Maraming mga tagahanga ng cauliflower sa halos bawat bansa. Ang pag-ibig para sa gulay na ito ay naiugnay hindi lamang sa kanyang pambihirang lasa, kundi pati na rin sa halagang nutritional Isinasaalang-alang na sa ating bansa maraming mga tao ang mayroong mga cottage ng tag-init, madalas nilang iniisip ang tungkol sa pagtatanim ng mahalagang gulay na ito sa kanilang site. Gayunpaman, upang makakuha ng isang mahusay na ani ng cauliflower, kailangan mong malaman kung paano ito palaguin nang maayos.
Nilalaman
Mga katangian ng cauliflower
Ang cauliflower ay naghahambing ng kanais-nais sa kaparehong maputi ang ulo at iba pang mga pagkakaiba-iba sa dami ng mga nutrisyon na naglalaman nito. Napakasagana nito sa bitamina B at C. Naglalaman din ito maraming potasa, magnesiyo, posporus at sink, salamat kung saan kasama ito sa menu para sa mga taong nagkaroon ng karamdaman, pati na rin para sa mga sumusunod sa diyeta. Gayundin, ang gulay na ito ay mayaman sa protina na may mababang nilalaman ng hibla. Salamat sa tampok na ito, maaari itong mapakain kahit sa mga sanggol at mga nagdurusa sa mga gastrointestinal disease.
Ang isang mahalagang tampok ng cauliflower ay ang pagyeyelo ay hindi nakakaapekto sa lasa at kalidad ng nutrisyon sa anumang paraan. Ginagawa itong isang produkto na maaari mong kainin halos buong taon. Samakatuwid, hindi nakakagulat na maraming tao ang sumusubok na makita ang cauliflower sa kanilang mesa nang mas madalas.
Ang pagkakaroon ng pagpapahalaga sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay na ito, bawat taon higit pa at mas maraming mga tao na nagpasya na palaguin ang cauliflower sa kanilang site ay nagtataka kung paano makakuha ng isang malaking ani sa kaunting gastos.
Mga kadahilanan ng tagumpay
Isa sa mga tumutukoy na kadahilanan kung saan nakasalalay ang ani ng anumang nilinang halaman ay tamang pagpili ng pagkakaiba-iba... Bilang isang patakaran, ang mga hardinero ay ginagabayan ng personal na kagustuhan, ngunit may iba pang mga katangian na kailangang isaalang-alang bago magtanim ng cauliflower para sa mga punla.
- Pagkakaiba-iba Ang cauliflower ay maaaring makilala sa pamamagitan ng kulay ng mga inflorescence, na puti o maputlang cream shade, pati na rin dilaw, berde, rosas at kahit lila. Kung ihahambing sa karaniwang "may kulay" na mga pagkakaiba-iba ay may binibigkas na lasa ng repolyo, ngunit dahil sa tampok na ito, marami lamang ang pipiliin sila para sa pagtatanim.
- Mga termino sa pag-aangat. Ito ay pinaka tama upang pumili ng maagang mga pagkakaiba-iba (Alrani, Fruernte, White pagiging perpekto NK F1) at kalagitnaan ng maaga (Yarik F1, Bianca, Amethyst F1 na may isang lilang ulo), dahil kapag nagtatanim ng huli na mga pagkakaiba-iba mayroong isang posibilidad ng underripening sa kaso ng malamig na snaps.
- Pagiging produktibo. Ang katangiang ito ay natutukoy ng dami ng mga inflorescent, na maaaring saklaw mula 300 hanggang 1000 g.
Paano mapalago ang cauliflower?
Ang pinakaangkop na mga lugar para sa lumalaking cauliflower ay mga rehiyon kung saan hindi masyadong malamig ang klima ay nangingibabaw... Kahit na may kakayahan itong lahat ng uri ng repolyo upang mapaglabanan ang malamig na panahon, ang kalidad sa cauliflower na ito ang hindi gaanong binibigkas.Samakatuwid, kung ang mababang temperatura (hanggang sa + 8 degree Celsius) ay pinananatili sa loob ng mahabang panahon, kung gayon ito ay maaaring humantong sa paglitaw ng mga mahinang hindi maunlad na ulo.
Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa lumalaking cauliflower sa labas ay nilikha kapag ang temperatura ay nasa pagitan ng + 18 at + 27 degrees Celsius. Samakatuwid, kung nagpasya ang may-ari na bumaba nang maaga, pagkatapos ay kakailanganin niyang gumamit ng mga kanlungan, halimbawa, mga greenhouse. Ang mga mataas na temperatura (sa itaas + 25 degree) ay mayroon ding masamang epekto sa pag-unlad, dahil kung saan ang pagbuo ng mga ulo ay mas mabagal, at sila mismo ay naging maluwag at maliit.
Para sa isang mayamang pag-aani, ang cauliflower ay dapat itanim sa mga lugar na mahusay na naiilawan ng araw. Kahit na ang bahagyang lilim ay maaaring mabawasan ang ani. Samakatuwid, kahit na habang lumalaki ang mga punla, kailangan mong alagaan ang paglikha ng karagdagang pag-iilaw.
Ang cauliflower ay napaka hinihingi sa kalidad ng lupa... Inirerekumenda na magtanim ng cauliflower sa bukas na lupa kung saan namamayani ang ilaw, pag-ubos ng kahalumigmigan, mga mayabong na lupa na may isang walang kinikilingan na reaksyon.
Ang cauliflower ay tumutugon nang maayos sa kahalumigmigan, bagaman kinakailangan na obserbahan ang panukalang ito, dahil sa sobrang kahalumigmigan, ang pagbuo ng mga ulo ng repolyo ay bumagal.
Sapat na upang sundin ang mga rekomendasyon sa itaas, at pagkatapos ay maaari kang umasa sa isang mahusay na pag-aani ng cauliflower.
Paano maihanda nang tama ang mga binhi?
Upang madagdagan ang rate ng pagtubo ng mga binhi, dapat na handa silang maayos para sa paghahasik. Upang gawin ito sa kanila gaganapin mga espesyal na kaganapan.
- Pag-laki at pag-uuri ayon sa laki. Kung gagamit ka ng pinakamalaking mga ispesimen para sa pagtatanim, makakatulong ito na dagdagan ang ani ng 30%.
- Pagdidisimpekta. Kung nais mong protektahan ang mga halaman mula sa mga sakit, upang hindi mapinsala ang mga ito, kailangan mong gumamit ng mga hindi nakakalason na sangkap. Ang isang solusyon ng bawang ay maaaring perpektong makayanan ang gawaing ito: para dito kailangan mong kumuha ng bawang at tubig at pagsamahin ito, pagmamasid sa mga proporsyon ng 1: 3. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang pag-init: para dito, ang mga buto ay inilalagay sa tubig na pinainit sa 50 degree, at itinago doon sa loob ng 20 minuto.
- Nagbabad ng binhi. Upang magawa ito, gumamit ng isang solusyon na inihanda gamit ang mga elemento ng pagsubaybay. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng 0.1 l ng tubig, 0.3 g ng molibdenum, 0.05 g ng potassium permanganate, 0.3 g ng boric acid. Kapag handa na ang timpla, ang mga binhi ay isinasawsaw dito at iniwan sa loob ng 7-8 na oras.
Sa pamamagitan ng pagpili ng alinman sa mga pamamaraang ito, makasisiguro ka na mula sa mga binhi nakakakuha ka ng malalakas na punla.
Paano mapalago nang tama ang mga punla?
Napakahirap palaguin ang malakas at malusog na mga punla sa mga panloob na kondisyon, dahil pinadali ito ng hindi sapat na pag-iilaw, mababang kahalumigmigan at mataas na temperatura. Ang maliit, hindi maunlad na mga inflorescent ng repolyo ay maaaring makuha mula sa mga naturang punla. Upang makakuha ng mas mahusay na kalidad ng mga inflorescence, inirerekumenda na gumamit ng mga pinainit na greenhouse o hotbeds, kung saan kinakailangan na magtanim sa simula hanggang kalagitnaan ng Abril.
Mahusay kung gagamit ka ng magkakahiwalay na kaldero at cassette para sa mga punla: ang bawat isa ay dapat na maihasik dalawa o tatlong binhi... Kung gayon magiging madali para sa iyo na ilipat ang mga ito sa isang permanenteng lugar, at maiiwasan mo ang pinsala sa root system. Napakahalaga nito dahil nakakatulong ito sa mga punla na mas mabilis na lumago. Mahusay na magtanim ng mga mahusay na nabuong specimen, at inirerekumenda na alisin ang mga may sakit na punla na may hindi sapat na nabuo na root system.
Ang karanasan ng ilang mga hardinero ay ipinapakita na inirerekumenda na palaguin ang mga ito sa mga yugto upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng cauliflower. Ang kakanyahan ng pamamaraang ito ay ang pagtatanim ng mga binhi sa isang palayok ay ginagawa sa mga agwat - sa unang bahagi ng Abril, huli ng Abril at huli ng Mayo. Bilang isang resulta, maaaring matiyak ang mga magiliw na mga shoot ng binhi. Kung kinakailangan upang madagdagan ang oras ng paghahatid ng sariwang ani, kung gayon ang isang pag-pause ng 3 linggo ay pinananatili sa pagitan ng mga yugto ng paghahasik.Kaya, ang pag-aani ng cauliflower ay maaaring makuha sa maraming mga yugto, at ang problema ng under-ripening ng huling batch ay maaaring malutas sa pamamagitan ng paglalagay nito sa basement.
Ang paglalagay ng mga binabad na binhi ay nagbibigay ng mabuting epekto. sa basang suppaunang naka-pack sa bukas na mga plastic bag. Makakatulong ito upang mapabilis ang kanilang pagtubo. Gayunpaman, dapat mag-ingat upang panatilihing basa ang timpla. Matapos maghintay para sa mga unang dahon upang lumitaw mula sa mga binhi, magdagdag ng mayabong lupa na may isang layer ng 3-4 mm sa sup.
Matapos ang paglitaw ng ganap na mga shoot, ang pinaghalong nutrient mula sa mga punla ng cauliflower ay tinanggal at ipinadala sa glazed loggia. Upang maiwasan ang malamig na hangin sa gabi mula sa pananakit sa mga maselang punla, kailangan nilang magbigay ng tirahan. Sa yugtong ito, kinakailangan upang itanim ang mga punla sa greenhouse nang maaga hangga't maaari. Bago magtanim ng mga punla, isang pagsisid ay isinasagawa kasama nila, pagkatapos ay ipadala sila sa lupa at lubusan na natubigan ng maligamgam na tubig. Mula sa puntong ito, ang yugto ng lumalagong mga punla ay nagsisimula sa mga greenhouse bed, na dapat protektahan mula sa hamog na nagyelo na may manipis na materyal.
Ilipat sa lupa
Kapag naabot ng mga punla ng cauliflower ang kinakailangang antas ng pag-unlad at handa nang ilipat sa isang permanenteng lugar, kinakailangan ihanda ang lupa... Mahusay na itanim ito kung saan lumaki ang patatas at beets.
Ang paghahanda ay nagsisimula sa taglagas: ang napiling lugar para sa paglipat ay dapat na utong, pagdaragdag ng potasa at posporus dito sa rate na 50 gramo bawat square meter at humus compost - mga 5 balde bawat square meter. Upang mapabuti ang istraktura ng lupa, maaari mong gamitin ang organikong bagay mula sa mga dahon ng poplar, na maaaring anihin sa taglagas.
Maaari mong simulan ang paglipat ng repolyo sa lupa sa kalagitnaan ng Mayo. Karaniwan sa oras na ito ang mga punla ay umabot na sa isang yugto kung saan mayroon na sila may 4-6 totoong dahon at isang mahusay na binuo root system.
Kapag pumipili ng layout ng mga butas, kinakailangan na ituon ang laki ng mga halaman sa hinaharap. Sa karamihan ng mga kaso, kapag nagtatanim ng maagang mga pagkakaiba-iba, sapat na ang mga butas ng 70 × 20 cm. Kung plano mong magtanim ng mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon, dapat mong mapanatili ang mga sukat na 70 x 35 cm. Ang lalim ng mga butas ay dapat sapat upang ang punla ay inilibing nang bahagya pagkatapos ng paglulubog. Kasunod nito ay mapapadali ang aplikasyon ng nakakapataba at pagtutubig. Bago magpadala ng isang punla ng repolyo sa butas, kailangan mong maglagay ng maraming mga kamay ng kahoy na abo, dalawang kutsarang kumplikadong pataba at maraming mga kamay ng humus doon. Ang halo na ito ay lubusang halo-halong sa butas, pagkatapos na ang punla ay ipinadala doon.
Bago itanim, kailangan mo talagang magbasa-basa sa lupa sa mga cassette o iba pang mga lalagyan na may mga punla. Bago ilibing ang mga solong halaman, ang root system ay dapat na maayos na maituwid. Kung ang mga punla ay lumago sa mga kaldero o cassette, pagkatapos ay maaari silang maipadala nang direkta mula sa butas nang direkta mula sa lupa. Pagkatapos ang pagtutubig ay isinasagawa sa batayan na dapat itong magkaroon ng 1 litro ng tubig bawat butas. Pagkatapos ang lupa sa paligid ng punla ay natatakpan ng isang layer ng malts at pinaluwag. Pagkatapos nito, ang isang manipis na materyal ay inilalagay sa itaas upang ang araw at hamog na nagyelo ay hindi maging sanhi ng labis na pinsala sa mga punla. Makakatulong din ito na protektahan ang mga punla mula sa mga peste.
Lumalaking teknolohiya ng cauliflower
Mayroong isang hanay ng mga aktibidad na dapat isagawa nang regular kapag lumalaki ang cauliflower.
Pagtutubig Kapag ang mga punla ng cauliflower ay nasa isang permanenteng lokasyon, kailangan nilang ipainom araw-araw. Matapos ipasok ang paglaki, ang dalas ng pagtutubig ay dapat na hindi bababa sa 2 beses sa isang linggo. Dapat mag-ingat upang matiyak na ang isang crust ay nabubuo sa ibabaw at ang kahalumigmigan ay hindi mahuhulog sa ulo.
Nangungunang pagbibihis... Maraming mga dressing ay dapat na isagawa sa panahon ng panahon:
- Sa kauna-unahang pagkakataon, ang mga pataba ay inilalapat 2 linggo pagkatapos ng pagtatanim gamit ang isang mullein solution.
- Sa pangalawang pagkakataon ginagawa nila ito pagkatapos ng isa pang 2 linggo, ngunit ngayon ay gumagamit sila ng mga mineral na pataba.
- Sa pangatlong pagkakataon, ang mga halaman ay pinakain sa panahon ng pagtali ng mga ulo, pagdaragdag ng potasa sulpate sa lupa.
Loosening at hilling. Ang bawat susunod na pagpapakain at pagtutubig ay dapat na nakumpleto sa operasyon na ito. Sa ilang mga kaso, pinapayagan na gumamit ng malts sa halip na paluwagin, halimbawa, sup, mga nahulog na dahon o iba pang mga species.
Pagkontrol sa peste. Upang maprotektahan laban sa pulgas sa krus, maaari mo gumamit ng kahoy na abo, mula sa mga uod - herbal na pagbubuhos batay sa mga tuktok ng kamatis.
Konklusyon
Ngayon, sa halos bawat bansa, maaari kang makahanap ng mga mahilig sa cauliflower. At ang ilang mga tao ay gusto ang lasa ng gulay na ito na labis na pinalaki nila ito sa kanilang summer cottage.
Sa kasamaang palad, hindi lahat ay may kamalayan sa mga kakaibang uri ng lumalagong cauliflower. Sa katunayan, walang kumplikado dito. Dapat tandaan na ang cauliflower ay naiiba mula sa kamag-anak na maputi ang ulo, samakatuwid, marami iba pang lumalaking pamamaraan... Kung susundin mo ang mga rekomendasyon para sa mga pangunahing yugto nang eksakto, maaari mong ibigay sa iyong sarili ang isang mahusay na pag-aani ng marangal at masustansiyang gulay na ito bawat taon.