Броколи се гаји више од 2 хиљаде година. Ова сорта купуса долази из Италије, појавила се у Русији не тако давно и већ је нашла своје поклонике међу вртларима. Од ње се могу припремити многа дијетска јела, садржи пуно витамина Ц, фолне киселине и садржи више протеина него било који други купус. Брокула је мање хировита од осталих врста купуса, али њен принос у великој мери зависи од поштовања оптималних рокова сетве.
Садржај
Када је боље посејати брокулу за саднице
Броколи се гаји како директном сетвом у земљу, тако и кроз саднице. За централни и северни регион пожељна је метода садница. Време сетве зависи од климатских услова и раног зрења сорте.
Боље је одмах посадити семе купуса броколија у одвојене ћелије како не би оштетили корење приликом брања
Оптимални опсег температуре за брокулу је 16-25 ° Ц. Не воли екстремне врућине и сушу. Ако је температура превисока, посебно у комбинацији са недостатком влаге, раст лишћа се зауставља, главице престају да расту и постају растресите, а појављују се и цветне стрелице.
За ранију бербу, брокула се гаји кроз саднице
Сорте са раним дозревањем (Цорветте, Виарус, Тонус) са вегетационом сезоном од 75–80 дана, у којој жетва сазрева 45–50 дана након пресађивања, сјују се рано у пролеће, од 15. марта до 15. априла, и гаје се на прозорској дасци пре пресађивања у башту. У средње раним сортама (Гноме, Арцадиа, Фортуна) са вегетационом сезоном од 85-100 дана, сетва се врши од 15. априла до 15. јуна. Касно сазревајуће сорте (Маратхон, Лаки, Цонтинентал), које имају дугу сезону раста - 180 дана, немају времена да сазрију у хладној клими Урала и Сибира, стога се узгајају углавном на југу земље. Саднице ових сорти сеју се крајем маја.
Семе рано сазрелог купуса брокуле Тонус сеје на саднице од средине марта
Да бисте добили бербу купуса броколија током целе сезоне, семе за саднице сеје се у 3-4 дозе у интервалу од 1-2 недеље.
Можете сами израчунати оптимално време за сетву семена код куће, фокусирајући се на временске и климатске услове региона. Саднице брокуле почињу да расту 35-40 дана пре него што их посаде на отворено тло. Саднице почетком марта могу се пребацити 2 недеље након ницања клица у стакленик за узгој и, по утврђеном топлом времену, посадити на отворено тло. Априлске саднице могу се одмах пресадити на вртни кревет.
Саднице брокуле почетком марта могу се ставити у стакленик за гајење
Када планирате сетву купуса за саднице, треба имати на уму да саднице треба садити у земљу док не прерасту. Стога, ако је пролеће дуго, време садње семена треба одложити за недељу или две.
Видео: садња купуса броколија за саднице и резултат након 12 дана
Повољно време за сетву семена купуса броколија на отворено тло
Ако није могуће узгајати саднице, можете одмах посејати семе у башти. За умерену климу централне Русије и Сибира одабиру се ране и средње сезоне сорте. Сјетва семена врши се у незаштићено тло крајем априла или почетком маја. У то доба се земља обично добро загреје и наступа топло време са температуром од најмање +12 ° Ц. У јужним регионима, семе касно сазревајућих сорти брокуле сеје се почетком маја.
Када је топло време, семе купуса броколија може се посејати директно у земљу
Семе неће клијати у хладном тлу. И тек када се тло загреје на +5 ° Ц и више, појавит ће се изданци. Штавише, што је топлије окружење, брже се појављују клице: када се земљиште загреје до + 11 ° Ц, семе клија 12. дана, до 20 ° Ц - након 3 дана. На припремљеном кревету неколико семена купуса ставља се у рупе на растојању од 5 цм једно од другог, посипа земљом и залива. Будући да се повратни мразеви често јављају у централним и северним регионима у пролеће, па чак и почетком јуна, неопходно је прекрити усеве филмом или направити тунелско склониште на луковима помоћу агрофибре. У топлим данима, филм се уклања тако да се саднице не истегну.
Да би спречили да повратни мразеви оштете усеве купуса броколија, прво се прекрију агрофибром
Након појаве првог правог листа, саднице се проређују са размаком од 10 цм између њих. После 2 недеље врши се поновно проређивање. Када су зреле, главице брокуле могу бити прилично велике, па између биљака треба оставити најмање 50 цм. Начин узгоја брокуле без семена не само да ослобађа вртларце од додатних брига око садница, већ доприноси и стварању одрживих биљака са јаким тапроотс.
Саднице брокуле посејане у земљу постају одрживије
У стакленим пластеницима или филмским пластеницима, где се земљиште загрева рано у пролеће, сетва семена раних и средњих сезона почиње чим се снег отопи, од друге деценије априла. После 4-5 дана појављују се изданци. Саднице брокуле које воле хладне температуре и свеж ваздух ће успевати у неогреваном стакленику. Ако је потребно, можете додатно прекрити саднице фолијом. Такви услови ће омогућити да саднице расту снажне, здраве, добро се стврдну и лако преносе трансплантацију у башту.
Видео: сетва парадајза и брокуле без семена на отворено тло
Када је боље садити саднице брокуле у земљу
После 35-40 дана након сетве, саднице се саде на отворено тло. До овог тренутка саднице треба да нарасту до 10-15 цм висине и имају 4-6 листова. Обрасле саднице лошије се укорењују.
Пре пресађивања у баштенски кревет, нежне биљке морају да се очврсну - отворите отворе, проверавајући да нема пропуха, а затим их извадите на балкон 3-4 сата, постепено повећавајући време проведено на отвореном, обавезно засенчите од директних сунчева светлост.
Пре садње у башти, саднице брокуле треба очврснути на хладном месту, засенчујући од директне сунчеве светлости
Не одлажите пресађивање у земљу - обрасле саднице се лошије укорењују. Саднице се саде на локацији средином маја, обично у јутарњим сатима или у облачном времену. Температура ваздуха напољу мора бити најмање +15 ° С. Броколи је усев отпоран на хладноћу, младе биљке могу поднети краткотрајне падове температуре на –2 ° С, одрасле - на –7 ° С.Међутим, продужено хлађење негативно утиче на купус и доводи до стварања стрелица. А за неотврднуте саднице лагани мразови до –1 ° Ц могу бити фатални. Због тога је током хладног пуцања боље не журити са искрцавањем.
Пре пресађивања, саднице се заливају - биљке са груменом влажне земље лако се уклањају из чаша, корени остају нетакнути.
На претходно припремљеном кревету направљене су рупе према шеми 45 × 60 цм и добро проливене водом. Биљке се постављају у рупе, без отресања корена са земље, и посипају земљом. Ако су саднице прерасле и превише су издужене, уклоните 2 доња листа и продубите их још мало у земљу.
Оставите 45 цм између садница брокуле, 60 цм између редова
Након садње, заливање се поново врши. Ако је дан врућ и сунчан, саднице након заливања треба осенчити како би лакше и брже пуштале корен.
Видео: суперпродуктивна опција за садњу купуса броколија
Повољно време за сетву и садњу купуса броколија 2019. године по лунарном календару
Баштовани са искуством, приликом сетве семена или садње биљака на локацији, покушавају да узму у обзир препоруке Лунарног календара, који се саставља годишње, узимајући у обзир различите фазе ноћне звезде и њен пролазак кроз зодијачка сазвежђа. Најповољнији период за сетву семена и садњу садница поклапа се са растућим месецом. У овом тренутку постоји активни проток сокова према горе, лунарна енергија доприноси интензивном расту и развоју биљака. Пресађивање садница у башту у овом тренутку, чак и ако су корени мало оштећени, биће мање болно. Биљке ће брзо заживети, биће робусније. Ови дани су уједно и најповољније време за заливање и прихрану.
Лунарни календар се саставља сваке године, узимајући у обзир фазе Земљиног сателита и његов пролазак дуж различитих знакова зодијака
У фази опадања месеца, витална активност биљака се успорава, сокови у овом тренутку журе у коренов систем. Приликом брања или садње можете случајно додирнути корење купуса броколија, што ће знатно погоршати стање биљака: оне ће бити ослабљене и знатно заостајати у расту.
Нежељено је обављати сетве и садње у пуном и младом месецу. Током пуног месеца, који траје 3 дана, боље је проређивање и корење гредица. Млади месец такође траје 3 дана. У овом тренутку је боље да не плијевите и не олабавите земљу, како не би случајно додирнули корење, већ се бавили превенцијом болести.
Најповољнији период за заливање купуса брокуле је на растућем месецу
Табела: повољни и неповољни дани за садњу купуса броколија у 2019. години
| Раздобље | Месец дана | |||
| Марта | Април | Може | Јуна | |
| Повољни дани | 7, 8, 18, 20, 21 | 4–6, 8–10, 20–23 | 8–12, 19–24 | 5–6 |
| Неповољни дани | 1–3, 16–18, 30, 31 | 15–17, 29, 30 | 14–16, 28–30 | 12–14, 27–29 |
Сјетвом или садњом у складу са лунарним циклусом можете убрзати раст садница, побољшати њихову виталност и добити богату жетву.
Купус броколија засађен на повољном месечевом месту, добијајући виталност, даје богату жетву
Чак и почетник баштован може да узгаја броколи. Ова повртарска култура не захтева сложено одржавање. Ако садите купус у оптимално време, на основу климатских карактеристика региона и узимајући у обзир препоруке лунарног календара, зелени кућни љубимци ће брзо расти коренов систем, правилно се развијати и обрадовати високо-витаминском жетвом.
