Достигнућа одгајивача аматера често нису ништа мање успешна од резултата рада професионалаца. Један од примера који то потврђује је грожђе Фурор. Узгојена је недавно, али искуство узгоја већ доказује да сорта у потпуности оправдава своје гласно име. Бобице нису само велике и лепе, већ и врло укусне. Фурора има и друге предности, захваљујући којима брзо стиче популарност међу вртларима.
Садржај
Опис сорте грожђа Фурорло, њене предности и недостаци
У последње време у избору грожђа нису ангажовани само професионалци, већ и аматери. А достигнућа потоњих су често још успешнија. Упечатљив пример је хибридна форма обеда Фурор. Створио га је В.У. Капелиусхни, на чији рачун већ постоје тако добро успостављене сорте грожђа као Румба и Потомак Ризамата. Нови хибрид је резултат опрашивања, које је веома популарно на читавом постсовјетском простору Сорте грожђа Лаура (у Украјини и у неким другим државама налази се под именом Флора) са мешавином полена других сорти, чија имена аутор не открива. Грожђе се појавило у јавном власништву 2013. године.
Један од „родитеља“ грожђа Фурор је сорта Лаура, остало није сигурно познато
Од Лауре је Фурор наследио велику величину и способност винове лозе да брзо расте, добру отпорност на болести, као и карактеристичан облик листова - ситних, а не целих, са дубоким „усецима“. Сорта се већ сматра једном од најбољих међу тамним сортама грожђа у погледу укуса и презентације. За њу нису заинтересовани само виноградари аматери, већ и они који гаје бобице за продају у индустријским размерама.
Фурор - грожђе из ране категорије. Од тренутка цветања лисних пупољака до сазревања бобица, пролази 105-110 дана. У домовини сорте, у регији Ростов, жетва се одвија у првој деценији августа. Ова карактеристика, заједно са способношћу прилагођавања широком спектру не увек повољних временских услова, чини сорту погодном за узгој чак и у умереним климатским условима. Такође се разликује у доброј отпорности на мраз, издржавајући пад температуре на -24 ° Ц. Ни дрво ни пупољци нису погођени. За јужне регионе са суптропском климом ово је сасвим довољно за зимовање без склоништа. У тежим условима биће потребна додатна „изолација“. Иако без заштите за зиму у умереној клими неће бити могуће узгајати велику већину гајених сорти грожђа.
Грожђе Фурор баштовани цене пре свега због невероватног укуса, али то је далеко од његове једине несумњиве предности.
Ризамат је лијански врло енергичан грм, који се одликује посебном снагом и брзином раста:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/виноград-ризамат-описание-сорта-фото.хтмл
Видео: Фурор сорта грожђа
Сорта се одликује добром (на нивоу од 75%) и раном зрелошћу изданака. То је углавном због стално високог приноса. Још један фактор који позитивно утиче на то је везивање цвећа. Фурор се опрашује уз минимално учешће инсеката или никакво. Ово је посебно драгоцено ако је пролеће прохладно и кишовито. Он сам је одличан опрашивач за све сорте које истовремено цветају једносполним цветовима.
Воће на лози Фурор стабилно се поставља чак и без помоћи инсеката опрашивача
Фурорине четке изгледају веома импресивно - велике (тежине до 1,5 кг), мало лабаве. Бобице се такође истичу по величини. Са дужином од око 4 цм и ширином од 2,8 цм, достижу тежину од 25-30 г. Облик грожђа је заобљено-конусан, површина је благо квргава.
Грожђе грожђа Фурор изгледа веома импресивно, чак и мала растреситост не поквари утисак
Кожа је обојена у дубоку љубичасту боју, издалека делује црно, прекривена дебелим слојем плавкасто-плавог воштаног премаза, који постепено нестаје сазревањем. Зреле бобице добијају лагани сјајни сјај.
Плавичасти цвет из бобица Фурора нестаје како сазрева
Кожа је танка, једва се осећа када се једе, али довољно јака да грожђе не пати од оса и не пуца масивно током дуготрајних киша. Његова издржљивост пружа Фурори добру преносивост. Ако се усев не убере на време, плодови могу дуго остати на виновој лози, без дробљења, без пропадања, уз одржавање презентабилности и богатства укуса. Неки вртларци, када је време повољно, намерно дуго не уклањају гроздове како би бобице стекле максимум шећера.
Грожђе Румба је прилично млада сорта врло раног периода сазревања, коју одликује непретенциозна брига и изврсна комерцијална својства бобица:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/виноград-румба-описание-сорта-фото-отзиивии.хтмл
Кора бобица Фурора је танка, али истовремено јака: штити их од оса, пружа добру транспортност
Месо грожђа је зеленкасто-ружичасто, густо, чак и благо хрскаво, али сочно. Има лагану арому мушкатног орашчића и нежни афтертасте са примесама трешње. Окус је једноставно диван и уравнотежен. Садржај шећера у потпуно зрелим бобицама достиже 21–23% уз киселост од 5-6 г / л. Мало је семена, по 2-3 комада у свакој бобици, нису велика. Сврха грожђа је универзална. Поред свеже потрошње, погодан је за производњу вина и конзервирање код куће.
Арома мушкатног орашчића и необичан афтертасте карактеристични за свеже бобице Фуроре чувају се у компотима, џему и другим домаћим приправцима.
Репродукција Фуроре није проблем. Искуство вртлараца показује да се резнице укорењују калемљењем на подлоге различитих сорти грожђа. То омогућава, на пример, повећање отпорности биљке на мраз. Посађене саднице такође брзо и успешно коре и показују добар раст.
Видео: Фурор берба грожђа
Творац сорте изјављује висок степен отпорности на најопасније гљивичне болести за културу - плесни, оидијум, сива трулеж. Још увек нема података који би то могли да оповргну. Упоредно ретко, Фурор болује од других болести.
Плијесан је једна од најопаснијих болести за културу, способна да потпуно уништи виноград; Фуроре за заштиту од њега сасвим је довољан превентивни третман
Један од ретких недостатака описане сорте грожђа, колико је чудно, јесте висок принос. Винова лоза константно формира више воћних гроздова него што може да обезбеди хранљиве материје за сазревање. Бичеви се често ломе под тежином усева. Због тога је Фурору потребно редовно обрезивање, везивање за чврсту потпору и пажљиво одређивање будуће жетве. Оптимални број „очију“ за ову сорту је 35–40 комада, 6-8 на свакој лози.
Најједноставнија верзија решетке за Фурору је жица развучена водоравно у неколико редова између стубова
Шта треба да знате о поступку искрцавања
За нормалан раст и развој, Фурореу требају топлина и сунчева светлост. Узмите ово у обзир при одабиру места за лозу. Најбоља опција у овом случају је мало брдо на јужној или југоисточној страни локалитета. Место близу јужног зида куће или друге структуре такође је добро прилагођено. Пружиће заштиту од хладних промаја које сорта не воли. Редовни удари северног ветра у великој мери инхибирају развој винове лозе и сазревање усева, промаје током цветања су посебно опасне. Ограда, жива ограда, "завеса" високих једногодишњих биљака такође могу играти улогу баријере.
За сазревање бербе, грожђу Фурор потребна је топлина и сунчева светлост.
Фурор је генерално непретенциозан према квалитету тла. Чернозем се сматра идеалном опцијом за њега, иако је у стању да се корени и даје усеве чак иу тешкој глиненој или лаганој пешчаној подлози. Једино што лоза дефинитивно неће толерисати је подземна вода близу површине тла. Када леже испод 3 м испод земље, потражите друго место или направите насип висок најмање 60-70 цм.
Фурор се најбоље развија у слабо киселој подлози. Ако је земљиште у вашем подручју прекомерно кисело, додајте у земљу доломитно брашно или гашени креч. Алкални супстрат се може неутралисати додавањем пиљевине четинарског дрвећа или само игала у садну јаму. Тада ће се поступак морати поновити сваке 2-3 године.
Доломитно брашно је природни лек за деоксидацију тла; у тачној дози, нема нежељених ефеката
Винова лоза на Фурори издваја се брзином раста и снагом. Приликом постављања целог винограда, између суседних садница остаје најмање 3-4 м са размаком редова од 5-6 м. Унапред обезбедите место за поуздану потпору или решетку. Овој сорти ће сигурно требати.
Временом, лоза Фурора снажно расте: имајте ово на уму када садите неколико садница истовремено
Што се тиче времена искрцавања, нема ограничења. Водите се искључиво климом у вашем региону. Вртлари у јужним регионима преферирају јесењу садњу, планирајући поступак за другу половину септембра, јер могу бити сигурни да ће биљке имати времена да се укорење на новом месту пре мраза. У регионима са умереном и озбиљнијом климом, боље је усредсредити се на касно пролеће или почетак јуна. Током лета, садница ће постати довољно јача, формираће развијени коријенски систем. Иначе, у биљци је моћан, па вам је потребна рупа дубине најмање 80 цм и отприлике истог пречника.
Видео: припрема садне јаме за садницу грожђа
Јама за слетање за Фурору увек је припремљена унапред. До тренутка искрцавања, морају остати најмање две недеље. Ако је поступак планиран за пролеће, боље је то учинити на јесен. На дну је потребан дренажни слој. Ова сорта има врло негативан став према стагнацији влаге у корену. Отприлике трећина је напуњена хранљивом смешом хумуса или иструлог стајњака сложеним азотно-фосфорно-калијумским ђубривом. Одозго је прекривен слојем плодног тла дебљине 4-5 цм, тако да хранљива смеша не сагорева корење саднице. У случају могућих киша, јама је прекривена нечим водонепропусним.
На дну јаме за садњу грожђа Фурор потребан је дренажни слој дебљине најмање 8-10 цм, што неће дозволити стагнацију влаге у корену
Ако је купљена садница Фурора са затвореним кореновим системом, у поступку садње уопште нема ништа компликовано. Довољно је обилно заливати, извадити из посуде, пребацити у садну јаму, до врха напунити плодном земљом и заливати биљку са 20-30 литара таложене воде.
Будите врло опрезни око избора садница грожђа: висококвалитетни садни материјал је кључ будуће богате бербе
За биљке са отвореним коренима претходно се орезују за око трећину, а затим се један дан потапају у воду на собној температури уз додатак било ког биостимуланта. Корени у садној јами пажљиво се исправљају, пажљиво се пуни земљом како их не би оштетили.
Након садње, садницу одмах привежите за привремену потпору, иначе ће се увући по земљи. Малчирајте земљу да бисте спречили коров и задржали влагу у земљишту.
У садњи грожђа у земљи нема ништа тешко, чак и почетни баштован може да се носи са тим
Видео: садња грожђа у земљу
Важне нијансе пољопривредне технологије
Грожђе Фурор се гаји релативно недавно, али већина баштована који га познају описују га као непретенциозан и не хировит у бризи.
С обзиром да сорта припада раној категорији, нужно су јој потребна два наводњавања за пуњење водом на јесен и једно почетком јуна. Тада се земља сваки пут растреси. Идеална опција је вода кроз цеви укопане у земљу унапред. Овај систем је такође погодан за дистрибуцију течних ђубрива.
Пролећни рад са грожђем - први третмани, подвезице, прихрана и заштита од смрзавања: хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/весенние-работии-с-виноградом-после-зимии.хтмл
Делови цеви ископани у земљу омогућавају испоруку воде до корена грожђа - они су развијени у биљци, улазе у земљу за 5-6 м
Од тренутка када се цвасти појаве, влага у тлу се зауставља, настављајући је током раста и сазревања четкица. Понекад су довољне природне падавине, немојте претерати. Са вишком влаге, бобице Фурора пуцају или пулпа постаје воденаста, не добија потребан садржај шећера.
Немогуће је заливање цветајућег грожђа - пупољци и плодне јајнике почињу масовно да опадају
Још један недостатак претерано обилног заливања је што осе масовно лете на испуцаним бобицама. Фурор у нормалном стању их не занима, инсекти нису у стању да се носе са снажном кожом. Али када је оштећено, грожђе шири карактеристичну арому која привлачи осе попут магнета. Биће готово немогуће спасити жетву. Али птице ће се у сваком случају морати борити.
Цело грожђе Фурор било је претешко за осе, али напукнуто неизбежно привлачи инсекте
Ова сорта грожђа подједнако позитивно реагује и на минерална ђубрива и на природне органске материје. Овај последњи се уноси годишње, у пролеће, копањем жлеба око подножја винове лозе дубине око 50 цм. Тамо се сипа 10-15 кг хумуса или иструлелог компоста, а на њега се поставља обично земљиште. Током сезоне хумус ће постепено еродирати током киша и заливања, хранљиве материје ће доћи до корена.
Хумус је природни лек за повећање плодности тла
Од минералних ђубрива, Фурору су најпотребнији фосфор и калијум. Можете користити једнокомпонентну прихрану у сувом облику или у облику раствора, али најбоља опција за усев су сложена ђубрива (Кемира, Мастер, Флоровит, Солутион, Новоферт, Акуарин).
Комплексна ђубрива садрже већину макро- и микроелемената неопходних за грожђе у правој концентрацији
Они који више воле природну пољопривреду могу користити инфузије дрвеног пепела, листова маслачка, зеленила коприве. Довољно 2-3 прелива у сезони. Ђубрива се морају примењивати у време пупања и када се формирају четке.
Дрвени пепео - природни извор калијума и фосфора
Резидба за снажну и моћну Фурору је годишњи поступак. Главнина посла изводи се на јесен, када отпадају сви листови. До тог тренутка, процес протока сокова се замрзава, поступак ће бити безболан за лозу. Из одељака направљених на пролеће сок дуго цури, "очи" из њега постају млитаве, могу чак и трунути.
Пре свега уклоните све осушене, мртве трепавице и оне гране које више не рађају. Тада се ослобађају слабих и танких изданака који спречавају нормално прозрачивање, јасно избијајући из конфигурације постављене за лозу.Затим се врши формативно обрезивање. Ако Фурор треба покрити зими, одаберите један од стандардних облика (вентилатор или кордон). Најлакша опција за почетнике вртларе је обрезивање Гуиот. Такве лозе је лако уклонити са носача, али се и најчешће смрзавају (то је због недостатка вишегодишњег дрвета), па ће бити потребно поуздано склониште.
Са лепезастом творбом крошње, лоза нема изражен централни изданак
Неопходно је оброцирати усев. Да бисте формирали велике четке, на сваком пуцању не остављајте више од 3-4 комада, уклањајући непотребне гроздове и цвасти. Фурор је способан да роди већ друге године након слетања у земљу. Посебно се не препоручује преоптерећење тако младе биљке. Оставите две, највише три четке, по једну на сваком изданку.
Видео: формирање лепезне круне грожђа
Не заборавите да надгледате стање винове лозе Фурора током лета. У овом тренутку, ако све иде како треба, сорту карактерише изузетно снажан раст изданака. Када се процес заустави (врхови се поравнају), то значи да биљка троши превише хранљивих састојака на плод. Потребно је уклонити неколико четкица како бисте олакшали терет, иначе лоза неће зрети правилно и зими се смрзнути. Чак и лети, морате одрезати вишак листова који спречавају нормално проветравање.
Принос Фуроре је стално висок, али не преоптерећујте лозу - постићи ћете супротан ефекат (четке и воће постају мање); за саму биљку ово је такође штетно
Видео: припрема грожђа за зиму
Фурорина припрема за хладно време је посебно важна ако се зима прогнозира са мало снега или нестабилно. За ову сорту није толико мраз толико страшан колико понављано одмрзавање и падови позитивних и негативних температура. Покривена лоза може да одоли; у отвореној лози често пуцају озбиљно оштећени лисни пупољци који су почели да се отварају. Али чак и ако је грожђе зими тешко оштећено, велике су шансе да ће се опоравити. Током следеће сезоне, фурор усев неће донети, већ ће формирати нове изданке од заменљивих пупољака.
Грожђе Фурор има добру отпорност на мраз, али када се гаји у умереној клими, биће вам потребно склониште за зиму
Творац сорте Фурор позициониран је као отпоран на главне болести у култури. Да би се спречио њихов развој, сасвим су довољни превентивни третмани. Током сезоне раста, винова лоза се прска 6-8 пута раствором било ког фунгицида. Препоручљиво је користити лекове биолошког порекла (Баикал-ЕМ, Алирин-Б, Маким, Баилетон). Не штете животној средини и безбедни су за људе. За обраду је погодан и раствор колоидног сумпора, сода пепела, калијум перманганата (бледо ружичасти).
Видео: препоруке за узгој грожђа
Прегледи вртлараца о грожђу Фурор
Фурорина пулпа не може се назвати сочном, чак ни када је преоптерећена. Грожђе је прилично густо, укусно, добро се узима на тржишту. Добра ми је страна што га имам и зато што су осе на њему на појединачним бобицама. Чини се да је сама бобица на додир неравнина. Што се тиче времена, не повлачи се врло рано. Одлично радно грожђе, једино још није јасно како реагује на прекомерну влагу.
Два снажна туша су прошла (за један дан), нити једна бобица на Фурори није пукла. Али у неким бобицама пулпа је постала кашаста. За тржиште су ове гроздове изгубљене - нећете пробати сваку бобицу, поготово јер се не истичу споља. Таква је ситуација. Гледала сам. Садржај шећера је враћен и додат, али је пулпа запела на пола. Одлучио сам да не искушавам судбину и пресечем је - нико је не би назвао киселом. Данас сам га продао без питања - пробали су и рекли да је слатко, купили су. Али ипак, не могу да замислим како Фурора може имати густо месо ако је сочно.
Фурор је стони хибридни облик селекције В.У. Капељушног. Рано сазревање, 105-110 дана. Грозд је велик, растресит, тежак 800-1500 г.Бобица је врло велика, овална, црна, тешка 20–30 г. Пулпа је чврста, сочна, месната, хрскава. Укус је хармоничан, са воћним укусом. Бобица садржи 1-3 мала семена. Зрење винове лозе је добро. Препоручена резидба винове лозе за 6-8 пупољака, грмља за 35-40 пупољака. Не пуца, на њега не утичу осе. Пристојна ранозрела, стабилна, тржишна сорта грожђа.
Срећан сам због фурора. Истина, мало сам се преоптеретио за први род. Грм сопственог корена. Добар укус, бобица са хрскавом. Добро су прихватили тржиште.
Ове године опрашивање на Фурори није сасвим добро, иако је генерално принос добар, али се показало да су гроздови лабави. Окус је, наравно, диван.
Искрено ћу рећи да сам ове сезоне веома задовољан грожђем Фурор на самокорењеном грму са првим плодовима. Нормално се носио са теретом. Лоза је сазрела без проблема и до самих крајева. Нису примећени знаци болести. Гроздови су врло елегантни и атрактивни. Бобица је велика, сочне пулпе и хрскава. При уједу у уста заиста се осетио укус. Не, није било неке посебне софистицираности, али постојала је нека неразумљива сензација која је захтевала понављање. И тако је гомила нестала за тренутак током дегустације. И није била срамота почастити пријатеље таквим грожђем. На калемљеном рукаву овај ефекат није успео. Можда је дошло до преоптерећења. Бобица је имала течно месо. Грожђе је висило до октобра у нади да ће добити шећер и укус. Али авај ...
У коренима имам фурора. Садница је била из ВУ Капелиусхни и врло лоше реагује на преоптерећење. Иако је бобица велика, лепа, укусна. Пулпа је густа, укус је хармоничан, чују се воћни тонови. Гомила је лабава. Ове године било је мало бобица које су се веома разликовале од осталих.
Постоје сорте које су веома задовољне. И на првом месту Фурор. Окус ми се јако свидео: бобица је чврста, пулпа је хрскава и истовремено прска соком (тако грубо одгризете тврду сочну јабуку). Окус је врло складан и богат. Сигурни смо да ће под нормалним оптерећењем бобица заиста издржати 20-25 грама!
Фурор грожђе је врло доброг укуса! Ја сам (и не само ја) у бобицама пронашао укус џема од вишања. Веома необично.
Грожђе фурор једна је од новина аматерске селекције, коју су вртларци брзо ценили. Комбинује релативну једноставност у нези и отпорност на мраз са високим приносом, визуелном привлачношћу и великом величином бобица. Као и свака друга сорта, брига о Фурору има своје нијансе, са којима се морате упознати пре садње биљака. Од баштована се не тражи ништа натприродно.
