Sa Gitnang Russia at sa Rehiyon ng Moscow, ang masarap na mesa o mga teknikal na ubas para sa paggawa ng juice o alak ay matagal nang tumigil sa pagiging exotic. Ito ay lumaki sa mga greenhouse, greenhouse o bukas na lupa. Narito ang mga varieties ng ubas para sa bukas na lupa at ang mga pamantayan kung saan sila napili, tatalakayin sa artikulong ito.
Nilalaman
Kailangan - hindi kailangan
Gamit ang halimbawa ng sikat na iba't-ibang Isabella, susuriin namin kung bakit ang ubas na ito ay hindi angkop para sa paglaki sa isang personal na balangkas sa rehiyon ng Moscow. Ang iba't ibang halaman na ito ay pinili ayon sa mga katangian na dapat na tumutugma sa mga kondisyon ng klimatiko ng lumalaking rehiyon.
Ang pangunahing katangian kapag pumipili ng isang iba't ibang ubas para sa rehiyon ng Moscow ay paglaban ng hamog na nagyelo. Ayos lang si Isabella sa ganun. Ang paglaban ng hamog na nagyelo ay hanggang sa -40 ° C Ang iba pang mga katangian ay nakalulugod din:
- angkop para sa sariwang pagkonsumo at para sa paggawa ng mga juice at lutong bahay na alak;
- self-pollination - hindi nangangailangan ng pagkakaroon ng isa pang iba't ibang mga ubas sa site, namumulaklak nang sabay;
- hindi masyadong siksik na mga kumpol ng katamtamang sukat, na may bigat na 140 g;
- berry ng kaaya-aya na lasa na may binibigkas na strawberry aroma;
- nadagdagan ang paglaban sa mga sakit na fungal;
- ang mataas na kahalumigmigan ay hindi nakakaapekto sa paglago ng bush at ang setting ng mga berry.
Tila ang lahat ay mabuti sa Isabella, ngunit ... Para sa pagkahinog ng ani, ang ubas na ito ay nangangailangan ng 31,000 ° C sa kabuuan ng mga aktibong temperatura (SAT).
Mapa ng mga kabuuan ng mga aktibong temperatura sa itaas 10 ° С
Ang tagal ng panahon kung kailan ang temperatura ng hangin ay hindi mahuhulog sa ibaba 10 ° C ay dapat na hanggang sa 180 araw (6 na buwan). Mga ubas ng Isabella ripens lamang sa kalagitnaan ng Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre. Sa rehiyon ng Moscow sa ikalawang kalahati ng Oktubre, ang mga kondisyon ng panahon ay malamang na hindi payagan ang pag-aani na hinog. Ang pangalawang pinakamahalagang katangian para sa pagpili ng isang iba't ibang ubas para sa paglilinang sa rehiyon ng Moscow ay ang panahon ng pagkahinog ng mga berry. Ang panahon mula sa bud break hanggang sa ani ay hindi dapat lumagpas sa 120-140 araw.
Mapa ng tagal ng panahon na may temperatura na higit sa 10 ° С
Isa pang pamantayan para sa pagpili ng basura na kailangan mong pag-isipan bago bumili ng mga punla - magkakaroon ba ng pagkakataon ang hardinero na mag-ampon ng mga matatandang puno ng ubas para sa taglamig. Ito ay isang masipag at magastos na proseso. Ang sumasakop o hindi sumasaklaw na paraan, maaari kang lumaki ng ilang uri ng ubas ay hindi palaging nakasalalay sa paglaban ng hamog na nagyelo. Ang mga kakaibang uri ng root system at ang istraktura ng kahoy ay isinasaalang-alang ng mga breeders kapag ang mga varieties ng pag-aanak na hindi nangangailangan ng pag-init para sa taglamig sa Central Russia.
Halimbawa, ang mga bushes ng ubas ng Charlie (Anthracite) ay makatiis ng temperatura ng -25 ° C nang walang takip. Siyempre, ipinahiwatig ng tagapagpahiwatig na ito na ang pagkakaiba-iba ay isang takip, ngunit ang kanlungan para sa taglamig sa karamihan ng mga rehiyon ng puno ng ubas ay nangangailangan ng pinakamagaan na posible:https://flowers.bigbadmole.com/tl/yagody/vinograd/vinograd-charli-opisanie-sorta-foto.html
Ang ilan sa mga matigas na ubas na ubas - mesa
| Iba't ibang pangalan | Kataga pagkahinog (araw) | Hardiness ng taglamig (° C) | Berry na kulay | Ang bigat | Mga Tampok: | |
| mga bungkos (d) | mga berry (d) | |||||
| Russian corinka | 95–105 | — 26 | ginintuang may tan | 102 | 1,5–2 | kawalan ng mga binhi; nilalaman ng asukal 22.0%; acidity 7.0 g / l. |
| Bagong Ruso | 95–105 | — 34 | rosas | 250 — 350 | 3,5 — 5 | paglaban ng sakit na higit sa average; nilalaman ng asukal 20-22%; acidity 5.8 g / l. |
| Malayong Silangan Muscat | 110–115 | — 30 | amber puti | 100 | 2–3 | maliwanag na lasa ng nutmeg; nilalaman ng asukal 22-24%; acidity 6-7.5 g / l. |
| Rusven | 110–115 | — 27 | light pink | 350–550 | 5 — 6 | lasa - sambong nutmeg; nilalaman ng asukal 18-22%; acidity 7-9 g / l. |
| Cubattik | 105–115 | –27° | madilim na pulang-lila | 705 | 4–5 | ang mga sakit ay apektado sa isang average degree; nilalaman ng asukal hanggang sa 17%; acidity 5 g / l. |
Ang mga varieties ng ubas na lumalaban sa frost sa larawan
-
- Mga kumpol ng ubas na Korinka Russian
-
- Bungkos ng mga ubas ng Kubattik
-
- Mga bungkos ng ubas ng iba't ibang Muscat Far East
-
- Mga bungkos ng ubas varieties New Russian
-
- Bungkos ng mga ubas na Rusven
Ang ilan sa mga maagang pagkakaiba-iba ng ubas - mesa
| Iba't ibang pangalan | Kataga pagkahinog (araw) | Hardiness ng taglamig (° C) | Berry na kulay | Ang bigat | Magbunga (t / ha) | Mga Tampok: | |
| mga bungkos (d) | mga berry (d) | ||||||
| Regalo ni Aleshenkin * | 110–115 | hanggang sa -25 | amber na may puting pamumulaklak | 552 | 4–5 | 8,5 | nadagdagan ang paglaban sa sakit; nilalaman ng asukal 16.0%; acidity 8.7 g / l; nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. |
| Pinakahihintay | 105–110 | -23 | dilaw | 780 | Hanggang 10 | 20,2 | ang paglaban sa sakit ay average; asukal 15.4%; mga asido 5.8 g / l; nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. |
| Pera Saba | 110–115 | -26 | ginintuang madilaw | 100–200 | 1,7 | 6,0- 12,0 | mahinang paglaban sa sakit; nutmeg aroma; asukal 14-18%; acid 6.5-8.5 g / l; ay hindi nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. |
| Kishmish Cocktail ** | 110–115 | -25 | amber | 353 | 2,5–3,5 | 32,2 | ang paglaban sa sakit ay average; asukal 16.2%; mga asido 7.0 g / l; nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. |
| Sustainable ang Moscow | 130–135 *** | -30 | light green | 97 | mula sa isang bush 3.5 kg | nutmeg aroma na may isang lasa ng pinya; saklaw ng sakit na 40%; pinsala ng spider mite 60%; nilalaman ng asukal 18.9%; acidity 9.0 g / l; ay hindi nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. | |
* Kadalasang tinutukoy nang simple bilang Alyoshenkin.
** Kishmish - walang mga binhi sa mga berry (ang kanilang mga panimula ay matatagpuan lamang sa ilang mga berry).
*** Mid-maagang panahon ng pagkahinog.
Ang mga Anyuta na ubas ay may masarap na malalim na kulay rosas at malalaking kumpol. Tandaan ng mga eksperto ang mataas na produkto at kakayahang dalhin ng iba't-ibang uri, at mga mamimili - ang natatanging lasa:https://flowers.bigbadmole.com/tl/yagody/vinograd/vinograd-anyuta-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Maagang mga varieties ng ubas sa larawan
-
- Isang bungkos ng mga varieties ng ubas na Aleshenkin Dar
-
- Isang bungkos ng ubas ng iba't ibang uri ng Pearl Saba
-
- Bungkos ng mga ubas ng cocktail
-
- Isang bungkos ng ubas ng Sustainable variety ng Moscow
-
- Isang bungkos ng ubas ng pinakahihintay na pagkakaiba-iba
Ang ilan sa mga walang takip na mga varieties ng ubas - mesa
| Iba't ibang pangalan | Kataga pagkahinog (araw) | Hardiness ng taglamig (° C) | Berry na kulay | Ang bigat | Mga Tampok: | |
| mga bungkos (d) | mga berry (d) | |||||
| Donskoy agata | 116–120 | — 26 | madilim na asul | 400–500 | 4–5 | mataas na paglaban sa mga sakit na fungal; nilalaman ng asukal 13-15%; acidity 6-7 g / l. |
| Sukrib | 95–105 | — 30 | maputi | 150–190 | 3,5–4,0 | mataas na paglaban sa mga sakit na fungal; mahinang aroma ng nutmeg; nilalaman ng asukal 16-19%, acidity 5-6 g / l. |
| Zilga | 105–110 | — 29 | 300–500 | 3–4 | magaan na aroma ng strawberry; mataas na paglaban sa mga sakit na fungal; nilalaman ng asukal 20-23%; acidity 6-7 g / l. | |
| Spartan Seedlis | — 31 | 200–400 | 2,5–3 | na may lasa ng pinya; mahusay na paglaban sa mga sakit na fungal; nilalaman ng asukal 18-22%; kaasiman 4.5-5 g / l. | ||
| Masigla | 130 — 138 | — 40 | ang itim | 100 | 1,5–2,5 | lasa ng strawberry; lumalaban sa sakit; nilalaman ng asukal 19-20%; acidity 5-6 g / l. |
Hindi sumasaklaw na mga varieties ng ubas sa larawan
-
- Bungkos ng Spartan Seedlis na mga ubas
-
- Bungkos ng mga ubas ng Agat Donskoy
-
- Isang bungkos ng mga Valiant na ubas
-
- Bungkos ng mga Zilga na ubas
-
- Bungkos ng mga Sukrib na ubas
Listahan ng mga varieties ng ubas para sa rehiyon ng Moscow
Ang ubas ng Zilga, unibersal para sa layunin nito, ripens sa 100-110 araw pagkatapos mamukadkad ang mga dahon sa mga ubas. Ang form na ito ng ubas ay lumalaban sa malamig na temperatura hanggang sa -25 ºº, impeksyon na may tunay at matamlay na amag at kulay-abo na nabubulok:https://flowers.bigbadmole.com/tl/yagody/vinograd/vinograd-zilga-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Agrotechnics ng mga ubas sa rehiyon ng Moscow
Si Alexander Ivanovich Sopin ay isang dating pisisista na nakikibahagi sa teknolohiya ng laser. Ngayon siya ay nagretiro na at naging isa sa pinakamahusay na mga winegrower sa rehiyon ng Moscow. Nag-aral si Aleksandr Ivanovich sa Moscow Institute of Natural Science at nagsusulat ng mga artikulo tungkol sa mga ubas. Lumalaki siya at sumusubok ng higit sa 60 mga pagkakaiba-iba ng mga ubas sa kanyang personal na balangkas sa Hilagang Rehiyon ng Moscow. Ang mga pahayagan ni Sopin tungkol sa paglilinang ng ubas ay naghahatid ng kanyang personal na karanasan na nakamit sa paglipas ng mga taon ng pagsasanay.
Larawan ng Sopin Alexander Ivanovich
Ayon kay Alexander Ivanovich, ang pinakamahalagang bagay sa pag-aalaga ng mga ubas ay ang paglaban sa mga karamdaman. Gumastos siya ng 4 na spray bawat panahon:
- Kapag binubuksan ang mga bushes o bago magsimula sa mga di-sumasakop na mga varieties na may 3% na solusyon ng ferrous sulfate.
- Sa yugto ng 3-5 na dahon sa mga nagbubunga ng ubas na may Topaz.
- Matapos ang pamumulaklak ng Ridomil Gold.
- Tatlong linggo bago anihin kasama si Horus.
Kung ang isang pagsiklab ng sakit ay nangyayari sa isang panahon kung kailan nagsimula nang mantsahan ang mga berry, pagkatapos ay isinasagawa ang paggamot na may 10% na solusyon ng baking soda o isang maputlang kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate (potassium permanganate).
Mula tagsibol hanggang Hulyo 15-20, isang beses sa isang linggo, nagsasagawa ng root dressing si Sopin - 5 litro ng solusyon ng pataba ng nitrogen para sa bawat bush, parehong mineral at organikong. Mula sa ikalawang kalahati ng Hulyo hanggang sa simula ng taglagas na yellowing ng mga dahon, kumakain lamang ito ng mga potassium-phosphorus fertilizers.
Ang pagtuon sa mga katangian ng mga varieties ng ubas na matagumpay na lumaki sa rehiyon ng Moscow ng mga may karanasan na mga winegrower, ang isang tao na nagpasya na itanim ang halaman na ito sa kauna-unahang pagkakataon sa kanyang personal na balangkas ay hindi mapagkakamalan na pumili ng iba-iba at makakaya lumaki berry na hindi mas mababa sa lasa sa mga dinala mula sa timog.
