Druvor av mycket tidiga mogna sorter kommer alltid att uppskattas av konsumenterna, eftersom de kommer in på marknaden när de verkligen vill ha något gott. En av de tidigaste mogna sorterna är Super Extra-sorten som dök upp för inte så länge sedan. Attityden hos proffs gentemot den är tvetydig, eftersom sorten inte är utan brister, men en mycket kort växtsäsong och högt frostmotstånd gjorde att den snabbt kunde hitta sina beundrare.
Innehåll
Avelshistoria, beskrivning och egenskaper hos druvan Super Extra
Super Extra är en mycket ung sort, inte ens helt utforskad än. Detta är ett av resultaten av arbetet med en begåvad uppfödare från Rostov-regionen E.G. Pavlovsky. Evgeny Georgievich är inte jordbrukare av yrke, han är en enkel gruvarbetare, som från sin ungdom är förtjust i att föda upp druvsorter. Hans första verk blev kända redan 1985, och sedan dess har många resultat hittat deras tillämpning i Rysslands, Vitrysslands och Ukrainas vingårdar. Många sorter föddes på grundval av nära samarbete med forskare från VNIIViV im. Ya. I. Potapenko (Novocherkassk). Sådana välkända former som Kesha-1, Nistru, Victoria och andra deltog i valet.
Anvisningarna för uppfödarens forskning är relaterade till utvecklingen av sorter som är resistenta mot svampsjukdomar och kallt väder. En av de mest kända sorterna av E.G. Pavlovsky är den storfruktade monarken, vars bär väger cirka 20 g.
Den nyligen framkomna Super Extra-druvan, erhållen på grundval av de utmärkta sorterna Talisman, Cardinal och en blandning av pollen av andra former, passar in i den allmänna utvecklingsstrategin. Det är också känt som Citrin.
Sorten som förvärvats från den ursprungliga druvan bildar egenskaper som frostbeständighet, god bärsmak, liksom den sällsynta möjligheten att växa och bära frukt i delvis skugga, i avsaknad av tillräcklig solstrålning. Den har en extremt kort växtsäsong (90 till 105 dagar), vilket i kombination med god frostbeständighet gör det möjligt att odla Super Extra inte bara i ursprungsregionen utan också i de centrala och norra regionerna. Om skörden i Rostov-regionen är klar för skörd under andra halvan av juli, flyttas denna period i mitten till mitten och i norr - under andra halvan av augusti. Den populära Arcadia-sorten, som Super Extra ofta jämförs med för sin externa likhet, börjar just mogna just nu.
Arcadia är en välförtjänt sort, som i utseende liknar Super Extra, men de två sorterna har många subtila skillnader.
Buskarna i denna druva utmärks av hög tillväxtkraft, skotten mognar nästan till full längd. Rotsystemet är högt utvecklat. Det förökar sig utan problem, på något tillgängligt sätt: sticklingar rotar bra och rotar lätt när de ympas på de flesta traditionella grundstammar. Frostbeständighet är mycket bra: druvor tål temperaturer -25 utan skydd handla omFRÅN. Bladen är ljusgröna, inte särskilt stora, lätt dissekerade.Resistensen mot huvudtyperna av sjukdomar ligger på en genomsnittlig nivå, men har ännu inte studerats fullständigt.
Blommorna i sorten är bisexuella, andra sorter i grannskapet behöver inte planteras som pollinerare. Vid varje skott knyts flera knippor, så skörden måste ransoneras och extra knippen plockas ut i början av sin tillväxt. De första bären visas 2-3 år efter plantering av busken, den totala avkastningen för en vuxen växt är inte för hög, på nivån för de flesta liknande sorter (cirka 20 kg bär per buske). Frukter är stabila, årliga.
Buntarnas storlek är över genomsnittet, formen är cylindrisk konisk, deras vanliga vikt är från 500 till 800 g, skivhållarna är upp till 1500 g, de ser eleganta ut. Bären i klasar packas ganska löst, de håller väldigt stadigt, vilket gör det möjligt att transportera grödan över långa sträckor utan problem. De skördade bären lagras väl, men om de lämnas på buskarna vid vått väder kan de spricka, dock utan sönderfall.
Massorna av Super Extra är riktigt stora, färgen beror på mängden ljus och graden av bär
Bären är stora, äggformiga, cirka 3,0 x 2,2 cm stora, men de är inte desamma inom ett gäng. Bärmassan är i genomsnitt 7 till 10 g; färg, beroende på graden av mognad, från grönaktig till vit med en gulbrun färg. I utseendet liknar bären mycket Arcadia. Men finsmakare beskriver deras smak som enklare, dessutom är bären omgiven av en grov hud med en vaxartad beläggning. Massan är saftig, köttig, dess konsistens förändras inte ens efter att klasarna har hängt på buskarna mer än förväntat. Sockerhalten är cirka 18% med en surhet på cirka 5 g / l, tecknen på muskot är dåligt uttryckta. Syftet med sorten är universellt: bären används både färska och för tillverkning av olika produkter, inklusive vid vinframställning.
Video: Super Extra druvor på buskarna i slutet av juli
Funktioner för plantering och odling av druvsorter Super Extra
Plantering och vård av Super Extra-druvor är i allmänhet densamma som för de flesta av de välkända super-tidiga bordsdruvorna. Det är nödvändigt att ta hänsyn till dess kraft, och därför är det nödvändigt att hålla ett avstånd mellan dem på minst två meter, och helst cirka tre, när man planterar flera buskar. Om druvor planteras på byggnadens södra sida (och detta är det bästa alternativet) måste minst en meter dras tillbaka från fundamentet. Denna sort kräver inte obligatorisk hög belysning.
Denna druva växer i vilken mark som helst, men framförallt älskar den lätt, näringsrik, med god luftgenomsläpplighet. Om lera råder på platsen måste du lägga till en hink sand per kvadratmeter när du gräver den. Samtidigt med beredningen av planteringsgropen är det värt att besluta om stöd för den framtida busken. För det första året räcker det med en insats för att binda det växande huvudskottet, men snart behöver du en stark trellis med en höjd av minst tre meter.
Skörden på buskarna ser imponerande ut, vinstockarna måste vara ordentligt fästa vid stöden
Eftersom den bästa tiden för att plantera druvor är april förbereds gropen på hösten. Den ska vara djup och bred, helst från 80 cm i alla dimensioner. Ett dräneringsskikt måste placeras på botten. Detta kan vara vilket material som helst som stenar eller stenar. Dessutom är det tillrådligt att dra ett rör med en diameter på flera centimeter till själva dräneringsskiktet: det är detta som gör att busken kan vattnas direkt i rötterna under de första åren. Sedan är den nedre halvan av gropen fylld med väl befruktad jord (ett par skopor humus, en halv skopa aska, ett halvt kilo azofoska) och jorden läggs ovanpå utan gödningsmedel.
Plantan väljs först och främst utan att titta på skotten utan på rötterna: de måste vara friska, inte övertorkade, väl utvecklade.
På våren planterar de den djupt och lämnar 1–2 knoppar på ytan. Vattna väl, mulch jorden runt den framtida busken. Först vattnas vattnet ofta, vilket lossar jorden efter att ha vattnat och tagit bort ogräs.
Att ta hand om en vuxen buske består av periodisk vattning, vårmatning, förebyggande sprutning och kompetent beskärning. Rötterna till Super Extra tränger djupt in, därför är vattning endast nödvändigt under påfyllningen av grödan, resten av tiden får den sin egen fukt. Det är sant att denna typ av vatten kräver mycket, därför, i avsaknad av regn, måste det vattnas under andra perioder, men inte de senaste 3 veckorna innan skörd. Ofta krävs också vattning under vintern, om mängden nederbörd var otillräcklig när busken var skyddad för vintern.
Druvorna matas både genom att gödsla jorden och genom att spraya lövverket. Små hål grävs runt busken tidigt på våren. Varje år är flera liter träaska inbäddade i dem, och efter ett år - en och en halv till två hinkar kompost eller humus. Foliar toppdressing med fullt mineralgödsel görs genom att spruta lövverket före blomning och i början av bärtillväxt.
Sorten har en genomsnittlig resistens mot svampsjukdomar. Därför, förutom kompetent beskärning som syftar till att lätta buskarna, måste den sprayas för profylaktiska ändamål mot patogener. Bearbetning av vinstocken omedelbart efter våröppningen krävs: vid denna tidpunkt använd en 1% lösning av järnsulfat. Längs den gröna konen (lövförlängning) kan behandlingen utföras med Bordeaux-vätska och efter tillväxt av flera blad - med Ridomil Gold.
Ägaren till Super Extra kan inte göra utan de vanligaste svampdödande medel
Beskärning syftar till både buskbildning och dess ljusning för att bättre ventilera, eliminera risken för sjukdom. På våren tas endast uppenbart överflödiga och dåligt övervintrade skott bort. Under hela sommaren bryter de ut extra skott och styvbarn, medan de fortfarande är gröna och små. Omedelbart efter blomningen måste du ta bort de extra klasarna och lämna högst två för varje skott: busken kan inte dra ut allt som har bundits. Huvudbeskärningen är lättast att utföra efter hösten. Super Extra är en ganska kraftig druva, men den kan inte kallas så stark och högst 25 ögon finns kvar på en vuxen buske (6-8 bitar vid varje skott).
Getingar är mycket förtjusta i denna sort. De påverkar både helt mogna frukter och de som bara börjar mogna. Därför är kampen mot dessa insekter också en del av trädgårdsmästarens uppgift. Getingbon bör tas bort systematiskt. Betar gjorda av söta lösningar med tillsats av insektsmedel hjälper mycket. Men många odlare, när grupperna växer, placerar dem i speciella skyddsnät. Mogna bär och fåglar plockas ut; olika fågelskrämmor kan hjälpa dem.
Nät hjälper mot getingar, men de sparar inte 100%
Ur frostmotståndets synvinkel är Super Extra en vanlig täckande druva: i söder vintrar den rätt på trelliser, men i mittfältet och i norr kräver det att vinrankor tas bort på senhösten och deras skydd. Om det finns tillräckligt med grenar av barrträd i måttligt kalla regioner, är det inte illa att lägga skydd till det med takpapp eller liknande material norr om Moskva. Det finns inget behov av att begrava vinstockarna i marken, som gamla icke-frostbeständiga sorter, förutom de regioner som är mycket hårda när det gäller klimat.
Fördelar och nackdelar med sorten jämfört med liknande
I beskrivningar och diskussioner jämför erfarna odlare ständigt sorten med Arcadia, eftersom de ser väldigt lika ut. Arcadia anses dock vara mer utsökta druvor, åtminstone på grund av tunnare skinn, men Super Extra mognar mycket tidigare och tolererar transport lättare. Det verkar som om hennes sjukdomsresistens är något högre. Denna sort jämförs ofta med Galahad-druvan, där bären är mer enhetliga i storlek, men färgen är mindre effektiv. I jämförelse med sådana super tidiga sorter som Livia eller Tason, tappar Super Extra i allmänhet, särskilt i grödans kvalitet. Ändå är listan över dess meriter imponerande:
- högt frostmotstånd
- mycket tidig mogning av grödan;
- stabilt utbyte;
- bra utseende av stora bär och deras anständiga smak;
- utmärkt transportbarhet av grödan och dess långvariga bevarande;
- förmågan att bära frukt i halvskugga;
- god resistens mot större sjukdomar;
- bunkering av blommor.
Nackdelarna med sorten är först och främst:
- tuff hud på bär;
- olika bär inom ett gäng i avsaknad av uppenbara "ärtor";
- sprickbildning av bär när de är överexponerade på buskarna;
- svag phylloxera-resistens.
Trots förekomsten av uppenbara nackdelar blev sorten kär i många vinodlare i olika klimatregioner för sin mycket tidiga mognad, ökade frostmotstånd och förmåga att växa i dåligt upplysta områden.
Recensioner
I år var Super Extra av någon anledning kraftigt ärter. Mognadsperioden under våra förhållanden är mycket tidig, den 1 augusti var det redan möjligt att äta (inte älskling, men det kommer att göra ganska bra - tjuvar och getingar, i alla fall kontrollerade de det till och med väldigt mycket), bäret är stor, i form - som Arcadia, i färg ungefär som i Arcadia (men ändå närmare färg till den mogna Laura), klusterna är något mindre än i Arcadia (medelvikt 514 g), bäret är större - med en medelvikt på 11,7 g. Ja, huden är något tät, men detta är inte en stark nackdel. Under en mycket tidig mognadsperiod är denna gf värt att ha på webbplatsen. Vinstocken mognar mycket bättre än Arcadias. Men för min smak skulle jag personligen välja Arcadia.
Super extra har en enkel smak. Fina söta druvor är vad en oerfaren köpare behöver på marknaden. Därför är det efterfrågat.
Super extra har glädjat oss med de tidigaste, läckra bären i många år. Naturligtvis finns det druvor som mognar lite tidigare än Super Extras, men bara det har ett anständigt och säljbart utseende: en bär på 7–12 gram, klasar kan lätt vara över 1 kg. Men det är bättre om de är 500-800 gram, så mognar skörden på 90 dagar, bären är fasta, saftiga med hög sockerackumulering och med en liten arom av muskotnöt. Det är också omöjligt att överbelasta buskarna, då ökar mognadstiden kraftigt. Endast ett gäng ska vara kvar på filmen. Många klagar över dålig pollinering och ärter, men här måste du arbeta lite under själva blomningen: om vädret är varmt är det bättre att gå genom buskarna på morgonen och på kvällen med en spruta med vanligt vatten till fukta blomställningarna och blåsa ut buskarna själva för bättre och högkvalitativ pollinering.
Super Extra föddes för det hårda klimatet i norr, där det helt bekräftar den deklarerade mycket tidiga mognaden i avgaserna i mitt område (andra halvan av augusti). Men jag kan inte hitta en nyckel till det när det gäller mogningen av vinrankorna, och ärtor är möjliga under vissa år, även om det är försiktigt belastat och rätt näring. Det finns sådana synder bakom det, men i princip passar det mig perfekt, både i utseende, smak och motstånd mot sjukdomar.
I ett väl mognat SE är allt normalt med socker. Formen är benägen för ärter och utgjutning av blomställningar, men när grupperna fylls tar de en presentation. Färgen är gul, även i skuggan. Av någon anledning går det inte så bra på vår marknad, även om allt säljs till ett bra pris, till exempel skulle jag hellre plantera en Galahad-buske för mig själv, dess köpare tar bättre.
Video: en specialistberättelse om sorten Super Extra
Super Extra-druvor sticker inte ut bland sorterna under den mycket tidiga mognadsperioden: detta är en bra storfruktad bordsdruva som kan växa i olika klimat. Han hade ett antal fördelar och nackdelar och hittade snabbt beundrare i kretsarna av både amatörer och proffs, vilket först och främst är förknippat med den rekordstora korta växtsäsongen, som gör det möjligt att få bra skördar under olika väderförhållanden.
