Атрактивно листопадно дрво ораха расте у многим земљама Европе и Мале Азије, у јужном Киргистану и северној Кини. Да би добили зреле плодове, у Русији се донедавно ова биљка која воли топлоту узгајала само на географским ширинама Вороњежа. Али захваљујући раду узгајивача постало је могуће гајити неке сорте дрвећа на Јужном Уралу и у Централном региону. Одликују се високим приносом, зимском чврстоћом, одличним квалитетом плодова, отпорношћу на болести и штеточине.
Садржај
Орах: опис, сорте са фотографијама
Високо дрво са раширеном крошњом нарасте до 30 метара... Равно дебло дрвета са светлосивом кором достиже два метра у пречнику. Сложени листови, у горњем делу назубљени, дужине 4-7 цм, састоје се од 5-9 издужених листова.
Орах цвета малим зеленим цветовима. На једногодишњим врховима дрвета формирају се цвасти од 2-3 женска цвета. Мушке вишецветне дебеле наушнице налазе се у пазуху листова. Цвеће цвета крајем априла - почетком маја. Веома спектакуларни цвет ораха траје 15 дана.
На 8-12 година након садње, биљка улази у род... Његови плодови, са тврдом и дебелом кожом, садрже једно, четворолисно семе. Сазревају крајем августа - почетком септембра. Величина и тежина плода зависи од места раста и врсте стабла. Облик ораха може бити јајолик, овални или округли. Најмањи плод тежи само 8 грама, највећи може имати више од 12 грама.
Дрво ораха доноси најбогатије жетве у доби од око педесет година. Ова дуга јетра на баштенским парцелама може да расте и даје плод и до двеста година или више.
Популарне сорте - фотографија
Данас се у нашој земљи гаји више од 20 сорти ораха... Сви су отпорни на лагани мраз, дају одличну жетву и имају пријатан укус. Најпопуларније сорте међу вртларима:
Орах "Обиље" - дрво нарасте до 5 метара и почиње да доноси плодове већ у четвртој години након садње. Плодови су формирани у гроздовима, од којих се сваки може састојати од осам или више ораха. Током сезоне, биљка може да произведе до 30 кг прилично великих плодова одличног укуса. Сорта Изобилни не подноси добро негативне температуре. Отпоран на мрку мрљу.- Сорта Урозхаини има широко-овалну круну и расте до 6 метара. Воће одличног укуса има масу од 9-11 грама. Ово је сорта у средњој сезони на којој орашасти плодови сазревају до краја септембра. Биљка је отпорна на мраз и слабо подложна болестима.
- Сорта "Грацефул" је моћно дрво са добро лиснатом круном. Биљка нарасте до пет метара, роди у петој години након садње, роди крајем септембра. Сорта је отпорна на мраз, отпорна на сушу, има природни имунитет на разне штеточине и болести. Само јаки мразеви могу оштетити његове цветне пупољке и дрво.Под повољним условима гајења једно дрво даје више од 20 кг плодова са тежином од по 11 г.
- Сорта Дессертни је дрво средње величине које нарасте само до 3 метра. Одликује се раширеном круном и крупним плодовима у моћној љусци. Почиње да доноси плодове у четвртој години након садње. Средином септембра са сваке биљке може се убрати до 25 кг ораха. Сорта је отпорна на сушу, али не воли јаке мразеве, у којима су погођене кора и цветни пупољци.
- Сорта Идеал је брзорастуће дрво које почиње да даје плодове у трећој - петој години живота. Једна одрасла биљка у доби од најмање 12 година може родити до 120 кг плодова. Маса сваког зрна достиже 10-12 г. Сорта Идеал воли добро осветљена подручја и иловаста умерено влажна тла. Треба га садити даље од зграда, јер је коренов систем дрвета врло моћан.
- Сорта црни орах расте до 50 м и одликују га плодови са густом, густом, црном кожом. Десете године на биљци почињу да сазревају тамни ораси са бројним жлебовима, који су већи од традиционалних. Кора ове сорте је врло богата витаминима. Њихово језгро садржи уља, угљене хидрате, протеине. Дрво добро подноси мраз и прекомерну влагу. Препоручује се за садњу на добро осветљеним местима. Младе биљке се у првих неколико година покривају зими.
- Орах "Сећање на Минова" је изврсна сорта за рано сазревање и веома је популаран у нашој земљи. Моћно дрво са брзим растом и средњом густином крошње. У шестој години након садње, матице почињу да сазревају на вршним гранама, чија тежина може бити од 15 до 18,5 грама. Благо спљоштени плодови имају танку љуску благо сребрнасте нијансе.
- Сорта Каласхикски је популарна због изврсног укуса плода. Дрво са заобљеном крошњом и непомичним цветовима цвета прилично рано. Велике матице тежине до деветнаест грама имају благо ребрасти, округли облик. Имају равну основу, заобљени врх и густу шкољку.
Орах: садња на отвореном
Биљка захтева светло, па зато добро воли осветљена подручја... Удаљеност између садница треба да буде најмање пет метара, јер зрела стабла имају моћан коријенски систем.
Орах не воли збијена и врло мочварна тла. Добро успева на умерено влажним иловачама. Приликом садње биљака у земљиште се мора додати стајско ђубриво помешано са пепелом.
Рупа за садњу треба да буде велика 40к40 цм.Саднице треба садити врло пажљиво. Приликом садње, њихови корени су положени у водоравном положају и прекривени земљом. Не препоручује се дубоко продубљивање младе биљке. Горњи корени би требали бити на дубини од само 6-7 цм.
Карактеристике неге ораха
У раним годинама, младе биљке захтевају пажљиво одржавање.
Заливање
У пролеће и лето младим дрвећима треба редовно, обилно заливање... За један квадратни метар земље потребно је око три канте воде. Саднице се заливају два пута месечно. Дрвеће које је нарасло до четири метра може се ређе заливати. Међутим, у сувим љетима мора се надгледати влага у тлу.
Прихрана
У периоду активног раста дрвеће ораха треба оплођивати. У пролеће се хране азотним ђубривима, а на јесен - фосфорним ђубривима. Истовремено, ђубрење азотним ђубривима врши се само две године након садње. Уводе се пажљиво, јер азот погодује развоју бактерија штетних за биљку.
Дрво које је навршило 20 година храњена ђубривима, који укључују:
- око 10 кг суперфосфата;
- 2 кг калијумове соли;
- 7 кг амонијум нитрата.
Резидба
Орах не треба да формира круну. Међутим, сваке године треба сећи мртве и непотребне гране. Не препоручује се то радити на пролеће, јер ће биљка изгубити пуно сокова и слабо ће се развити.
Непотребне гране подрезан у два корака и само лети:
- Прве године гранчица се исече тако да гранчица буде дуга око 7 цм.
- У другој години лета, гранчица се потпуно уклања са дрвета.
Тачке резања морају се третирати вртним лаком.
Брање плодова
Орахе почињу да сакупљају тек након што перикарп позелени и почне да пуца. Сакупљено воће може се држати у подруму око недељу дана. У овом случају биће лако очистити их од поцрнелог и омекшаног перикарпа. Даље, ораси ће морати да се оперу и осуше на сунцу.
Препоручује се љуштење плодова гуменим рукавицама, иначе руке могу поцрнити од јода садржаног у перикарпу.
Размножавање ораха
Постоје два начина за размножавање биљке:
- Семе.
- Вакцинација.
Репродукција семена
За садњу се бирају локалне сорте ораха. Требали би бити велики, са мало испуцаном спољном кожом и без оштећења. Сакупљено семе мора се осушити на собној температури.
Садња тла ископан у јесен... Орашасти плодови су посађени у јужним регионима почетком априла, а на Уралу и у централној зони земље - средином априла.
Растојање између редова у којима ће се вршити сетва требало би да буде најмање 50 цм. Растојање између самих плодова треба да буде 15 цм.
Пре сетве препоручује се стратификација семена. У овом случају ће боље клијати. За то се плодови са танком и средњом љуском држе на температури од + 18Ц један и по месец, а ораси са дебелом љуском на температури не већој од + 7Ц стратификују се стотинак дана.
Ораси полако ничу. Саднице ће бити погодне за садњу само 5-7 година након сетве семена.
Размножавање калемљењем
Да би се очувале позитивне особине матичног дрвета, ораха размножава се калемљењем... За ово се бирају двогодишње саднице које се саде у саксије пречника око 12 цм. У децембру се саднице матичњака уносе у собу, где до тренутка калемљења расту и дају добре изданке.
Након вакцинације, која се спроводи у фебруару, биљке се држе на температури од 24-26Ц. Средином маја, калемљена млада стабла могу се садити на отвореном терену.
Када сте посадили дрво ораха на свом подручју, можете уживати у његовом цветању на пролеће, а у плодовима на јесен. Не доноси само обилне жетве, већ и симболизује просперитет и богатство... У Молдавији и на Кавказу се већ дуго чува традиција давања мираза у вашем крају након рођења детета.
