Alam ng mga winegrower na maraming uri ng mahalagang puno ng ubas na ito - halos sampung libo. Ang bawat isa sa kanila ay may kanya-kanyang pakinabang at kawalan. Ngunit may mga kabilang sa kanila na kahit na ang mga hindi pa nakakakita ng isang puno ng ubas, ngunit gustung-gusto ang mga bunga na puno ng araw, alam ang tungkol dito. Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ay ang Cardinal.
Nilalaman
Mula sa kasaysayan ng kanyang karangalan
Ang kardinal ay isinilang noong 1939 sa lupain sa ibang bansa ng Estados Unidos. Ang ubas na ito ay pinalaki sa California ng mga breeders na sina E. Snyder at F. Harmon. Sa loob ng mahabang panahon pinaniniwalaan na ang mga uri ng ubas na Alphonse Lavalier ay tinawid sa Flame Tokay, ngunit tulad ng ipinakita ng pagsusuri ng genetiko, hindi ito totoo. Hindi Flame Tokai, ngunit ang Queen of the Vineyards ay nasa pares ng magulang ni Cardinal.
Ang tunay at haka-haka na mga magulang ni Cardinal
Matapos ang paglalakbay sa kabila ng karagatan, sinakop ng Cardinal ang mga timog na bansa ng Europa, at kalaunan mula sa Pransya ay dumating sa mga lupain ng mga bansa na pagkatapos ng Soviet. Dito mabilis itong kumalat sa mga timog na rehiyon.
Mula noong 1966, ang Cardinal ay nasa pagsubok ng pagkakaiba-iba ng estado sa Federal State Budgetary Institution na "State Variety Commission". Noong 1974, inirekomenda niya na palaguin ito sa rehiyon ng North Caucasus, at noong 2004 - sa Nizhne-Volzhsky.
Larawan ng Cardinal
Ang kardinal ay may pagpapaandar sa kainan. Ang ubas na ito ay napakaaga ng pagkahinog - 105 araw. Ang mga bungkos nito ay maluwag, pinahaba, cylindrical, nagtatagpo sa isang kono. Ang kanilang timbang ay mula 150-200 g hanggang 900 at higit pa. Binubuo ang mga ito ng malalaking mga hugis-itlog na berry na may isang manipis na balat. Kitang-kita dito ang prun. Ang pinutol na bigat ng mga berry ay 5-6 gramo, ngunit ang malalaking berry ay umabot ng hanggang sa 20 gramo.Kapag hinog na, ang mga berry ay nakakakuha ng isang madilim na kulay sa saklaw ng pula at lila na tono. Berry makatas pulp ng ilaw berdeng kulay na may kaaya-aya na lasa at isang bahagyang aroma ng nutmeg. Na-rate ng mga Taster ang panlasa ng Cardinal sa 8-9 na puntos. Mayroong 2-4 malalaking sapat na buto sa loob ng ubas. Ang asukal sa mga berry ng Cardinal ay naglalaman ng hanggang sa 18%, at mga acid - 6-8 gramo bawat litro ng juice. Mula sa isang ektarya, maaari kang makakuha ng isang ani ng 14-18 tonelada.
Ito ay may isang napakababang taglamig taglamig at madaling pumili ng mga sakit, ngunit ito ay mabunga, mahusay na transported at nakaimbak ng hanggang sa tatlong buwan. Sa parehong oras, sa mga taon na may malubhang mga kondisyon ng panahon sa panahon ng pamumulaklak, mga bulaklak at ovaries madaling gumuho, mga gisantes sa bungkos ay aktibong ipinakita.
Isa sa mga paborito kong barayti. Napakalaking berry (ang ilan ay umabot sa 18-20 gramo), ang mga kumpol ay malaki lamang sa mga makapangyarihang pormasyon - 1.500. Ang lokal na grower ay may isang Cardinal bush na nagbibigay hanggang sa 200 kg! Sumasakop ito ng isang buong gazebo at napakatanda at makapangyarihan, ang manggas na kung saan ay hinukay sa paligid upang makabuo ng karagdagang mga ugat.
Ang pulp ng Cardinal ay hindi mapagkakamali - crispy kapag kumagat, mataba at makatas, na may malambot na nutmeg. Maniwala ka sa akin - pagkakaroon ng maraming mga varieties ng ubas sa site, ngunit palagi kong nasisiyahan ang lasa nito.Matapos kumain ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba sa site, pumasok ako sa bahay at, na natanggal ang brush ng Cardinal, kinakain ko ito nang may kasiyahan. Ang mga berry ay natatakpan ng tulad ng isang mausok na prune prune. Ito ay makatas at siksik sa parehong oras, at matamis at hindi cloying. Marahil, ito ay tulad ng tinapay - hindi ito nagsasawa, palaging kumakain ito ng kasiyahan, bagaman maraming iba't ibang mga masarap na pastry sa paligid. Kung ang mga propesyonal na winegrower ay may term na "klasikong" - ito ay tungkol sa Cardinal. Sa tingin ko.
Hindi ito lumalaban sa mga fungal disease, ngunit hindi ko masasabi na isinasabog ko ito bilang karagdagan. Pati na rin ang iba pang mga pagkakaiba-iba. Ito ay lamang na walang mga hindi matatag na pagkakaiba-iba sa paligid niya - siya rin ay "humawak" at sinusubukan na hindi magkasakit. Bagaman ang mga stepmother sa tuktok ng mga ubas ay maaaring pumili ng amag o pulbos na amag sa taglagas, ang puno ng ubas ay hinog na sa oras na ito at hindi apektado. Sinasaklaw ko ang taglamig pati na rin ang iba pang mga pagkakaiba-iba - wala na.
Sa palagay ko ay - isang matulungin na grower na pumili ng isang susi sa pagkakaiba-iba na ito ay magiging masaya na magkaroon ito sa kanyang site, at ang iba't ay magpapasalamat sa kanya ng magagandang, masarap na berry.
Kardinal na Ubas (Klasiko, California)
Pangalan ng pangalan ni Cardinal
Batay sa pagkakaiba-iba ng Cardinal, na maraming positibong katangian, ang mga bagong ubas ay pinalaki na nagdala ng kanyang pangalan. Sa kanila:
- ang mga clone ay may bilang na 80–87, pinalaki sa Pransya noong 1971;
- suite;
- AZOS;
- Crimean;
- napapanatiling (Bulgarian);
- Moldovan (1-5-58);
- V-42/82 at iba pa.
Gallery ng Cardinals
Cardinal suite
Ang cardinal deluxe ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Cardinal kasama si Criulensky. Daig niya ang hinalinhan sa paglaban sa fungal at iba pang mga sakit ng ubas at paglaban ng hamog na nagyelo, ngunit sumuko sa kanya sa tagal ng pagkahinog ng ani. Ang Lux ay tumanda sa 115–125 araw.
Ang mga bushe ng Cardinal Lux ay lumalaki nang napaka-aktibo. Ang mga bungkos ay malaki na may average na bigat na 450 gramo, at magkakahiwalay - hanggang sa 1 kilo o higit pa. Ang mga berry na tumitimbang ng average na 7-9 gramo ay isinasaalang-alang din na malaki, ngunit ang ilan sa kanila ay nakakakuha ng kahit 20 gramo. Ang balat ng mga hinog na ubas ay may mga kulay mula sa pula hanggang sa napaka maitim na asul. Mga ubas ng matamis na panlasa na may kulay ng nutmeg, tinatayang ito ng mga tasters sa 8.9 na puntos. Naglalaman ang Cardinal ng asukal 17-21%, mga asido 6-8 gramo bawat litro ng juice. Mga ani ng ubas.
Cardinal AZOS
Ang isa pang uri ng Cardinal ay nilikha sa Anapa. Ang mga breeders ay nakakamit ang isang makabuluhang mas malaking pagpapaubaya ng pagkakaiba-iba sa malamig na temperatura hanggang sa -23 ° C at paglaban sa mga sakit, ngunit ang panahon ng pagkahinog ay tumaas sa 120-130 araw. Ang medium-ripening table na ubas na ito ay may masiglang lumalagong mga baging na may maximum na pagkahinog sa shoot kasama ang buong haba. Malaki, hindi masyadong siksik na mga kumpol ay nabuo sa isang kono o silindro na nagko-convert sa isang kono. Ang kanilang average na timbang ay 450 gramo, ngunit ang mga bungkos ng isang kilo o higit pa ay hindi bihira. Bilog ang malalaking berry (7-9 g), kapag hinog na, naging pula-lila, madilim na rosas o maitim na asul. Naglalaman ang mga ito ng hanggang sa 22% asukal at hanggang sa 10 gramo ng acid sa isang litro ng juice. Ang kanilang sapal ay masarap sa isang nutmeg aroma.
Cardinal moldavian (1-5-58)
Ang Cardinal na ito ay tumatagal ng mas matanda kaysa sa mga nakalista nang mas maaga, mula 125 hanggang 135 araw mula sa pagsisimula ng lumalagong panahon. Ang mga bungkos nito, nang hindi nawawala ang kanilang panlasa, ay maaaring manatili sa puno ng ubas hanggang sa magyeyelo, at sa maulan na panahon ang mga berry ay hindi sumabog.
Ang mga puno ng ubas ng Moldavian Cardinal vines ay average. Maaari itong lumaki sa mga arko o trellise, ngunit ang mga ubas ay dapat na sakop para sa taglamig. Ang mga malalaking kumpol ng Moldovan Cardinal ay may bigat na isang average ng 500 gramo, ngunit ang mga indibidwal na kumpol ay maaaring timbangin ang isa at kalahating kilo. Binubuo ang mga ito ng malalaking berry ng mga red-violet shade, na tumimbang ng average na 7-9 gramo, at ang pinakamalaking - 20 gramo bawat isa. Nakatikim sila ng kaunting kaunting nutmeg at naglalaman ng 16-18% na asukal. Ang ani na ani ay maaaring matagumpay na maihatid o maiimbak hanggang sa tagsibol.Ang Cardinal Moldavian ay makatiis ng mababang temperatura ng taglamig hanggang sa -24 ° C
Crimean cardinal
Ang pagkakaiba-iba ng Cardinal na ripens ng sobrang aga - sa 100-105 araw, malawakang ginagamit sa mga pang-industriya na pagtatanim ng Crimea. Pinahihintulutan ng kardinal ng Crimean ang malamig na temperatura hanggang sa -22 ° C at mas lumalaban sa mga sakit na tipikal ng mga ubas. Ang malalaking kulay-rosas na berry nito ay bilog. Kinokolekta ang mga ito sa maluwag na mga tapus na brushes, na, sa wastong pangangalaga, ay maaaring makakuha ng timbang na kilo. Ang matamis na lasa ng prutas ay kinumpleto ng maliwanag na nutmeg. Na-rate ng mga tagatikim ang lasa ng mga sariwang berry ng Crimean Cardinal na mas mababa kaysa sa orihinal na form. 8.1 puntos lamang ang natanggap niya. Ang ubasan ay dapat protektahan mula sa mga ibon, kung saan, kung maaari, aktibong pumiputok na mga berry.
Panay ang Cardinal
Tungkol sa pinagmulan ng hybrid form na ito mayroon lamang palagay na kabilang ito sa pamilya ng mga ubas na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Cardinal gamit ang ubas ng Criuleni. Maagang ripens ang stable - sa 115-120 araw. Ang mga bushes ng iba't-ibang ito ay may malakas na paglago, ang mga bulaklak ay bisexual, ang mga batang hinog ay hinog na rin. Ang mga bungkos ay malaki sa anyo ng isang silindro, madalas na daluyan ng density, ngunit kung minsan ay siksik. Tumimbang sila ng average mula 500 hanggang 900 g. Malaking bilog na napakalaking berry na tumitimbang ng 7-10, at ang ilan hanggang sa 20 gramo, ay may isang bahagyang pipi. Ang siksik na sapal na puno ng katas ay natatakpan ng isang kulay-rosas-lila na balat na hindi mahahalata sa pagkain. Ang pampalasang lasa ng nutmeg ay nakadagdag sa kaaya-ayaang lasa ng mga ubas, na na-rate ng mga taga-inumin sa 8.9 na puntos. Ang nilalaman ng asukal ng iba't-ibang ay 17-19%, ang nilalaman ng acid ay 5-6 gramo bawat litro ng juice. Ang Cardinal lumalaban ay maaaring matagumpay na maihatid nang walang pagkawala ng kalidad. Ang paglaban ng hamog na nagyelo ay -22 ° С. Ang ubas na ito ay hindi matatag sa sakit na amag, at average na paglaban sa amag.
Cardinal V-42/82
Ang hybrid na ito ay nilikha sa Bulgaria. Upang makuha ito, ang Cardinal ay tumawid kasama ang Muscat de Saint-Valier variety. Ang V-42/82 ay ripens sa 115-125 araw. Ang mga bushes ay lumalakas nang masigla at mayroong isang kasiya-siya na pagkahinog sa shoot. Ngunit ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi pinahihintulutan ang mga frost sa ibaba -20 ºº, at sa mga rehiyon na may mababang temperatura ang hindi hinog na paglaki ay maaaring mamatay sa taglamig. Ang malalaking mga bungkos na may bigat na 500-600 gramo ay binubuo ng malalaking madilim na pulang berry na may average na timbang na 6-7 gramo. Ang form na hybrid na ito ay mababaw na katulad sa seleksyon ng Cardinalian na Cardinal, ngunit ang V-42/82 na berry ay hindi nababalot. Ang nilalaman ng asukal sa mga berry ng Cardinal V-42/82 ay 16-17%, ang nilalaman ng acid ay 6-7 gramo bawat litro. Ang isang ektarya ay maaaring umani ng 14-18 toneladang mga berry. ang paglaban ng sakit ng iba't-ibang ay mababa - 2.5-3 puntos.
Upang ang Cardinal ay lumago at masiyahan sa iyo
Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paglinang ng Cardinal ay isang klima na walang masyadong malamig na taglamig, ngunit pinapayagan ka ng wastong pag-aalaga na palaguin ito sa mga rehiyon na naaayon sa pagkakaiba-iba. Mahusay na itanim ang mga ubas na ito sa itim na lupa. Masarap ang pakiramdam niya sa mga loam at mabuhanging lupa.
Ang mga pinagputulan o punla ng Cardinal ay dapat itinanim sa pinaka-naiilawan at pinainit na lugar ng araw. Mas mahusay na gawin ito sa tagsibol, dahil ang pagkakaiba-iba ay hindi taglamig sa taglamig, kahit na ang isang sakop na batang ubas ay maaaring mapinsala ng malamig na taglamig. Kinakailangan na ilagay ang punla sa site sa lalong madaling panahon, ngunit pagkatapos lamang ng pag-init ng lupa hanggang sa +10 ºº. Kung higit sa isang kardinal bush ang itinanim, pagkatapos ay 2.5-3 metro ang natitira sa pagitan nila. Kapag nagtatanim ng maraming mga hilera ng ubas, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na mga 2-2.5 metro. Ang natitirang pagtatanim ay kapareho ng iba pang mga varieties ng ubas:
- ang hukay ay hinukay kasama ang pangkalahatang sukat ng 80-100 cm;
- kung ang nutrient sa lupa ay mababa, 1-2 mga timba ng organikong bagay ang inilalagay sa ilalim ng hukay at tinatakpan ng isang layer ng lupa;
- ang stake ng suporta ay pinukpok sa gitna ng hukay;
- ang isang tambakan ng lupa ay ibinuhos upang mapaunlakan ang mga ugat ng punla;
- ang mga ugat ng punla ay itinuwid at natatakpan ng isang layer ng lupa;
- ang lupa ay siksik nang maayos, ang mga gilid para sa patubig ay nabuo;
- ang punla ay natubigan ng dalawa o tatlong balde ng malamig na tubig.
Sa cardinal, ang parehong labis at kawalan ng kahalumigmigan ay nakakasama.Sa isang mataas na density ng lupa, hindi maganda ang pagsipsip ng kahalumigmigan, dapat na ibigay ang kanal upang ang tubig ay hindi dumadulas.
Ang tatlong pagtutubig ay sapilitan para sa mga ubas - bago at pagkatapos ng pamumulaklak, at isang buwan bago ang pag-aani, ipinapayong gumanap nang mahigpit. Ang natitirang oras, ang dalas ng pagtutubig direkta nakasalalay sa panahon.
Ang normal na paglaki ng halaman at ang matatag na ani ay masisiguro lamang sa pamamagitan ng paggamit ng mga pataba. Sa panahon ng panahon, ang mga pataba ay inilalapat ng tatlong beses, mahigpit na sumusunod sa mga tagubilin para sa kanila:
- noong unang bahagi ng tagsibol, upang matiyak ang aktibong paglaki, ang mga halaman ay binibigyan ng mga nitrogen fertilizers (urea, nitroammophoska o iba pa);
- pagkatapos ng pamumulaklak at pagkatapos ng pag-aani - posporus at potasa (superphosphate, potassium sulfide o iba pa).
Ang mga organikong pataba ay inilalapat isang beses bawat dalawang taon sa taglagas.
Ang Cardinal ay hindi lumalaban sa mga fungal disease, samakatuwid, bago at pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga bushe ay ginagamot ng mga fungicide alinsunod sa mga tagubilin para sa kanila.
Ang Cardinal ay nagsisilong lalo na maingat para sa taglamig. Ang dayami, dayami at iba pang mga pantakip na materyales ay magiging kapaki-pakinabang dito.
Positibo at negatibo si Cardinal
Ang ubas ng Cardinal ay tiyak na hindi perpekto. Kahit na ang mga pagkakaiba-iba na inilarawan sa itaas, malapit sa kanya, ay mas mababa sa kanya sa ilang mga parameter, ngunit nakahihigit sa iba. Ang mga pangunahing bentahe ng pagkakaiba-iba ng Cardinal ay walang alinlangan na isama ang:
- malalaking berry na may mahusay na panlasa;
- ang laki at ganda ng mga bungkos;
- patuloy na mataas na ani;
- ang kakayahan ng mga berry at bungkos na matiis ang pangmatagalang transportasyon;
- ang kaligtasan ng ani hanggang sa tatlong buwan nang walang pagkawala ng kalidad.
Ngunit ang Cardinal ay mayroon ding mga kakulangan.
Ang una sa mga ito ay, syempre, mababang paglaban sa lamig ng taglamig. Mahigpit nitong nililimitahan ang saklaw ng pamamahagi ng pagkakaiba-iba, ang posibilidad na palaguin ito sa mga rehiyon na may malamig na klima.
Ang pangalawang sagabal, na nauugnay din sa panahon, ay ang pagbubuhos ng mga bulaklak at isang malaking bilang ng mga maliliit na berry (mga gisantes) sa mga kumpol sa maulang panahon.
Ang pangatlo na walang alinlangan na sagabal ng pagkakaiba-iba ay ang pagkamaramdamin nito sa mga fungal at bacterial disease, grey rot. Totoo, ang sagabal na ito ng Cardinal ay maaaring tuluyang matanggal sa pamamagitan ng maingat na pangangalaga at napapanahong pagproseso, tulad ng kaso sa mga nakaranasang winegrower.
Mga review ng Winegrowers
Ako rin, ay lumalaki isang Cardinal, tila hindi sa / u. Hindi ko sasabihin na siya ay sobrang sakit. Gumagawa ang matatag ng malalaking kumpol na may malalaking berry, walang mga gisantes. Hindi pangkaraniwang lasa na may magaan na nutmeg.
Dalawang Cardinal ang naitanim sa aking site. Isang California ang nakuha mula sa aking mga lolo. Isang tunay na klasiko, masarap, maganda, katamtamang kapritsoso - sa taong ito ay sumabog lamang ako ng kaunti. Sa mga tuntunin ng katatagan, hindi ito naiiba mula sa iba, sa isang pangkaraniwang koponan. Ang pangalawa ay mula sa Krasokhina Svetlana Ivanovna - Ang Cardinal ay matatag. Sa taong ito ay nagbigay ng mga kumpol ng signal. Hindi tulad ng klasikong bungkos, ang bungkos ay mas siksik, ang berry ay madilim na kulay rosas. Ito ay hinog mamaya, ang laman ay matatag, ang lasa ay simple. Hindi naman pumutok ang dangal. Sa lahat ng respeto, Andrew
Sa panahong ito ang K-81 sa aming ubasan ay hindi namunga nang masama sa maikling pruning: bilang isang eksperimento, nag-iwan ito ng 3-4 na mga buds. Hindi ako nakaramdam ng anumang pagkakaiba sa ani: tulad ng lagi, ang berry ay masarap sa isang langutngot, at ngayong tag-init ang nutmeg ay hindi binibigkas tulad ng dati ... Noong Agosto sa gabi ang temperatura ay bumaba sa + 7 + 9. Bihira ito sa Kuban. Naniniwala ako na ito ang dahilan kung bakit ang lahat ng mga ubas ay kumuha ng isang mas matinding kulay: ang parehong K-81 kumpara sa nakaraang taon. Ngunit ang kanyang nutmeg ay talagang nawala kapag labis na hinog. Sinusubukan kong hindi labis na ipamalas ang mga ubas na ito sa mga bushe nang higit sa dalawang linggo.
Ang mga Cardinal na ubas ay hindi madaling lumaki, ngunit kung nais mo, maaari kang makahanap ng isang diskarte dito at palaguin ang kamangha-manghang puno ng ubas na ito, salamat sa iyong trabaho kasama ang mga kamangha-manghang mga bungkos ng masarap na berry.