Çok fazla kiraz çeşidi var. Bahçe için bir kültür seçen amatörler, seçimlerinde hem pratik özellikleri hem de tadı ve meyvelerin dış çekiciliğini birleştirmeye çalışırlar. Meyvenin renginden başlayarak mükemmel çeşidi bulabilir misiniz? En lezzetli ve verimli kiraz nasıl seçilir?
İçerik
Siyah kiraz çeşitleri
Meyvenin rengine göre kirazlar kuzugöbeği ve amorel olarak ikiye ayrılır. Morel (veya griot), koyu meyveler ve parlak renkli meyve suyu içeren bir siyah kiraz cinsidir.
"Morel" kelimesi bize İtalyan dilinden geliyor ve koyu kahverengi renk anlamına geliyor.
Bu kirazların belirgin bir tatlı ve ekşi tadı vardır. Olgun meyveler zamanında hasat edilmezse patlar. Önceden toplanabilirler ve hasattan sonra olgunlaşırlar. Siyah çeşitlerden en yaygın olanı:
- Vladimirskaya;
- Volochaevka;
- Griot Rossoshansky;
- Zhukovskaya;
- Rossosh siyahı;
- Siyah büyük;
- Morel Bryanskaya;
- Çikolatalı kız;
- Tüketim malları Siyah;
- Voronchikhina'nın anısına;
- Antrasit.
Kiraz Vladimir
En eski, hatta en eski çeşit. Geleneksel lezzeti ile sevilir. Ağaç 5 metreye kadar uzun. İlk hasadı dikimden 3 yıl sonra verir. Vladimirskaya'nın kendi kendine kısır bir çeşit olduğunu anlamak önemlidir. Bu, mahallede meyve oluşumu için Vladimirskaya ile aynı anda çiçek açan kirazları dikmeniz gerektiği anlamına gelir. Turgenevka, Griot Moskovsky, Rastunya, Lyubskaya, Tüketim malları Siyah, Shubinskaya, Lotovaya çeşitleri tozlayıcıların rolü için uygundur. Cherry Vladimirskaya, birçok bölgenin koşullarına uyarlanmıştır:
- Kuzey Batı;
- Orta Volga;
- Merkez;
- Merkez Chernozem;
- Volgo-Vyatsky.
Çeşitlilik kışa dayanıklıdır, ancak soğuk çiçek tomurcukları için tahrip edicidir, bu nedenle Mayıs ayı ortasında ağaçların dondan korunması gerekir. Meyveler temmuz ayının ikinci yarısında hasat edilir. Uygun yıllarda ağaç başına verim 20-25 kg'a ulaşır. Olgun meyveler gri noktalarla koyu siyah-kırmızı renktedir. Meyve eti yoğun, bordo ve parlak kiraz aromalı. Kemik küçüktür, kolayca çıkarılabilir. Meyveler konserve, reçel, likör, kuru meyve yapımında kullanılır ve ayrıca hızlı dondurmaya da uygundur. Meyveler nakliye sırasında bozulmaz ve uzun süre saklanır. Özenle 15 yıl meyve verir. Birçok eski çeşit gibi, Vladimirskaya'nın mantar hastalıklarına karşı bağışıklığı yoktur, bu nedenle fungisitlerle önleyici tedaviler gereklidir.
Griot Rossoshansky
Çeşitlilik, iyi don direnci ve yüksek kışa dayanıklılığı ile karakterizedir. Meyve çürümesine dayanıklıdır, kokomikozdan korunmayı gerektirir. Griot Rossoshansky, Kuzey Kafkasya ve Aşağı Volga bölgelerinin koşullarına uyar. Kendi kendine doğurganlık nedeniyle, çeşitliliğin verimi yıllık ve sabittir, Rossoshanskaya Chernaya, Vladimirskaya, Zhukovskaya kirazları civarında artar. Meyveler haziran sonunda hasada hazırdır.Ağaç boyunda, 6 m'ye kadar ve 16 kg meyve verir. Kirazlar çekici, orta büyüklükte, çok sulu, koyu tenli ve narin etlidir. Meyvesi, iyi tanımlanmış kiraz tadı ve aroması ile hoş bir tatlı ve ekşi tada sahiptir. Çeşit, taşınabilir değildir ve bu nedenle genellikle işleme için kullanılır.
Cherry Zhukovskaya
Yüksek verim, ağaç ömrü ve mükemmel meyve tadı ile dikkat çekiyor. Çeşitlilik, 1947'de Orta, Orta Volga, Aşağı Volga ve Orta Kara Dünya bölgelerinde bölgelere ayrıldı. Meyveler çok çekici görünüyor: büyük, 7 g'a kadar, parlak renkli siyah etli ve mükemmel tadı. Zhukovskaya kirazlarının dış nitelikleri ve tadı beş üzerinden beş olarak derecelendirilmiştir. Meyveler birlikte olgunlaşır, olgun olanlar ufalanmaz. Ağaçlar orta büyüklüktedir. Zhukovskaya dört yaşından itibaren meyve verir ve uygun bakımla yaşar ve 20 yıl boyunca zengin bir hasat verir, ağaç başına yaklaşık 12 kg, 30 kg'a ulaşabilir. Bu çeşidin avantajlarına ek olarak kokomikoz direnci vardır. Meyveler oldukça taşınabilir. Çeşitliliğin zayıf noktaları arasında çiçek tomurcuklarının yetersiz donma direnci vardır.
Bunun kendi kendine kısır bir çeşit olduğunu hatırlamak önemlidir. Lyubskaya ve Vladimirskaya çeşitlerinin kirazları, Zhukovskaya için tozlayıcı olarak ekilir.
Rossoshanskaya Siyah
4 metre boyunda ağaç. Çeşitlilik, çiçek tomurcuklarının düşük duyarlılığı ile kışa dayanıklı ve dona dayanıklıdır. 1986'dan beri Devlet Sicilinde. Kuzey Kafkasya, Aşağı Volga ve Orta Kara Dünya bölgeleri için uyarlanmıştır, ancak Urallar ve Batı Sibirya'nın zorlu iklim koşullarında bile en iyi özelliklerini gösterir. Üç yaşında meyve vermeye başlar. 3-4 yıl sonra tam olarak yürürlüğe girer ve ağaç başına 15 kg verir. Uygun koşullarda ağaç başına verim 25 kg'a kadar büyür. Rossoshanskaya Black, kendi kendine verimli bir çeşittir. Zhukovskaya veya Vladimirskaya ile çapraz tozlaşma ile verim artar. Rossoshanskaya Black geç çiçek açar ve Haziran ayı sonunda olgunlaşır. Meyvelerin olgunlaşması dost canlısıdır ve olgun meyveler parçalanmaz. Kirazlar çok çekicidir: büyük, yanlarda hafifçe düzleştirilmiş, güzel koyu renk. Meyvenin eti etli, koyu kiraz renginde, tatlı ve ekşi hoş bir tada ve uzun bir ağza sahiptir. En lezzetli kompostolar Rossoshanskaya Black'den yapılmıştır. Meyveler, uzun mesafeli nakliye için iyi tolere edilir. Çeşitliliğin zayıf noktası: hastalıklara karşı ek koruma gerektirir.
Siyah büyük
Bu çeşitlilik dona dayanıklılık, kışa dayanıklılık, yüksek verim, erken meyve verme gibi birçok mükemmel özelliğe sahiptir. Ayrıca meyveleri iri, 6–7 gr, mükemmel tadı vardır.
Önemli: Bu kendi kendine infertil bir çeşittir, Rossoshanskaya Black, Turgenevka, Griot Ostgeimsky gibi tozlayıcılar kesinlikle yakınlara dikilmelidir. Büyük Siyah'ın dezavantajları, hastalıklara karşı dengesizliği içerir. Yüksek nem ve düşük sıcaklıklarda monilyozdan muzdarip olabilir. Kokomikozdan koruma gerektirir.
Morel Bryanskaya
Morel Bryanskaya, onu çok popüler kılan birçok yararlı özelliğe sahiptir. Çeşitlilik küçüktür, bu nedenle kirazların bakımı ve toplanması kolaydır. Çeşitlilik kışa dayanıklı olduğu ve yaygın hastalıklara karşı bağışıklığı olduğu için verim yüksektir. Geç çiçek açar, bu nedenle mayıs ayında donlardan kaçınır. Geç olgunlaşır. Çeşitliliğin bir başka büyük avantajı da kendi kendine doğurganlığıdır. Meyveleri lezzetli, tatlı ve ekşi, koyu kırmızı, küçük boyutludur. Meyve eti sulu, orta yoğunlukta, parlak kırmızıdır. Morel Bryansk, Orta Bölge için imar edildi.
Tüketici Siyahı
Tüketim malları Black çeşidi, Michurin tarafından üretildi. Bu kısa kiraz, alışılmadık meyve görünümü ve mükemmel tadı ile dikkat çekiyor.Bununla birlikte, yavaş yavaş daha umut verici modern çeşitlerle değiştirilmektedir. Avantajlardan bahsedecek olursak, erken olgunlukla başlamak gerekir: Siyah Tüketim Malları ilk hasadını ekimden bir yıl sonra verir. Temmuz ayı başlarında olgunlaşır. Bu bir tatlı çeşididir. Meyveleri siyah, parlak, vernikli, kalp şeklinde, yanlardan hafifçe basıktır. Meyve eti canlandırıcı, hoş bir ekşilikle yumuşaktır. Zengin renk suyu. Meyve ağırlığı 4,2 gr.Kuşlardan koruyan ince uzun sap üzerinde meyveler.
Tüketim malları Siyah, kendi kendine verimli bir çeşittir. Tozlaşmak için, bir dizi kiraz çeşidi Zhukovskaya, Lyubskaya, Rastunya veya Vladimirskaya ekmelisiniz. Ek olarak, Tüketici Siyahı Tüketici kışa dayanıklı çeşitlere ait değildir, bu nedenle ağacı kışın dondan ve Mayıs ayında ani donlardan korumak için çaba gösterilmelidir. Verim orta düzeydedir.
Bellek Voronchikhina
Çeşitlilik, Devlet Siciline dahil edilmiştir ve Orta Kara Toprak Bölgesi'nde ekim için tavsiye edilir. Kışa ve dona dayanıklılık çok iyidir. Orta boy ağaç, 4 m yüksekliğe kadar çok erken çiçek açar. Kendi kendine verimli bir çeşittir. Haziran sonunda olgunlaşır. Ağaç başına ortalama verim 15 kg'dır, özellikle uygun yıllarda ağaç 30 kg'a kadar verir. Meyveler özellikle iridir ve şaşırtıcı bir koyu mor renge sahiptir. Kirazın tadı hafif bir ekşilikle tatlıdır. Meyve eti neredeyse siyah, yoğun, meyve suyu koyu kırmızıdır. Bu çeşidin zayıf noktaları: meyvenin ıslak ayrılması ve dolayısıyla düşük taşınabilirlik. Kokomikoza karşı ek koruma gerektirir.
Çikolata kız
Harika bir gelecek vadeden çeşit: kompaktlığı, üretkenliği ve mükemmel meyve kalitesini birleştirir. Avantajlara eklenenler, kışa dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılıktır. Ağaç 2,5 m'yi geçmez Ortalama verim 11 kg'dır. Temmuz ayının ikinci yarısından itibaren hasat. Shokoladnitsa'nın olgun meyveleri, koyu bordo renkli kirazlara benzer ve zengin bir siyaha dönüşür. 4 g'a kadar kiraz ağırlığı Taş kolaylıkla ayrılır. Kiraz uzmanları Shokoladnitsa'yı, hafif acılık ve vişne aromalı lezzetli tatlı ve ekşi meyveleri için severler. Bu kendi kendine verimli bir çeşittir, ancak daha yüksek bir verim için yakınlarda Vladimirskaya, Sklyanka, Turgenevka veya tatlı kiraz çeşitlerinin ekilmesi tavsiye edilir. Çeşitlilik Orta bölge için bölgelere ayrılmıştır.
Antrasit
Antrasit çeşidi, Devlet Siciline dahil edilmiştir ve Orta Bölge bahçelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Antrasit, harika bir verim kombinasyonu, ağacın düşük büyümesi ve kışa dayanıklılığı ile dikkat çekiyor. Ayrıca Antrasit, kuraklığa dayanıklıdır. Meyveleri kalp şeklindedir ve güzel bir bordo kabuğuna sahiptir. Meyvenin özü sulu, koyu kırmızı, tadı çok hoştur. Meyveler taşınabilir. Antrasit kısmen kendi kendine verimlidir, verimi artırmak için Lyubskaya, Shubinka veya Griot Moskovsky çeşitlerinin kirazlarının yanında ekilmesi önerilir.
Siyah kiraz nasıl ekilir
Kışları soğuk olan bölgelerde ilkbaharda kiraz dikilmelidir. Sonbaharda fidan alımına dikkat etmeniz gerekir, hemen eklenirler. Kirazlar için dikim delikleri de sonbaharda hazırlanmalıdır. Kirazların tek başlarına ekilmediğini unutmamak önemlidir. Kendi kendine verimli çeşitler bile, tozlayıcılar yakınlarda büyürse daha fazla verim sağlar, bu nedenle çiçeklenme dönemlerine uygun 4-5 farklı çeşit ekmeniz gerekir.
Fide nasıl seçilir
Fidanlıklarda veya bir bahçe merkezinde dikim malzemesi satın almak daha iyidir.
Yalnızca bölgeli çeşitleri seçin. Dikim için bir veya iki yıllık bir fide seçmelisiniz. Uzunluk - Bir yıllık 70-80 cm ve iki yıllık fide için 100-110 cm. Kabuk, lekeler, hasar, sakız akışı belirtileri olmadan pürüzsüz olmalıdır. Gri ve kahverengi tüberküllü fidan satın alamazsınız. Zararlılar olabilir.Kök sisteminin durumuna dikkat edin: Sağlıklı bir ağaç, sağlıklı lifli köklerle çevrili, 30 cm'den kısa olmayan birkaç musluk köküne sahip olmalıdır.
Nereye ekilir
Fidenin açık bir alana ihtiyacı var. Ovalara kiraz ekemezsiniz: yıkıcı soğuk hava orada durur. Bataklık, kumlu veya asitli topraklarda ağacın kök salması pek olası değildir. İzin verilen yeraltı suyu seviyesi iki metredir, daha yüksek değil. Mahalle de önemlidir. Kirazları diğer ağaçlardan uzağa dikmek daha iyidir. Özellikle elma ağacı, armut, ahududu, siyah frenk üzümü ile olan yakınlığını sevmez.
Aydınlatılmış ve üflemeli bir alan seçerek tepeye dikebilirsiniz.... Sahaya kiraz dikme şeması, seçilen çeşitlerin boyutuna bağlıdır. Uzun çeşitlerin küçük olanları gölgelemediğinden emin olun. Vladimirskaya, 4 x 4 şemasına göre, yani arka arkaya kirazlar arasında 4 metre ve sıralar arasında en az 4 metre ekilir. Düşük büyüyen çeşitler 2 x 3 modelde, yani arka arkaya kirazlar arasında 2 m ve sıra arasında 3 m ekilebilir. Toprak ağır, tınlı ise 80 cm derinliğinde ve çapı 1 metreye kadar olan bir çukur hazırlayın. Arazi verimli, kara toprak ise, küçük bir delik yeterlidir: yarım metre derinliğinde ve 60 cm çapında.
Bir fide nasıl doğru şekilde ekilir
Kirazların normal gelişimi için doğru ekim zamanını seçmek gerekir. Tomurcuklar açılıncaya kadar erken ilkbaharda ekmeniz gerekir. Fideler çukurdan çıkarılır, incelenir ve zarar gören kökler kesilir. Ağacı Kornevin ile 6-10 saat suya koyun. O zaman böyle davranmalısın:
- Deliğin ortasına bir buçuk metrelik bir çivi çakın.
- Altta, eşit miktarda toprak ve humusu karıştırın, yarım litrelik bir kutu kül ekleyin.
- Küçük bir toprak höyüğü yapın.
- Kökleri nazikçe düzelterek fideleri üzerine yerleştirin. Köklerin yukarı doğru bükülmemesi önemlidir. Fideyi, kök boğazı yerden 5-7 cm yükselecek şekilde yerleştirin.
- Kökleri verimli bir toprak tabakasıyla örtün.
- Su. Yarım kova su yeterli olacaktır.
- Kirazı sicim ile çiviye bağlayın.
- Deliği verimli toprakla doldurun.
- Toprağı gövdenin etrafına nazikçe sıkıştırın.
- Kirazın etrafında toprağa bir delik açın.
- Fideyi iyice sulayın.
- Fide etrafındaki toprağı humus veya 7-10 cm kalınlığında kompostla örtün.
Siyah kiraz bakımı
Aşağıdaki model gözlemlenir: Meyveler ne kadar lezzetli olursa, kirazın o kadar çok özen göstermesi gerekir. Siyah kirazlar için temel bakım, tüm meyveler için aynıdır:
- sulama;
- toprağı gevşetmek;
- gübre;
- hastalıklara ve zararlılara karşı koruma;
- budama.
İlk 4 yıldaki kirazlar özel bir ilgiye ihtiyaç duyar, çünkü şu anda kök sistemi oluşur ve taç büyür. Ağacın etrafındaki toprak daima gevşek olmalıdır. Yabancı otlara burada izin verilmemelidir. Kök boğazının her zaman açık olması önemlidir.
Kiraz büyüdüğünde etrafına bezelye veya beyaz yonca ekebilirsin. Toprağı gerekli azotla zenginleştirirler.
Budama
Kiraz kesilmezse, tacı kalınlaşır, meyveler küçülür ve bu da hasadı etkiler. Doğru budama, hastalığı önlemeye, ağacı gençleştirmeye ve verimi artırmaya yardımcı olacaktır. Ancak bu, derinlemesine bilgi gerektiren kolay ve sorumlu bir iş değildir. Budama için temel kurallar:
- Budama, ilkbaharda, tomurcuk kırılmadan bir ay önce yapılır.
- Budama, budama makası ile değil, keskin bir bahçe bıçağıyla yapılır.
- Öncelikle taç içinde büyüyen ve diğer dalları gölgeleyen dallar kesilir.
Video: kirazlar nasıl budanır
Sulama
Kirazlar kuraklığa oldukça dayanıklıdır, ancak kirazlar için belirli dönemlerde sulama çok önemlidir. Kirazlar bol miktarda sulanır (yetişkin ağaç başına en az 4 kova):
- yumurtalık oluşumu sırasında (yaklaşık olarak Mayıs sonu - Haziran başı);
- sonraki çiçeklenme tomurcukları döşendiğinde (temmuz ortasında);
- soğuk havaların başlamasından önce (Ekim başında kirazları kışlamaya hazırlamak için).
Aşırı nemden kiraz meyvelerinin bozulduğu unutulmamalıdır. Kirazlarınızı çok sık sulamayın. Ve suyun kök boğazına düşmemesini sağlamak gerekir.
Üst giyim
Meyveye girdiklerinde kirazlar beslenmeye başlar. Aşırı beslenen kirazlar soğuk kışlar için daha kötü olduğundan, gübre ile ölçüme uymak önemlidir. Olgun ağaçlara bir yılda mineral gübreler verilir. Sonbaharda her 3 yılda bir, kazarken 20 kg kompost veya gübre verilir. Ve yılda birkaç kez, diğer kök pansumanları tanıtılmaktadır.
Tablo: siyah kirazlar için kök soslar
En iyi giyinme süresi | En iyi pansuman bileşimi (1 ağaç için) |
Kar eridikten sonra | Yaprak döken ağaçların külü - bir gövde çemberi kazmak için 200-300 g |
Çiçeklenmeden önce | Yarım kova mullein infüzyonu (5 kova su için 1 kova sığırkuyruğu +1 litre kül. Bir hafta demlensin). |
Meyvelerin doldurulması ve olgunlaşması döneminde | |
Hasattan sonra | Kemik unu - 200-300 g. Yaprak döken ağaçların külü - 200-300 g. |
Sonbaharda kazarken |
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Kiraz ekmeye karar verirseniz, hastalığı önlemek ve kontrol altına almak için çok çaba sarf edeceğine hazırlıklı olun. En yaygın olanları monilyoz ve kokomikozdur. Hastalığa dirençli çeşitleri seçmiş olsanız bile, fungisitlerle önleyici ilaçlama yapmalısınız. İlk işlem genç yapraklarda% 3 oranında bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile yapılır. Çiçekler dökülünce vişneye hazırlık Speed püskürtülür. Yine Bordeaux sıvısı hasattan sonra püskürtülür.
Zararlı böcekler pek çok sorun getirir: yaprak bitleri, bitler, testere sinekleri ve güveler. Onlarla savaşmak için yılda iki kez ağaç çemberleri kazmanız ve onları yabani otlardan uzak tutmanız gerekir. İlkbaharda, bitki özü akışından önce gövdelerin Aktellik veya Nitrafen ile işlenmesi önerilir.
Kabuğu kışın kemirgenlerden korumak için kiraz masalarını kapronlu birkaç kat halinde sarabilirsiniz. Bazı bahçıvanlar ağacı ladin veya ardıç dallarıyla kaplar.
Video: kirazlara nasıl bakılır
Yorumlar
Örneğin, oldukça iri kirazları, bol posası ve kışa dayanıklı olması nedeniyle Volochaevka gibi bir kiraz çeşidini gerçekten seviyorum.
Tüketim mallarının kendisi çok lezzetli kabul edilir, ancak fidelerini eski bahçeler dışında bulamazsınız ...
Çikolata bir kirazdır, ayrıca kirazların "kanı" vardır. Kokomikoz ve monilyoza yatkınlık için değilse iyi bir çeşittir. Ancak bu neredeyse tüm çeşitlerin belasıdır. Shokoladnitsa kendi kendine verimlidir, ancak bir tozlayıcı dikerseniz daha iyidir - aynı anda çiçek açan herhangi bir çeşittir.
Ama tabii ki Vladimirskaya en lezzetli kiraz çeşididir. Şimdi meyvelerle dolu, zaten koyu kırmızı, neredeyse siyah. Pazar günü sert bir rüzgar vardı ve kirazları karıştırdı. Birkaç çilek düştü, bu tür meyveleri topladım - şeker gibiydiler ve çok sulu. Meyve tatma puanı - referans kitaplarında 5!
Siyah kirazlar güzel, lezzetli ve verimlidir. Bölgenizde yetişmeye uygun çeşitleri seçin ve bu güzelliklere bakmanın kurallarını unutmayın. Size iyi hasatlar!