Z nejakého dôvodu sa červené ríbezle nepovažujú za také užitočné ako čierne ríbezle, ale každý záhradník sa ich snaží zasadiť aspoň jeden. Koniec koncov, toto je veľmi chutné a krásne bobule, ktoré prináša spestrenie letného sortimentu vitamínových výrobkov. Jedna z najslávnejších odrôd takýchto ríbezlí je ďaleko od nového Early Sweet.
Obsah
História chovu, opis a vlastnosti ríbezlí Skoré sladké
Odroda ríbezlí Early sweet, získaná na základe Chulkovskaya a Laturnais, je známa od roku 1963. Práve vtedy jeho tvorcovia, N. K. Smolyaninova a A. P. Nitochkina, zamestnanci All-Union Institute of Záhradníctvo (teraz FSBSI VSTISP), podali žiadosť o registráciu odrody v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov. Z nejakého dôvodu však bola zaregistrovaná až v roku 1974, po desiatich rokoch skúšok odrôd. Ríbezle sa odporúčajú v mnohých regiónoch: Stredná, Volgo-Vyatka, Stredná čierna zem a východná Sibír.
Doba dozrievania plodov je už stanovená v názve tohto ríbezle. Jeho bobule rastú na stredne veľkých kríkoch, ktoré kvôli silnému rozšíreniu zaberajú veľa miesta; je to zrejmé najmä v ranom veku. V kríkoch sa vytvára veľa výhonkov, a preto je systematické prerezávanie jednou z povinných techník pestovania. Farba výhonkov je od mladého veku nazelenalá až po úplne zrelé až sivohnedá. Listy sú normálnej veľkosti, zvrásnené.
Ríbezľové kríky odrody Early Sweet sú pomerne kompaktné, vrcholy výhonkov sú však rozložené do strán
Kefy sú veľké, až 11 cm dlhé, nie veľmi husto naplnené bobuľami. Samotné bobule sú stredne veľké, s hmotnosťou najviac 0,9 g, okrúhle, nie vždy rovnakej veľkosti: od základne kefy po jej korunu sa veľkosť bobúľ zmenšuje. Farba je tmavo červená, šupka stredne hustá, chuť sa považuje za veľmi dobrú, sladkokyslú (priemerné hodnotenie degustátorov je 4,0). Ranná sladká patrí k odrodám ríbezlí univerzálneho účelu: jej plody sú dobré tak pri konzumácii ihneď po zbere, ako aj pri rôznych prípravkoch. Po zmrazení si dobre zachováva svoje vlastnosti.
Dozrievanie bobúľ v rámci každého klastra je takmer súčasne, urgentný zber sa nevyžaduje: plody sú dlhé a pevne držané na konároch. Po vybratí z kefa zostanú bobule suché. Celkový výnos z jedného kríka dosahuje 3,5-4 kg. Existujú správy o rekordoch 8 kg, ale je to možné len pri ideálnych poveternostných podmienkach a starostlivej starostlivosti. Pri priemyselnom pestovaní sa úroda odhaduje na 120 c / ha. Vysoká prenosnosť.
Rozdiely v jarnej a jesennej výsadbe červených ríbezlí:https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/smorodina/posadka-krasnoy-smorodiny.html
Bobule ríbezle Skoro sladký vzhľad je klasický: krásne bobule, ktoré vyvolávajú chuť k jedlu
Pre tento rybíz nie sú potrebné opeľovače. Odroda sa vyznačuje veľmi vysokou zimnou odolnosťou (ľahko toleruje mrazy -30 oC), odolnosť voči najznámejším chorobám a škodcom.Niekedy kríky ochorejú na plesňové infekcie: antraknózu a múčnatku.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie ríbezle Early sweet
Pestovanie ríbezlí Ranná sladkosť je takmer rovnaká ako v prípade iných odrôd červených alebo bielych ríbezlí a nie je nijak zvlášť náročná.
Pristátie
Je obvyklé sadiť tento ríbezľ na konci leta alebo začiatkom jesene: jarná výsadba je oveľa náročnejšia, pretože musí byť vykonaná vo veľmi krátkom čase. Červené ríbezle odrody Early Sweet nie sú príliš vyberavé, ale najlepšie rastú na dobre osvetlených miestach, dokonca aj na malých kopcoch.
Pôda na plné plodenie červených ríbezlí Skorá sladká - priedušná mierne kyslá pôda: vhodná je ľahká hlina aj piesčitá hlina bohatá na živiny. Podzemná voda by sa nemala priblížiť ku koreňom, nížiny nie sú miestom pre Early Sweet: v prípade potreby je ešte lepšie vybudovať umelý kopec. Hlavné dávky hnojív sa ukladajú do jám, ale aj okolie by sa malo hnojiť s mierou: koniec koncov, kríky rýchlo rastú.
Pripravené sú jamy s rozmermi 40 cm na šírku a dĺžku a trochu viac do hĺbky. Ak je v jednom rade medzi nimi vysadených niekoľko kríkov, zostáva vzdialenosť 1,5 m. Už nie je potrebné nič: táto odroda má pomerne kompaktné kríky, hoci vrcholy výhonkov sa odchyľujú do strán.
Výsadba jamy pre červené ríbezle je dosť kompaktná
Hnojivá na výsadbu červených ríbezlí Skoré sladké - 1,5 vedra humusu alebo dobrého kompostu, 200 g superfosfátu a literová popolnica. Ak nebol uskladnený žiadny popol, nahradí sa 30–40 g draselného hnojiva: síranu alebo dusičnanu, ale nie chloridu: pri kúpe minerálnych hnojív musíte starostlivo hľadať, aby neobsahovali zlúčeniny chlóru.
Najlepšie zo všetkých, 2-3-ročné sadenice ríbezlí, Skoré sladké, zakoreňte a rastú. Ale ak boli získané zakorenením odrezkov na vašom webe, je v poriadku, ak boli odrezky vysadené minulú jeseň: také kríky už je možné opatrne vykopať s hrudkou zeme a vysadiť na pripravené trvalé miesto.
Technológia, vlastnosti a nekonvenčné spôsoby výsadby ríbezlí na letnej chate:https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/smorodina/kak-posadit-smorodinu.html
Hlavnou vecou sadenice je vyvinutý koreňový systém
Pri nákupe sadenice je potrebné zvlášť dobre preskúmať koreňový systém: musí byť elastický, neporušený a dobre vyvinutý. Nakúpené sadenice sa musia dopraviť na miesto výsadby v plastových vreciach. Samotné pristátie nie je ťažké:
- Po príchode na miesto mierne (3-4 cm) orežte končeky koreňov a sadenice namočte na 2-3 hodiny do vody. Potom sa korene ponoria do hlinenej kaše (krémová zmes ílu, pôdy a vody, prípadne s prídavkom diviny).
Namočenie koreňov do hlinenej kaše výrazne urýchľuje prežitie sadeníc
- Z výhonkov sa odstránia listy, samotné vetvy sa skrátia asi o tretinu (môžete to urobiť po výsadbe, pretože je to pre nikoho výhodnejšie).
Listy môžete ihneď po zakúpení sadenice, pred zabalením, pozberať
- Z jamy sa odoberie potrebné množstvo zmesi pôdy: aby sa sadenica naklonila o 45o, voľne uložené v jame s malou hĺbkou.
Červené ríbezle sa vysádzajú pod uhlom, čím sa prehlbuje koreňový krk
- Semenáčik vložte do jamy s koreňmi, narovnajte korene a dbajte na to, aby bol koreňový krk 6–8 cm pod úrovňou zeme. Pomaly zasypte korene odstránenou zeminou.
Zem sa do jamy pridáva postupne, aby v nej neboli žiadne vzduchové dutiny
- Ríbezle zalejte vodou, utrácajte asi vedro vody, potom vytvorte valček po okrajoch otvoru, znova ho zalejte a mulčujte rašelinou alebo pilinami. Po výsadbe zostanú na výhonkoch nad zemou 3 - 4 púčiky.
Po pristátí je zem premočená do celej hĺbky jamy
Ak výsadba ríbezlí na jeseň sa uskutočnilo najneskôr prvý septembrový týždeň, nemusíte sa obávať zimovania: ranná sladkosť bude mať čas zakoreniť sa a ľahko prežiť zimu; iba vo veľmi chladných oblastiach v prvom roku je potrebné ho izolovať takmer po vrch, a to pomocou netkaných materiálov alebo ihličnatých smrekových konárov.
Video: výsadba odrôd červeného ríbezle Skoré sladké
Starostlivosť
Všetky základné operácie starostlivosti o ríbezľové kríky Early sweet sú dobre známe aj neskúsenému záhradníkovi. Táto odroda ríbezlí je dosť odolná voči suchu, ale horúčava a príliš dlhý nedostatok vlhkosti môžu viesť k zníženiu úrody v súčasnom roku, ako aj k ďalšiemu oslabeniu kríkov. Preto v tých regiónoch, kde sú dažde ojedinelé, sa kríky polievajú až trikrát za sezónu, pričom sa na relatívne mladý krík minú 2-3 vedrá s vodou a pre dospelého až 4 - 5 vedra.
Pri polievaní by mala byť pôda spoľahlivo nasiaknutá o 40-50 cm.
Prvé zalievanie sa vykonáva po skončení kvitnutia. Druhýkrát sú kríky napojené ihneď po konečnej úrode. Tretie zalievanie je v októbri, počas prípravy ríbezlí na zimovanie. Po každom zalievaní je zem okolo kríka plytko uvoľnená.
Prvé kŕmenie ríbezlí odrody Early Sweet sa vykonáva skoro na jar. Okolo kríka je rozptýlených 50 g močoviny (suchej) a plytko zapustených do pôdy. Rovnaký postup sa opakuje ihneď po skončení kvitnutia.
Pomocou suchých hnojív sú rovnomerne rozptýlené po kríkoch
V lete sú kríky kŕmené organickými látkami. Na tento účel môžete použiť mullein (infúziu vodou, odobratú v objemovom pomere 1: 4) a kurací trus (1:10). Pre ríbezľový ker nestačí viac ako liter takejto infúzie, ktorá sa z dôvodu pohodlia bezprostredne pred procedúrou zriedi niekoľkonásobne viac.
Jesenné kŕmenie sa môže vykonávať nie ročne, ale až po roku. Okolo kríka je rovnomerne rozptýlených 1,5-2 vedier kompostu alebo dobre zhnitého hnoja, rovnako ako 100-150 g superfosfátu a plytko vykopané zemou pomocou vidly, po ktorej sa na vrch pridá malá vrstva mulča.
Orezávanie ríbezlí Skoré sladké začína už pri výsadbe (výhonky sú skrátené), ale potom môžete 2-3 roky nechať krík bez zreteľne poškodených konárov a veľmi slabých mladých výhonkov (tieto je možné kedykoľvek bez ľútosti vystrihnúť). Strihanie sa najlepšie vykonáva najskôr na jar alebo, naopak, na jeseň, v septembri až októbri.
Vlastnosti prerezávania červených ríbezlí, opravy starých a zanedbaných kríkov: https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/smorodina/obrezka-smorodinyi-vesnoy.html
V 3. roku po výsadbe môže byť v kríkoch už asi 10 silných výhonkov nultého poriadku (vyrastajúcich zo zeme) a v dospelom kríku by sa nemalo uchovávať viac ako 15–20 kusov. Regulujú ich počet, vyrezávajú najslabšie a potom najstaršie. Pri výbere kandidátov na zničenie by sa malo pamätať na to, že najväčší počet bobúľ sa zbiera z konárov umiestnených na 3 - 5 ročných výhonkoch. Po 6-7 rokoch sa výnos na konároch stáva veľmi nízkym.
Ak nie je dostatok nulových výhonkov, čo je zriedka prípad tejto odrody, potom po 7-8 rokoch môžete pracovať na tých najstarších. Sú skrátené na mohutné konáre, čo spôsobí, že sa na nich objavia nové konáre, schopné produkovať úrodu.
Účelom rezu je zosvetliť krík odstránením neproduktívnych a slabých výhonkov
Skorá sladká je mrazuvzdorná odroda, preto sú kríky na zimu chránené iba v najchladnejších oblastiach. Musíte ich však pripraviť na zimu. Aby ste to dosiahli, po páde listov sa listy zhrabnú (je lepšie ich spáliť, a ak sa dajú do hromady kompostu, potom pod silnú vrstvu rašeliny alebo zeme). Vykopajú zem blízko kríkov (vedľa neho, iba nie 5 cm, ďalej môžete ísť hlbšie) a nasypú vrstvu mulča (rašelina, nasekaná slama atď.).
Ak sú v regióne zasnežené zimy, nemusíte robiť nič iné, ale aby sneh nezlomil konáre, je lepšie voľne zviazať výhonky dohromady do „kukly“. V chladných oblastiach sa ich snažia ohýbať k zemi a zakryť ich smrekovými alebo borovicovými smrekovými vetvami alebo netkaným vláknom, pričom krycí materiál držia doskami, tehlami atď.
Vo väčšine regiónov predčasné sladké na zimu nie je možné zakryť, je však vhodné zaviazať vetvy tak, aby sa nezlomili snehom
Odroda ríbezlí Early sweet je rezistentná voči väčšine chorôb a škodcov a zvyčajne je ovplyvnená iba v prípade nesprávnej starostlivosti. Preto sa málo ľudí zaoberá preventívnym postrekom na osobných pozemkoch. Ak sa objavia škodcovia (vošky listové, roztoče alebo ríbezle), používajú sa insekticídy. Karbofos možno považovať za univerzálny, mal by sa však uplatňovať striktne podľa pokynov: jeho deklarovaná relatívna neškodnosť pre životné prostredie je zjavne prehnaná. Niekedy sa objavujúce plesňové ochorenia dobre liečia 1% kvapalinou Bordeaux.
Plodina sa vždy zbiera za suchého počasia a snaží sa zbierať bobule spolu s kefami. Ak to nie je potrebné, úrodu ríbezlí tejto odrody je možné zbierať naraz: bobule na kríkoch dozrievajú viac-menej súčasne a tie, ktoré sú pripravené skôr, sa zvyčajne udržujú na konároch, takmer bez dozretia. Ale aj prezreté sú veľmi chutné, čerstvé aj v rôznych úpravách. Keď sa bobule Early Sweet skladujú v chladničke, nekazia sa to asi mesiac.
Video: jarné práce na kríkoch červených ríbezlí
Výhody a nevýhody odrody v porovnaní s podobnými
Skutočnosť, že skorý sladký červený ríbezľ sa v našich záhradách pestuje pol storočia, svedčí o tom, že ide o dobrú odrodu. Nemá takmer žiadne nevýhody: rozpoznáva sa iba zúženie bobúľ (nerovnaká veľkosť kefky), nadmerné výhonky a zvýšená potreba živín, bez ktorých sa bobule zmenšia. Výhody odrody sú:
- veľmi dobrý vzhľad a chuť zrelých bobúľ;
- vysoký a ročný celkový výnos;
- vynikajúca prenosnosť plodiny;
- zvýšená odolnosť proti mrazu;
- vysoká odolnosť proti škodcom a hlavným chorobám;
- nedostatok vylučovania zrelých bobúľ;
- skoré dozrievanie bobúľ.
V súčasnosti štátny register Ruskej federácie uvádza asi päťdesiat odrôd červených ríbezlí a iba 6 z nich patrí k odrodám, ktorých bobule sa vyznačujú skorým dozrievaním. Už len táto skutočnosť odlišuje Early Sweet od mnohých iných: skoré výrobky často nie sú veľmi chutné a bobule tohto ríbezle sa považujú za veľmi chutné..
Napríklad známa odroda ríbezlí Veľkorysá, ktorá sa pestuje ešte dlhšie. Ale bobule Veľkorysé sú menšie, umiestnené na krátkych zhlukoch, iba 5-6 kusov. Mladšia odroda Uralskiy Souvenir je vo väčšine ukazovateľov porovnateľná s Early Sweet, ale nachádza sa v pásmach iba v západosibírskom regióne. Podobná situácia je s odrodou Ogni Urala, ktorej bobule sú o niečo menšie a existujú iba dve oblasti tolerancie.
Nová odroda červeného ríbezle Ilyinka, zaregistrovaná v roku 2017, bola degustátormi ocenená vynikajúcim hodnotením, ale bolo povolené ju pestovať iba na západe Sibíri.
Takže červený ríbezľ Early Sweet možno stále považovať za jednu z najlepších skorých odrôd, hoci sa pestuje už pol storočia.
Recenzie
Teraz existuje toľko sladkých odrôd červených a ružových ríbezlí, napríklad Early Sweet. Jedzte a jedzte z kríkov a stále chcete, dokonca aj pes z kríkov jedáva.
Early sweet je známy svojim výnosom: z kríkov nazbierate najmenej 4 kg a odolnosti proti vylučovaniu.
Odrody Skoré sladké a Cukor (neskorý) nie sú kyslé. Skoré sladké má šialený výnos, veľké, sladké bobule.
Červené ríbezle Early sweet má veľký zoznam výhod, ktoré jej umožňujú pestovať v mnohých regiónoch a dosahovať dobré výnosy lahodných bobúľ.Je náročná na výživovú hodnotu pôdy, ale za pomerne ľahkú starostlivosť ďakuje záhradníkom včasnými vitamínovými produktmi, ktoré sa dobre prepravujú a dajú sa použiť v rôznych druhoch.
