สายน้ำผึ้งได้ตั้งรกรากในสวนมือสมัครเล่นเมื่อไม่นานมานี้: ย้อนกลับไปในทศวรรษที่ 1980 ถือว่าเป็นผลไม้ป่า แต่ตอนนี้ความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วมีพันธุ์ใหม่ ๆ ปรากฏขึ้นซึ่งแตกต่างกันไปทั้งในรสชาติของผลเบอร์รี่และลักษณะอื่น ๆ ของพืช Amphora สายน้ำผึ้งถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดแม้ว่าจะไม่ใช่พันธุ์เล็กอีกต่อไป
เนื้อหา
ประวัติการผสมพันธุ์คำอธิบายและลักษณะของสายน้ำผึ้ง Amphora
รายการแรกในส่วน "พันธุ์สายน้ำผึ้ง" ของ State Register of Breeding Achievements ของสหพันธรัฐรัสเซียปรากฏขึ้นเพียง 10-12 ปีก่อนสิ้นสหัสวรรษที่แล้ว ในตอนแรกสิ่งเหล่านี้เป็นตัวอย่างที่แยกได้และพันธุ์ Amphora ซึ่งจดทะเบียนในปี 1998 เป็นหนึ่งในกลุ่มแรก ๆ เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่ Amphora ได้รับการแนะนำอย่างเป็นทางการสำหรับการเพาะปลูกทั่วรัสเซีย
แม้ว่าแน่นอนว่าเป็นการยากที่จะพูดถึงดินแดนทั้งหมด: สายน้ำผึ้งไม่ได้เติบโตได้ดีทุกที่ เธอไม่ชอบอากาศร้อนและแห้งมาก ความหลากหลายนี้ซึ่งได้รับในเมือง Pavlovsk ใกล้กับเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กที่สถานีทดลอง VIR ก็ไม่มีข้อยกเว้น การคัดเลือกได้ดำเนินการโดยอาศัยไม้พุ่มสายน้ำผึ้งและพุ่ม Kamchatka ของ Roxan ผู้เขียนความหลากหลาย ได้แก่ M.N. Plekhanova, A.V. Kondrikova และ K.F. Efimova
Amphora เติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้ขนาดกลางสูงถึง 1.5 ม. พร้อมมงกุฎทรงกลมเบาบาง หน่อมีสีเขียวอ่อนตรงกับสีของแอนโทไซยานินและมีความลาดเอียงเล็กน้อย ใบมีสีเขียวรูปไข่ขนาดใหญ่มีขนเล็กน้อย ดอกมีสีเขียวอมเหลืองรูปร่างคล้ายระฆัง เนื่องจากพุ่มไม้มีความสวยงามในตัวเอง Amphora จึงใช้ในการออกแบบสวน
การเก็บเกี่ยวตามปกติครั้งแรกจะให้ในปีที่สามหลังการปลูก แต่ผลเบอร์รี่หลายชนิดอาจปรากฏในฤดูร้อนถัดไป พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์กลางเก็บเกี่ยวปลายกลางเดือนมิถุนายน ไม่จำเป็นต้องเก็บผลเบอร์รี่อย่างเร่งด่วนพวกเขาแขวนบนกิ่งไม้อย่างมั่นคงเป็นเวลานานโดยไม่พังเลย: ในสภาพอากาศที่สงบนานถึงสองสัปดาห์
ผลเบอร์รี่ยาวถึง 20 มม. ส่วนใหญ่มีน้ำหนักมากกว่า 1 กรัมใหญ่สุดถึง 3 กรัมรูปร่างเป็นเหยือกธรรมดาคล้ายแอมโฟราที่ด้านบนมีสันสม่ำเสมอ สีของผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินอมฟ้าโดยทั่วไปสำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่การเคลือบข้าวเหนียวบนพวกเขาจะเด่นชัดมาก ผิวมีความหนาแน่นปานกลางรสชาติของเนื้อผลที่หนาแน่นมากมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีความขมเล็กน้อย แทบไม่มีกลิ่นหอม การประเมินรสชาติโดยผู้ชิมคือ 4.6 ชนิดของขนมหวานที่มีรสสัมผัสของลิงกอนเบอร์รี่
วัตถุประสงค์ของการปลูกพืชเป็นแบบสากลการขนส่งเป็นสิ่งที่ดี ความหลากหลายถือว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์การทำอาหารต่างๆการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มและแยม ผลผลิตเฉลี่ยต่อพุ่มไม้คือ 1.5-2 กก. โดยมีการเพาะปลูกในเชิงอุตสาหกรรม - 19.4 เซ็นต์ / เฮกแตร์
พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง: ดอกตูมสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -45-47 เกี่ยวกับC พืชได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อนAmphora ไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่คืนกลับมาได้เนื่องจากดอกไม้ยังได้รับความนิยมสูงถึง -7 เกี่ยวกับค. ความหลากหลายมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและต้องการแมลงผสมเกสร ที่ดีที่สุดคือ Nymph, Morena, Gzhelka, Altair
คุณสมบัติของการปลูกและการเพาะปลูกของสายน้ำผึ้ง Amphora รวมถึงภูมิภาคมอสโก
สายน้ำผึ้งเป็นไม้พุ่มที่มีอายุยืนยาว แต่พันธุ์ส่วนใหญ่รวมถึง Amphora นั้นดีเนื่องจากการปลูกถ่ายหากจำเป็นเป็นไปได้และไม่เป็นปัญหาในทุกช่วงอายุ แม้ว่าแน่นอนว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกต้นกล้าที่ซื้อไว้ทันทีในสถานที่ที่วางแผนไว้ล่วงหน้าและตามกฎ
เชื่อมโยงไปถึง
สายน้ำผึ้งเติบโตตามปกติทั้งในที่ร่มและกลางแดด แต่ผลผลิตจะสูงกว่ามากในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ สำหรับการกระทำของลมพวกเขาแทบจะไม่ส่งผลกระทบต่อความมีชีวิตของพืช แต่พวกมันสามารถหักยอดอ่อนได้ดังนั้นการมีรั้วไม่ไกลจากพุ่มไม้จากด้านข้างของลมที่พัดมาจะมีประโยชน์ เพื่อนบ้านเช่นพุ่มไม้ไลแลคหรือมะลิก็เหมาะเช่นกัน
สายน้ำผึ้งเติบโตบนดินทุกชนิด แต่ควรได้รับการปฏิสนธิกับอินทรียวัตถุเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย เธอต้องการความชื้นปานกลางอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องใช้น้ำนิ่ง ดังนั้นแม้ว่าสายน้ำผึ้งจะชอบที่ต่ำที่มีลมพัดอ่อน ๆ แต่คุณต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าพวกมันไม่ได้เป็นหนอง
คุณสามารถปลูก Amphora ได้ตลอดเวลายกเว้นในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนเมื่อมีการเจริญเติบโตของยอดมาก แต่จะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้แม้จะมีระบบรากแบบปิดก่อนที่จะผลิดอกและเวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วงหลังจากหยุดการเจริญเติบโต แต่นานก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งที่น่ายินดีอย่างยิ่งหากคุณได้ต้นกล้าที่มีรากเปลือย
ในสภาพอากาศส่วนใหญ่กำหนดเวลาปลูกคือกลางถึงปลายเดือนตุลาคม ในภูมิภาคมอสโกเวลาที่เหมาะสมคือตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ต้นกล้า Amphora สายน้ำผึ้งอายุ 2-3 ปีเหมาะสำหรับปลูก
เนื่องจาก Amphora ไม่สามารถให้ผลเพียงอย่างเดียวจึงจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องจัดเรียงพุ่มไม้บนเว็บไซต์อย่างถูกต้อง: จะมีอย่างน้อยสองอัน ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่อยู่ติดกันควรช่วยให้คุณเดินไปมาได้อย่างอิสระโดยไม่หักกิ่งไม้ นี่คืออย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่ง หากปลูกพุ่มไม้ไว้จำนวนมากให้เหลือ 2.5–3 ม. ไว้ระหว่างแถวหลังจากนั้นพุ่มไม้จะเติบโตเป็นเวลา 20 ปีหรือมากกว่านั้น
การปลูกสายน้ำผึ้ง Amphora นั้นดำเนินการในลักษณะเดียวกับการปลูกไม้พุ่มผลไม้ส่วนใหญ่: ในหลุมที่เต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ขุดพื้นที่ทั้งหมดไว้ล่วงหน้ากำจัดเหง้าของวัชพืชยืนต้นและใส่ปุ๋ยเล็กน้อยในดินด้วยฮิวมัส ปุ๋ยหลักถูกวางไว้ในหลุมปลูก: ฮิวมัสหนึ่งถังครึ่ง, ขี้เถ้าสองกำมือ, superphosphate 100 กรัม ขนาดของหลุมคือ 40 x 40 x 40 ซม. ในกรณีของดินเหนียวให้เพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อวางท่อระบายน้ำจากอิฐหักหรือเศษหินหรืออิฐที่ด้านล่าง
หากต้นกล้าไม่มีก้อนดินแผนการทำงานมีดังนี้
- หลุมปลูกเตรียมไว้หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก หลุมใกล้เคียงถูกขุดไม่เกิน 1.5 จากกันและกัน วางท่อระบายน้ำไว้ที่ด้านล่างของแต่ละหลุมจากนั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ผสมกับปุ๋ยที่จำเป็น เทน้ำ 2-3 ถังลงในหลุม
- ทันทีก่อนปลูกจะมีการทำหลุมตรงกลางหลุมเพื่อให้ระบบรากเข้าที่พอดี วางต้นกล้าลงในหลุมปรับความสูงเพื่อให้คอรากอยู่ในระดับของดิน: หลังจากปลูกเสร็จแล้วต้นกล้าจะลงลึกตามระยะที่ต้องการประมาณ 5 ซม.
- ค่อยๆแผ่รากของต้นกล้าไปตามหลุมอย่างระมัดระวังคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์นำออกจากหลุม รดน้ำต้นกล้าโดยใช้น้ำ 5-10 ลิตรสำหรับสิ่งนี้
- หลังจากดูดซับน้ำชลประทานแล้วลูกกลิ้งจะถูกสร้างขึ้นตามขอบของหลุมและดินจะถูกคลุมด้วยพีทซากพืชหรือวัสดุที่มีลักษณะคล้ายกัน
- ในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่มีการตัดแต่งยอดและในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านทั้งหมดจะสั้นลงเล็กน้อยเหลือไม่เกิน 20-25 ซม.
หากต้นกล้าที่มีระบบรากปิดทุกอย่างจะง่ายกว่ามาก คุณเพียงแค่ต้องพยายามเพื่อที่ว่าเมื่อคุณนำออกจากภาชนะโลกจะไม่สลาย รากที่ยื่นออกมาจากโคม่าจะไม่ถูกตัดออก และสิ่งสำคัญ: ในกรณีนี้ปลอกคอรากจะถูกทิ้งไว้ในตำแหน่งเดียวกับที่อยู่ในภาชนะโดยไม่ต้องเจาะลึกเพิ่มเติม
วิดีโอ: การปลูก Amphora สายน้ำผึ้ง
การดูแล
หลังจากการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง Amphora สามารถเข้าสู่ฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย แต่สำหรับฤดูหนาวปีแรกคุณสามารถกอดพุ่มไม้ได้เล็กน้อยและคลุมด้วยเข็มต้นสน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิที่พักพิงจะถูกลบออกและดินจะถูกคลายออกอย่างตื้น ๆ ในปีแรกการรดน้ำควรเป็นประจำในปีต่อ ๆ ไปจะดำเนินการขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ดินควรชื้นตลอดเวลา แต่ไม่เหนียว
ดินที่หลวมภายใต้สายน้ำผึ้งเช่นเดียวกับความชื้นปานกลางเป็นกุญแจสำคัญในการให้ผลผลิตที่มั่นคงในระยะยาว
ใช้น้ำสลัดยอดนิยมตั้งแต่ปีที่ 3 ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ Amphora จะต้องการไนโตรเจนซึ่งจะได้รับในรูปของปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีที่สุด: ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่ดี ถังออร์แกนิกกระจายอยู่รอบ ๆ พุ่มไม้แต่ละต้นและปิดผนึกด้วยพลั่วหรือจอบอย่างตื้น ๆ ขึ้นอยู่กับความชื้นและความหลวมของดิน ในตอนท้ายของฤดูร้อนเถ้าไม้สองสามแก้วจะถูกนำมาใช้ในลักษณะเดียวกัน ปุ๋ยแร่จะใช้เฉพาะในกรณีที่ไม่มีปุ๋ยธรรมชาติ นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับการให้อาหารทางใบ
ในช่วงสองสามปีแรกไม่จำเป็นต้องเข้าใกล้พุ่มไม้ด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งสามารถลบได้เฉพาะหน่อที่เสียหายอย่างรุนแรงเท่านั้น ในช่วงอายุที่มากขึ้นพุ่มไม้สามารถเจริญเติบโตได้มากจนกิ่งก้านแต่ละกิ่งมารบกวนซึ่งกันและกัน ไม่มีกฎเฉพาะสำหรับการตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้ง: ตัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไปอย่างชัดเจน ควรทำในเดือนกันยายนหรือตุลาคม
หลังจากผ่านไป 7-8 ปีหน่อที่ไม่ออกลูกที่เก่าแก่ที่สุด 1-3 ยอดซึ่งอยู่ในตำแหน่งที่ไม่สะดวกจะต้องถูกกำจัดออกทุกปีสิ่งที่มีค่าที่สุดคือหน่อที่มีอายุ 3-5 ปี พุ่มไม้เก่า (หลังจาก 15 ปี) หากควรปล่อยทิ้งไว้ให้ฟื้นฟูอย่างรุนแรง: หน่อหนามากกว่าครึ่งจะถูกตัดออกและพุ่มไม้ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี
สายน้ำผึ้งส่วนใหญ่แทบจะไม่ป่วยและ Amphora ก็ไม่มีข้อยกเว้น สิ่งเดียวที่จะปกป้องพืชจากเพลี้ยอ่อนซึ่งสามารถยึดครองยอดอ่อนและใบได้ แต่เนื่องจากพืชสุกเร็วจึงไม่สามารถใช้สารเคมีฆ่าแมลงในการต่อสู้กับมันได้
เพลี้ยจะถูกทำลายด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ (Fitoverm, Biotlin) หรือวิธีการรักษาพื้นบ้าน (การแช่เปลือกหัวหอมบอระเพ็ด celandine ฯลฯ )
ภูมิภาคใกล้มอสโกเหมาะที่สุดสำหรับสภาพอากาศสำหรับการปลูกสายน้ำผึ้งรวมถึงพันธุ์ Amphora: ในบรรดาพันธุ์อื่น ๆ อีกหลายสิบพันธุ์นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภูมิภาคมอสโก สภาพภูมิอากาศของเขตกลางเป็นที่นิยมสำหรับวัฒนธรรมนี้: ไม่มีความร้อนมากเกินไปปริมาณฝนมักจะเพียงพอที่จะหยุดรดน้ำได้และ Amphora สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ
สิ่งเดียวที่สภาพอากาศในภูมิภาคมอสโกเป็นที่เลื่องลือคือการมีอากาศหนาวจัดและการละลายที่ไม่คาดคิดในฤดูหนาวบ่อยครั้ง ผลจากการก้าวกระโดดดังกล่าวทำให้ไม้ผลและไม้พุ่มจำนวนมากเสี่ยงต่อการถูกกำจัดวัชพืชในฤดูหนาว ดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกสายน้ำผึ้งในที่ต่ำซึ่งน้ำละลายจะหยุดนิ่งเป็นเวลานานโดยเฉพาะ
วิดีโอ: การเก็บเกี่ยว Amphora honeysuckle ครั้งแรก
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายเมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่คล้ายกัน
ในบทวิจารณ์เกี่ยวกับสายน้ำผึ้งของ Amphora ไม่พบข้อบกพร่องใด ๆ นั่นคือการเจริญพันธุ์ในตัวเองโดยต้องใช้แมลงผสมเกสร แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับพันธุ์ส่วนใหญ่ แต่ความหลากหลายมีข้อดีหลายประการ:
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- ผลเบอร์รี่รสชาติดี
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงมากไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไข
- ขาดการออกดอกรอง
- ผลเบอร์รี่ที่ไม่แตกสลายในสภาพที่สุกเต็มที่การขนส่ง
- วุฒิภาวะเร็ว
Amphora ถือเป็นหนึ่งในสายน้ำผึ้งผลใหญ่ที่ดีที่สุด ผลเบอร์รี่ที่ไม่ผลัดใบหลังการสุกนั้นมีอยู่โดยกำเนิดจากทุกพันธุ์ นอกจาก Amphora แล้วสิ่งนี้ยังสามารถอวดอ้างได้เช่น Morena (พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งให้ผลผลิตต่ำกว่า Amphora เล็กน้อย) หรือ Malvina (พันธุ์ที่มีบทวิจารณ์แบบผสม: มักพูดถึงความเปรี้ยวที่มากเกินไปในรสชาติของผลเบอร์รี่)
ในบรรดาพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ Amphora ยังห่างไกลจากเจ้าของสถิติ ผลเบอร์รี่ที่ใหญ่กว่ายกตัวอย่างเช่น Bakcharian giant หรือ Rapture พวกมันยังให้ผลผลิตที่สูงกว่า แต่ในแง่ของรสชาติผู้ชิมส่วนใหญ่จะไม่ใส่ผลเบอร์รี่ของพวกเขาไว้เหนือ Amphora จริงๆแล้วความหลากหลายของพันธุ์นั้นให้ทางเลือกแก่นักทำสวนมือใหม่: หลังจากนั้นสายน้ำผึ้งก็ยังไม่บ่อยนักในกระท่อมฤดูร้อน
บทวิจารณ์
Amphora ใหญ่ แต่ว่างเปล่า หวานนะ
ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าการปลูกสองพันธุ์ที่แตกต่างกันในหลุมเดียวโดยใช้พุ่มไม้เดียวให้ผลลัพธ์ที่ดีมาก ฉันทำการทดลองดังกล่าว: ฉันปลูก Amphora จากนั้นในฤดูใบไม้ร่วงฉันซื้อต้นกล้าอีกต้น (เช่น Blue Spindle) และขุดไว้ข้างๆ Amphora และฉันก็ลืมไป ... และเมื่อพุ่มไม้โตขึ้นฉันก็ยังประหลาดใจ - ที่ Amphora มีผลเบอร์รี่ที่ยาวและบางอยู่ด้านหนึ่ง ... ผลผลิตของ Amphora นี้สูงกว่าสายน้ำผึ้งอื่น ๆ อย่างชัดเจน
Amphora และ Nymph นั้นดีมากผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และอร่อยไม่มีการพูดถึงความขมขื่น
ฉันคิดว่า Amphora เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดฉันพอใจกับผลไม้เล็ก ๆ
พันธุ์ที่มีความขมเล็กน้อยเช่น Amphora เป็นแมลงผสมเกสรที่ดีซึ่งมีความสำคัญเมื่อมีพุ่มไม้ไม่กี่พันธุ์ที่แตกต่างกันบนไซต์ และในขณะเดียวกันการเตรียมอาหารก็ช่วยให้ได้ลิ้มรสอาหารรสเลิศมากมาย
Honeysuckle Amphora เป็นหนึ่งในตัวแทนที่ดีที่สุดของวัฒนธรรมนี้ซึ่งไม่ใช่แบบดั้งเดิมสำหรับชาวสวน เนื่องจากการเพาะปลูกไม่ใช่เรื่องยากและวิตามินเบอร์รี่ก็พร้อมในเดือนมิถุนายนผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ จึงพยายามปลูกพุ่มไม้สองสามต้น สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงและหลังจากนั้นสองสามปี Amphora จะให้ผลผลิตที่ดี