มะยมหล่อด้วยใบมรกตและเบอร์รี่สีเหลืองอำพันเป็นของตกแต่งกระท่อมฤดูร้อน เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าความงามดังกล่าวเป็นไปได้ใกล้กับเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กหรือใกล้เชเลียบินสค์ แต่มะยมสีเหลืองของรัสเซียเติบโตที่นี่และให้ผลเบอร์รี่อ่อน ๆ มาครึ่งศตวรรษแล้ว
เนื้อหา
ประวัติการผสมพันธุ์คำอธิบายและลักษณะของมะยมพันธุ์รัสเซียเหลือง
ผู้เขียนพันธุ์ Klavdia Dmitrievna Sergeeva ได้รับมะเฟืองนี้ผ่านการคัดเลือกอย่างรอบคอบในปี 2506 พันธุ์สีเหลืองของรัสเซียได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2517 ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและอูราล
มันไม่สูงมากพุ่มแผ่เล็กน้อย ยอดอ่อนมีสีเขียวปนเทาตั้งตรง กิ่งก้านมีน้ำหนักเบา ความหลากหลายมีหนามหนามเดี่ยวโดยส่วนใหญ่อยู่ที่ส่วนล่างของยอด ใบมีห้าแฉกไม่มีขนมีสีเขียวสดใสมันวาว ดอกมีสีซีดขนาดกลางเป็นช่อดอกเดี่ยวหรือเป็นคู่
ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่กลมรีไม่มีความแตกระแหงสีเหลืองน้ำผึ้งมันวาว โดยปกติน้ำหนักจะอยู่ที่ 5-7 กรัม ผิวของผลบางมีเส้นเลือดสีอ่อนเนื้อผลมีรสหวานอมเปรี้ยวมีเมล็ดน้อย จุดประสงค์ของพวกเขาเป็นสากล: กินสดแช่แข็งและดอง ผลไม้ทนต่อการขนส่งได้ดี ผลเบอร์รี่แขวนอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานไม่แตกหรือแตก
มะเฟืองมีกรดอินทรีย์และวิตามินมากมาย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเพคตินซึ่งมีคุณสมบัติในการจับโลหะหนักให้กลายเป็นสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำซึ่งจะถูกขับออกจากร่างกาย ดังนั้นการกินมะยมจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่และผู้ขับขี่ที่ถูกบังคับให้สูดดมก๊าซไอเสียที่เป็นพิษ
นี่คือพันธุ์กลางฤดูที่แสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานต่อความแห้งแล้ง ข้อได้เปรียบของพันธุ์มะเฟืองสีเหลืองของรัสเซียคือความไวต่อ spheroteca ต่ำ
Spheroteka เป็นโรคราแป้งแบบอเมริกันซึ่งเป็นโรคระบาดของมะยมโบราณหลายชนิด สังเกตได้ว่ายิ่งได้รับรสชาติของเบอร์รี่ที่ละเอียดและเข้มข้นมากเท่าไหร่พืชก็จะต้านทานโรคได้น้อยลงเท่านั้น
มะยมสีเหลืองของรัสเซียมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองอย่างเด่นชัดซึ่งให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ผลเบอร์รี่ 4.1 กก. หรือ 120-140 กก. / เฮกแตร์เก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้
ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าแม้พุ่มไม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่ผลผลิตจะสูงขึ้นและดีขึ้นหากปลูกมะยมพันธุ์อื่นที่ใกล้สุกในบริเวณใกล้เคียง
ไม่มีข้อเสียของมะเฟืองนี้ จำเป็นต้องสังเกตเทคนิคทางการเกษตรและรวบรวมการเก็บเกี่ยวที่สมควรได้รับ
คุณสมบัติของการปลูกและการเพาะปลูกมะยมพันธุ์รัสเซียเหลือง
พันธุ์นี้ไม่ค่อยพิถีพิถันเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน: มันเติบโตบนดินที่เป็นกรดเป็นกรดเล็กน้อยและเป็นกลาง แต่คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพุ่มไม้ไม่ได้อยู่ในที่ลุ่มเนื่องจากพืชไม่ทนต่อน้ำนิ่ง แม้ว่าพวกเขาจะไม่ประหลาดใจกับ spheroteka แต่ก็มีโรคและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ ดังนั้นเพื่อให้พุ่มไม้มีสุขภาพที่ดีอยู่เสมอและเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่หวานและแข็งแรงจึงจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อปลูกป้องกันโดย รั้วหรือกำแพงจากลมหนาวทางเหนือ
ขึ้นอยู่กับจำนวนพุ่มไม้พื้นที่ที่จัดสรรสำหรับมะยมคุณสามารถใช้ตัวเลือกการปลูกที่แตกต่างกันได้ขึ้นอยู่กับจำนวนพุ่มไม้ หากมีต้นกล้าน้อยและควรเก็บผลผลิตสูงสุดจากพุ่มไม้ให้เหลือ 1 เมตรระหว่างต้นและ 2 เมตรระหว่างแถว จากนั้นจะทำให้สามารถสร้างพุ่มไม้เต็มใบโดยมีหน่ออายุต่างกัน 16-20 หน่อ
เมื่อมีต้นกล้าจำนวนมาก แต่มีพื้นที่น้อย แต่มีความต้องการที่จะใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประสิทธิผลมากที่สุดระยะห่างระหว่างพุ่มไม้จะลดลงเหลือ 60–80 ซม. เหลือเพียง 1–1.2 ม. เท่านั้น ระยะห่างของแถวในกรณีนี้พืชจะถูกทำให้ผอมลงโดยไม่ให้หน่อเพิ่มขึ้น 12-14 หน่อ อันเป็นผลมาจากการก่อตัวของพุ่มไม้นี้ทำให้ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ขึ้นเนื่องจากจำนวนกิ่งที่มีผลทั้งหมดลดลง เว้นที่ว่างให้เพียงพอระหว่างต้นพืชเพื่อให้สามารถเข้าถึงพุ่มไม้ได้อย่างอิสระสำหรับการตัดแต่งกิ่งการรักษาศัตรูพืชและการเก็บเกี่ยว
สำหรับการลงจอด:
- ขุดหลุม 40x40 ซม. ที่ความลึก 50–55 ซม. ดินเหนียวจะถูกแยกออกจากชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์และนำออกจากไซต์ หากจำเป็นการระบายน้ำจะถูกเทลงที่ด้านล่างของหลุม: หินบดอิฐหัก
- ถังปุ๋ยคอกหรือซากพืชขี้เถ้า 2-3 ลิตรและซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัมผสมกับดินให้ทั่ว ส่วนผสมเทลงในหลุมโดยวางต้นมะยมไว้ตรงกลาง ขอแนะนำให้เจาะคอรากลึก 5-10 ซม. เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดอ่อน
- เมื่อเทลงดินจะถูกบดและเหยียบย่ำเพื่อไม่ให้มีช่องว่างหลงเหลืออยู่ เกิดหลุมขึ้น น้ำอย่างล้นเหลือ เมื่อน้ำถูกดูดซับวงกลมลำต้นจะถูกคลุมด้วยฮิวมัส
เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคุณไม่จำเป็นต้องตัดพุ่มไม้ แต่ขอแนะนำให้กอดมันไว้ และในฤดูใบไม้ผลิมะยมจะไม่สุกถูกตัดออกอย่างรุนแรงเหลือเพียง 2-3 ตาเหนือระดับดิน อย่าปล่อยให้พุ่มไม้มีผลในปีแรกหลังปลูก ควรตัดดอกไม้ออกเพื่อให้พืชสั่งกองกำลังในการเสริมสร้างและพัฒนาระบบรากและการสร้างยอดอ่อน
การดูแลมะยมปีแรกนั้นมาจากการคลายดินการตัดแต่งกิ่งและการรดน้ำ หน่อที่อ่อนแอทั้งหมดจะถูกลบออกเหลือเพียง 4 หน่อที่แข็งแกร่งที่สุด ต่อจากนั้นทุกๆ 4 ปีจะมีการตัดหน่อเก่า 3-5 หน่อแทนที่ด้วยยอดอ่อน การปันส่วนของกิ่งไม้เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้พุ่มไม้มีแสงสว่างและอากาศถ่ายเทได้อย่างสม่ำเสมอ พืชที่มีใบหนามีแนวโน้มที่จะป่วยและให้ผลผลิตไม่ดี ผลเบอร์รี่ของมะเฟืองชนิดนี้มีรสชาติที่อ่อนแอและไม่เด่นชัด
นอกเหนือจากการตัดแต่งกิ่งแล้วยังมีการสุขาภิบาลอย่างสม่ำเสมอ กิ่งไม้หักแช่แข็งหรือถูจะถูกนำออกในฤดูใบไม้ผลิ และในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดพุ่มไม้จะถูกตรวจสอบว่ามีหน่อที่เป็นโรคและถูกทำลายหรือไม่
เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชและเชื้อโรคดินใต้พุ่มไม้จะถูกคลายออกอย่างสม่ำเสมอใบไม้ที่ร่วงหล่นจะถูกนำออกและเผา พวกเขาทำเช่นเดียวกันเมื่อพบผลเบอร์รี่ป่วย
มะยมพันธุ์สีเหลืองรัสเซียทนแล้งควรให้น้ำเป็นประจำจะดีกว่า ทำเช่นนี้จนกว่าผลเบอร์รี่จะเป็นรูปร่าง หลังจากนั้นจะหยุดการรดน้ำอย่างเข้มข้นเพื่อให้ความหวานสะสมในผลไม้ การรดน้ำหลังจากเก็บผลเบอร์รี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวในปีหน้า แต่การรดน้ำให้เพียงพอก่อนช่วงฤดูหนาวพุ่มไม้จะต้องได้รับการบำรุงและทนต่อความหนาวเย็นได้ดี
เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะประสบความสำเร็จในช่วงฤดูหนาวและในเวลาเดียวกันจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชและโรคควรฉีดพ่นด้วยสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟต 3% หรือคอปเปอร์ซัลเฟต 1-2% ในฤดูใบไม้ร่วงควรได้รับการประมวลผลอย่างมากพยายามที่จะพรวนดินภายใต้การปลูก จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชรอบ ๆ พุ่มไม้อย่างระมัดระวังเนื่องจากเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่สะดวกสำหรับศัตรูพืชและเชื้อโรค
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายเมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่คล้ายกัน
มะเฟืองสีเหลืองแข็งของรัสเซียไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว การศึกษาในสภาพของเทือกเขาอูราลกลางแสดงให้เห็นว่าที่อุณหภูมิต่ำผิดปกติเป็นเวลานาน (-39 ... -43 เกี่ยวกับC) พุ่มไม้มะยมสีเหลืองของรัสเซียแข็งตัวในระดับปานกลางซึ่งตรงกันข้ามกับพันธุ์ที่ปลูกในภูมิภาคเดียวกัน การปลูกมะเฟืองเหนือกัปตันวุฒิสมาชิกวลาดิลและมาลาไคท์ในทางปฏิบัติไม่ได้หยุดนิ่งในสภาพที่คล้ายคลึงกัน แต่โชคดีที่อากาศหนาวแบบนี้ไม่บ่อยนัก
หากเราเปรียบเทียบผลของมะเฟืองสีเหลืองของรัสเซียกับพันธุ์ North Captain เพื่อลิ้มรสแล้วผลเบอร์รี่เบอร์กันดีสีเข้มที่มีขนาดเล็กและเปรี้ยวค่อนข้างเป็นพันธุ์ทางเทคนิค ในบรรดามะเฟือง Ural พันธุ์ที่หวานที่สุดคือวลาดิลเมื่อเทียบกับสีเหลืองของรัสเซียนั้นมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ผลเบอร์รี่สีแดงเข้มของมะยมวลาดิลมีขนาดเล็กกว่าและผลผลิตเพียง 28 c / ha ซึ่งน้อยกว่าพันธุ์เหลืองรัสเซียเกือบ 4.5 เท่า มะเฟืองของวุฒิสมาชิกยังมีผลเบอร์รี่สีเข้มทนต่อ spheroteca หวานกว่าสีเหลืองของรัสเซีย แต่ผลผลิตต่ำกว่าเพียง 41 c / ha
เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์มาลาไคต์ข้อได้เปรียบคือด้านสีเหลืองของรัสเซียอย่างไม่ต้องสงสัย มาลาไคต์ทนต่อโรคน้ำค้างแข็งให้ผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนที่มีสีมรกตที่น่ารื่นรมย์และผลผลิตของมันเกือบจะเหมือนกับสีเหลืองของรัสเซีย แต่รสชาติของผลไม้นั้นปานกลาง
บทวิจารณ์
VitaliyK: คน! อธิบายใครสามารถความแตกต่างระหว่างมะยมพันธุ์รัสเซียเหลืองและอังกฤษเหลือง อยากชี้แจงว่ามีอันไหน ...
"สีเหลืองภาษาอังกฤษ" ดูเหมือนจะเป็นพันธุ์เก่าและทนทุกข์ทรมานจากโรคราแป้ง แต่ควรมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และ "รัสเซียเหลือง" ไม่ควรป่วย ฉันมี "สีเหลืองของรัสเซีย" แต่จนถึงตอนนี้มีผลไม้เล็ก ๆ อยู่หนึ่งลูก ตอนนี้กิ่งก้านของพุ่มไม้ตั้งตรงไม่บาง แต่ในฤดูใบไม้ผลิดูเหมือนว่าฉันจะแผ่กิ่งก้านสาขามากกว่า ...
และมะเฟืองที่ฉันชอบคือรัสเซียผลใหญ่หวานและนอกจากนี้คุณสามารถเลือกสีได้🙂มีทั้งแบบสีเข้ม (ถ้าฉันจำไม่ผิดเรียกว่ารัสเซียดำ) และสีเหลืองรัสเซียฉันยังมีพุ่มไม้เล็ก ๆ ปกคลุมอยู่ทั้งหมด กับผลเบอร์รี่ลูกสาวของฉันไม่มีเวลากิน: เกี่ยวกับ)
... ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือ: ไม่โอ้อวดผลผลิตสูงคุณภาพของผลเบอร์รี่ …มะยมทนอากาศร้อนและฤดูหนาวที่หนาวจัด ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการรดน้ำ ทนต่อโรค มีการปลูกมะยมหลายสายพันธุ์ในเว็บไซต์ของฉันและฉันสามารถพูดได้ พันธุ์อื่น ๆ มักจะออกผลในสภาพอากาศร้อน พันธุ์นี้ไม่เสี่ยงต่อการผลัดขนเลย พุ่มไม้ให้ผลผลิตสูงมีรังไข่จำนวนมากบนกิ่งก้าน ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และมีสีเหลืองเมื่อสุก เมล็ดไม่ใหญ่ ... แต่มะยม "เหลืองรัสเซีย" หวานมากแม้จะยังไม่สุกก็ตาม เมื่อมันโตขึ้นพุ่มไม้จะแผ่กระจายทุกฤดูใบไม้ผลิฉันตัดพุ่มไม้เนื่องจากการตัดแต่งกิ่งมะยมจะได้รับการปลูกใหม่ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่จะเกิดขึ้นบนกิ่งอ่อน ... หนามบนกิ่งไม้หายากดังนั้นการเก็บผลมะยมจึงค่อนข้างทนได้ ... Gooseberries ผสมเกสรได้เอง ...
พุ่มไม้มะยมสีเหลืองของรัสเซียกำลังแตกยอด ผลเบอร์รี่เคลือบเงาน้ำผึ้งยาวแขวนบนกิ่งไม้โดยไม่ร่วงหล่นหรือแตก พุ่มไม้จินตนาการว่าตัวเองเป็นต้นไม้ปีใหม่มีเพียงลูกของเขาเท่านั้นที่กินได้