: 1... Pentru angină pectorală, se utilizează o altă tehnică de tratament pentru afine. Sucul de fructe de pădure Sunberry este amestecat cu apă în proporții de 1: 3 și gargară. În plus, nu trebuie să uităm că această varietate de afine are și efecte liniștitoare și chiar hipnotice.
Recoltarea pentru perioada de iarnă va fi utilă, deoarece tocmai în acest moment corpului îi lipsesc adesea componente utile, dar trebuie să o faceți corect. Pentru a elimina gustul noptierei din sunberries, toate fructele de padure sunt necesare înainte de recoltare se toarnă apă clocotită peste și lăsați-i să stea în această stare câteva ore. După scurgerea timpului, apa se scurge și puteți începe procesarea. Se recomandă conservarea fructelor de pădure cu o cantitate mică de zahăr, deoarece astfel produsul final va fi mult mai gustos.
Contraindicații pentru utilizarea sunberry
Sunberry are multe proprietăți benefice, dar se remarcă și o cantitate mică de consecințe negative.
Principalele contraindicații sunt cel mai adesea intoleranța la afine, dar această calitate negativă se manifestă în cazuri individuale. De asemenea, afinele nu sunt recomandate femeilor însărcinate. Concluzia este că sunberry determină contractarea musculară a uterului și acest lucru poate provoca ulterior complicații în timpul nașterii. În călătoriile lungi cu mașina, cel mai bine este să nu mai mâncați afine, deoarece acestea provoacă relaxare, somnolență și, în unele cazuri, chiar efecte laxative.- Sunberry poate fi otrăvitor dacă boabele au fost recoltate în sălbăticie, astfel încât astfel de experimente ar trebui abandonate. Puteți fi sigur de beneficiile pentru sănătate ale afinelor numai dacă acestea sunt cultivate acasă.
Proces de creștere Sunberry
Cultivarea afinelor canadiene se efectuează de obicei din răsaduri sau semințe. Citesc plantarea sau semănatul semințelor în momentul plantării roșiilor. Întregul proces de creștere poate fi descompus în mai mulți pași.
- Plantarea răsadurilor și însămânțarea semințelor începe cu plasarea în câmp deschis, cu dimensiuni de 70 x 70 cm. Afinele canadiene sunt rezistente la depozitare și, de asemenea, nu necesită o jartieră, spre deosebire de alte soiuri ale acestei boabe. Tulpinile pot crește cu ușurință în direcția dorită. Fiii vitregi trebuie legați numai dacă nu pot rezista la greutatea mare a culturii și se întind pe pământ. Acest lucru nu trebuie permis, dar este mai bine să așezați toate ramurile pe praștie sau să instalați suporturi auxiliare.
Sunberry poate tolera perfect schimbarea condițiilor climatice și chiar rezista înghețurilor nocturne ușoare, deci nu are sens să acoperiți planta cu folie. Înainte de debutul iernii cu temperaturi scăzute stabile, va trebui doar să tăiați toate florile și mugurii. Această metodă a fost mult timp practicată de mulți experți din sectorul agricol. Această tehnică crește semnificativ cantitatea de cultură, iar fructele de pădure încep să se coacă complet.- Spre deosebire de alte tufe de sunberry, afinele sunt anuale, dar recoltarea semințelor noi pentru a crește planta anul viitor este ușoară. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați cele mai puternice perii cu fructe multiple, cu fructe de pădure mari. Această metodă ajută la păstrarea eredității, a maturității timpurii și a unei cantități mari de recoltă.
- Există un mic dezavantaj la cultivarea afinelor canadiene. Aceasta este o coacere îndelungată a fructelor de pădure, dar dă roade datorită pretențiilor față de climă, cantității de umiditate și randamentului ridicat în cele din urmă. Acesta este probabil principalul atu al Sunberry, deoarece, spre deosebire de alte tufe de fructe de pădure, acest soi de afine va aduce întotdeauna suficientă recoltă pentru recoltare. Puteți face gem din fructe de pădure sau le puteți folosi proaspete și nu vor exista probleme cu acest lucru, deoarece termenul de valabilitate al afinelor proaspete poate fi ușor prelungit. Pentru a face acest lucru, dezrădăcinați complet tufișul, îndepărtați rădăcinile de pământ și agățați-l cu sistemul rădăcinii în jos într-o cameră cu temperatura camerei.În această stare, afinele vor rămâne proaspete mult timp.
Concluzie
Beți des sunberry ajută la rezolvarea multor problemecare sunt legate de sănătatea umană. Consecințele negative pot fi urmărite în cazuri rare sau dacă consumați o cultură sălbatică. De aceea se recomandă să consumați numai afine care au fost cultivate acasă din semințe sau răsaduri. Orice grădinar începător va face față cultivării și îngrijirii fructelor de padure Sunberry, principalul lucru este să folosiți toate regulile și recomandările.
