วิธีป้องกันองุ่นจากโรคและศัตรูพืช: การเตรียมการสำหรับการแปรรูปและความแตกต่าง

ตลอดฤดูปลูกผู้ปลูกดูแลสุขภาพของพืช การป้องกันและบำบัดรักษาสวนองุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืชทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ดีสำหรับใช้ในบ้านและเพื่อขาย สำหรับสิ่งนี้จะใช้ยาที่มีต้นกำเนิดทางเคมีและทางชีวภาพ

การรักษาองุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูองุ่นไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตและความเหมาะสมขององุ่นในการบริโภคและการแปรรูปเท่านั้น แต่ยังสามารถทำลายทั้งต้นได้อีกด้วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องฉีดพ่นสวนองุ่นด้วยยาที่ป้องกันโรค (ยาฆ่าเชื้อรา) และศัตรูพืช (ยาฆ่าแมลง) หลาย ๆ ครั้ง การแปรรูปพุ่มองุ่นอย่างละเอียดในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาว เพื่อป้องกันการระบาดของโรคราน้ำค้างตกสะเก็ดและโรคราแป้งในฤดูใบไม้ร่วงจึงมีการใช้สารเคมีสำเร็จรูปสำหรับโรคเหล่านี้ ในแนวทางแก้ไขสำหรับการรักษานี้คุณสามารถเพิ่มวิธีการให้อาหารองุ่นด้วยโพแทสเซียมซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

ก่อนที่จะหลบพุ่มไม้ในฤดูหนาวขอแนะนำให้ทำการรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตปูนขาวหรือบอร์โดซ์ผสม มักแนะนำให้แปรรูปองุ่นด้วยเหล็กซัลเฟตในช่วงนี้ แต่จะทำให้ความแข็งแกร่งของพืชในฤดูหนาวอ่อนแอลง... ดังนั้นจึงต้องใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่ง

ปฏิทินการรักษา

หากครั้งหนึ่งองุ่นได้รับการพิจารณาว่าเป็นพืชทางภาคใต้โดยเฉพาะตอนนี้ต้องขอบคุณการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มันเติบโตจากไครเมียถึงไซบีเรีย ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะจัดทำปฏิทินการรักษาไร่องุ่นโดยพิจารณาจากไฟหน้าของการพัฒนาพืชเท่านั้นไม่ใช่ในวันที่เฉพาะเจาะจง

* ระยะแรกของการพัฒนาองุ่นในต้นฤดูใบไม้ผลิที่มีรูปแบบการเพาะปลูกที่แตกต่างกันเรียกว่า: ในการปลูกองุ่น - การเปิดพุ่มไม้และในที่ไม่ครอบคลุม - จนกว่าตาจะบวม

** ในระหว่างการออกดอกและการสุกของผลเบอร์รี่ไร่องุ่นจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อทางชีวภาพเท่านั้นในกรณีที่โรคได้รับความเสียหายมากเนื่องจากสภาพอากาศ ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงในช่วงออกดอกเนื่องจากพืชชนิดนี้ถูกแมลงผสมเกสรการใช้สารเคมีใด ๆ ในระหว่างการสุกขององุ่นส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลไม้

เมื่อต้องแปรรูปองุ่น

จำนวนวิธีการรักษาที่จำเป็นสำหรับองุ่นอาจมากกว่าหรือน้อยกว่าที่แนะนำ ความต้องการขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและระดับความเสียหายต่อพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช

• การรักษาขั้นแรกขององุ่นคือการป้องกันโรคราน้ำค้างและโออิเดียม จะทำเมื่อเปิดพุ่มไม้ ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้ทำการรักษาด้วยวิธีนี้อย่างอ่อนโยน - ลดความเข้มข้นของยาที่แนะนำลงครึ่งหนึ่งในคำแนะนำ ในส่วนผสมของถังสามารถเพิ่มการเตรียมเห็บและการเตรียมที่มีไนโตรเจนสำหรับการให้อาหารทางใบ
• เมื่อช่อดอกเกิดขึ้นแล้ว แต่ตายังปิดอยู่พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายที่มีกำมะถันยาฆ่าแมลงและโบรอน

ตาบนองุ่นยังคงปิดอยู่

• ครั้งที่สามที่ฉีดพ่นองุ่นในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาของรังไข่เมื่อผลเบอร์รี่มีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว คราวนี้มีการใช้สารที่ป้องกันโรคราแป้งและโรคราน้ำค้างจากหนอนชอนใบและด้วยการเติมไนโตรเจน
• ในช่วงแรกของการทำให้สุกการรักษาที่สี่จะดำเนินการ ส่วนผสมของถังเตรียมจากการเตรียมการสำหรับโรคราน้ำค้าง oidium และแมลง มีการเติมเกลือโพแทสเซียมสำหรับการให้อาหารทางใบ

หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วชาวสวนหลายคนทำการฉีดพ่นอีกครั้งโดยใช้วิธีการรักษาแบบผสมผสานสำหรับโรคและแมลงศัตรูพืช การรักษานี้จะดำเนินการเฉพาะในกรณีที่เกิดความเสียหายอย่างมากต่อองุ่นจากศัตรูพืชหรือโรค

ในคำแนะนำสำหรับการเตรียมการสำหรับการรักษาพืชจากศัตรูพืชและโรคจะมีการระบุขนาดและพื้นที่ที่สามารถรักษาได้ด้วยวิธีนี้ การคำนวณปริมาตรของสารละลายที่ต้องการนั้นขึ้นอยู่กับ พื้นที่ของไร่องุ่นโดยเฉพาะ

ต่อสู้กับโรคองุ่น

โรคเชื้อราส่งผลกระทบต่อองุ่นในทุกภูมิภาคโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ รายชื่อโรคเหล่านี้ค่อนข้างกว้างขวาง แต่บ่อยครั้งที่ชาวสวนต้องรับมือกับโรคราแป้ง (โรคราแป้ง) โรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง) ขี้เรื้อนและแมลง การรักษาองุ่นแต่ละครั้งมีความซับซ้อน - ส่วนผสมในถังมีทั้งยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง

การทำไร่องุ่นครั้งแรก

Oidium - ในขั้นตอนแรกของการพัฒนาจะแสดงออกโดย "ความโค้ง" ของใบอ่อน ต่อมามีการเคลือบสีเทาบนใบยอดของยอดและผลเบอร์รี่ โรคนี้เกิดขึ้นในสภาพอากาศที่ชื้นและอบอุ่นในไร่องุ่นที่มีการถ่ายเทอากาศไม่ดีและมีใบมาก การป้องกัน oidium ที่ได้ผลที่สุดคือการก่อตัวของพุ่มไม้ที่ถูกต้องการกำจัดลูกเลี้ยงฝาแฝดและใบพิเศษในเวลาที่เหมาะสม พืชที่เป็นโรคจะได้รับการรักษาด้วยการเตรียมที่มีกำมะถัน กำมะถันถูกแปรรูปโดยพืชเป็นไฮโดรเจนซัลไฟด์ทำให้เป็นพิษต่อเชื้อโรคของโรคราแป้งเฉพาะที่อุณหภูมิอากาศสูงกว่า 18 ° C เพื่อต่อสู้กับโรคราแป้งมีการเตรียมการที่ไม่มีกำมะถัน แต่จะใช้เฉพาะหลังจากองุ่นออกดอกเมื่อยอดและใบหยาบ

Oidium เป็นโรคเชื้อราที่รักษาด้วยกำมะถันคอลลอยด์

โรคราน้ำค้าง - มีจุดมันจาง ๆ บนใบ บานสีขาวปรากฏขึ้นที่ด้านล่างของแผ่นงาน ต่อมาโรคแพร่กระจายไปยังหน่อและผลเบอร์รี่ เมื่อเวลาผ่านไปส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชจะมืดลงและตายไป การดำเนินการป้องกันโรคนี้จะเป็นการก่อตัวของพุ่มไม้ทางเดินกว้างการทำลายวัชพืชและการกำจัดใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วง พืชที่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างจะได้รับการรักษาด้วยยาที่มีทองแดงหรือสารฆ่าเชื้อราอินทรีย์ สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคในฤดูหนาวบนใบร่วงดังนั้นการฉีดพ่นหลังการเก็บเกี่ยวจึงถือเป็นวิธีการป้องกันที่มีประสิทธิภาพสูงสุด เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมองุ่นหลังดอกบานจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราอินทรีย์ไม่ใช่สารเคมี

โรคราน้ำค้างองุ่นจะปรากฏบนใบเป็นหลัก

อาการภายนอกของตกสะเก็ด - จุดสีเขียวเข้มปรากฏบนใบซึ่งจะมืดลงและกลายเป็นสีดำเกือบ โรคนี้มีผลต่อยอดอ่อนและรังไข่ผลไม้ การพัฒนาตกสะเก็ดเริ่มขึ้นในสภาพอากาศที่เปียกชื้นที่อุณหภูมิตั้งแต่ 6 ° C สปอร์ของเชื้อรานี้อยู่ในฤดูหนาวบนใบไม้ที่ร่วงหล่น การป้องกันโรคนี้เหมือนกับโรคเชื้อราอื่น ๆ - การก่อตัวของพุ่มไม้ทางเดินที่กว้างและสะอาดและการทำความสะอาดใบร่วง คอลลอยด์กำมะถันใช้เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ การรักษาโรคเชื้อราเกิดจากสารละลายผสมที่มีกำมะถันทองแดงหรือกำมะถันและสารฆ่าเชื้อราอินทรีย์

ตกสะเก็ดบนองุ่นมีผลต่อใบและผลเบอร์รี่

ทำไมต้องฆ่าเชื้อวัสดุปลูก

เมื่อซื้อต้นกล้าหรือลำต้น (กิ่ง) ขององุ่นคุณต้องดูแลสุขภาพของสวนองุ่นในอนาคต ผู้ขายเองอาจไม่ทราบว่ามีศัตรูพืชหรือโรคอะไรบ้างที่เกาะอยู่กับผลิตภัณฑ์ของตน ในช่วงแรกของการพัฒนาองุ่นและยิ่งไปกว่านั้นบนก้านไม่สามารถสังเกตเห็นอาการภายนอกของการติดเชื้อได้ ดังนั้นวัสดุปลูกที่ได้มาทั้งหมดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนปลูกหรือเก็บรักษา

สำหรับสิ่งนี้จะมีการรมควัน (การรมควัน) ของต้นกล้า แต่จะใช้กับต้นกล้าจำนวนมาก ที่บ้านพวกเขาใช้ยาฆ่าแมลง (สารเคมีเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคพืช) หรือการเตรียมน้ำยาฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อในครัวเรือน

ชูบุกิแช่ในน้ำเย็นประมาณ 1-2 วัน จากนั้นพวกมันจะถูกเก็บไว้ในถุงพลาสติกเป็นเวลาสามถึงสี่วันเพื่อปลุกศัตรูพืช หลังจากนั้นการปักชำจะจุ่มลงในสารละลายยาฆ่าแมลงที่มีฟอสฟอรัสเป็นเวลาสองสามวินาที และอีกครั้งพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในกระเป๋าเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ตอนนี้สามารถปลูกก้านได้ทันทีหรือเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกจะมีประโยชน์มากในการรักษากิ่งด้วยสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟต 10%

ในห้องปฏิบัติการของสถาบันวิทยาศาสตร์ใช้สำหรับการฆ่าเชื้อกิ่งไม้และสีเขียวเอทิลแอลกอฮอล์การเตรียมที่มีคลอรีนปรอทและกรดซัลฟิวริก เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้สารดังกล่าวโดยไม่มีความรู้พิเศษ แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยสารเคมีในครัวเรือน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เอทิลแอลกอฮอล์ 70% น้ำยาฟอกขาว 10% (เพียงแค่ "ความขาว") และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ชูบุกิถูกเก็บไว้ในเอทิลแอลกอฮอล์เป็นเวลา 1–5 นาทีหรือในสารฟอกขาว 10–30 นาทีหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 5 นาที หลังจากนั้นกิ่งจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำไหล... มีการอัปเดตส่วนต่างๆของวัสดุปลูก สามารถปลูกเพลาฆ่าเชื้อได้

วิธีการฆ่าเชื้อที่ก้าวร้าวดังกล่าวไม่สามารถใช้กับต้นกล้าได้ - วัสดุปลูกที่มีระบบราก รากอาจตายได้ หากต้นกล้ายังคงไม่มีตาและใบบวมก็สามารถจุ่มลงในดินน้ำมันผสมกับยาฆ่าแมลงได้ หากซื้อพืชในภาชนะสำหรับปลูกพืชจะถูกนำออกจากภาชนะรากจะถูกล้างด้วยน้ำและแช่ในสารละลายของยาฆ่าแมลงบางชนิดที่มีฟอสฟอรัสเป็นเวลาสองสามวินาที จากนั้นเก็บวันนั้นไว้ในถุงพลาสติกปิดสนิท ต้นกล้าพร้อมสำหรับการปลูก

การดำเนินการทั้งหมดนี้ไม่สามารถทำได้ในพื้นที่ที่ควรปลูกองุ่น เนื่องจากสามารถนำศัตรูพืชและเชื้อโรคลงสู่พื้นดินได้:

• ด้วยดินจากภาชนะ
• ภาชนะที่ใช้วัสดุปลูก
• บนเสื้อผ้า

การเตรียมการสำหรับการรักษาองุ่นจากโรค

ยาฆ่าเชื้อราที่ใช้ฉีดพ่นไร่องุ่นแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม ได้แก่

1. ระบบ - ถูกดูดซึมเข้าสู่พืช
2. การสัมผัส - สร้างฟิล์มบนพื้นผิวของใบและยอด
3. รวมกัน - สร้างฟิล์มและถูกดูดซึม
4. deuteromycetes - สารกำจัดเชื้อราทางชีวภาพจากเชื้อรา
5. dithiocarbams เป็นสารฆ่าเชื้อทางชีวภาพที่ใช้แบคทีเรีย

สารฆ่าเชื้อราในระบบ

สารฆ่าเชื้อราในระบบ

Metronidazole (ในร้านขายยา - Trichopol) เป็นยาพื้นบ้านสำหรับต่อสู้กับโรคพืชจากเชื้อราและแบคทีเรีย แต่ไม่มีคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการใช้กับองุ่น

การกระทำหลักของ Trichopolum (สารออกฤทธิ์คือ metronidazole) คือ antiprotozoal นั่นคือมีผลต่อโปรโตซัวบางประเภท นอกจากนี้ไตรโคโพลัมยังช่วยยับยั้งการทำงานที่สำคัญของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคบางชนิด แบคทีเรียที่พัฒนาโดยไม่เข้าถึงอากาศมีความไวต่อไตรโคพอลิน

ติดต่อสารฆ่าเชื้อรา

ไม่พึงปรารถนาที่จะผสมของเหลวบอร์โดซ์กับยาฆ่าแมลง

ติดต่อสารฆ่าเชื้อรา

สารฆ่าเชื้อรารวม

อย่าผสมโซเดียมโพลีซัลไฟด์ Topsin-M และ Fundazol 50 กับการเตรียมที่มีทองแดง

สารฆ่าเชื้อรารวม

สารฆ่าเชื้อทางชีวภาพ

ไม่พึงปรารถนาที่จะรวมผลิตภัณฑ์ชีวภาพกับยาฆ่าแมลง

สารฆ่าเชื้อทางชีวภาพ

การป้องกันโรค - สารฆ่าเชื้อรา

การเตรียมการสำหรับการรักษาองุ่นจากแมลง

หากศัตรูพืชปรากฏบนองุ่นผลผลิตอาจลดลงอย่างรวดเร็วและในบางกรณีพุ่มไม้ก็อาจตายได้ มีแมลงหลายชนิดที่ทำอันตรายต่อไร่องุ่น แต่ส่วนใหญ่คุณต้องรับมือกับเห็บและหนอนชอนใบ เมื่อเร็ว ๆ นี้ phylloxera ได้กลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นในไร่องุ่น หากสามารถพบเห็นเห็บและหนอนชอนใบในพืชสวนอื่น ๆ ได้แสดงว่า phylloxera พบได้เฉพาะในองุ่น ศัตรูพืชนี้มีสองรูปแบบ: รากและใบ เนื่องจากความเสียหายของใบการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ช้าลงและผลผลิตลดลง หลังจาก phylloxera ทำลายรากการเจริญเติบโตและก้อนจะปรากฏขึ้น รากแตกและเน่า เนื่องจากความเสียหายต่อระบบรากพุ่มไม้จึงตาย

การบำบัดศัตรูพืชจะดำเนินการตลอดทั้งฤดูกาล:

• ถึงอาการบวมของตา - จากมอดและจุดด่างดำ
• เมื่อใบไม้ปรากฏขึ้น - จากเห็บ;
• ระหว่างการแยกตา - จากหนอนใบ;
• หลังดอกบาน - จากหนอนชอนใบและเห็บ
• หลังการเก็บเกี่ยว - หากจำเป็น
• หลังใบไม้ร่วง - จากแมลงหลบหนาว

รายการนี้ระบุว่าขั้นตอนใดของการพัฒนาพืชควรดำเนินการรักษาศัตรูพืชบางชนิดหากมีความจำเป็นดังกล่าว

การเตรียมการสำหรับการรักษาองุ่นจากแมลง

การปกป้องไร่องุ่นจากโรคและแมลงศัตรูดูเหมือนจะเป็นงานที่ต้องใช้เวลานานมาก และคุณต้องใช้ทรีตเมนต์ 4-5 ครั้งต่อฤดูกาลเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพช่วยให้สามารถปกป้ององุ่นในช่วงออกดอกและผลเบอร์รี่สุกได้

รายการที่เกี่ยวข้อง:

วิธีการประมวลผลองุ่นสำหรับปัญหาที่แตกต่างกัน: มนต์ดำหรือศิลปะ?

ลอร่าหรือฟลอร่า: องุ่นพันธุ์ยอดนิยมความแตกต่างของการดูแลพืชผล

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการปลูกองุ่นในไซบีเรียสำหรับผู้เริ่มต้น