Výsev zeleninových plodín v zime je poľnohospodárska technika, ktorá umožňuje získať najskoršiu úrodu. Navyše nejde o rozmar obyvateľov južného leta, ale o dodržiavanie prírodných prírodných procesov, ktoré sa dajú uplatniť aj v strednom Rusku. Preto je dôležité vedieť, aké plodiny sa sadia pred zimou a aké pravidlá sa dodržiavajú.
Top 5 plodín pre zimné plodiny
Zelená, zelenina a dokonca aj kvety sú vysadené neskoro na jeseň. Počas zimy ich semená prechádzajú prirodzeným tvrdnutím a na jar, keď sa topí sneh, poskytujú silné a zdravé výhonky. Zber prezimovaných plodín dozrieva o 2 - 3 týždne skôr, jeho plody budú kvalitnejšie ako z jarných výsadieb.
Medzi zeleninou sa vyberajú tie odrody, ktoré sa vyznačujú odolnosťou proti chladu, skorou zrelosťou a odolnosťou proti streľbe.
Pri kultivácii záhonov pod zimou sa postupuje podľa nasledujúcich pravidiel:
- postele sú pripravené na jeseň pred chladným počasím na dobre osvetlených miestach, ktoré nie sú zaplavené počas topenia snehu;
- zasiať suché semená s nástupom mrazu, aby sa zabránilo ich predčasnému klíčeniu;
- počet semien sa zdvojnásobí, berúc do úvahy, že niektoré z nich uhynú;
- siatie sa vykonáva v zamrznutej zemi, postele sú posypané suchou zeminou a potom mulčované.
V žiadnom prípade by ste nemali polievať jesenné plodiny - príroda to urobí na jar!
Zimný cesnak
Cesnak, samozrejme, možno sadiť na jar ako jar, ale práve zima dáva mocným hlavám plné a veľké klinčeky. Táto zelenina chutí korenisto a veľmi aromaticky. Jeho úroda má vynikajúcu prezentáciu a v lete sa predáva za atraktívnu cenu. Jedinou nevýhodou zimného cesnaku je, že má krátku trvanlivosť.
Na určenie času vylodenia sa musíte spoliehať na klimatické vlastnosti regiónu.
V zákulisí obyvateľov leta panuje názor, že je potrebné sadiť cesnak najskôr mesiac pred začiatkom prvého mrazu. Potom sa klinčeky usadia na novom mieste, ale ešte nemali čas na klíčenie.
Zimná cibuľa
Môžete vysadiť takmer akýkoľvek druh cibule, zvyčajne sa však vysádza na pierko a na okrúhlice. Okrem prispôsobených zónovaných odrôd berú "Black Prince", "Buran", "Danilovsky", "Lugansky" a ďalšie. Pred výsadbou sa cibuľa nakalibruje na malé, z ktorých vyrastajú veľké šťavnaté cibule a veľké na vynútenie rannej zelene. Malý sevok na jar prakticky nestrieľa.
Cibuľa zimná sa vysieva zhruba v rovnakom čase ako cesnak, potom sa prvé výhonky za priaznivých podmienok objavia koncom marca, čo je o mesiac skôr ako na jar. Vyrastie v období bez chorôb a škodcov.
Reďkovka
Reďkovka tiež patrí k plodinám odolným voči chladu. Jeho úroda dá prvú úrodu do apríla a plody budú šťavnaté a sladké. Ranná reďkovka nestrieľa, nie je náchylná na choroby ani na blechu krížovú, ktorá v tomto čase ešte spí. Po zbere môžete mať čas na výsev ultrarodených odrôd. Reďkovky sa vysádzajú najskôr koncom novembra, možné je to aj v januári až februári. Na siatie sú vybrané odrody "Okhotsk", "Liman", "Zarya", "Sakharok".
Mrkva a repa
Zvyčajne sa tieto dve plodiny vysádzajú približne v rovnakom čase. Jarný výsev je však plný skutočnosti, že pri nedostatku vlhkosti sa sadenice nemusia nachádzať - je to typické pre suché oblasti. Preto sa výsadba mrkvy a cvikly pred zimou môže stať akýmsi zaistením pri získavaní úrody. Medzi odrodami mrkvy sú populárne "Nantes 4", "Krasa Devitsa", "moskovská zima". Z červenej repy si vyberte „Odolné voči chladu 19“ a „Podzimnyaya A474“. Plodiny sa sadia počas nástupu pretrvávajúceho chladného počasia pri teplote 0, -3 ° C.
Zelení
V miernom podnebí môžete vysadiť takmer každú zeleň - kôpor, petržlen, šalát, koriander, šťavel, rukolu a ďalšie. Potom, do konca marca (a možno aj skôr), sa na stole objavia prvé čerstvé vitamíny. Zelené sa sejú s nástupom vytrvalých mrazov, aby sa semená nevyliahli skôr.
Zimná výsadba je minimálna investícia úsilia a práce, ale má to jeden bod: musíte byť pripravení na inštaláciu skleníkov v prípade nestabilného počasia. Týka sa to hlavne reďkoviek, cvikly a mrkvy. A vo všeobecnosti sejba pred zimou nespôsobuje veľa problémov.