Raz v detstve si dievčatá stavali viacúrovňové „náušnice“ z čerešní. Potom kráčali so vztýčenými hlavami. Ako inak, môžete túto krásu okamžite stratiť. Hlavná vec je, že keď sa z misky zjedia všetky nepárové čerešne, dostane mladá kráska všetko, čo si vopred starostlivo nasadila na uši. V tom vzdialenom čase, bez počítačových hier, boli chlapci zastrelení z kostí. Niekedy u tých dievčat s náušnicami. Koľko výkrikov si pamätajú babské čerešne ... Čerešne sú bobule, ktoré zdobia koláč, a bonus. Aké iné ovocie alebo bobule sa môžu pochváliť takým stabilným výrazom. A čo čerešňa môže porovnávať so Žukovskou: priateľská, veľkorysá, voňavá!
Obsah
História pôvodu odrody Žukovskaja
Višňa obyčajná je výsledkom umelého kríženia sladkej čerešne s višňou stepnou. Šľachtiteľské práce sú zamerané na získanie odrôd so zvýšenou produktivitou, dobrou chuťou, zimovzdornými a odolnými voči chorobám, hlavne poddimenzovaných.
U hybridných potomkov obyčajných čerešní dominujú stepné čerešne, negatívna zimná odolnosť, úroda a ovocné chuťové vlastnosti. Pozitívne odchýlky u týchto znakov u potomkov sú zriedkavé. Neúspešné pokusy šľachtiteľov dosiahnuť kombináciu zimnej odolnosti a dobrej chuti ovocia v jednej rastline dokazujú, že tieto znaky sú zjavne nepriamo spojené (spojené dedičstvo), to znamená, že sladko-ovocné odrody sú zvyčajne slabo zimovzdorné a zimovzdorné tie majú kyslé ovocie. Existujú však pozitívne výnimky, keď zimne odolná odroda Vladimirskaya a stredne odolná Zhukovskaya a Rossoshanskaya čierna majú plody vysokej kvality. Tieto príklady svedčia o veľkých možnostiach šľachtenia, ktoré umožňujú výber zimovzdorných odrôd so zlepšenou ovocnou chuťou.
Čerešňová odroda Zhukovskaya bola vytvorená S.V. Žukov a E.N. Kharitonova pred viac ako päťdesiatimi rokmi v centrálnom genetickom laboratóriu pomenovanom po I.V. Michurin, ktorý sám bol autorom tridsiatich odrôd čerešní. Cherry Zhukovskaya sa ukázala byť taká úspešná, že sa študuje v zahraničí.
Popis čerešňových odrôd Žukovskaja
Strom je stredne veľký. Koruna je okrúhla, stredne sa šíriaca, stredne olistená. Výhonok je strednej hrúbky, červenohnedý, na kôre je viditeľná žlto-striebristá šošovica.
Listy sú podlhovasto oválne, tmavozelené, pozdĺž okraja zúbkované. Listová čepeľ sa vyznačuje miernou vydutosťou.
Kvety sú biele, pomerne veľké, až do priemeru 30 mm, spojené v kvetenstvách piatich kvetov. Okvetné lístky sú väčšie ako priemer. Kalich zelený, kužeľovitý, nie pubertálny. Čerešňové kvety sa vyskytujú v máji alebo začiatkom júna.
Kvitnúce odrody čerešne Zhukovskaya
Bobule sú tmavé, husté, šťavnaté, farba dužiny je tmavočervená. Tvar bobúľ je okrúhly oválny, srdcovitý, pri spodnej časti viac zaoblený, na vrchu oválny. Hmotnosť bobúľ je v rozmedzí od 4,0 do 7,0 g. Kôstka predstavuje 7-8% hmotnosti bobule, dá sa ľahko oddeliť. Obsah cukru v buničine dosahuje 9,4%, obsah sušiny je takmer 16% a kyselina askorbová je o niečo menej ako 20%. Čerešňová šťava a listy majú výrazný protizápalový účinok.
Čerešňové bobule obsahujú vitamíny A, B, C, PP, pomerne veľa železa a vápnika. Chuť je príjemná, sladkokyslá. Skóre degustácie je maximálne: 5 z 5 bodov. Aplikácia je univerzálna: bobule sa konzumujú čerstvé; pripraviť džúsy, želé, kompóty, zmraziť, vysušiť; používané pri výrobe likérov, domácich vín a likérov; používa sa ako náplň do knedlí, koláčov a koláčov. Čerešňové listy dodajú uhorkám po nasolení jedinečnú arómu.
Bobule čerešní Zhukovskaya sú tmavé, v tvare srdca
Dozrievanie ovocia je priateľské, zvyčajne v polovici júla. Bobule po dozretí neopadávajú, čo podporuje priemyselné pestovanie a strojový zber. Vďaka hustej dužine sa bobule dobre prepravujú.
Odroda je rodivá. Sadenice začínajú prinášať ovocie od štvrtého roku. Výťažok je vysoký. Maximálna plodnosť sa pozoruje na stromoch starších ako desať rokov. Zo stromu sa v závislosti od podmienok a veku zberajú čerešne od 12 do 30 kg bobúľ. Priemerná životnosť stromov je 18-20 rokov.
Čerešňa Žukovská sa ukázala byť úspešným príkladom výberu v mnohých ohľadoch: výnos, chuť bobúľ, ich priateľské dozrievanie. Osobitná zmienka si zaslúži väčšiu odolnosť čerešne Zhukovskaya voči kokokomykóze a hnilobe krúžkov ako u iných odrôd čerešní. Relatívnou nevýhodou odrody je priemerná odolnosť kvetných pukov a veľkého kameňa proti chladu.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti o čerešne odrody Zhukovskaya
Odporúčania pre výsadbu všetkých kôstkovín sú rovnaké: je potrebné zakúpiť sadenice v škôlkach, pričom si vyberiete pásmové odrody. Je lepšie sadiť čerešne na osvetlené plochy, slnečné svahy, chránené pred severným vetrom, ďaleko od podzemných vôd. Najvhodnejšia pôda je úrodná, ale ľahká. Zlepšujú mechanické zloženie pôdy vnášaním piesku do ílovitej pôdy.
Na výsadbu čerešňových sadeníc:
- Vykopá sa jamka s rozmermi 80x80 vo veľkosti 60 cm.
- Zaistite drenáž pridaním sutiny na dno jamy.
- Na dezoxidáciu pôdy pridajte do výsadbového otvoru 3 - 5 kg dolomitovej múky.
- Zhnitý kompost alebo humus zmiešajte v rovnakom množstve s vrchnou úrodnou pôdnou vrstvou.
- Zasadia strom, pokiaľ je to možné, a udržujú si svoju vlastnú hlinenú hrudku.
- Zem je utlačená okolo kmeňa a vytvorí sa zavlažovací otvor.
- Je nainštalovaný výsadbový kolík a sadenica je zviazaná.
- Zalejte rastlinu podľa potreby jedným alebo dvoma vedrami vody.
- Kmeň kmeňa je mulčený zhnitými pilinami alebo suchou rašelinou, aby sa udržala vlhkosť.
Je lepšie vysádzať jednoročné sadenice s vyvinutým koreňovým systémom. Optimálny čas výsadby je jeseň.
Video: o technike výsadby plodov kôstkového ovocia
Na ochranu rastlín pred spálením a omrzlinami sa odporúča na jeseň vybieliť kmene stromov a konáre.
Ďalšia starostlivosť o čerešne odrody Zhukovskaya spočíva v včasnom zalievaní a prerezávaní. Je dôležité zabezpečiť dostatočné zavlažovanie počas tvorby vaječníkov v máji alebo júni. V priemere sú čerešne napojené štyrikrát za sezónu:
- pred kvitnutím;
- po odpadnutí kvetov, keď sa vytvorí vaječník;
- ihneď po zbere;
- koncom októbra, pred zimovaním.
Prerezávanie čerešní sa vykonáva v prípadoch, keď je strom silne zahustený. Najskôr odstráňte spodné konáre. Spravidla sú suché. Po odrezaní suchých konárov môžete pristúpiť k vytvoreniu koruny.
Správny rez čerešní je kľúčom k dobrej úrode
Pri formovaní koruny sa hlavný výhonok odstráni, aby strom nerástol príliš vysoko. To ďalej uľahčí zber. Odstraňujú konáre rastúce vo vnútri koruny, zahusťujú ju, ako aj trenia konárov.
Video: technika orezávania čerešní
Všeobecne platí, že starostlivosť o čerešne Zhukovskaya nie je zložitá ani pre začínajúcich záhradníkov.
Opeľovače odrody Žukovskaja
Pretože čerešňa Zhukovskaya patrí k samoplodným odrodám, potrebuje opeľovače. Najlepšie opeľovače pre Žukovskú sú čerešňové odrody Griot, Vladimirskaya, Lyubskaya, Molodezhnaya, Tambovchanka, čierny spotrebný tovar. Niektorí obyvatelia leta odporúčajú neďaleko zasadiť čerešne.Prítomnosť ďalších odrôd čerešní na tomto mieste významne zvyšuje úrodu odrody Zhukovskaya.
Zber čerešní Žukovskaja dozrieva spolu
Recenzie
Recenzie o odrode sú jednomyseľné. Tmavé, voňavé, šťavnaté bobule nenechávajú nikoho ľahostajným.
... Pamätám si na „pracovné pristátie“ z technickej školy v časoch mojej mladosti do záhrad pri Lipovke (v regióne Volgograd), kde sme zbierali čerešne - vynikajúce i sladké (lepšie čerešne!). Bobule sú čierne, veľké, sladké, mäso je husté, nie vodnaté, strom je silný a bobule na ňom rastie zriedka, a áno - neskorá odroda. Každý deň sme okrem normy zbierali pre našu skupinu vedro a večer sme sedeli a pľuvali kosti v blízkosti chaty. Odroda sa volala Žukovskaja.
Má niekto čerešňu Zhukovskaya? A potom Žukovská dá toľko čerešní, aj keď nie je plodná. Ako jej vôbec chutí? Prvýkrát prináša ovocie (má už 7 rokov). Minulý rok som chcel dať, ale zamrzol som kvôli tuhej zime.
Ak je v záhrade Žukovská, potom Morozovka, Kharitonovskaya, Turgenevskaya pôjde dobre (na opelenie) - tieto odrody nie sú zlé, pokiaľ ide o zimnú odolnosť ...
... na fóre som položil otázku o odrodách lahodných čerešní. Prvý, kto odpovedal, povedal, že jeho obľúbená čerešňa je chutná, veľká, čierna - Zhukovskaya. Povedal, že ju nikdy ničím nestriekal, iba polieval. Teraz strom zostarol a zasadil nový pre budúcnosť.
Chutné čerešne sú boľavou témou aj pre mňa. Bývam blízko Smolenska. Máme dobrú škôlku - pobočku Krymskej experimentálnej stanice. Už 6 rokov sa záhradníctvu venujem s rôznymi úspechmi. Vysadila čerešne Zhukovskaya, Orlitsa, Dessertnaya Morozova, Kharitonovskaya a objednala si 3 odrody z Čeľabinsku. Záver: Čeljabinské kyslé sú ovplyvnené kokcykózou, ale prinášajú ovocie včas a hojne. Najskôr som ich chcel všetky vyhodiť, potom som si uvedomil, že sú mrazuvzdornejšie, nech sedia, nikdy nevieš čo. Zhukovskaya a Dessertnaya Morozova sú so mnou veľmi chorí, možno, z môjho pohľadu, je Zhukovskaya trochu trpká.
Stále je dobré, že čerešňa Zhukovskaya nie je samorodná odroda. Záhradkári teda musia na mieste vysadiť ďalšie odrody čerešní, ale znalci majú skvelú príležitosť vychutnať si šťavnaté, tmavé, voňavé bobule a porovnať výhody rôznych odrôd.
