Drieň, samozrejme, je južná rastlina, ale ukázalo sa, že dobre rastie v strednom pásme našej krajiny. Obyvatelia leta neďaleko Moskvy sa boja zasadiť na parcely drieň, ale je to dočasné: koniec koncov, tí, ktorí riskovali a dostali dobré výsledky, už môžu začať závidieť. Tento strom odolný voči chladu žije dlho, je vyberavý na podmienky a pri správnom výbere odrody poskytuje dobré výnosy vitamínových bobúľ.
Obsah
Ako pestovať drieň na predmestí
Vo voľnej prírode drieň rastie v horách na Kryme a na Kaukaze, v lesoch strednej a južnej Európy, na americkom kontinente, a vyskytuje sa aj v juhovýchodnej Ázii. Pri pohľade na štátny register Ruskej federácie budeme trochu prekvapení: obsahuje iba 6 odrôd tejto rastliny (5 z nich sa objavilo v posledných rokoch) a všetky sa odporúčajú pre akýkoľvek klimatický región. Skutočne sa ukázalo, že drieň môže rásť takmer kdekoľvek.
Čo je to - drieň?
Drieň môže byť buď strom, alebo ker, ktorý na zimu zbavuje lístia. Vo voľnej prírode môže dorásť až do výšky sedem metrov a zaznamenané boli aj desaťmetrové obry. Nerastú takto hneď: drieň rastie veľmi dlho, nie tucet rokov, sú tu aj odveké stromy. Hlavné vetvy sú umiestnené vodorovne, koruny sa veľmi rozširujú. Kôra je od šedozelenej po tmavošedú, listy sú hore jasne zelené, zozadu trochu svetlejšie.
Kvety sa zhromažďujú vo veľkých kvetenstvách, ktoré pripomínajú dáždniky. Kvety sú obojpohlavné, ale drieň je krížom opelená plodina, vnútri jedného stromu je zle opelené, drieň sa vysádza častejšie v pároch. Pomáha tiež možnosť zaštepenia druhého stupňa do koruny jediného stromu. Dřín kvitne veľmi skoro, oveľa skôr ako lístie a pred väčšinou ostatných plodín. Už v apríli, keď teplota dosiahne 8-10 oC, stromy sú úplne žlté alebo biele s kvetmi. Kvitnutie trvá asi dva týždne.
Väčšina divých drieňových stromov má veľmi veľké rozmery; nachádza sa však aj vo forme kríkov
Plody sú kôstkovice: sú oválne, okrúhle, hruškovitého tvaru. Hmotnosť ovocia od 2 do 6 g, v nových odrodách - do 10 g. Väčšina odrôd má jasne červené plody, ale existujú aj žlté, fialové a takmer čierne. Kosť je predĺžená. Dužina, ktorá je 2/3 alebo viac z hmotnosti ovocia, chutí ako šípka a spája kyslosť a sladkosť, stredne koláčovú. Rastliny vypestované zo semien prinášajú ovocie v 6. alebo 7. roku. Z dospelého stromu môžete zbierať až 100 kg ovocia a od polstoročia a viac.
Napriek svojmu južnému pôvodu drieň vydrží pokles teploty vzduchu na -30 oC a niektoré stupne a nižšie. Viac ako mráz sa bojí zimného topenia a následných mrazov.Práve tento druh počasia je typický pre moskovský región, preto sa pestovanie tejto plodiny v moskovskom regióne nedá nazvať jednoduchou záležitosťou, aj keď drieň je sám o sebe veľmi nenáročný. Nebojí sa sucha, pretože korene siahajú hlboko. Prakticky neochorie, drieň a škodcovia nie sú strašné.
Video: kvitnúce drieň v moskovskom regióne
Výsadba drieňa
V botanickej záhrade Akadémie vied sa nachádza celý kornelový háj, ktorý rastie takmer 70 rokov. Pravdepodobne je to dobré potvrdenie, že je možné vysadiť drieň pre záhradníkov neďaleko Moskvy. Nie je to ťažké urobiť, ale musíte okamžite správne určiť miesto a načasovanie výsadby. Najistejšie je zasadiť drieň koncom septembra alebo o niečo neskôr: po opade listov na topole. Pred stabilnými mrazmi by mali zostať najmenej tri týždne. Jarná výsadba v moskovskom regióne je mimoriadne náročná: je potrebné zasadiť drieň do teplej pôdy, ale skôr ako sa puky prebudia, čo je takmer nereálne.
Na výsadbu je zvolená osvetlená oblasť, ale mierne stmavnutie, niekoľko hodín denne, je nielen možné, ale aj žiaduce. Lepšie - na južnej alebo juhozápadnej strane záhrady. Pretože drieň môže prerásť do veľkého stromu, vysádza sa nie bližšie ako 3 metre od plotu, najlepšie zo záveternej strany. Mierny sklon je prijateľný. Možno susedstvo so stromami, s výnimkou vlašských orechov. Vhodná je akákoľvek pôda, okrem močaristých. Strom bude tiež rásť na hline, ale plodenie bude slabé.
Aj keď pestujete drieň vo forme kríkov, zaberá to značnú plochu.
Najlepšie sa zakorenia dvojročné sadenice vysoké 1–1,5 m, ale môžete si kúpiť aj jednoročné. Jedinou dôležitou vecou je absencia poškodenia kôry aj koreňového systému. Výsadba stromu nie je o nič zložitejšia ako napríklad jabloň alebo hruška, len to musíte brať vážne a uvedomiť si, že tento strom prežije majiteľa.
Ak dôjde k chybe pri výbere miesta, je to možné v prvých rokoch napraviť: drieň normálne toleruje transplantáciu v akomkoľvek veku, pokiaľ je to technicky možné.
Pretože strom bude nakoniec vyžadovať úrodnú pôdu na veľkej ploche, vykopá miesto vopred a pridá humus alebo kompost v dávke 1 vedro na 1 m2... V lete vykopajú jamu s rozmermi 80 x 80 x 80 cm, na jej dno uložia drenáž (štrk alebo rozbitá tehla). Horná vrstva pôdy sa vráti do jamy dôkladným premiešaním s 1–2 vedrami humusu, 200 g superfosfátu a 0,5 l dreveného popola.
Existuje názor, že je možné vôbec zasadiť drieň bez hnojív, ale v úrodnej pôde to samozrejme bude oveľa pohodlnejšie.
Dopredu je poháňaný asi meter vysoký podberák, do jamy sa nalejú 2 vedrá s vodou. Samotný priebeh jesennej výsadby je tradičný:
- Korene sadenice sú namočené vo vode a ponorené do hlinenej kaše. Ak sú na ňom listy, opatrne ich vyberte.
Clay talker je skvelým pomocníkom pre rýchle prištepenie sadeníc
- Po vybratí časti pôdy z jamy umiestnia sadenicu, narovnajú korene a zasypú ju zeminou tak, aby koreňový krk bol nad úrovňou zeme 3 - 5 cm.
Aby ste neprehlbili koreňový krk, môžete na okraje jamy položiť dosku alebo stĺp
- Sadenicu priviažte o kôl. Zalejeme 3-4 vedrami vody.
Napriek odolnosti dospelých stromov proti suchu musí byť pri výsadbe sadenice pôda hlboko premočená
- Vytvoria napájací kruh, mulčujú ho rašelinou alebo humusom s vrstvou 6–8 cm.
V prvom roku po výsadbe bude strom zimovať pod hrubou vrstvou mulča.
Ak nie je jeseň príliš suchá, nemusíte robiť nič iné, inak sa polievanie opakuje po 1-2 týždňoch.
Činnosti základnej starostlivosti
Drieň je mimoriadne nenáročný, je však potrebná základná starostlivosť. V prvých niekoľkých rokoch sa strom zalieva 2-3 krát mesačne, ale keď korene dorastú, robia to iba za suchého počasia. V smädnom drieku sú listy poskladané ako čln. Nemali by ste zalievať južného hosťa ľadovou vodou, je lepšie brať usadeného a zohriateho na slnku. V daždivom počasí je polievanie úplne zbytočné.
Cornel môže rásť bez ďalšieho hnojenia, ale hnojenie výrazne zvýši jeho úrodu. Humus (na jar alebo na jeseň, 2 - 3 kg / m2) je možné pridať ako kopanie, tak aj ako kompost. Bližšie k jeseni je drevený popol plytko zapustený, niekoľko hrstí na strom. Ak je pôda na mieste príliš kyslá, občas posypte kruh blízko kmeňa vápnom alebo kriedou. V prvých rokoch ničenia buriny; nie sú nebezpečné pre dospelý strom.
Mladé stromy vo veku do 2–3 rokov v moskovskej oblasti musia byť pripravené na zimu. Tento prípravok spočíva v odstránení opadaného lístia a obnove vrstvy mulča. Na zimu usporiadajú cez korene humusový vankúš, ktorý zalejú vrstvou 15–20 cm. Prvé 2–3 roky, pokiaľ je to možné, sú stromy pokryté tiež netkanou textíliou, prípadne je možné vybaviť rámom. S poklesom snehu ho odhodia do kmeňa kruhu. Pretože v moskovskom regióne sú zimné horúčavy časté, môžete nahodiť veľa snehu, aby nestihol všetok roztopiť, a potom zo zamrznutej vody uchopte stromy ľadom.
Aj keď je strom malý, je lepšie ho na zimu opatrne zakryť.
Prerezávanie
V prvých rokoch sa vytvára koruna stromu. Prerezávanie je potrebné vykonať skoro na jar: drieň sa prebúdza skôr ako veľa stromov. Stonka je vysoká 50–70 cm, nad touto úrovňou sú vytvorené 5–7 kostrových konárov, rovnomerne rozmiestnených okolo kmeňa. Korunka môže mať akýkoľvek tvar, ale pre ľahkú údržbu je vyrobená pyramídová alebo oválna.
K utvoreniu koruny pomáha aj priviazanie konárov v požadovanej polohe o kolíky zasunuté na správnych miestach.
U plodiacich stromov sa zobrazuje iba sanitárny rez: vylomené a sušené konáre sú vyrezané, rovnako ako tie, ktoré rastú nevhodným smerom. Po 20 rokoch si drieň vyžaduje omladzujúci rez: najstaršie konáre sú výrazne skrátené alebo dokonca vyrezané. Cornel znesie rez ľahko, ale nástroj musí byť čistý a rany musia byť pokryté záhradným ihriskom.
Žatva
Drieň kvitne veľmi skoro, ale zber dozrieva, naopak, neskoro, u väčšiny odrôd najskôr ako september a u odrôd s neskorým dozrievaním - až do začiatku novembra. Zrelé plody dlho nevisia na konároch a neopadávajú, preto je potrebné ich pravidelný zber. Môžete si zbierať plody a nie celkom zrelé: počas skladovania majú tendenciu „siahať“. Po dozretí sa drieň uskladňuje pri teplote blízkej 0 oZO.
Čerstvé ovocie sa však neuchováva dlho, nie dlhšie ako dva týždne. Preto sú z dôvodu zachovania chuti zmrazené. Existuje veľa receptov na spracovanie drieňa: vyrába sa z neho džem, kompóty, marmeláda, pripravuje sa džús atď.
Zrelé bobule nie sú veľmi pokrčené, ale aj tak ich treba zbierať do nízkych boxov
Rozmnožovanie
Vo voľnej prírode sa drieň rozmnožuje sejbou, teda semenami (presnejšie semenami). Rozmnožuje sa semenami v záhradách. Najmä táto metóda sa často používa v moskovskom regióne; na juhu pôsobia ľahšie, využívajú rozmnožovanie vrstvením a odrezkami. Ukázalo sa však, že práve pri množení semien sa získajú najodolnejšie rastliny chladné.
Z tohto dôvodu sa zo zrelých plodov odstránia semená, umyjú sa a odošlú na celý rok na stratifikáciu. Tento postup sa vykonáva vo vlhkých pilinách alebo machu pri teplote blízkej 0 oC. Je to časovo náročné, po celý rok je potrebné sledovať obsah vlhkosti v podklade, ale nedá sa inak. Až po stratifikácii sa semená vysadia do kvetináčov do hĺbky asi 3 cm a potom sa o nich starostlivo starajú. Spočiatku rastú veľmi pomaly: až po dvoch rokoch sa sadenice, ktoré dosiahli výšku asi 15 cm, presádzajú do otvoreného terénu.
Odrody drieň pre pestovanie v moskovskom regióne
V chladnom podnebí a v prípade drieňa sa podnebie moskovského regiónu dá nazvať takým, je najbezpečnejšie pestovať skoré odrody, v extrémnych prípadoch priemerné obdobie dozrievania.Pri výbere odrody treba viac ako iné kritériá venovať pozornosť zimnej odolnosti. Je lepšie nevysádzať sadenice prinesené z južných oblastí v moskovskom regióne.
Jedna z najlepších odrôd súčasnosti sa považuje za novú odrodu Nastya, ktorá je zapísaná do štátneho registra v roku 2017. Skorá odroda, stredne veľký strom s nie príliš silnou oválnou korunou. Výhonky sú rovné, bez dospievania, listy sú veľké. Plody sú kvapkovitého tvaru, červené, s hmotnosťou asi 5 g. Dužina je sladkokyslá, šťavnatá. Kosť je malá, ľahko oddeliteľná. Chuť hodnotili degustátori na 5,0 bodu. Výťažok je vysoký, plody sú vhodné ako na čerstvú konzumáciu, tak aj na spracovanie. Odroda je mrazuvzdorná, odolná voči chorobám.
Okrem Nasťa sú v moskovskom regióne známe o niečo staršie odrody, hoci všetky boli vyšľachtené nie tak dávno. Napríklad odroda Firefly je vhodná na zber, pretože strom nerastie viac ako 2,5 m. Prináša ovocie každoročne a hojne. Ovocie s hmotnosťou do 7,5 g, fľaškovitého tvaru, čierno-červené, dobrej chuti. Po dozretí do samého začiatku septembra pevne priliehajú k konárom a zhromaždené sa môžu skladovať dlhšie ako tri týždne. Väčšinou sa používa na recykláciu.
Plody odrody drieň Evgenia majú rovnakú veľkosť a tvar. Ich farba je tmavočervená, až takmer čierna. Dužina je jemná, chutná, dobre oddelená od kameňa. Dozrievanie je priateľské a plody počas skladovania dobre dozrievajú, dobre znášajú zmrazenie. Produktivita je vysoká, odroda je suchá a mrazuvzdorná.
Odroda Elegant má väčšie plody, s hmotnosťou až 9 g, višňovej farby. Chuť s prevahou obsahu cukru nad kyslosťou, kôstka sa ľahko oddelí. Plody dobre znášajú prepravu. Výnos je na priemernej úrovni, čo je dané malými rozmermi stromu: jeho výška je o niečo viac ako 2 metre.
Elegantná - jedna z najplodnejších odrôd
Počasie v blízkosti Moskvy dobre znáša drieň odrody Elena, ktorý prináša ovocie koncom leta. Výnos je mierne podpriemerný, navyše sa plody rýchlo rozpadajú. Ale sú dobre prepravované a majú univerzálny účel. Hmotnosť plodu asi 7 g, tmavo červená farba, vysoký obsah cukru. Odroda Nikolka má podobné vlastnosti.
Video: Bobule svätojánskej mušky
Tipy pre začiatočníkov pre pestovanie drieňa
Pretože len málo pestuje drieň, bolo by zaujímavé formulovať hlavné body, ktoré potrebujete vedieť pri rozhodovaní, či túto plodinu vysadiť začiatočníkom.
- Drieň je potrebné vysádzať koncom septembra do polotieňa, nie do ílovitej pôdy.
- Musíte vysadiť najmenej dve rastliny, pričom treba pamätať na to, že väčšina odrôd dáva rozširujúcu sa korunu, ktorá zaberá značnú plochu v záhrade.
- V prvých rokoch sa sadenica musí uchovávať pod vrstvou mulča a na zimu ju tiež zakryť; stromy rastú spočiatku veľmi pomaly.
- Nie je ťažké sa o strom starať, je však nevyhnutné vytvoriť korunu, ktorá je vhodná na údržbu.
- Na úrodu si budete musieť počkať 7–8 rokov, ale potom strom prinesie ovocie najmenej pol storočia.
- V ovocnom strome sa prerezávanie vykonáva na minimum.
- Aby ste dosiahli dobré výnosy, potrebujete nielen druhý strom, ale aj prítomnosť lietajúceho hmyzu.
- Mali by ste zvoliť správnu odrodu založenú nielen na úrode (postačuje pre všetky odrody), ale aj na tom, kedy strom prinesie ovocie, ako pevne drží plody na konároch a aký je ich účel.
Ak vás tieto pravidlá nevystrašia, môžete bezpečne pripraviť jamy na výsadbu a pozorne sa pozrieť na odrody. Každý začínajúci záhradník dokáže vypestovať drieň: bola by tu túžba.
Cornel v moskovskom regióne nie je príliš častou kultúrou: veľa záhradníkov verí, že strom z juhu nemá miesto v chladnom podnebí. Ale moderné odrody žijú dobre a prinášajú ovocie v strednom pruhu. Preto môžete bezpečne experimentovať a na svoje pozemky zasadiť drieň.
