Tarragon (tarragon): การปลูกการปลูกและการเพาะพันธุ์ "บอระเพ็ดที่กินได้"

Tarragon หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ tarragon หรือที่รู้จักกันทางวิทยาศาสตร์ว่า tarragon บอระเพ็ด (Artemísiadracúnculus) เป็นไม้ยืนต้นที่มีรสเผ็ดซึ่งเป็นญาติที่ใกล้เคียงที่สุดกับบอระเพ็ดทั่วไปและอยู่ในตระกูล Asteraceae (Asteraceae) ในป่ามันเติบโตในอเมริกาตอนเหนือ (จากเม็กซิโกถึงแคนาดา) ในยุโรปตะวันออกในเอเชียกลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในดินแดนของประเทศของเราสามารถพบได้ในตะวันออกไกลทางตะวันตกและทางใต้ของไซบีเรียตะวันออกรวมทั้งในภูมิภาคยุโรป พืชชอบที่จะอาศัยอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งบนเนินหินแห้งก้อนกรวดและบางครั้งในพื้นที่เพาะปลูกเป็นวัชพืช

พันธุ์ Tarragon ที่เพาะปลูก

Tarragon เป็นพุ่มไม้สั้น ๆ ตั้งแต่ 0.4 ถึง 1.2 ม. มีลำต้นที่แข็งแรงและมีสีน้ำตาลอมเหลืองเพียงเล็กน้อย ใบก้านใบสีเขียวเข้มหรือใบเกลี้ยงยาว 3-4 ซม. และกว้างไม่เกิน 0.4-0.7 ซม. มีรูปใบหอกยาวปลายแหลม ดอกไม้สีเขียวอมเหลืองหรือสีเหลืองอ่อนขนาดเล็กเก็บในช่อดอกคล้ายตระกร้าหรือคล้ายตะกร้าเปิดในช่วงต้นฤดูร้อน ในสถานที่ของพวกเขาในช่วงปลายเดือนตุลาคมเอเคเนสรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็กจะสุกเต็มไปด้วยเมล็ดสีน้ำตาลเข้มขนาดเล็กมาก เหง้ามีลักษณะสลับซับซ้อนหนาและมีเนื้อไม้ พืชฤดูหนาวได้ดีในพื้นดินแม้ในฤดูหนาวที่มีหิมะตกเล็กน้อยก็สามารถรอดชีวิตจากน้ำค้างแข็งรุนแรงได้อย่างง่ายดาย

พุ่มไม้ Tarragon

ตะหานเป็นไม้พุ่มเตี้ยใบแคบ

ส่วนสีเขียวของ tarragon มีสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุมากมาย:

  • ฟลาโวนอยด์;
  • อัลคาลอยด์;
  • เรซินน้ำมันหอมระเหย
  • แคโรทีน;
  • coumarins;
  • วิตามิน (C, A, PP, กลุ่ม B);
  • ธาตุ (Ca, Na, Fe, K, Mg, P, I)

องค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายกำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชชนิดนี้ซึ่งทำให้สามารถใช้ในการแพทย์พื้นบ้านได้สำเร็จ Tarhun ทำหน้าที่ดังนี้:

  • เสริมสร้างระบบโครงร่าง
  • ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
  • ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
  • บรรเทาความวิตกกังวลและความเครียดมากเกินไป
  • ปรับการทำงานของไตให้เป็นปกติ
  • ลดความดัน
  • มีฤทธิ์ถ่ายพยาธิ
  • ช่วยเรื่องหวัดและไข้หวัดใหญ่
  • กระตุ้นความอยากอาหารและช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
  • ควบคุมรอบประจำเดือน
เครื่องปรุงรส Tarragon

Tarragon เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารต่างๆ

นอกเหนือจากคุณสมบัติทางยาแล้วทาร์รากอนยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมายาวนาน... รสเผ็ดสดชื่นและฉุนเล็กน้อยด้วยมิ้นต์และโป๊ยกั๊กเหมาะสำหรับปรุงรสดั้งเดิมสำหรับอาหารจานแรกและครั้งที่สอง (เนื้อสัตว์และปลา) ในสลัดซอสและซุปสำหรับผลไม้กระป๋องเบอร์รี่ต่างๆผักและเห็ดเช่นเดียวกับ เช่นเดียวกับการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในด้านความงามและอโรมาเธอราพี

น้ำมันหอมระเหย

น้ำมันหอมระเหย Tarragon ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เช่นเดียวกับในด้านความงามและอโรมาเทอราพี

Tarragon เข้ามาในยุโรปในศตวรรษที่ 17 ชาวฝรั่งเศสเป็นกลุ่มแรกที่ใช้เครื่องเทศนี้ในอาหาร

ในวัฒนธรรมมีการปลูกทาร์รากอนสองพันธุ์:

  • ฝรั่งเศส. ไม้พุ่มที่มีลำต้นบางและใบแคบเล็กซึ่งมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและมีความขม พ่อครัวปรุงอาหารใช้กันอย่างแพร่หลายในรูปแบบสดและแห้ง
  • รัสเซีย. หญ้าที่สูงขึ้นมีใบและกิ่งก้านขนาดใหญ่ มันมีกลิ่นเผ็ดและอ่อนโยน แต่ค่อนข้างจางจนแทบมองไม่เห็น สดมักใช้ในอาหาร

ความคุ้นเคยของฉันกับทาร์รากอนเกิดขึ้นในวัยเด็กโดยมีภาพอยู่บนฉลากของเครื่องดื่มอัดลมรสหวานและอร่อยมาก "ทาร์ฮุน" ด้วยเหตุผลบางประการเท่านั้นที่ไม่มีการเชื่อมต่อระหว่างหญ้าพุ่มไม้ที่เติบโตในเดชาและโซดาของพ่อแม่

การปลูก tarragon ในทุ่งโล่ง

สำหรับทาร์รากอนควรแยกเตียงหรือพื้นที่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดส่องถึง... วัฒนธรรมพัฒนาได้ดีที่สุดบนดินที่หลวมอุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำโดยมีระดับความเป็นกรดใกล้เคียงกับเป็นกลาง (pH 6.5–7) ไม่ทนต่อความเป็นหนองและความชื้นส่วนเกินเลยเหง้าสามารถเน่าได้ ในที่แห่งเดียวพุ่มไม้ทาร์รากอนเติบโตได้ถึง 15 ปี แต่ทุก ๆ ปีสีเขียวของมันจะหยาบและสูญเสียกลิ่นหอม ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ฟื้นฟูสมุนไพรหลังจาก 4-5 ปี

Tarragon ในสวน

สถานที่ที่มีแสงแดดจัดที่สุดถูกเลือกสำหรับทาร์รากอน

วิธีการปลูก Tarragon

สถานที่ที่มีการวางแผนที่จะปลูก tarragon จะต้องเตรียมไว้ล่วงหน้า... แม้ในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องขุดดินให้มีความลึกอย่างน้อย 25-30 ซม. ในขณะที่เลือกรากของวัชพืชยืนต้นและในเวลาเดียวกันต้องเพิ่ม 1 ม.2:

  • ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่เน่าเสีย - 5-6 กก.
  • superphosphate - 50–55 กรัม
  • โพแทสเซียมคลอไรด์ - 25-30 กรัม

ดินที่เป็นกรดจะต้องถูกทำให้เป็นด่างด้วยแป้งโดโลไมต์ปูนขาวหรือดินสอพอง (25–30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ในอนาคตเถ้าไม้ 100 กรัมจะถูกเทลงในแต่ละโรงงานทุกปี ทราย (9–10 กก.) ขี้เลื่อยเน่า (5–6 กก.) หรือพีท (5–6 กก.) จะถูกเติมลงในดินเหนียวหนัก

เตรียมสวน

เตรียมสถานที่สำหรับ tarragon ไว้ล่วงหน้า

ในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการปลูกทาร์รากอนปุ๋ยไนโตรเจน 10-15 กรัม (ยูเรียแอมโมเนียมไนเตรต ฯลฯ ) จะถูกเทลงในแต่ละหลุมโดยตรง

วัสดุปลูกสามารถหาได้หลายวิธี:

  • จากเมล็ด
  • การปักชำ;
  • ตัวดูดราก
  • เหง้า

วิธีการเพาะเมล็ด

ในพื้นที่โล่งการหว่านสามารถทำได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะปกคลุมละลายหรือในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวเนื่องจากวัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความหนาวเย็นที่น่าอิจฉา

เทคโนโลยีมีดังนี้:

  1. เมล็ดจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงในสารละลายของสารกระตุ้นการสร้างราก (Epin, Heteroauxin ฯลฯ ) พวกเขาใช้เฉพาะเมล็ดพืชที่ตกลงไปด้านล่างตัวอย่างที่ว่างเปล่าลอยน้ำสำหรับการหว่านไม่เหมาะสมและถูกโยนทิ้งไป
  2. จากนั้นเมล็ดจะถูกทำให้แห้งและผสมกับทรายเพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้ามีความสม่ำเสมอเนื่องจากเมล็ด tarragon มีขนาดเล็กมาก
  3. บนเตียงที่เตรียมไว้ร่องตื้น ๆ แบบขนาน (1.5-2 ซม.) ทำที่ระยะห่างระหว่างกัน 0.6-0.7 ม. และชุบอย่างดี
  4. หว่านเมล็ดให้เท่ากันมากที่สุด จากด้านบนคุณไม่จำเป็นต้องหลับไปกับโลกเพราะจะช่วยลดการงอกได้อย่างมาก
  5. หน่อแรกจะปรากฏหลังจากผ่านไป 15-20 วัน อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาถือว่าอยู่ที่ประมาณ + 18 ... + 20 ° C
  6. เมื่อเกิดใบจริงสองคู่ต้นกล้าจะบางลงเหลือ 10-15 ซม.

วิธีการเพาะเมล็ดทาร์รากอนไม่ได้ผลเสมอไปในบางกรณีเมล็ดอาจไม่แตกหน่อเลย ไม่เหมาะสำหรับทุกภูมิภาคโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น (ไซบีเรียเทือกเขาอูราล ฯลฯ ) ฉันไม่เคยปลูกเครื่องเทศด้วยวิธีนี้มาก่อน ถั่วงอกไม่ต้องการให้ปรากฏ

Tarragon ยิง

ส่วนใหญ่ tarragon จากเมล็ดจะปลูกในต้นกล้า

ส่วนใหญ่ทาร์รากอนจะปลูกผ่านต้นกล้าการหว่านจะดำเนินการในเดือนมีนาคม:

  1. วัสดุเมล็ดที่เตรียมไว้จะกระจายอย่างเท่าเทียมกันบนพื้นผิวของดินที่ชุบน้ำซึ่งเต็มไปด้วยภาชนะปลูก
  2. ภาชนะถูกปกคลุมด้วยแก้วใสหรือห่อพลาสติกเพื่อสร้างเรือนกระจกขนาดเล็ก
  3. วางไว้บนขอบหน้าต่างที่ไม่ร้อนจัด (คุณสามารถไปที่เรือนกระจก)
  4. ที่พักพิงจะถูกนำออกเป็นครั้งคราวเพื่อระบายอากาศการควบแน่นจะถูกลบออก
  5. ในตอนแรกก่อนการเกิดของต้นกล้าอุณหภูมิจะคงที่ + 22 ... + 24 ° C จากนั้นจะลดลงเหลือ + 17 ... + 19 ° C
  6. เมื่อหน่อปรากฏขึ้น (หลังจาก 2-3 สัปดาห์) ที่พักพิงจะถูกลบออก
  7. ต้นกล้าหนาจะถูกทำให้บางลง ต้นกล้าดำน้ำหลังจากปล่อยใบจริง 2-3 ใบ
  8. ในพื้นที่เปิดโล่งต้นกล้า tarragon จะปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนโดยทิ้งไว้อย่างน้อย 30-60 ซม. ระหว่างพืชแต่ละต้น

Tarhun มีทัศนคติเชิงลบอย่างมากต่อการมีน้ำขังดังนั้นคุณต้องรดน้ำต้นกล้าอย่างระมัดระวังและปานกลาง

วิดีโอ: หว่าน tarragon

การปักชำ

วัสดุปลูกจะถูกตัดในปลายเดือนพฤษภาคมต้นเดือนมิถุนายนหรือสิงหาคม... การตัดด้านล่างมักจะทำเป็นแนวเฉียงเพื่อไม่ให้สับสน ควรอยู่ต่ำกว่าใบคู่สุดท้าย 3-4 ซม. ความยาวของกิ่งปักชำประมาณ 10-15 ซม.

ลำดับการดำเนินการเพิ่มเติมมีดังนี้:

  1. การปักชำ Tarragon ที่มีปลายด้านล่างเอียงจะจุ่มลงในสารละลายที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของระบบรากเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
  2. พวกเขาปลูกลึก 3-5 ซม. ในส่วนผสมของดินสวนฮิวมัสและทรายถ่ายในส่วนที่เท่ากัน
  3. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
  4. ระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย
  5. หลังจากนั้นหนึ่งเดือนเมื่อระบบรากของต้นกล้าตั้งตัวได้ดีพวกมันจะถูกย้ายไปปลูกในที่ที่เหมาะสม
การปักชำ

Tarragon สามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้การปักชำ

ในตอนแรกต้องมีการแรเงาต้นกล้า tarragon

ลูกหลานราก

เหง้าที่กำลังคืบคลานของทาร์รากอนสร้างรากหน่อจำนวนมาก หน่อจะถูกแยกออกจากต้นแม่มันจะดีกว่าที่จะทำในช่วงต้นฤดูร้อนเพื่อให้พืชมีเวลาเติบโตจากนั้นจึงปลูก ที่ไซต์ที่เลือก ในกรณีนี้คอรากจะอยู่ต่ำกว่าระดับดิน 5–6 ซม. ส่วนพื้นดินจะถูกตัดให้เหลือ 15-20 ซม. ต้นกล้าจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ

ลูกหลานของ Tarragon

Tarragon ทำซ้ำได้ง่ายที่สุดโดยการดูดราก

สำหรับการผสมพันธุ์มือสมัครเล่นวิธีนี้เหมาะสมที่สุดเนื่องจากไม่มีปัญหาใด ๆ

แบ่งพุ่มไม้

พืชที่มีอายุ 4-5 ปีจะถูกขุดขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน โลกถูกเขย่าพุ่มไม้จากนั้นส่วนที่โค้งงอและเป็นโรคของรากจะถูกตัดออก เหง้าถูกแบ่งอย่างระมัดระวังด้วยเครื่องมือที่มีความคม (มีดตัดแต่งกิ่ง ฯลฯ ) หรือเพียงแค่ใช้มือในจำนวนส่วนที่ต้องการซึ่งแต่ละอันควรมี 2-3 ตาแข็งแรงและมีสุขภาพดี จากนั้นนำไปปักชำในสถานที่ที่เตรียมไว้

แบ่งพุ่มไม้

เมื่อแบ่งพุ่มไม้จะได้รับการฟื้นฟูพร้อมกัน

เพื่อการแตกรากที่ดีขึ้นขอแนะนำให้เก็บเหง้าของพืชที่แยกจากกันในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (2-3 ชั่วโมง)

วิธีดูแล tarragon นอกบ้าน

หญ้า Tarragon ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพราะไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์

Agrotechnics ประกอบด้วยกิจกรรมต่อไปนี้:

  • รดน้ำ. วัฒนธรรมที่เผ็ดร้อนไม่ชอบความชื้นที่มากเกินไปดังนั้นแม้ในช่วงที่อากาศร้อน tarragon จะรดน้ำบ่อยกว่าหนึ่งครั้งทุกๆ 10-15 วัน... แต่การรดน้ำควรให้เพียงพอเพื่อให้ดินอิ่มตัวถึงความลึก 40 ซม. หากสภาพอากาศเปียกและมีฝนตกหญ้าจะมีฝนเพียงพอ หลังจากการชลประทานจะต้องคลายที่ดินใต้พุ่มไม้
  • การกำจัดวัชพืช. วัชพืชจะถูกกำจัดเฉพาะในฤดูกาลแรกหลังปลูกเมื่อพืชยังเล็ก ในอนาคตทาร์รากอนจะแทนที่วัฒนธรรมอื่น ๆ ทั้งหมดที่เติบโตในพื้นที่ใกล้เคียง ขอแนะนำให้ จำกัด การแพร่กระจายของเหง้าเลื้อยด้วยการขุดรั้วหินชนวนเศษเหล็ก ฯลฯ ลงไปในดินแม้แต่ถังเก่าหรือถังที่ไม่มีก้นก็สามารถทำได้
  • น้ำสลัดยอดนิยม. ในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกพืชจะได้รับการปฏิสนธิโดยมีส่วนผสมของ superphosphate (25-30 g) เกลือโพแทสเซียม (10-15 กรัม) แอมโมเนียมไนเตรต (15-20 กรัม) ต่อ 1 ม.2... เม็ดจะกระจายอย่างสม่ำเสมอภายใต้พุ่มไม้และฝังอยู่ในดินด้วยคราดตื้น ๆหลังจากการตัดแต่ละครั้งจะใช้สารอินทรีย์ (สำหรับ 1 พุ่ม 3-4 ลิตร):
    • การแช่ Mullein (1: 8);
    • การแช่มูลนก (1:15);
    • การแช่สมุนไพร (1: 8);
    • ขี้เถ้าไม้ (100-150 กรัม) คุณสามารถเจือจางในน้ำ
น้ำสลัดยอดนิยม

ปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับทาร์รากอนใช้เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอก

ไม่ควรใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากเกินไปเนื่องจากทาร์รากอนมีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรตในส่วนพื้นดินซึ่งจะเติบโตอย่างแข็งขันและรุนแรง แต่ในขณะเดียวกันก็จะสูญเสียความเผ็ดของมัน

วิดีโอ: tarragon ที่กำลังเติบโต

โรคและแมลงศัตรูพืช

Tarragon มีคุณสมบัติในการฆ่าแมลงเนื่องจากมีสารอัลคาลอยด์และน้ำมันหอมระเหยสูงดังนั้นจึงไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช แต่บางครั้ง tarragon สามารถโจมตีได้:

  • เพลี้ย. พืชได้รับการฉีดพ่นด้วยสมุนไพรฆ่าแมลง (แทนซี, ยาร์โรว์, ดาวเรือง, เปลือกหัวหอม ฯลฯ ) ผงด้วยฝุ่นยาสูบหรือขี้เถ้า
  • จักจั่นเพนนี. พุ่มไม้มีการผสมเกสรด้วยปูนขาวกำจัดวัชพืชได้ทันเวลา
  • Wireworm. การคลายตัวและการหดตัวของแผ่นดินในเวลาอันสั้นรวมทั้งการปลูกผักกาดขาว (มัสตาร์ดสีขาว) ในบริเวณใกล้เคียง

ไม่ควรใช้สารเคมีเพื่อต่อสู้กับแมลงที่เป็นอันตราย ในกรณีที่รุนแรงจะใช้ยาฆ่าแมลง (Verticillin, Bitoxibacillin, Nembakt และอื่น ๆ ) ซึ่งไม่เพียง แต่ใช้ในการรักษาพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินที่อยู่ภายใต้พวกมันด้วย

Tarragon หายากมากเพราะมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม. ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือสนิมใบซึ่งมีแผ่นสีน้ำตาลอมชมพูจำนวนมาก (ตุ่มหนอง) ปรากฏที่ด้านหน้าของใบและด้านหลังถูกเคลือบด้วยขนแกะสีแดงอมส้ม ใบไม้ที่เสียหายจะค่อยๆแห้งและร่วงหล่น การปลูกพืชที่หนามากเกินไปและปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากเกินไปอาจทำให้เกิดการระบาดของโรคได้ ชิ้นส่วนที่ปนเปื้อนทั้งหมดจะต้องถูกฉีกออกและเผาทันที

ใบสนิม

สนิมเป็นโรคเชื้อราที่มีลักษณะของตุ่มหนองสีน้ำตาลเหลือง

สำหรับการบำบัดจะใช้สารละลายที่เตรียมจากน้ำมันพืชเบกกิ้งโซดาและน้ำยาล้างจานชนิดน้ำ (15 มล.) น้ำ (4 ลิตร) และแอสไพริน (1 ตาราง) ฉีดพ่นสัปดาห์ละครั้ง ในกรณีขั้นสูงอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ (Fitosporin ฯลฯ ) ได้

Tarragon: การรวบรวมและการจัดเก็บ

ผักใบเขียว Tarragon เก็บเกี่ยวได้ 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูกเริ่มในเดือนเมษายนและสิ้นสุดในเดือนกันยายน ลำต้นถูกตัดทิ้งไว้ 10-15 ซม. จากระดับพื้นดิน... การตัดทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าหรือตอนเย็นในสภาพอากาศแห้งเสมอ

ปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูงสุดในส่วนสีเขียวของบอระเพ็ดทาร์รากอนจะสังเกตได้ในช่วงระยะเวลาของการออกดอกและผล

Tarragon สามารถเก็บเกี่ยวและจัดเก็บได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

  • การอบแห้ง. ลำต้นที่ถูกตัดจะถูกทำให้แห้งในร่างในที่ร่ม (โดยไม่ถูกแสงแดดโดยตรง) อุณหภูมิไม่ควรเกิน +35 ° C สำหรับการจัดเก็บจะจัดวางในภาชนะเซรามิกหรือแก้วที่ปิดสนิทเช่นเดียวกับถุงผ้าหรือถุงกระดาษ... เก็บในที่มืดและเย็น

    สมุนไพรอบแห้ง

    การตากสมุนไพรจะสะดวกกว่าด้วยการแขวนเป็นช่อ ๆ

  • เค็ม. กรีนทาร์รากอนที่เก็บได้จะถูกล้างให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดโรยด้วยเกลือหยาบในอัตราส่วน 5: 1 และวางไว้ให้แน่นในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ใส่ในตู้เย็น (ห้องใต้ดิน) ปิดฝาให้แน่น

    ผักใบเขียว

    ผักใบเขียวสับละเอียดโรยด้วยเกลือในขวดแก้วและปิดฝา

  • การแช่แข็ง มวลสีเขียวแห้ง (ยอดอ่อนและใบ) บรรจุในถุงเล็ก ๆ หรือภาชนะพลาสติกและวางไว้ในช่องแช่แข็ง

    การแช่แข็ง

    ผักใบเขียวจะถูกจัดเรียงในถุงเล็ก ๆ และวางไว้ในช่องแช่แข็ง

  • เก็บในน้ำมัน ผักใบเขียวที่เตรียมไว้และสับจะมีความเค็มอย่างมากผสมและวางในขวดแก้วจากนั้นเทด้วยน้ำมันพืช (มะกอกทานตะวัน ฯลฯ )เก็บความเย็นไว้ใต้ฝาที่ขันเกลียวให้แน่น

ทาร์รากอนอายุน้อยในปีแรกของชีวิตไม่ได้ใช้เป็นอาหารเนื่องจากยังไม่มีกลิ่นหอมเด่นชัด นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องให้โอกาสในการเติบโตของเด็กในการเพิ่มมวลพื้นดิน

วิดีโอ: ทุกอย่างเกี่ยวกับหญ้าทาร์รากอน

มันไม่ยากเลยที่จะปลูก tarragon บนเว็บไซต์ด้วยมือของคุณเอง ปฏิบัติตามกฎง่ายๆและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์คุณจะได้สมุนไพรรสเผ็ดหอมสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก

เพิ่มความคิดเห็น

 

ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ทุกอย่างเกี่ยวกับดอกไม้และต้นไม้ในเว็บไซต์และที่บ้าน

© 2024 flowers.bigbadmole.com/th/ |
การใช้วัสดุของไซต์เป็นไปได้หากมีการโพสต์ลิงก์ไปยังแหล่งที่มา