У природи постоји много корисних и истовремено лепих биљака. Људи су то почели да примећују давно, и полако се много лековитог биља и жбуња почело пресељавати у наше даће и повртњаке. Ово се догодило са дивљим белим луком. Данас на многим парцелама домаћинства можете пронаћи ову лепу, укусну и здраву биљку.
Рамсон - шта је то? Како расте, како је биљка корисна? Како изгледа дивљи бели лук?
општи опис
Рамсон је познат одавно. Ова биљка се у народу назива другачије. За неке је то медвеђи лук, за друге дивљи бели лук. Научно говорећи, дивљи бели лук је вишегодишња биљка... Припада роду лука и подфамилији лука. Али и бели лук ту припада, па се дивљи бели лук може назвати и медвеђим луком и дивљим белим луком.
Рамсон је луковица. Сви представници породице лука одликују се овом особином. Наравно, његов корен се разликује од истог белог лука. Сијалица је мала, пречника само један центиметар. Корени расту из ње дубоко у земљу.
Сама биљка има висину од 15 до 50 центиметара. Стабљика има троугласти облик. Лишће расте од саме основе. Имају издужени широки облик. Рамсон цветна биљка. Цветови су светли и бели и почињу да се појављују почетком маја. Сама цветања се завршава крајем јула.
Као и свака биљка, и медвеђи лук је храна за кућне љубимце... Али многи стручњаци не препоручују додавање у мени стоке. Чињеница је да када се једе, неке супстанце улазе у тело, што доприноси погоршању укуса меса. А ако млечна крава поједе велику количину дивљег белог лука, боја млека може се променити из беле у жуту. Наравно, ово неће донети штету људском здрављу и самој стоци, али укус животињских производа може постати непријатан.
На питање где расте дивљи бели лук прилично је лако одговорити. Многи су ову биљку упознали током планинарења у природи. Дивљи бели лук или медвеђи лук су пореклом из целе Европе, Кавказа и Турске. Такође дивљи бели лук се може сакупљати у Белорусији и неким западним регионима Русије. Недавно је биљка почела да расте у баштама, али ипак најчешће одлазе у дивљину због ње.
Ако се одлучите за узгој дивљег белог лука на вашој личној парцели, онда неколико трикова које вреди знати:
- Биљка воли влажно и сеновито окружење. У дивљини често расте дуж сеновитих обала река;
- Дивљи бели лук је боље размножавати семеном, а не луковицама. Дакле, боље ће се укоренити;
- Сетва се врши зими. Да би семе дало добре изданке, потребно је да лежи најмање сто дана на температурама од нула до -3 степена.
Биљка расте прилично споро. Тек у трећој години након сетве дивљег белог лука достићи ће нормалне величине "одраслих", а прво цветање се дешава тек у четвртој години.
Како је корисно?
Дивљи бели лук се већ вековима користи у народној медицини. Исцелитељи су дуго приметили дивна својства биљке која је сакупила особине и лука и белог лука. Дивљи бели лук садржи велики асортиман елемената у траговима, витамина и других корисних супстанци.
Међу корисним својствима могу се разликовати:
- Зеленило биљке, од које можете направити салате, савршено помаже код болести дигестивног система.Такође помаже у побољшању функционисања кардиоваскуларног система. Зелено се од давнина користило за прехладу, грозницу и разне упале;
- Зелене салате могу да се носе са стресом подржавајући тело витаминима и минералима;
- Велики број хранљивих састојака чини дивљи бели лук одличним општем тоником. Салате и други људи из ове биљке помоћи ће вам да се опоравите од болести.
Али као и сваки лек, медвеђи лук мора се узимати са опрезом... Немојте се превише заносити тиме. У случају предозирања могу се јавити главобоље и различити поремећаји. Поред тога, узимање дивљег белог лука не препоручује се особама са болестима желуца, хепатитисом и холециститисом.
Дивљи бели лук се користи и свеж и додаје се разним јелима. Користи се цела биљка. Зеленило, лук и стабљике могу се солити за зиму, ферментирати и кисели. Једино што је непожељно учинити је сушење биљке. Такав препарат неће донети штету, али од њега неће бити ни користи.
Било који облик дивљег белог лука је дијететски производ... Зеленило, стабљике и луковице имају мало калорија. Стога салате и препарати од дивљег белог лука могу бити одлична и корисна компонента различитих дијета.
Закључак
Рамсон, чија се фотографија често може наћи на Интернету, прилично је раширена биљка. Ниско грмље дивљег белог лука или медвеђег лука може се наћи дуж река у Европи и неколико других региона. Ова биљка се може гајити на личној парцели, али је прилично узнемирујућа. Стога, у већини случајева, људи користите самоникло биље.
Рамсони могу бити сољени, кисели и ферментирани. Свежи листови се користе за припрему салате. У било ком облику, биљка помаже у суочавању са многим болестима, даје снагу и засићује тело корисним супстанцама.
