Bohatstvo druhov a odrôd ríbezlí: čierna, červená, biela, zlatá, vínová a zelená

V Rusku sa ríbezle pestujú od nepamäti. Spolu s egrešmi a malinami toto bobule nikdy nevyjde z módy. Je nenáročný na starostlivosť, plodný, dobrý ako čerstvý, tak aj spracovaný. Jeden z prvých ríbezlí sa vysádza na pozemkoch pri zakladaní novej záhrady. Teraz existuje veľký výber odrôd pre každú farbu a chuť: biela, červená, zelená, čierna a tiež žltá, ktorá môže byť tiež s červenými alebo čiernymi bobuľami. Ako dať tejto rozmanitosti zmysel? Ako si vybrať presnú odrodu, ktorá poteší vás a vašich blízkych chutným a zdravým bobuľom po mnoho rokov? V tomto článku sa vám pokúsime pomôcť.

Trochu o divých ríbezliach

Vo voľnej prírode sa červené a čierne ríbezle vyskytujú na Sibíri a v severnej Európe. Všetky odrody, ktoré poznáme, sa šľachtia na základe týchto rastlín. Najvoňavejšie je ríbezle s čiernymi bobuľami a kvôli veľkému množstvu éterických olejov majú všetky časti rastliny charakteristický zápach. Púčiky, tenké kúsky výhonkov sa pridávajú do čaju, listy sa používajú ako korenistá prísada do marinád, solených uhoriek a na dochutenie nápojov. Môžu byť fermentované ako čajový lístok na lahodný čaj bez kofeínu.

Najvoňavejší je lesný ríbezľ s čiernymi bobuľami

Kritériá pre výber rôznych ríbezlí

V súčasnosti je známe veľké množstvo odrôd domáceho i zahraničného výberu, ktoré sa dajú pestovať v rôznych regiónoch. Pri výbere odrody sa berú do úvahy rôzne faktory:

• mrazuvzdornosť - schopnosť rastliny dlhodobo znášať nízke teploty je genetickým faktorom;
• odolnosť proti suchu - schopnosť rastlín tolerovať nedostatok vlhkosti s minimálnymi stratami na úrode. Toto je jeden z dôležitých faktorov pri pestovaní v suchých oblastiach, kde sú v lete bežné vysoké letné teploty a občasné zrážky, pretože ríbezle sú vlhkomilné rastliny;
• v neposlednom rade sa berie do úvahy veľkosť bobúľ. Predtým sa za veľkoplodé považovali rastliny s bobuľami s hmotnosťou 1,5–2 g. V súčasnosti existujú odrody ríbezlí s bobuľami s hmotnosťou od 4 do 5,5 g (odrody čierneho ríbezle Lucia (3,6–5,5 g), Treasure (2–4 g) ), Exotické (3,5–5 g) Bobule červeného ríbezle sú menšie (napríklad odroda Natalie váži 1 g a Jonker Van Tets - 1,5 g).

Ak zodpovedne zachádzate s výberom sadeníc tejto kultúry, potom na vašom webe vyrastú kríčky ríbezlí, dodajte vášmu stolu vitamínové bobule viac ako jeden rok:https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy-sazhentsami.html

Môžete nájsť inzeráty na predaj remontantných ríbezlí. Existujú také odrody alebo je to reklamný ťah?

Remontant (z francúzskeho remontant - znovu vstať, znova kvitnúť) - schopnosť rastlín opakovane alebo opakovane kvitnúť a plodiť počas jedného vegetačného obdobia. Opraviteľnosť je možné pozorovať u citrusových plodín, okrasných kríkov (remontantné, hybridné čaje a iné ruže, niektoré druhy spirea), bobúľ (niektoré odrody malín, jahôd) a bylinných rastlín (stále kvitnúce begónie, ageratum, lobelie atď.) .

V súčasnosti neexistujú žiadne oficiálne registrované odrody remontantného ríbezle.

Odrody ríbezlí

Pri výbere rastliny na výsadbu si záhradníci najčastejšie vyberajú čierne alebo červené ríbezle, menej často sa rozhodnú pre žlté alebo biele. A málokto vie o ríbezliach so zelenými bobuľami. Nie je možné podrobne povedať o všetkých známych odrodách v jednom článku, zvážime niektoré z nich.

Čierna ríbezľa

Za starých čias sa jej hovorilo „mláka“, pretože miluje vlhkú zem a nemá rada slnko, rastie dobre v malom tieni. Ak je však príliš vysoká vlhkosť, na rastlinu má vplyv huba. Teraz existuje veľa odrôd, ktoré sú odolné voči bežnýmchoroby čierneho ríbezle.

Tabuľka: niektoré odrody čierneho ríbezle

Fotogaléria: populárne odrody čierneho ríbezle

červené ríbezle

Tento druh ríbezlí sa vyznačuje svojou nenáročnosťou a spoľahlivosťou pri plodení. Dobre rastie a prináša dobré stabilné úrody v regiónoch Murmansk a Arkhangelsk. Kvety červeného ríbezle znesú krátkodobý pokles teploty na mínus tri stupne. Bush nemá silný charakteristický zápach.

Tabuľka: niektoré odrody červeného ríbezle

Jedna z najslávnejších odrôd červeného ríbezle je ďaleko od nového Early Sweet:https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/smorodina/krasnaya-smorodina-rannyaya-sladkaya-opisanie-sorta.html

Fotogaléria: populárne odrody červeného ríbezle

Biele ríbezle

Biele ríbezle sú červeným typom. Bobule sú mliečnej až krémovej farby, sladšie ako červené alebo čierne. Nevyvoláva alergické reakcie. Má jemnú arómu. Výťažok je vysoký. Bobule zostávajú na vetvách dlho. Nemá rád vysoko vlhké pôdy. V slnečných oblastiach lepšie rodí a v tieni bobule rastú kyslejšie.

Tabuľka: niektoré odrody bieleho ríbezle

Fotogaléria: populárne odrody bieleho ríbezle

Žltá, alebo zlatá, ríbezľa

Ľudia to niekedy nazývajú „crandal“, ale nejde o všeobecné meno, ale o jednu z odrôd, s ktorými pracoval IV Michurin. Farba bobúľ žltého ríbezle môže byť rôzna: odroda Saffron má žlté bobule, Purple - fialovo-hnedá, Ondine - čierna. Zlaté ríbezle sa prirodzene nachádzajú v Severnej Amerike. V Európe je známa od 18. storočia, najskôr ako dekoratívna kultúra.

Neexistuje široká škála odrôd zlatých ríbezlí. Táto odroda je veľmi nenáročná a môže rásť za každých podmienok. Zlaté ríbezle sú schopné vydržať silné mrazy, dlho sa nezaobíďte bez polievania. Poteší vás úrodou, aj keď rastie v tieni, kde iné odrody ríbezlí prakticky neprinášajú ovocie.

Tabuľka: niektoré odrody zlatého ríbezle

Fotogaléria: odrody zlatého ríbezle

Vínová ríbezľa

Táto odroda zahŕňa ríbezle s bobuľami granátového jablka alebo čerešne. Môže to byť buď červená alebo zlatá farba.

Tabuľka: niektoré odrody vínovej ríbezle

Fotogaléria: populárne odrody vínových ríbezlí

Zelené ríbezle

Ríbezle so zelenými bobuľami sa v Rusku získavali v 30. rokoch 20. storočia. Takáto rastlina nevyvolávala záujem medzi chovateľmi a nemala dopyt medzi záhradníkmi. Odroda bola bezpečne zabudnutá. V Európe však upútala pozornosť rastlina s neobvyklou farbou zrelých bobúľ. Začali s ním spolupracovať nemeckí a fínski chovatelia. Objavili sa nové odrody. Najznámejší zo zahraničných je Vertti. V Štátnom registri chovateľských úspechov Ruskej federácie sú registrované odrody ruského chovu - smaragdový náhrdelník, zlato Inkov, slza Isis a ďalšie.

Prečo sú ríbezle so zelenými bobuľami atraktívne? V prvom rade svojou výťažnosťou a nenáročnosťou. Z hľadiska zloženia vitamínov a mikroelementov nie je horší ako červené a čierne ríbezle a chuť je sladšia. Dozrieva neskoro, koncom augusta, keď je iných bobúľ málo. Nemá výrazný charakteristický zápach, nespôsobuje alergické reakcie. Zelené ríbezle navyše prakticky nie sú ovplyvnené plesňovými chorobami a sú odolné voči škodcom.

Tabuľka: niektoré odrody zeleného ríbezle

Fotogaléria: populárne odrody zeleného ríbezle

Odrody odolné voči chorobám a škodcom

Kultivované rastliny sú náchylnejšie na choroby ako ich divoké náprotivky. Práca chovateľov je zameraná nielen na zlepšenie množstva a kvality bobúľ, ale aj na zvýšenie odolnosti rastlín voči patogénom rôznych chorôb a škodcov. Plesňové choroby, ako je antraknóza (ovplyvňuje listy), múčnatka (trpia listy a bobule), hrdza (objavuje sa na listoch), spôsobujú veľké škody na výsadbe ríbezlí. Na červených a bielych ríbezliach spôsobuje huba vysušenie výhonkov. Okrem plesňových chorôb môžu byť rastliny ovplyvnené vírusmi (napríklad dvojité listy).

Múčnatka často ovplyvňuje čierne ríbezle

Škodcovia tiež neobchádzajú ríbezle. Žlčové vošky, mušky alebo roztoče túto rastlinu neodmietajú.

Odrody odolné voči chorobám a škodcom vám umožňujú dosiahnuť veľké výnosy bez toho, aby ste na ich starostlivosť vynakladali veľké úsilie:

• čierne ríbezle - Binar, letný rezident, Titania, Cypriana, spomienka na Vavilova, pokušenie, hrozienka, morská víla;
• červené ríbezle - Serpentine, Natalie, Cukor, Marmeláda, Valentinovka, Ilyinka;
• biele ríbezle - všetky odrody okrem Versailles;
• žlté a zelené ríbezle - všetky odrody sú veľmi odolné.

Odrody ríbezlí pre rôzne regióny

Pri výbere odrody na výsadbu by ste mali predovšetkým brať do úvahy klimatické vlastnosti vášho regiónu. Lepšie je zvoliť si rastliny, ktoré sú prispôsobené podmienkam vašej oblasti. Umožňuje vám to veľký výber zónovaných odrôd.

Technológia kultivácie ríbezlí, zvláštnosti výsadby a starostlivosti o kríky v rôznych regiónoch:https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/smorodina/uhod-za-smorodinoy-vesnoy-borba-s-vreditelyami.html

Južné oblasti Ruska

V regiónoch Volgograd a Astrachan začína zima koncom novembra. Najchladnejším mesiacom je január (-10 ^oFROM). Zníženie teploty na -25 ^oC a ďalšie sú časté, ale krátkodobé. Po chladných dňoch často nasleduje topenie. Takéto výkyvy vedú k vzniku ľadovej kôry nielen na povrchu zeme, ale aj na vetvách. To rastlinám spôsobuje veľké škody. Púčiky zamrznú, konáre sa pod ťarchou ľadu zlomia. Snehová pokrývka sa nedrží všade a jej hrúbka je nedostatočná na dobré prezimovanie rastlín.

Jar je krátka, koncom apríla a v máji môže teplota často vystúpiť na + 22-25 ^oC. Letá sú horúce s minimálnymi zrážkami. Suchá sem prichádzajú so závideniahodnou konzistenciou. Teplota vzduchu v tieni + 35-40 ^oC je tiež bežný jav.

Jesenné dažde nie sú vždy dostatočné. Napriek klimatickým ťažkostiam sa tu však dajú úspešne pestovať ovocné a bobuľové plodiny. Nasledujúce odrody ríbezlí sa osvedčili:

• čierna - Gulliver, bieloruská sladká, Titania, Vologda;
• červená - marmeláda, Natalie, Detvan, milovaná;
• biela - Viksne, Boulogne, Wonderful, Versailles biela;
• žltá a zelená - vhodné sú všetky odrody, pretože sú odolné voči suchu.

V suchých oblastiach je potrebné veľa polievať

Stredné pásmo Ruska

Moskovský región, stredné Rusko a región Čiernej Zeme sa vyznačujú miernymi zimami s dobrou snehovou pokrývkou. Priemerná teplota -8-13 ^oC, mrazy pri -30 ^oC nie sú časté. Letá sú mierne vlhké. Extrémne horúčavy sú zriedkavé a krátkodobé. Priemerná letná teplota + 22-26 ^oC je najviac priateľský k rastlinám. Jeseň je teplá a vlhká. Aj keď sa to odporúča na jeseň vysaďte ríbezle, stojí za to to zvážiť veľa dažďov v tomto ročnom období môže byť príčinou plesňových chorôb. Pre tento región sú najvhodnejšie odrody ríbezlí, odolné voči chorobám, stredne mrazuvzdorné:

• čierna - Detskoselskaya, Moskva, Nara, Bieloruská sladká, Nestor Kozin;
• červená - Vážení, Yonker Van Tets, Natalie, Rosetta;
• biela - Smolyaninovskaya, Bayana, Cream, Diamond (White Fairy), Versailles;
• žltá a zelená - vhodné sú všetky odrody.

Severne od Ruska

Na severozápade Ruska a v Leningradskej oblasti môže snehová pokrývka trvať až 200 dní v roku. Mráz v priemere asi -20-25 ^oC, významné depresie sú možné, ale krátkodobé. Veľké množstvo snehu umožňuje, aby ríbezle vydržali zimu aj pri nízkej mrazuvzdornosti. Spätné mrazy sú na jar časté.

V lete je teplota v rozmedzí + 15-20 ^oC. Horúce dni (do +30 ^oC) sú zriedkavé. Od apríla do októbra spadne až 70% ročných zrážok. V takýchto podmienkach sa skôr uprednostňovali spoľahlivejšie a nenáročnejšie červené ríbezle, pretože čierne ríbezle s vysokou vlhkosťou boli často ovplyvňované chorobami.

Pre tento región je lepšie uprednostniť skoré a stredné sezóny odrôd ríbezlí, ktoré sú odolné voči chorobám:

• čierna - prelamované, Venuša, Vologda, leningradský gigant, Gulliver, petrohradská žena;
• červená - Dar leta, Viksne, Rosa, Jüterborg, Roland;
• biela - Smolyaninovskaya, Versailles;
• žltá a zelená - všetky odrody.
  

  V regiónoch s daždivými a chladnými letami môže byť ríbezľa ovplyvnená antraknózou

Bielorusko

V Bielorusku sú mierne zimy. Priemerná teplota v tomto období je -5-10 ^oC. Snehová pokrývka je prakticky na celom území. Letá sú teplé, bez náhlych zmien teploty (v priemere + 17-23 ^oC), s častými dažďami. Jeseň je vlhká, ale skôr teplá. Ríbezle sú tu jednou z obľúbených plodín bobúľ; pestuje sa veľké množstvo odrôd.

V bieloruskom podnebí sa darí rastlinám s nízkou mrazuvzdornosťou a vysokou odolnosťou voči chorobám. Neskoré odrody dobre dozrievajú. Preto môžeme bezpečne odporučiť nasledujúce odrody ríbezlí:

• čierna - bieloruská sladká, dedička, otvárací deň, Golubichka, čarodejnica, kaťuša;
• červená - Yonker Wat Tets, Rosetta, Natalie, Detvan, Milovaná;
• biela - Belyana, holandská ružová, Jumping, Krynichka;
• žltá a zelená - všetky odrody.

Ural

Región Ural sa tiahne od severu k juhu. Z tohto dôvodu je v lete teplotný rozdiel veľmi výrazný: od + 6-8 ^oOd do + 22-24 ^oC, resp. V zime tento rozdiel nie je taký výrazný. Spätné mrazy na jar sú bežné, najmä v severných oblastiach regiónu. Odrody sa vyberajú s prihliadnutím na tieto vlastnosti:

• na sever Uralu sú vhodné mrazuvzdorné, odolné voči chorobám a skoré dozrievanie;
• v južnej časti regiónu dozrievajú stredne a neskoro dozrievajúce odrody.

Je lepšie vyberať rastliny s rôznymi obdobiami kvitnutia, takže pravdepodobnosť poškodenia opakovaným mrazom na všetkých výsadbách bude menšia. Najvhodnejšie odrody ríbezlí budú:

• čierna - Dashkovskaya, Sibylla, Nina, Dar Kuziorovi, Atlas, Venuša;
• červená - uralská krása, holandská ružová, milovaná;
• biela - uralská biela, Versailles, Belyana, Primus;
• žltá a zelená - všetky odrody.

Sibír

Na Sibíri sú zimy mrazivé a zasnežené. Nie sú tu veľké teplotné skoky. Zima tu trvá 5–7 mesiacov. Leto nie je veľmi horúce, je tu veľa zrážok. Pre tento región sú vhodnejšie nenáročné a mrazuvzdorné rastliny. Vhodnejšie budú skoré a stredne zrelé odrody, aj keď na juhu regiónu majú neskoré ríbezle dostatok času na dozretie. Vhodné sú tieto odrody:

• čierne ríbezle - Herkules, Lucia, Riddle, Altaj neskoro;
• červené ríbezle - Veľkorysý, Milovaný, Sarah, Rosetta;
• biele ríbezle - Minusinskaya biela, White Potapenko;
• žltá a zelená - všetky odrody.

Ukrajina

Na Ukrajine je najchladnejším mesiacom január (-10 ^oC), v južných oblastiach sa v zime môžu udržiavať teploty nad nulou. Leto je teplé od +22 ^oOd do +25 ^oS. Zrážky klesajú viac v horských oblastiach (Karpaty), na zvyšnom území ich je však dosť.Úrodné pôdy, mierne podnebie, časté dažde sú priaznivé pre pestovanie veľkého počtu odrôd:

• čierne ríbezle - Sofievskaya, Zhemchuzhina, Yubileynaya Digging, Krasa Lvova, Yadrenaya;
• červená - Darnitsa, Enchantress, Valentinovka, uralská krása;
• biela - Belyana, holandská biela, Versailles, uralská biela;
• žltá a zelená - všetky odrody.

Recenzie

Tento rok sa mi veľmi páčil ríbezľový Orlov valčík. Veľké a sladké. Je to môj druhý rok, priniesol ovocie prvýkrát. Milujem leningradského obra a bieloruského miláčika. Škoda, že som tieto odrody stratil.

Chcel by som odporučiť ešte jednu odrodu čierneho ríbezle - Lazy. Môj krík má tri roky, „testovanie odrody“ tento rok prešlo v plnej miere, v minulosti boli bobule menšie a ich počet bol veľmi malý. Neskoro, so sladkými veľkými bobuľami, som dnes odobral zber a bol som milo prekvapený chuťou. Odporúčam všetkým milovníkom čierneho ríbezle v strednom Rusku.

Výhody: neobvyklá farba bobúľ, užitočné bobule, sladké, ovocie dobre. Biele ríbezle sú v skutočnosti rôzne červené ríbezle, takže sú rovnako užitočné ako chemicky podobné. Pre mňa osobne sú biele ríbezle najchutnejšie, ak si vyberiete z červenej, čiernej a bielej. Nekysne, takže keď je čerstvý, môžeš ho jesť bez obáv, že by si si poranil zuby. Sladké a jemné bobuľové ovocie, odolné voči zmenám počasia a okrem toho prináša ovocie až do jesene!

Pestujem zlaté ríbezle už niekoľko rokov. Odolný voči mrazu, suchu a chorobám. Moja žena má veľmi rada bobule podľa jej vkusu, preto som ju zasadil. Bush je trochu vysoký a musíte ho priviazať, aby sa konáre nezakláňali. Predpoklad - musíte vysadiť iba odrodové zlaté ríbezle, a nie voľne rastúce - rozdiel v chuti a veľkosti bobúľ je značný.

História pestovania ríbezlí siaha viac ako sto rokov dozadu. Široká škála odrôd s rôznymi obdobiami dozrievania, chuťou a farbou bobúľ, mrazuvzdornosťou a odolnosťou voči chorobám vám umožňuje vybrať si rastlinu pre každú chuť a pre akýkoľvek región. Pre vašu starostlivosť vám ríbezľa štedro obdarí chutné a zdravé bobuľové ovocie.

Súvisiace záznamy:

Technológia pestovania ríbezlí, najmä výsadby a starostlivosti o kríky v rôznych regiónoch

Výsadba ríbezlí na ich letnej chate: technológia, vlastnosti a nekonvenčné metódy

Jednoduché spôsoby chovu ríbezlí na ich letnej chate