Mramorová hruška: ako pestovať túto veľkorysú odrodu

Hruškový mramor sa objavil pred 80 rokmi. Dnes existuje veľa moderných odrôd, ktoré sú odolnejšie voči chorobám, napriek tomu je stále len málo druhov ovocia, ktoré by sa jej chuťou vyrovnali. Kvôli šťavnatým, aromatickým a sladkým ovocím sú záhradníci pripravení vyrovnať sa s nedostatkami, venovať väčšiu pozornosť hruške. Poľnohospodárska technológia Marble sa navyše od štandardnej líši iba nepatrne.

História hrušiek Mramor

Jedná sa o veľmi starú odrodu, alebo skôr o hybrid, pretože bola získaná krížovým opelením produktu Forest Beauty and Bere Winter Michurin. Hruškový mramor chovali v roku 1938 v meste Rossosh vo Voronežskej oblasti dvaja zamestnanci miestnej ovocnej a bobuľovej stanice: A. M. Ulyanischeva a D.Z. Žiadosť o zápis do štátneho registra bola podaná po Veľkej vlasteneckej vojne v roku 1946. A až po takmer 20 rokoch, v roku 1965, získal oficiálny štatút šľachtiteľského úspechu, vstúpil do registra s jasným popisom odrodových vlastností, rozdelených do oblastí strednej, strednej čiernej Zeme, dolnej Volhy a Volga-Vyatka, to znamená , rastie dobre v priemernom podnebí.pruhy Ruska.

Logo pôvodcu hruškovej odrody Marble

Opis odrody

Mramor označuje letné odrody, úroda dozrieva v auguste - septembri. Strom nepresahuje výšku 5 - 6 metrov, koruna je strednej hustoty, rastie v podobe širokej pyramídy. Hruška začína rodiť vo veku 6 - 7 rokov, prvé kvety a niekoľko plodov sa môžu objaviť skôr. Plody sú veľké - každá po 120–160 g, niektoré exempláre - 200–300 g. Tvar je guľato-kužeľovitý, s prílevom pri stopke a miernou hrdzavosťou. Tanierik na ovocie je plytký, mierne rebrovaný. Hlavná farba je žltozelená, tvárenka je hnedočervená, rozmazaná, s ťahmi a bodkami.

Hrušková koruna Mramor široký pyramídový, strednej hustoty

Koža je hustá a pod ňou sa nachádza sladká, hrubozrnná buničina, ktorá sa topí v ústach. Existuje len málo hrušiek, ktoré by chutili ako mramor. Jeho plody sú také šťavnaté a sladké, že len po pár dňoch ležania pripomínajú konzistenciou a chuťou zrelý melón. Z tohto dôvodu sa dlho neskladujú, je potrebné ich rýchlo zjesť a spracovať, čo môže byť pri vysokej produktivite problematické. V priemyselných výsadbách je výťažok mramoru 160–240 c / ha.

Aj mladý mramor preukazuje svoju vysokú produktivitu

Niektorí záhradníci sa sťažujú: jeden mramor prináša toľko ovocia, že sa niekto musí chtiac-nechtiac podeliť so všetkými susedmi a okoloidúcimi. Veľmi vysoký výnos v kombinácii so zlou kvalitou chovu nie je pre osobnú farmu taký dobrý. Na záhrade máme jednu hrušku. Tiež nemáme čas zjesť všetky jej plody, rozpadajú sa, hnijú na zemi a ak sa zhromaždia včas, zmiznú v škatuliach. Nemôžeme toľko sušiť ani sa zrolovať v kompótoch, nezjeme to ani cez zimu. Preto, aby sme ovocie nevyhadzovali do vedier, každý rok nemilosrdne rezáme strom a nechávame 3 konáre, obmedzujeme aj výšku.

Video: prehľad mramorovej hrušky počas dozrievania

Zimná odolnosť tejto odrody je nadpriemerná, v územných územiach zriedka zamrzne. Ak je korunka poškodená, ľahko sa obnoví vďaka početným náhradným výhonkom. Mramor potrebuje ošetrenie chrastavitosti; vo vlhkých rokoch môžu kvôli tejto chorobe plody hniť priamo na strome. Skvelá chuť veľkých hrušiek však túto nevýhodu kompenzuje. A dá sa s tým ľahko bojovať, stačí na jar vykonať 2-3 preventívne postreky.

Výhody a nevýhody mramorových hrušiek (tabuľka)

Výsadba hrušiek

U stredne veľkých hrušiek je vzor výsadby 4 metre od susedných stromov a 5 až 6 metrov od plotu alebo konštrukcie. Na úrodnej pôde, čiernej pôde, stačí urobiť dieru do veľkosti koreňov a rastliny.

Počas výsadby sa hruška nesmie pochovávať. Koreňový krk (miesto pôvodu najvyššieho koreňa) umiestnite na úroveň pôdy. Nezamieňajte koreňový krk s miestom štepenia - zhrubnutie v spodnej časti kmeňa, malo by to byť vždy nad zemou.

Na mieste štepenia má sadenica zahustenie, zakrivenie, je vždy nad zemou a koreňový krk je na úrovni pôdy

Ak je pôda chudobná, napríklad hlinitá alebo piesčitá, vopred si pripravte výsadbovú jamku:

• na jarnú výsadbu - na jeseň;
• na jeseň - 2-3 týždne.

Fázy prípravy jamy na hrušku:

1. Rozmery: 60 cm hlboké a do priemeru 1 m. Čím je pôda chudobnejšia a ťažšia, tým väčšia by mala byť diera. Steny urobte zvislé, inak bude pôda v nej nerovnomerne klesať.
2. Pôdu odstránenú z horných 30 cm zmiešajte s humusom alebo kompostom. Jedna sadenica môže vyžadovať 2 - 3 vedrá. Do zmesi pridajte 1 kg popola z dreva.
3. Naplňte jamku pripravenou zeminou a do stredu nalepte kolík ako značku. Keď si zaobstaráte sadenicu, zostáva len urobiť otvor pre koreň, rastlinu a vodu.

Video: pravidlá prípravy pristávacej jamy

Pred vysadením sadenice s otvoreným koreňovým systémom ju držte vo vode niekoľko hodín, je lepšie použiť dažďovú vodu, pridať k nej stimulanty na tvorbu koreňov (Epin, Kornevin, Novosil, Energen atď.). Vysaďte strom zakúpený v nádobe do pripravenej jamy prekládkou, to znamená bez toho, aby ste striasli zem od koreňov, aby ste nezničili hrudku. Po výsadbe studňu mulčujte alebo posypte suchou pôdou, aby sa nevytvorila kôra.

Vlastnosti starostlivosti o hruškový mramor

Prvých 4–5 rokov, teda pred začiatkom plodenia, starostlivosť spočíva v vytrhaní buriny a zalievaní. Spotreba vody - 30 litrov na meter štvorcový kruhu kufra. Voda, keď pôda pod mulčom vysuší: v horúčave a suchu - raz týždenne a v daždivom lete ste od tejto činnosti oslobodení. Existuje ďalšia dôležitá poľnohospodárska technika, ktorá sa musí vykonať ihneď po výsadbe - tvorba koruny.

Základné pravidlá pre formovanie koruny:

1. Strom by mal mať kmeň, preto odrežte všetky konáre rastúce tesne pri zemi. Výška kmeňa pre sadenicu je 30-40 cm, pre dospelý strom - 70-100 cm.
2. V prípade kostrových konárov vyberte výhonky nasmerované rôznymi smermi a tiahnuce sa od kmeňa v uhle 45⁰ alebo viac.
3. Koruna by mala pozostávať zo 6 - 8 kostrových konárov, rovnomerne rozmiestnených pozdĺž kmeňa alebo na poschodiach a navzájom sa netieniacich.
4. Iba jeden vodič (kmeň) by mal rásť kolmo nahor, výhonky, ktoré mu konkurujú, by sa mali odstrániť alebo skrátiť.
5. Skeletové vetvy v druhom roku sú pre vetvenie skrátené o 1/4.

Tvorba stromu podľa rokov: a - odrežte vrchol sadenice na rozkonárenie, b - vyberte kostrové konáre a skráťte ich, c - urobte prvé zriedenie koruny, skráťte ročný rast o tretinu, d - koruna je sformovaný,vykonať riedenie a prerezávanie silných výrastkov na podriadenie pobočiek

Jablkové stromy a hrušky majú v priebehu rokov tendenciu nahor, plody sú zviazané pri korune, stonka sa stáva vysoko a kostrové konáre pri kmeni sú holé. Ovocné vetvy sú položené iba na obvode koruny. Mramor dorastá až do 5-6 m, ale je to veľká výška, je nepohodlné zberať, potrebujete rebrík.

Rovnakému problému som čelil aj vo svojej záhrade. Chcel by som zbierať hrušky, stojace na zemi, len natiahnuť ruku. Ale v skutočnosti ste museli používať stojany alebo nakláňať vetvy, aby ste riskovali ich zlomenie. Vo výsledku sme prišli na to, že sme všetky konáre nad úrovňou, na ktorú sa dostaneme, zostrihali. Vrch bol tiež odrezaný. Výsledkom je asi tri metre vysoký strom bez koruny, ale s kostrovými konármi takmer vodorovnými. Rastú na rôznych úrovniach a v rôznych smeroch a vytvárajú guľovitú korunu, ovešanú plodmi, ohnutú k zemi. Museli sme založiť zrelý strom a rany boli veľké. Preto vám odporúčam okamžite obmedziť rast hrušky, vytvarovať ju tak, aby vám to vyhovovalo, a to aj od semiačka, keď sú rezy malé a dobre sa hoja. Keď je vaša hruška v správnej výške, odrežte korunu a všetky vertikálne rastúce výhonky. Nenechaj nás ísť hore a odnášaj si tam ovocie.

Vytvorte kompaktnú a nízku korunu pre ľahký zber

Mramor, s dobrým napájaním a kŕmením, je veľmi produktívna odroda, dobre obnovuje korunu, takže nenechávajte veľa kostrových konárov. Nech sú menej (4 - 5), ale dobre umiestnené a osvetlené. Plody potom vyrastú väčšie, jasnejšie sfarbené a sladšie ako v zhrubnutej korune.

Aby ste sa vyhli mnohým vrcholom (vertikálne rastúce vetvy), urobte rezy správne - na každý krúžok. Ak necháte pník, potom z neho vyrastie celá metla náhradných výhonkov.

Od roku vstupu do plodnice začnite prikrmovať. Robia sa podľa štandardnej schémy:

1. Na začiatku jari, po topení snehu, pri prvom uvoľnení - dusík (močovina, dusičnan amónny, divina alebo hnojie).
2. Pred alebo počas kvitnutia - komplex so stopovými prvkami (drevený popol, nálev buriny alebo hotová zmes pre Fertikovu záhradu atď.).
3. Na jeseň, v období padania listov - fosfor-draslík (superfosfát, síran draselný).

Je vhodné kŕmiť hrušku hotovými zmesami vytvorenými pre konkrétnu sezónu

V starostlivosti o mramor je iba jedna významná nuansa - prevencia chrastavitosti a iných plesňových chorôb. Na spracovanie zvoľte pokojný, nie daždivý deň a dobrý fungicíd (zmes Skor, HOM, Bordeaux). Prvý postrek urobte na opuchnuté púčiky, opakujte ešte 1 - 2 krát v intervaloch 10 dní. V horúcom lete Marble vôbec nedostane chrastu, nikto však vopred nevie, aké bude počasie, takže je lepšie zabrániť prejavom príznakov choroby, ako zostať neskôr bez ovocia.

Video: mramorová hruška napadnutá chrastou

Zber a miesto určenia

Účelom každého ovocia je doplniť našu stravu vitamínmi, makro- a mikroelementmi. Prvé zrelé plody by ste mali, samozrejme, jesť čerstvé. Nie príliš prezreté Mramorové hrušky je možné nakrájať na plátky a sušiť alebo sušiť, aby z nich vzniklo kandizované ovocie. Všeobecne je táto odroda všestranná, vhodná na výrobu kompótu, zaváranín, džemu, marmelády. Z prezretého ovocia bude vynikajúce pyré, džús alebo dokonca víno.

Hruškový mramor je dezertná odroda, plody sú veľmi chutné čerstvé

Keď idem zbierať hrušky, beriem si so sebou naraz dve nádoby: jednu na krásne a zrelé plody, druhú na choré, poškodené a spadnuté. Na zemi alebo konároch nemôžete nechať neštandardnú hnilobu, to sú ložiská infekcie na budúci rok. Ak nemáme čas zbierať a jesť, už toľko hrušiek nepotrebujeme, stále všetko zbierame zo stromu a zo zeme a vynášame z miesta.

Recenzie záhradkárov

Samotný mramor je okamžite viditeľný pozdĺž kmeňa. Je ťažké ho správne sformovať. Prút „zvršok“ odkiaľkoľvek. Je tam fotka mladého a kvitnúceho mramoru a samotná hruška na konári z vlastnej záhrady.Chuť zrelého mramoru začiatkom septembra sa nedá zameniť s ničím! Roztopí sa v ústach ako melón a chutí mu. A veľmi sladké.

Mramor vypadol v podobe stromu, aj keď hrušky boli veľmi dobré. Ale dnes by som na strome nechoval žiadny druh stromu - hrušky sú veľmi produktívne, ale odrody pre stredný pruh sa neukladajú. Vďaka tomu dozrie úroda a dôjde k preplneniu zásob (hrozné, snažíte sa všetkým okoloidúcim urobiť radosť na úkor iných vecí). Je teda optimálne, ak začnete s rozmarnými odrodami, potom vo forme očkovania pre zimovzdorné stonkovače.

Mne sa viac páči Marble. V chlade mierne zamrzlo a vzdialilo sa. Ovocie chutí sladko sladko. Rooks sa tiež veľmi páči.

V ranom veku Marble trpel úpalom a rany boli také veľké, že na niektorých miestach boli len úzke pruhy kôry a ja som čakal na smrť rastliny, ktorá však bola oživená a každý rok bola hmatateľnejšia úroda. Kôra časom stvrdla, rany sa zahojili a hruška pre naše (a naše) potešenie rastie. Na hruške ani na jabloni neboli omrzliny.

Tento rok som zasadil mramorovú hrušku (vraj považovanú za štandardnú), je leto, august. Plodenie 6-7 rokov. Budem formovať každý rok, 2 odrezky v jednom kmeni nie viac ako 2,5-3m. Je nesmierne náročný na spracovanie (nastriekajte minimálne 3-4 krát), ale odborníci tvrdia, že nebudem ľutovať, je veľmi chutný.

Hruškový mramor je milovaný mnohými záhradníkmi pre vynikajúcu chuť ovocia, kvôli ktorej sa dajú drobné chyby odpustiť. A v odrode nie je toľko nedostatkov. Je potrebné, ako pri každom ovocnom strome, dbať na: polievanie, kŕmenie, rezanie suchých konárov. Osobitná pozornosť sa vyžaduje iba pri formovaní koruny. Okrem toho je potrebná prevencia chrastavitosti.

Súvisiace záznamy:

Najlepšie samoplodné odrody hrušiek rôznych období dozrievania

Hruška Prosto Maria: jedna z najlepších odrôd bieloruského výberu

Odrody hrušky Lada: popis, recenzie a fotografie