ต้นหม่อนหรือหม่อนเรียกได้ว่าตับยาวอย่างแท้จริง มีอายุเฉลี่ย 200-300 ปี แต่อายุของชิ้นงานแต่ละตัวอย่างถึง 500-1000 ปี และในเมืองเยรีโค (อิสราเอล) มีการค้นพบต้นหม่อนซึ่งมีอายุครบ 2,000 ปีแล้ว!
ต้นไม้เติบโตได้ดีในเมืองและเนื่องจากการออกผลที่ยอดเยี่ยมมักใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ พืชดูดีในรูปแบบของการป้องกันความเสี่ยงเช่นเดียวกับการปลูกแบบกลุ่ม ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพันธุ์หม่อนประดับ (เช่นหม่อนร้องไห้) และพันธุ์หม่อนแคระที่มีมงกุฎทรงกลม ต้นหม่อนที่มีมงกุฎเสี้ยมและเสี้ยมแคบมักใช้ในการปลูกแบบกลุ่ม ต้นไม้ดังกล่าวสามารถสูงได้ถึง 6 เมตร
ชาวบ้านเรียกต้นหม่อน หม่อนแคร็กเกอร์ชาห์ทูตาที่นี่ เป็นต้น
เนื้อหา
ประเภทของหม่อนภาพถ่าย
ครอบครัวหม่อนมี 17 ชนิดของต้นหม่อน มันเติบโตในเขตกึ่งร้อนและอบอุ่นปานกลางของอเมริกาแอฟริกาและเอเชีย ต้นหนึ่งสูง 10 - 15 เมตรสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 200 กก. ผลไม้ (เบอร์รี่) คล้ายกับแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่และยังเป็นผลไม้ผสม มัลเบอร์รี่มีสีดำสีม่วงหรือสีชมพูอมขาว
ในรัสเซียมากที่สุด ต้นหม่อนสองประเภทเป็นที่นิยม:
หม่อนขาว. หม่อนพันธุ์ที่ทนความเย็นได้ค่อนข้างแพร่หลายเกือบทุกที่ พืชมีใบบอบบางที่หนอนไหมกิน ผลไม้มีรสหวานและฉ่ำเป็นสีชมพูเหลืองหรือขาว แต่ (!) ก็มีสีเข้มเช่นกัน เปลือกมีสีเทาและค่อนข้างหนา- หม่อนดำ. ต้นไม้มีถิ่นกำเนิดในอิหร่าน ใบหยาบของพืช "ไม่ชอบ" หนอนไหมตามอำเภอใจดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร แต่ผลเบอร์รี่สีม่วงดำนั้นค่อนข้างเป็นที่ชื่นชอบของผู้คน ผลไม้มีลักษณะภายนอกคล้ายกับแบล็กเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย หม่อนดำเป็นพืชทนความร้อนแม้ว่าพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจะได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ เปลือกของพืชมีสีน้ำตาลแดง
ต้นหม่อน ใช้ในหลายอุตสาหกรรม... ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดของพืชชนิดนี้คือผลหม่อน ไม้หม่อนใช้ในการผลิตเครื่องดนตรีและตัวไหมกินใบของมันซึ่งรังไหมใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตไหมธรรมชาติ
การเก็บเกี่ยวหม่อนดิบ
ใบของพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงระยะเวลาทั้งหมดของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นหม่อนและตากให้แห้งในห้องใต้หลังคาหรือใต้เรือนยอดเปลือกจะเก็บเกี่ยวในช่วงเริ่มต้นของการไหลของน้ำนม (ต้นฤดูใบไม้ผลิ) ราก - ในปลายฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนสิงหาคมคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่หม่อนได้ หลังจากรวบรวมแล้วจะต้องส่งไปแปรรูปทันทีเนื่องจากเชื้อรายีสต์บนพื้นผิวของผลไม้ทำให้เกิดการหมักในหนึ่งวัน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นปัญหาอย่างมากในการทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง แต่ถ้าคุณจัดการได้ต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเนื่องจากดูดซับน้ำได้เร็วมากซึ่งจะนำไปสู่การเน่าเสียของวัตถุดิบ วัสดุ
สรรพคุณทางยาของต้นหม่อน
แม้ว่าหม่อนจะไม่ใช่พืชสมุนไพร แต่รากเปลือกและผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่างๆมานานแล้ว มัลเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและ อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินขอบคุณที่พบผลไม้เล็ก ๆ ในการแพทย์พื้นบ้าน นอกจากนี้หม่อนยังใช้ในด้านการทำอาหาร: น้ำเชื่อมเยลลี่และผลไม้แช่อิ่มต่างๆเตรียมจากผลไม้เล็ก ๆ
คุณสมบัติทางเคมีของวัตถุดิบ
ผลหม่อนสังเคราะห์วิตามินในตัวเองเกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์และยังสะสมองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคที่ช่วยให้ระบบและอวัยวะภายในทั้งหมดทำงานเป็นปกติ ตามหมอแผนโบราณหม่อน ปรับปรุงภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับผลหม่อน 1 แก้วที่รับประทานในช่วงฤดูจะช่วยป้องกันโรคของตับอ่อนและไตได้อย่างน่าเชื่อถือ
องค์ประกอบทางเคมีของหม่อนขาวและดำมีความแตกต่างกันบ้าง ดังนั้นผลไม้สีขาวจึงโดดเด่นด้วยความเข้มข้นของคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้นและกรดอินทรีย์และธาตุเหล็กสะสมในผลเบอร์รี่สีดำมากขึ้น
คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของผลหม่อน
สารประกอบเหล็กอินทรีย์ที่ประกอบเป็นหม่อนดำมีส่วนช่วยในการสร้างฮีโมโกลบินดังนั้นผลไม้จึงถูกนำไปใช้ในการรักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้สำเร็จ หากโรคโลหิตจางเกิดจากการขาดวิตามินบีผลหม่อนดำก็จะมีผลดีต่อการทำงานของเม็ดเลือด
ผลไม้ทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นชนิดใดมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด
มัลเบอร์รี่มี ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร... เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้สุกที่มีความเข้มข้นของแทนนินที่เพิ่มขึ้นสามารถใช้สำหรับอาการท้องร่วงได้สำเร็จและผลเบอร์รี่สุกช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และใช้เป็นยาระบายที่ละเอียดอ่อน
หม่อนมีผลดีต่อตับอ่อนเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและกระตุ้นการหลั่งน้ำดี
เนื่องจากมีสังกะสีและโครเมียมสูงใบหม่อนจึงถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในการรักษาโรคต่อมลูกหมากและยังเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมยาต้านโรคเบาหวาน
เปลือกของกิ่งหม่อนมีฤทธิ์กระตุ้นกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อเปลือกจากรากของพืชช่วยลดความดันโลหิตและยังมีคุณสมบัติในการขับเสมหะ
ตำรับยาแผนโบราณ
วัตถุดิบหม่อนนิยมใช้ในการรักษาโรคต่างๆ
ยาต้มเปลือกของกิ่งไม้... บดเปลือกไม้ คะแนน 1 ช้อนชา วัตถุดิบด้วยน้ำ (250 มล.) และปรุงเป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและรับประทาน 50 มล. ก่อนอาหารวันละ 3-4 ครั้ง ยามีคุณสมบัติขับเสมหะและขับปัสสาวะ นอกจากนี้ยังใช้ยาต้มจากเปลือกของพืชเป็นยาบรรเทาอาการปวด 10 กรัม เทน้ำเดือดลงบนวัตถุดิบที่บดแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เพื่อบรรเทาอาการปวดให้ทาน 20 กรัม ดื่ม 3 ครั้งต่อวัน- ยาต้มใบ... หนึ่งศิลปะ. ล. เทใบไม้แห้งด้วยน้ำเย็น (0.5 ลิตร) ใส่ไฟแล้วนำไปต้ม ยืนยัน 30 นาที น้ำซุปใช้สำหรับโรคทางเดินหายใจเป็นยาขับเสมหะ วิธีการรักษาจะเหมือนกับการใช้เปลือก - 50 มล. ก่อนอาหาร ด้วยอาการบวมน้ำของไตและต้นกำเนิดของหัวใจควรใช้ยาต้มก่อนนอน เครื่องมือนี้ช่วยปรับอัตราการเต้นของชีพจรให้เป็นปกติและยังช่วยให้คุณสามารถบรรเทาอาการหายใจถี่ของผู้ป่วยได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพและขจัดความเจ็บปวดในหัวใจ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผลในรูปแบบของลูกประคบ ยาต้มใบใช้เพื่อปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับสิ่งนี้ใบหม่อนบดจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารเพื่อจุดประสงค์เดียวกันคุณสามารถเตรียมยาต้มยาได้ ยี่สิบกรัม เทน้ำเดือด (200 มล.) ของวัตถุดิบบดแล้วต้มในอ่างน้ำความเครียด รับประทานก่อนอาหารไม่เกิน 3 ครั้งในระหว่างวัน
- น้ำหม่อนสด... ใช้ในการรักษาโรคหวัดและเจ็บคอ ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำในอัตราส่วน 50/50 แล้วบ้วนปากด้วยสารละลายที่ได้ สำหรับการรักษาอาการน้ำมูกไหลควรหยอดน้ำสด 2-3 หยดลงในจมูกทุก 4-5 ชั่วโมง
- มัลเบอร์รี่สด มีผลของความมีชีวิตชีวา ในการแพทย์พื้นบ้านยังใช้หม่อนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ เพื่อเสริมสร้างความอดทนและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขอแนะนำให้กินผลเบอร์รี่สด (อย่างน้อย 1.5 กก.) เป็นเวลาสามสัปดาห์แบ่งปริมาณออกเป็น 5-6 มื้อ
- การแช่ใบ... ใช้ในอุณหภูมิที่สูงขึ้น หนึ่งศิลปะ. ล. เทน้ำเดือดลงบนวัตถุดิบและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงความเครียด แช่เบอร์รี่ 50 มล. วันละหลายครั้ง กำหนดไว้สำหรับการรักษาโรคหวัดเป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ
ครีม... ครีมรักษาที่ใช้เปลือกต้นหม่อนใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง (ผิวหนังอักเสบกลาก ฯลฯ ) รวมถึงการรักษาบาดแผลที่ผิวหนัง (ฝี, บาดแผล, แผลไฟไหม้) 2 ช้อนโต๊ะ. ล. บดเปลือก (โดยเฉพาะในเครื่องบดกาแฟ) และเทน้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน (หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มผงเปลือกไม้ในส่วนเล็ก ๆ ) ใส่ส่วนผสมที่ได้ในตู้เย็น รักษาบริเวณที่ได้รับผลกระทบของผิวหนัง 4-5 ครั้งต่อวัน- ค่ายาต้านเบาหวาน... ประกอบด้วยใบบลูเบอร์รี่ไหมข้าวโพดฝักถั่วและใบหม่อน ส่วนประกอบทั้งหมดถูกนำมาใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน บดและผสมวัตถุดิบให้ละเอียด หนึ่งศิลปะ. ล. เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้ (250 มล.) ปรุงอาหารประมาณ 1-2 นาทีทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงสะเด็ดน้ำ บริโภค 2-3 ครั้งต่อวัน
- น้ำเชื่อมมัลเบอร์รี่... ใช้ในการรักษาโรคหวัดเช่นเดียวกับการมีเลือดออกในมดลูกเป็นเวลานานในสตรี
ต้นหม่อนแทบไม่มีข้อห้ามในการใช้งาน อุปสรรคเดียวในการใช้มัลเบอร์รี่คือการไม่สามารถทนต่อร่างกายของแต่ละบุคคลได้ นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้วัตถุดิบหม่อนที่เก็บใกล้ถนน
การขยายพันธุ์หม่อน
ต้นหม่อนแพร่พันธุ์ด้วยวิธีต่อไปนี้:
เมล็ดพืช... พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ใช้วิธีนี้ในการปรับแต่งต้นหม่อนให้เข้ากับสภาพที่เลวร้ายของภาคเหนือหรือเพื่อปลูกในสต๊อก เมล็ดต้องแบ่งชั้นก่อนหว่านภายในสองเดือน หากหว่านเมล็ดโดยไม่ได้เตรียมการเบื้องต้นควรแช่ไว้ 3 วันก่อนปลูก การหว่านควรทำในต้นฤดูใบไม้ผลิ- วิธีการปลูกพืช... พืชสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการต่อกิ่งการปักชำสีเขียวการแบ่งชั้น (สำหรับหม่อนร้องไห้) และยอด พันธุ์มักขยายพันธุ์โดยการต่อกิ่ง สำหรับสิ่งนี้จะใช้รุ่น สต็อกนำมาจากหม่อนขาว การฉีดวัคซีนควรทำก็ต่อเมื่อตาของกิ่งสุกดี
ดังนั้นวัตถุดิบของต้นหม่อนจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเกือบทุกภาคส่วนของเศรษฐกิจของประเทศและสรรพคุณทางยาของต้นหม่อนเป็นที่รู้จักกันดีและมักใช้โดยหมอทั่วโลก ด้วยการปฏิบัติตามเคล็ดลับข้างต้นคุณจะไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับมัลเบอร์รี่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังได้รับความช่วยเหลือ เพิ่มสุขภาพ และอารมณ์ดี
