ในบรรดาพันธุ์องุ่นที่รู้จักกันดีในปัจจุบันวิคเตอร์เป็นหนึ่งในองุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแม้ว่าพันธุ์นี้จะยังอายุน้อยก็ตาม ความหลากหลายได้รับการอบรมมาจากงานคัดเลือกมือสมัครเล่น แต่กลับกลายเป็นว่าประสบความสำเร็จอย่างมากเนื่องจากผลเบอร์รี่คุณภาพสูงในเชิงพาณิชย์และความต้านทานที่ดีของพุ่มไม้ต่อสถานการณ์ที่ตึงเครียด วิกเตอร์พบการประยุกต์ใช้ทั้งในฟาร์มและในฟาร์มสมัครเล่นเนื่องจากในบรรดาการทำให้สุกเร็วเขาเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด
เนื้อหา
ประวัติการผสมพันธุ์คำอธิบายและลักษณะขององุ่นพันธุ์วิกเตอร์
องุ่นวิกเตอร์เป็นหนึ่งในสายพันธุ์องุ่นที่ได้รับการอบรมจากผู้ที่ชื่นชอบมือสมัครเล่น V. N. Viktor Nikolaevich ถูกเรียกว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ "ส่วนตัว" อันที่จริงเขาไม่ได้ทำงานในห้องทดลองทางวิทยาศาสตร์ แต่สร้างองุ่นพันธุ์ใหม่ในสวนส่วนตัวของเขา ขณะที่วิคเตอร์นิโคลาเยวิชกล่าวว่าเขามีส่วนร่วมในการปลูกองุ่นตั้งแต่อายุ 15 ปีจากปีพ. ศ. 2496 เขาได้รับการสอนเรื่องนี้โดยพ่อของเขาซึ่งไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตร แต่เป็นทหารที่เกษียณแล้ว เนื่องจากกระท่อมฤดูร้อนของ V.N. Krainov ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำทูซลาและมีความโดดเด่นด้วยสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเขาจึงพยายามสร้างพันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งน้ำค้างในตอนเช้าและหมอก
ผู้ที่กระตือรือร้นเริ่มพัฒนาพันธุ์ใหม่ในปี 1995 เท่านั้น โดยรวมแล้วผู้เพาะพันธุ์ได้สร้างพันธุ์น้อยกว่าห้าสิบสายพันธุ์และเกือบทั้งหมดยังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน
องุ่นซึ่งให้ความหลากหลายของคอลเลกชันของ V. N. Krainov มีลักษณะเฉพาะด้วยคำบรรยาย "แข็งน่าประทับใจยักษ์ใหญ่ยักษ์"
อย่างแรกคือองุ่น NiZina ซึ่งได้กลายเป็นตำนานไปแล้วและหนึ่งในสิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดในบรรดามือสมัครเล่นวงกว้างคือการเปลี่ยนร่างและวันครบรอบของ Novocherkassk ผู้เขียนเองถือว่าการแปลงร่างเป็นพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
ตามที่ผู้สร้างกล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงเป็นความหลากหลายที่ดีที่สุดในแง่ของจำนวนพารามิเตอร์ทั้งหมด
ชื่อของ V.N. Krainov เป็นอมตะในพันธุ์ Viktor และ Viktor-2 ที่เขาเลี้ยงดู พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้รับการสร้างสรรค์มากมายบนพื้นฐานของวิธีการต่างๆในการข้ามพันธุ์องุ่น Talisman และ Radiant Kishmish; นี่คือสิ่งที่องุ่นวิคเตอร์ถือกำเนิดขึ้นซึ่งปรากฏในช่วงต้นสหัสวรรษของเรา Victor-2 องุ่นสีราสเบอร์รี่คล้ายกับวิคเตอร์มักเรียกว่า Sympathy มีแนวคิดเกี่ยวกับ Troika ของ Krainov: เป็นพันธุ์ที่สะท้อนถึงความสำเร็จของเขาได้ดีที่สุด: การเปลี่ยนร่าง, วันครบรอบของ Novocherkassk และ Victor
วิกเตอร์เป็นตัวแทนของพันธุ์องุ่นที่สุกเร็วใช้เวลาน้อยกว่า 4 เดือนในการทำให้สุกเต็มที่ ถือเป็นองุ่นระดับพรีเมี่ยมมีรสชาติดีเยี่ยมและมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง องุ่นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ประมาณ -23 ° C โดยไม่มีที่พักพิง เนื่องจากความหลากหลายยังมีอายุน้อยความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชจึงยังไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างเต็มที่ แต่ในขณะนี้อาจเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าน้ำค้างปลอมและเน่าสีเทาไม่กลัว วิกเตอร์ได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อยจากตัวต่อและตัวแทนอื่น ๆ ของแมลงบิน
พุ่มไม้ของวิคเตอร์แข็งแรงหน่อเติบโตเร็วและสุกได้ดีความหลากหลายนั้นเร็ว แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนให้ความสำคัญกับมันแม้กระทั่งกลุ่มซุปเปอร์ต้น ๆ เนื่องจากมันเริ่มบานในช่วงต้นฤดูร้อนการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะพร้อมในต้นเดือนสิงหาคมและในพื้นที่ทางใต้บางครั้งในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ดอกไม้เป็นกะเทยกล่าวคือพวกเขาไม่จำเป็นต้องปลูกองุ่นพันธุ์อื่นเพื่อจุดประสงค์ในการผสมเกสร
ผลผลิตของพันธุ์นั้นคงที่ แต่ไม่สามารถเรียกได้ว่าสูงมาก: ไม่ค่อยเป็นไปได้ที่จะรวบรวมมากกว่า 8 กก. จากพุ่มไม้ พวงมักจะอยู่ตรงกลางระหว่างทรงกรวยและทรงกระบอก แต่ก็วุ่นวายเช่นกัน บางครั้งมีน้ำหนักถึง 2 กิโลกรัม แต่โดยเฉลี่ยอยู่ในช่วง 600 ถึง 900 กรัมการบรรจุผลเบอร์รี่ในกลุ่มที่มีความหนาแน่นปานกลาง ไม่มีการลอก พวงสุกเท่า ๆ กัน
องุ่นทั้งหมดในพวงสุกเท่า ๆ กันไม่จำเป็นต้องบีบให้พร้อมที่สุด
ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่มักมีปลายแหลมเล็กน้อยขนาดของมันสูงกว่าค่าเฉลี่ยน้ำหนักถึง 15 กรัมบางครั้งก็มากกว่านั้น สีขึ้นอยู่กับระดับการสุกและเงื่อนไข: ผลเบอร์รี่ที่เหมาะสำหรับการบริโภคอยู่แล้วอาจแตกต่างจากสีเขียวเล็กน้อยเป็นสีชมพูอ่อน แต่เมื่อเวลาผ่านไปเมื่อมันโตขึ้นสีจะเปลี่ยนเป็นสีเบอร์กันดีแล้วเปลี่ยนเป็นสีม่วง ผิวเต่งตึง แต่กินได้ไม่รบกวนการบริโภค เนื้อนุ่มอร่อยฉ่ำมาก ปริมาณน้ำตาลสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย (มากถึง 17%) ปริมาณกรดทั้งหมดประมาณ 8 กรัม / ลิตร
จุดประสงค์ขององุ่นวิกเตอร์นั้นเป็นสากล: เป็นพันธุ์ต้นแน่นอนว่าส่วนใหญ่ใช้สด แต่การทำน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มและการแปรรูปเป็นลูกเกดนั้นค่อนข้างเป็นไปได้
คุณสมบัติของการปลูกและปลูกองุ่นพันธุ์วิคเตอร์
จากมุมมองของการปลูกและการเพาะปลูกวิคเตอร์เป็นองุ่นโต๊ะธรรมดาในช่วงต้นสุกดังนั้นเทคนิคการเกษตรของเขาจึงไม่มีคุณสมบัติที่สำคัญใด ๆ วิกเตอร์ขยายพันธุ์ได้ดีโดยการปักชำคุณจึงสามารถเพาะกล้าได้เองที่บ้าน หากมีพุ่มไม้เล็กที่ทนความเย็นได้หลากหลายพันธุ์วิกเตอร์สามารถต่อกิ่งลงในพุ่มไม้นี้ได้ด้วยการปักชำ: เทคนิคการต่อกิ่งนั้นไม่ยาก แต่คุณต้องอ่านอย่างละเอียดเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของพันธุ์สำหรับองุ่นที่มี สำคัญมาก
เช่นเดียวกับองุ่นทุกสายพันธุ์วิคเตอร์ชอบที่จะเติบโตในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงที่กำบังจากลมหนาวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งลมหนาว ดังนั้นเมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกคุณควรเลือกที่ที่มีสิ่งกีดขวางทางลมเหนือ: กำแพงบ้านหรือรั้วแม้ว่าจะไม่แนะนำให้ปลูกใกล้รั้วก็ตาม
พุ่มไม้สูง (ดอกมะลิสายน้ำผึ้ง) ยังป้องกันกังหันลมได้ดี แต่ควรเปิดด้านที่หันไปทางทิศใต้
วิกเตอร์ชอบดินที่มีน้ำหนักเบาเติบโตได้ดีบนดินดำ แต่สามารถทนต่อดินได้ทุกชนิดยกเว้นแอ่งน้ำ ไม่จำเป็นต้องมีการรดน้ำบ่อยและมากยกเว้นช่วงที่มีการเจริญเติบโตของผลไม้เล็ก ๆ ไม่ชอบน้ำขังระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ห่างจากผิวดินมากกว่า 2 ม.
วิคเตอร์มีพุ่มไม้ขนาดใหญ่ซึ่งควรพิจารณาเมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูก
เวลาปลูกที่ดีที่สุดในภูมิภาคส่วนใหญ่คือกลางฤดูใบไม้ผลิ ทางตอนใต้สามารถปลูกองุ่นได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ต้องมีการปลูกต้นอ่อนสำหรับฤดูหนาว เทคนิคการปลูกไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ แต่ควรคำนึงถึงความแข็งแรงของการเจริญเติบโตดังนั้นระยะห่างจากพุ่มไม้ใกล้เคียงหรือพืชอื่น ๆ ควรอยู่ที่ประมาณ 3-4 เมตร
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องขุดพื้นที่ทั้งหมดรอบ ๆ พุ่มไม้ในอนาคตด้วยปุ๋ยเติมดินด้วยสารอาหารในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า นอกจากนี้ยังมีการขุดหลุมปลูกสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วง หลุมสำหรับองุ่นวิกเตอร์ถูกขุดขนาดอย่างน้อย 80 ซม. ในทุกมิติ ต้องวางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของดินเหนียว: หินบดก้อนกรวดอิฐหักชั้นของดินที่ผสมกับปุ๋ยจะถูกเทลงบนท่อระบายน้ำ (ฮิวมัสหลายถังขี้เถ้าไม้ครึ่งถัง Azofoska หนึ่งปอนด์) และด้านบนเป็นชั้นที่จะสัมผัสโดยตรงกับรากอ่อน: ดินที่อุดมสมบูรณ์สะอาด องุ่นปลูกลึกเหลือเพียง 1-2 ตาเหนือพื้นดิน
ในพื้นที่แห้งแล้งควรวางท่อหนา ๆ ออกมาที่พื้นผิวในหลุมปลูกเพื่อรดน้ำองุ่นโดยตรงในบริเวณรากในช่วง 2-3 ปีแรก เมื่อปลูกรากควรจะกระจายอย่างดีปกคลุมด้วยดินบีบอัดและรดน้ำให้ดี การคลุมดินรอบ ๆ ต้นกล้าด้วยชั้นประมาณ 3 ซม. เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง: ป้องกันไม่ให้ดินแห้งและป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโต
หากมีการจัดรดน้ำอย่างเหมาะสมน้ำจะไหลไปที่รากโดยตรง
ในระหว่างการเพาะปลูกจำเป็นต้องรดน้ำและให้อาหารองุ่นเป็นระยะ หลังจากผ่านไป 2-3 ปีในต้นฤดูใบไม้ผลิของทุกปีควรเทฮิวมัส 1-2 ถังลงในร่องที่ขุดตามขอบพุ่มและในช่วงต้นฤดูร้อนควรเทขี้เถ้าลิตรหนึ่งลิตรโดยฝังไว้เล็กน้อย ในดิน ก่อนที่จะเริ่มออกดอกและทันทีหลังสิ้นสุดการแต่งกายทางใบด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนจะมีประสิทธิภาพ ในระหว่างการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่น้ำสลัดด้านบนไม่ควรมีไนโตรเจน
วิคเตอร์ตื่นเช้ามากในฤดูใบไม้ผลิและหากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งรุนแรงคุณสามารถชะลอการบวมของตาได้ 1-2 สัปดาห์โดยฉีดพ่นองุ่นด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟต มาตรการนี้จะช่วยในการต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคต่างๆ
องุ่นต้องมีการตัดแต่งกิ่งประจำปี: การกำจัดยอดแห้งรวมทั้งกิ่งไม้ส่วนเกินที่ทำให้พุ่มหนาขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจาก Viktor เริ่มร้องไห้เร็วการตัดแต่งกิ่งควรเป็นเพียงเครื่องสำอางและส่วนใหญ่ควรทำก่อนที่พุ่มไม้จะได้รับการปกป้องในฤดูหนาว นอกจากนี้ควรแตกหน่ออ่อนที่อ่อนแอและไม่เป็นผลอย่างเห็นได้ชัดตลอดฤดูปลูก การดำเนินการนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีเพียงเถาวัลย์ที่จำเป็นเท่านั้นที่ยังคงอยู่บนพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วง โดยรวมแล้ววิคเตอร์สามารถทิ้งได้ถึง 25-30 ช็อต น่าเสียดายที่มักจะต้องตัดคลัสเตอร์พิเศษออกไปตามที่ปรากฏ ต้องมีโครงสร้างบังตาที่แข็งแรงสำหรับผูกเถาวัลย์
พันธุ์นี้ค่อนข้างต้านทานต่อโรค แต่สำหรับการป้องกันขอแนะนำให้ฉีดสเปรย์หลายครั้งต่อฤดูกาลด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา ในเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายนพุ่มไม้จะต้องปกคลุมในฤดูหนาว พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งไม่จำเป็นต้องฝังเถาวัลย์แม้แต่ในพื้นที่ภาคเหนือ ก็เพียงพอแล้วเมื่อเอาองุ่นออกจากโครงบังตาเพื่อปิดทับด้วยกิ่งก้านของต้นสน
วิดีโอ: การเก็บเกี่ยวองุ่นของวิคเตอร์บนพุ่มไม้ที่สัมผัสกับน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายเมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่คล้ายกัน
เป็นการยากที่จะบอกว่าควรเปรียบเทียบองุ่นวิกเตอร์กับพันธุ์ใด แน่นอนไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามคุณสามารถค้นหาพันธุ์ที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดได้ แต่โดยรวมของลักษณะแล้วนี่เป็นพันธุ์ที่คุ้มค่าทีเดียว มีหลายพันธุ์ที่ทำให้สุกเร็วกว่าพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ มีผลเบอร์รี่ที่ให้ความหวานดีกว่า มีพันธุ์ที่อ่อนแอต่อโรคน้อยกว่าและต้านทานน้ำค้างแข็งได้มากขึ้น แต่ไม่มีพันธุ์ใดที่เหมาะทุกประการ วิกเตอร์เป็นองุ่นพันธุ์หนึ่งที่ได้รับการยอมรับมากที่สุด
ข้อดีที่เถียงไม่ได้คือ:
- การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของหน่อและเปอร์เซ็นต์การสุกสูง
- การปักชำที่ดีช่วยให้การขยายพันธุ์องุ่นปราศจากปัญหา
- ปริมาณดอกไม้ซึ่งไม่จำเป็นต้องปลูกพุ่มไม้อื่น
- ปริมาณปานกลาง แต่ให้ผลตอบแทนคงที่
- ขาด "ถั่ว" ในช่อ;
- ความสุกเร็ว: สามารถลิ้มรสผลเบอร์รี่แรกได้เมื่อต้นเดือนสิงหาคม
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่และรูปลักษณ์ที่ดี
- วัตถุประสงค์สากลของผลเบอร์รี่
- ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง (รับประกันขีด จำกัด -23 เกี่ยวกับC อยู่ในระดับของพันธุ์ที่ทันสมัยที่สุด);
- ความต้านทานต่อโรคต่างๆ
ข้อเสียที่ร้ายแรงที่สุด ได้แก่ :
- ออกดอกเร็วมากต้องใช้มาตรการป้องกันพิเศษจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับดอกไม้
- ความต้านทานไม่เพียงพอต่อตัวต่อ: ในกรณีที่มีการบุกรุกจำนวนมากจำเป็นต้องใส่ตาข่ายป้องกันบนคลัสเตอร์
- ความต้านทานไม่ต่อโรคทั้งหมด: จากโรคราน้ำค้างและโออิเดียมจำเป็นต้องทำการฉีดพ่นป้องกัน
อย่างไรก็ตามข้อเสียที่ระบุไว้นั้นค่อนข้างเป็นไปตามอำเภอใจ: ด้วยความช่วยเหลือของมาตรการบางอย่างมันเป็นไปได้ที่จะต่อสู้กับพวกเขาและความหลากหลายมีข้อดีมากกว่าอย่างชัดเจน
วิดีโอ: พวงองุ่นวิกเตอร์บนพุ่มไม้
บทวิจารณ์
ฉันมีสองแปรงและมันแตกต่างกัน! รูปร่างของผลเบอร์รี่แตกต่างกัน แปรงทาสีหนึ่งและอีกอันคือทั้งหมด! เขียว. ฉันไม่คิดว่ามันจะเป็นไปได้ เย็น. คนที่มีสีโดยการบีบ น้ำผลไม้อร่อยและผิวเป็นหญ้า ดูเหมือนว่าครัวเรือนจะไม่ปล่อยให้พวกเขาเติบโตเต็มที่ แน่นอนว่าองุ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก สร้างความประหลาดใจให้กับเพื่อนและคนรู้จักมาก ขอบคุณ Krainov !!!
ฉันต้องการแบ่งปันความประทับใจแรกของฉัน ฉันซื้อต้นอ่อนพืชฤดูใบไม้ผลิของวิคเตอร์ จนถึงปัจจุบันการเพิ่มขึ้นของ 2 เถาวัลย์หนึ่งเมตรคูณ 4+ การปักชำสีเขียวนั้นยอดเยี่ยมมากสำหรับการรูทประสบการณ์ครั้งแรกของฉัน ต้านทานโรคได้ดีกว่าของอาคาเดีย (ปลูกข้างกัน) ด้วยการดูแลเช่นเดียวกัน
ฤดูกาลนี้ได้กลายเป็นการค้นพบสำหรับฉันและระเบิดในเว็บไซต์ Viktor GF! พวงและเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ฉันไม่เคยมีองุ่นขนาดใหญ่ขนาดนี้ สำหรับวันนี้รสชาติหวานกลมกล่อมลงตัวพอดีคำ สำหรับฉันแค่นั้นเอง! สียังไม่ออกชมพูระเรื่อ ฉันโหลดพุ่มไม้อายุสองปีฉันไม่ได้คาดหวังพวงใหญ่ขนาดนี้จากเขา โดยทั่วไปพุ่มไม้มีความแข็งแรงตอนนี้การเติบโตของหน่อลูกเลี้ยงหยุดลงอย่างเห็นได้ชัด แต่ตอนนี้เป็นเช่นนั้นกับพันธุ์ทั้งหมด วันนี้เพื่อน ๆ พยายามและชักชวนให้ตัดสองพวง พวกเขาบอกว่าคาดหวังอะไรอร่อยอยู่แล้ว!
องุ่นวิกเตอร์เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่สุกเร็วมากซึ่งได้รับความนิยมไม่นานหลังจากปรากฏในไร่องุ่นในประเทศ มีข้อดีมากมายทั้งในแง่ของคุณภาพของพืชผลและความต้านทานของพุ่มไม้ต่อสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยต่างๆพันธุ์วิกเตอร์เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดในบรรดาพันธุ์โต๊ะแรกของรัสเซีย
