Actinidia je pomerne odolná rastlina voči rôznym chorobám a škodlivý hmyz sa o ňu tiež málo zaujíma, kvôli tomu je bobule medzi domácimi pestovateľmi kvetov pomerne populárna. Pestovanie a starostlivosť o túto rastlinu tiež nie je veľmi ťažké a pochopíte to, ak sa o tejto rastline dozviete viac.
Obsah
Actinidia: vlastnosti a popis pristátia
Rodina aktinídií má približne 37 odrôd, prirodzeným prostredím je Primorye, Ďaleký východ, Japonsko, Čína, Sachalinský ostrov... V podmienkach záhradky na kultiváciu sú zaujímavé štyri odrody ako okrasná a bobuľová rastlina:
- Čínština;
- kolomikta;
- Fialová;
- argument.
Kiwi (kríženec kolomikty, čínskeho a fialového) sa tiež považuje za jeden z druhov aktinídií. Dnes existuje veľa odrôd a odrôd aktinidie kolomikta s pomerne veľkým počtom bobúľ.
Actinidia je mocná liana podobná stromu s vetvami asi 14 - 16 metrov, priemerom kmeňa 3 - 6 cm, ktorá sa vinie okolo rámu proti smeru hodinových ručičiek. Kôra sa olupuje, výhonky sú hnedé, nové výhonky majú podobu svetlej šošovicepomocou ktorého je rastlina pripevnená k plotu.
Listy a plody
Listy aktinídie sú pomerne veľké, silné, zvrásnené, dospievajúce a celkom atraktívne, pretože v rôznych obdobiach vývoja vinič mení svoju farbu. Na jar, keď sa vytvoria nové listy, je ich horná strana natretá zeleno-bronzovou farbou, pretože keď vyklíčia, dostanú jasne zelenú farbu, po ktorej stmavnú. Pred kvitnutím - začiatkom júla končeky listov tejto rastliny zbelejú a niekoľko dní pokrývajú takmer celý list.
Kvety sú biele, veľké veľkosti - až do priemeru 2 centimetrov, umiestnené na dlhých stopkách, majú dosť silný zápach. Vôňa je podobná záhradnému jazmínu, zintenzívňuje sa smerom k večeru a k dažďu, čím láka motýle a včely. Kvitnutie tejto rastliny je pomerne dlhé - do jedného mesiaca. Opeľované včelami, dobrá medonosná rastlina. Počas kvitnutia bielené okraje listov získajú ružový odtieň a potom získajú jasnú karmínovú farbu, ale niektoré listy môžu byť striebristo fialové. Pestrosť a elegancia lakovaných častí liany závisí priamo od stupňa osvetlenia - umiestnenie v tieni robí farbu menej výraznou.
S príchodom jesene sa rastlina stáva ešte atraktívnejšou - na jednom kríku sú okamžite karmínové, ružové, žlté, fialové, jasne hnedé farby.
Ovocie
Naši pestovatelia kvetov však túto nádhernú rastlinu pestujú nielen pre nádherné lístie. Stredne veľké plody aktinídie sú tiež veľmi cenné - celá zásoba vitamínov, najmä vitamínu C, - jeho množstvo je štyrikrát väčšie ako v prípade ríbezlí. Nie nadarmo sa aktinidii hovorí aj severný citrón.... Plody tejto rastliny sú mäkké a podlhovasté, s hmotnosťou 5-7 gramov, dlhé niekoľko centimetrov, počas dozrievania menia farbu na jasne zelený, červený, ružový odtieň. Pozdĺž nej je až 15 tmavých pruhov. Existuje pomerne veľa malých semien - asi 100 ks. v bobule.
K plodeniu dochádza 7–8 rokov po výsadbe tejto rastliny na trvalom mieste (kvitnutie však niekedy nastáva už vo veku 4 rokov), z približne jednej rastliny možno získať približne 7–9 kg zdravých a chutných bobúľ.
Produkuje ovocie stabilne po dobu 32-37 rokov, pri náležitej starostlivosti a ak bola výsadba vykonaná na správnom mieste. Plody nedozrievajú súčasne - po prvé, tie, ktoré sú na slnku. Zrenie pokračuje, rovnako ako samotné kvitnutie, až jeden mesiac. Na niektorých konároch sa zrelé plody drobia, preto je vhodné natrieť papier (alebo látku).
Pestovanie aktinídií doma
Aby bola kultivácia a starostlivosť o aktinidiu správne organizovaná, musíte poznať určité vlastnosti jej klíčenia.
Podmienky klíčenia
Najprv musíte zvoliť správne miesto pristátia. Výhonky rastliny sú natiahnuté smerom k slnku, ale tu koreňový systém absolútne nevníma vysychanie pôdy, pretože sú plytké - hlavná časť je v hĺbke až 35 cm, preto musí byť miesto pristátia v horúcom počasí zatemnené a samotná aktinidia pripomína skôr čiastočné a mierne zatienenie.
Pôda Actinidia je skôr ako ľahká (nie hlinitá alebo piesčitá), starostlivo uvoľnená, do pristávacej jamy môžete pridať listnatú pôdu. to rastlina netoleruje silnú vlhkosť, by sa preto nemali nachádzať v mieste pristátia s vysokou polohou podzemnej vody. Tiež nie je potrebné vysádzať vinič v blízkosti vodných plôch - rastlina rýchlo odumrie.
Vplyv na iné stromy
Actinidia je veľmi agresívny ker a vo svojej sfére vplyvu významne brzdí iné rastliny. Korene liany sa navyše aktívne rozchádzajú do strán a porušujú koreňový systém blízkych stromov. Pretože, výsadba tejto rastliny jej musí poskytnúť približne 7-9 metrov štvorcových „osobného“ priestoru na jedlo, ktoré musí byť ohradené vykopanými listami bridlice alebo hrubého filmu.
K susedným stromom musí byť aspoň tri metre miesta. Najlepšie miesto na pristátie je pri plote domu, na mreži v blízkosti cesty, v blízkosti oblúka. To má niekoľko výhod:
- pohodlné na zber;
- liana nebude zasahovať do zvyšku rastlín;
- aktinídia urobí skvelú individuálnu výzdobu.
Najbežnejšou chybou je, že väčšina ľudí si myslí, že aktinidia je dvojdomá kvetina, podobne ako iné odrody viniča tejto skupiny. Áno, divoké odrody, ktoré sa pestujú zo semien, sú skutočne dvojdomé a musíte v ich blízkosti vysadiť niekoľko rastlín. Výsadba jedného samčieho kríka je dostatočná pre 7-9 samičiek... Dnešné záhradné hybridy majú ale bisexuálne kvetenstvo a samostatná výsadba samčej rastliny sa nepovažuje za voliteľnú.
Ako pestovať aktinidiu zo semien?
Je to celkom ľahké urobiť, ale stále to nie je potrebné, pretože pred prvým plodom nie je jasné, ktoré kvetenstvo sa ukáže - ženské alebo mužské. A môžete sadiť až 10 rokov, od ktorých potom nebude mať žiadne využitie. Navyše, aj keď sa ovocie objaví, bobule sa ukážu ako bez chuti a skôr malé. pretože najlepšie je zvoliť hybridnú odrodu - môžete si ho kúpiť v záhradných obchodoch alebo si ho rozmnožiť sami - výhonkami z kvalitnej materskej rastliny (konár zakopte na jar a do jesene sa výhonok zakorení). Alebo odrezky - v malom skleníku.
Kedy zasadiť aktinídiu?
Jama na výsadbu musí byť pomerne veľká - najmenej 75 x 75 x 75 cm. Odtok je položený na dne - asi 15 cm (štrk, keramzit, drvený kameň), potom je jama naplnená pôdou nasledujúceho zloženia (v rovnakých častiach ):
- humus alebo kompost (nemôžete pridať čerstvý hnoj);
- les alebo ihličnatá pôda.
Ak je pôda ťažká, na dno jamy pridajte vrstvu piesku. V zemi (pre jednu dieru) pridajte asi 1,2-1,6 kg popola, 220 gr. superfosfát, 120 gr. draslík. Okrem čerstvého hnoja je zakázané používať prísady obsahujúce vápno a dusík.
Vylodenie aktinídií prebieha týmto spôsobom: uprostred depresie musíte urobiť malý kopec, položený do neho sadenice, jej korene musia byť vopred spracované - ponorte do zmesi hliny s aktivátorom rastu koreňov (fumar, humát, epín, charkor). Do polovice posypte dieru, vodu (vedro na rastlinu), potom zasypte zem a utlačte. Sadenice musíte vložiť tak, aby bol koreňový krk v zemi 3 cm. Potom musíte vytvoriť dočasnú oporu a miesto výsadby by malo byť mulčované 6 cm suchými listami alebo trávou.
Výsadba aktinídií sa najlepšie robí v takom čase: v septembri (pred príchodom mrazu sa rastlina zakorení) alebo v máji.
Actinidia starostlivosť
Jasný znak toho, že sa rastlina zakorenila, sa považuje za aktívne klíčiace konáre v prvom roku po výsadbe až do 2 metrov. Celá starostlivosť spočíva v pravidelnom zavlažovaní, najmä v období sucha, a miernom kyprení.
Hlavná prednosť! Mladé výhonky tohto viniča veľmi obľubujú okusujúce mačky (rovnako ako milujú valeriánu). Pretože, npo výsadbe treba sadenicu chrániť na niekoľko rokov - obalte tenkou sieťkou z kovu alebo plastu.
Keď sú aktinídie vysadené blízko plotu alebo iného plotu, musíte ich nechať samy opletiť. Alebo seba nainštalujte podporu, ale nie vyššie ako 4 metre, pretože výška výrazne komplikuje údržbu. Drôt je pripevnený zdola vo vzdialenosti asi pol metra nad zemou, potom každých 80 centimetrov.
Riadky sú najlepšie vytvorené zo severu na juh - takto je liana lepšie osvetlená.
Vytvorenie kríka môže byť rôzne - podľa druhu viniča:
- vejárovitá formácia 6–7 sadeníc rovnomerne rozmiestnených po celej ploche, dlhá najviac 7–8 m. V takom prípade musíte začiatkom augusta štipnúť rastlinu až do 60–80 cm. Tieto rukávy sú používajú sa nie viac ako 4 roky a 3 je potrebné pripraviť ich výmenu;
- dvojramenná formácia v dvoch smeroch, kde sa vytvárajú zvislé výhonky. Tieto rukávy prinášajú veľké ovocie asi 20 rokov a potom je potrebné ich obnoviť.
Orezávanie aktinídií
Prerezávanie sa vykonáva neskoro na jeseň alebo s nástupom jari pred začiatkom pohybu šťavy. Ďalej je potrebné odstrániť husté, zamrznuté alebo poškodené konáre, ako aj všetky malé konáre. Vrcholy sú tiež odrezané. Rez by sa mal vykonať 3 cm nad obličkou.
Návnada
Správna starostlivosť určite vyžaduje pravidelné kŕmenie - asi trikrát za sezónu, inak bude výnos oveľa menší. Pre dospelú lianu naraz budete potrebovať asi 120 gama nitroammofosky (na jar), 160 gramov síranu sodného (v júli) a asi 180 gramov superfosfátu (v septembri). Okrem toho môžete v lete niekoľkokrát hnoj zriediť vodou (asi 120 gramov na vedro) a zaliať ho úplne pri koreni.
Spracovanie ovocia
Pripravenosť bobúľ sa posudzuje podľa mäkkosti ovocia. Musíte ich zbierať každé 4 dni. Čerstvosť ovocia vydrží iba pár dní. Zrelé - najchutnejšie, sú spracované týmto spôsobom:
pripravte "surový" džem - preneste ovocie pomocou valčeka a premiešajte s cukrom 1 až 2 (na chladnom mieste je možné skladovať až 4 roky);- pripraviť víno: preneste prezreté plody aktinidie a zalejte vodou v rovnakom objeme (z bobúľ nie je možné pripraviť šťavu). Na kilogram ovocia musíte pridať 2 kg cukru a nechať kysnúť, potom - podľa tradičného spôsobu výroby vína z hrozna;
- suché - odstráňte stopky a sušte niekoľko dní pri 60 ° C, sušené ovocie vyzerá ako hrozienka;
- konzervovať kompóty: 3-litrová fľaša je naplnená do tretiny umytým ovocím a naplnená sirupom - 360 gramov cukru na liter vody, sterilizovaná vodným kúpeľom pol hodiny;
- pripravte džemy - proporcie 1: 1, trikrát priveďte do varu, potom vložte do horúcich fliaš a zrolujte.
Actinidia je veľmi cenná surovina pre nealkoholické a vitamínové nápoje a výťažky. Liečivé pektínové prvky nachádzajúce sa vo veľkých dávkach v bobuliach aktinidie, dokonale viaže toxíny a ďalšie toxické prvkypretože usadeniny solí medi, olova, ortuti, odstraňujú ich z tela, prispievajú k liečbe menších radiačných poranení, ktoré sú spojené s príjmom škodlivých izotopov do tela, z ktorých prevažná časť vychádza iba z pektínových prvkov.
