Грожђе дугоочекиване сорте не садржи готово никакво семе, па се зато понекад назива сорта грожђица. Али оно дуго очекивано разликује се од традиционалних грожђица по врло великим плодовима. Ово грожђе, потпуно у складу са својим именом, истинско је откриће како за професионалце, тако и за обичне летње становнике у већини климатских региона.
Садржај
Историја оплемењивања, опис и карактеристике дуго очекиване сорте грожђа
Дуго очекивано грожђе је млада сорта коју је у текућем веку узгајао аматерски узгајивач В.Н.Краинов. Ово је "приватни" узгајивач који никада није радио у научним организацијама, али је створио пуно достојних сорти грожђа на свом месту у Новоцхеркасску. На обалама ријеке Тузле виноградарством се бавио од малих ногу, а средином 1980-их. Почео сам да се тестирам на могућност добијања нових сорти и успело је!
Будући да на локацији нису били баш повољни услови за грожђе, сорте које је створио (а има их више од четрдесет) одликују се повећаном отпорношћу на временске неприлике и већину болести. Први хибрид, назван НиЗина, добијен је 1998. Сада је адекватно заступљен у многим виноградима у земљи. Попут прве сорте коју је узгајао ВН Краинов, сви његови развоји, укључујући и дуго очекивану, имају врло велике, понекад џиновске бобице; његове сорте добијају само позитивне карактеристике од специјалиста.
Многе сорте грожђа узгајају се на основу хибридизације са укусним бобицама блиставог Кисхмисх-а и Талисмана. Од њих је потекао Дуго очекивани, који је од Талисмана узео рану зрелост и отпор према неповољним условима, а од блиставог Кисхмисх-а - јединствени укус мушкатног орашчића. Дуго очекивано - столна сорта, позната по високим приносима раног сазревања и способности раста у тешким временским условима. Сасвим је погодно за узгој у летњим викендицама.
Талисман се широко користи у узгоју, пренео је своје позитивне особине на дуго очекивани
Сорта захтева релативно малу површину исхране, иако расте у облику прилично великог грма. Грмље, засађено на међусобној удаљености од једног и по метра, снажно је преплетено са кореновим системима, али истовремено не омета заједнички нормалан раст и плод. Истовремено, за малу породицу, две грмље заправо нису потребне. Принос Дуго очекиваног је сасвим довољан за употребу јагодичастог воћа дуго времена, а сорте опрашивања му нису потребне: цветови овог грожђа су бисексуални.
Сорта нормално реагује на калемљење резница на грмље других сорти. С друге стране, он сам може да делује као добра залиха. Због тога на малим површинама можете добити један грм грожђа, који доноси плодове различитих сорти.Дугоочекивани се добро размножава резницама, грмље му добро расте, без обзира на то да ли су калеми калемљени на другу сорту или су деловали као полазни материјал за узгој саднице.
Чак иу климатској зони коју карактерише кратак летњи период, лоза успева да сазри готово 100% своје дужине. Отпорност на мраз је уобичајена за већину савремених сорти: грожђе може да издржи температуре до -23 ° Ц без склоништа.Сорта је слабо заштићена од оидијума, толерантна је на друге болести, а на њу не утичу крпељи. Даје нормалне приносе у трећој години након садње.
Није сасвим јасно зашто, али бобице дугоочекиваног једва додирују осе.
Дуго очекивано воће може успешно донети плод чак и уз недостатак природне сунчеве светлости, услед чега се препоручује за узгој у северозападном региону, где кратки дани брзо долазе после белих ноћи. Од пупања до потпуног сазревања бобица потребно је од 105 до 120 дана, односно сорта се може приписати надраним сортама грожђа. Прве бобице у средњој траци могу се пробати почетком августа, а до краја месеца берба је у потпуности спремна. Није врло висока: из једног одраслог грма можете добити до 10 кг бобица.
Гроздови су у облику конуса, велики: у просеку теже око 800 г, рекордери достижу масу од 1,5 кг. Већ у другој години плодања потпуно су комплетне и по величини и по квалитету бобица, које нису јако тесно упаковане. Превоз усева је веома добар.
Бобице су лепе, дугуљастог облика брадавице, на почетку сазревања беле, али потом постају провидне и готово јантарне боје. Достижу 35 мм дужине, тежине до 12 г, прекривени су кожом средње дебљине, која не омета употребу свежих усева. Пулпа је слатко-кисела, месната, сок садржи до 20% шећера и око 8 г / л мешавине органских киселина. Укус је пријатан, али без посебности, са благом трпкошћу. Семе је присутно само у неким плодовима, али има, иако не велико, највише 2 комада по бобици. Штавише, у саставу сваке гомиле могу бити бобице и без семена, и са њима, и немогуће их је разликовати споља.
Дуго очекиване гроздове су витке, лепе, бобице су уједначене
Плодови се добро држе и на грмљу и у убраном стању, у нормалном времену не пуцају, али у случају абнормално високе влажности ваздуха могуће је благо пуцање бобица. Када су презасићени влагом, могу не само да пукну, већ и да иструле или се скину са гроздова. Комбинација показатеља садржаја шећера, укупне киселости и пријатног укуса омогућава нам да узмемо у обзир дуго очекивану разноликост универзалне употребе.
Видео: жетва дуго очекиваног на грмљу
Карактеристике садње и гајења сорти грожђа Дуго очекивани
Агротехника дуго очекиваног је прилично честа за покривајућу сорту раног стоног грожђа; њена садња и узгој не подразумевају никаква изненађења. Може се калемити резницама у стабљику или крошњу већине других сорти, или се садница може узгајати из лигнификованих сечења и затим садити на уобичајени начин. Боље је то учинити на најсунчанијем подручју, заштићеном од деловања продорних ветрова, посебно у северном смеру. Истовремено, сорта може нормално да расте у делимичној хладовини, па се високе воћке попут крушака или јабука могу користити за заштиту од ветрова.
На било којој врсти тла, осим на јасно мочварном, дугоочекивано ће дати пуне приносе, али најбоље се осећа на лаганим земљиштима са великим садржајем хранљивих састојака. Сорта лако подноси сушу и захтева велику количину воде само у периоду интензивног раста воћа. Супротно томе, подводњавање тла је болно.
Садња овог грожђа нема посебности и добро га разуме било који виноградар. Боље је садити грожђе у априлу, осим у јужним регионима, где је могућа и октобарска опција.Пошто ће се корени брзо проширити на знатну удаљеност, потребно је унапред ископати парцелу од најмање 3 к 3 метра ђубривима, а тек након тога припремити садну јаму. Требало би да буде уобичајене величине за грожђе, око 80 цм у свим димензијама и да садржи дренажни материјал на дну, затим мешавину тла са ђубривима, а у горњој трећини - чисто плодно земљиште.
Приликом садње у априлу, чак и она два пупољка која су остала на површини препоручују се да се привремено прекрију земљом. Засађени грм је добро заливен, а ако не решетка, онда је унапред припремљен барем јак колац за подвезицу брзо растућег главног изданка у првој години живота будућег грма. Поред тога, у сушним регионима и у случају тешког тла, препоручљиво је унапред опремити цев за наводњавање постављањем вертикално тако да достигне дубину будућих корена саднице.
Кроз вертикалну цев вода за наводњавање ће тећи до свог одредишта: до зоне корена
Често заливање је потребно само у првој години, затим се њихова учесталост смањује, а плодоносни грмови се заливају током активног раста бобица, пре зиме и у случају ненормалне суше. Дугоочекивани одговара на храњење са одобравањем, али боље је ограничити се на компост и дрвени пепео, закопајући их у плитке рупе у рано пролеће у количини канте, односно литра. Пре цветања и непосредно након њега пожељно је фолијарно преливање разблаженим растворима сложених ђубрива, строго према упутствима за припрему.
Најважнији догађај је квалификована резидба. На пролеће се изрезују само незимљени изданци, а главно обрезивање треба обавити након јесењег опадања лишћа. Али, поред главне резидбе, током целе вегетационе сезоне треба избити слабе, очигледно сувишне младе изданке који задебљавају грм. У јесен се на дугоочекиваним грмљима на сваком изданку остави 7-10 пупољака, али можете га скратити и краће, у зависности од изабраног начина формирања грма: у сорти која се разматра може издржати укупно оптерећење 20-25 изданака.
Такође је неопходно нормализовати усев, без обзира колико је јадно одсећи већ започето гроздове. Они су тешки, велики и цео грм се не протеже: бар, бобице можда неће у потпуности сазрети, а у најгорем случају, изданци могу чак и сломити. Морају се повремено чврсто везати за решетке.
Третирање винове лозе рано у пролеће раствором железовог сулфата или бордо течности готово решава проблем заштите од гљивичних болести, али у случају неповољног лета можда ће бити потребно применити озбиљније третмане.
У другој половини јесени (одређени датуми зависе од региона), лоза се уклања из решетки и за зиму се уређује лако склониште. Не мора бити врло озбиљно, у већини подручја су довољне гранчице спунбонда или бора. Штавише, благо замрзавање пупољака није страшно за дуго очекивано и може само мало одложити цветање и сазревање усева.
Темељито склониште Дуго очекивани потребан је само у суровој клими, али добар власник га опрема по свим правилима
Предности и недостаци сорте у поређењу са сличним
Дуго очекивано, несумњиво једно од најбољих модерних грожђа у својој категорији. Вероватно је инфериоран са укусом бобица, на пример, Тасон, у погледу сазревања чак и Либије, али ове сорте нужно имају семе, а оне се „састају” само у дуго очекиваном. Сорта, наравно, није идеална, али према укупности показатеља може се класификовати као једна од најбољих раних сорти великоплодног стоног грожђа. Ако се саберу његове заслуге и релативне мане, прва листа је много дужа од друге. Дакле, могу се узети у обзир очигледне предности сорте:
- врло рано сазревање;
- незахтевни према присуству опрашивача;
- велике гроздове и појединачне бобице у њима;
- одличан изглед гроздова;
- добра транспортност и трајање складиштења усева;
- готово потпуно одсуство семена, услед чега се сорта често сматра кишмишом;
- добар принос;
- слаба подложност нападима оса;
- добра отпорност на мраз;
- загарантована зрелост изданака;
- компатибилност са већином матичњака и изданака.
До неке мере, недостаци сорте укључују:
- просечна отпорност на болести;
- могућност оштећења усева у случају продужених киша;
- иако ретко, али неочекивано присуство семена у појединим бобицама.
Коментара
Тренутно дуго очекивана стекла је такве услове да је једна од најбољих на мојој веб локацији (а можда и најбоља) како по укусу тако и по изгледу: кожа се практично не осећа приликом једења, врло висока акумулација шећера у хармонији укуса, беле боје са благо жутом бојом, хрскавог меса и практично без семенки (доступно у неким бобицама).
Сигнална жетва са четири грма Дуго очекиваног била је пријатно изненађена не само изгледом, већ и одличним укусом. Чврста, слатка целулоза, потпуно без киселина, али без клорења, кора се не осећа. По укусу га стављам у раван са Тасоном (мада волим мускат, али дуго очекивани утисак је просто супер). И, што није ништа мање пријатно на тржишту, прва од 6 сорти изашла је из малопродаје, чак и пре Виктора.
Дуго очекивани се у почетку ширио попут сувог грожђа. У нашем каталогу је и даље у одељку „сорте без семена“, али са ознаком „мекосеменке“, мада у стварности постоје године када дуго очекивани има скоро пуноправно семе. Зашто се то догодило - јер су општа навика биљке, врста плода - исте као у правих грожђица.
И дуго очекивани ове године је „задовољан“ - у грозду има бобица и са семенкама (великим) и без семена, а испоставља се лутрија - никад не знате да ли ћете добити семе у бобици или не , јер се изгледом бобица са семенкама и без не разликују једни од других. У грозду још има бобица грашка, 20 посто, врло су мале и без семенки (попут Коринке).
Дугоочекивани смо узели као суво грожђе. Ове године је сазрело 9 гроздова. Окус је врло добар, бобица је хрскава, свима се јако свидела. Хтели су да га пусте да виси, али осе су све поквариле. Стога су сећања на њега остала тужна.
Видео: Дуго очекивани у индустријском винограду
Дугоочекивано грожђе има толико позитивних квалитета да неки узгајивачи верују да је међу првих десет модерних стоних сорти. Можда је то и тако, јер су га одличан изглед и укус бобица, као и једноставност услова гајења учинили једном од најтраженијих сорти на тржишту. И обични летњи становници и велики узгајивачи покушавају да га засаде.
