Hemen hemen tüm bahçıvanlar tarlalarında tatlı ve acı biber yetiştirir. Sıcağı seven kültür çok popüler. Lezzet özellikleri, geniş bir vitamin bileşimi ve eser elementler sebzeyi çok popüler hale getirdi. Birçok bahçıvan kendi sebze fidelerini yetiştirir. Bazı insanlar onu yataklara veya seraya dikmek için pazardan satın alır.
Kültür termofilik olduğu için dikkatli bir tavır gerektirir. İyi bir gelişme için belirli koşullara ihtiyacı var. Biber fidanı nasıl yetiştirilir ve ne zaman açık toprağa ekilebilir?
Biber kök sistemi ve özellikleri
Sıcağı seven sebze gece gölgesi mahsullerine aittir... Anavatanı Meksika ve Guatemala, bu yüzden sıcaklığa ve güneş ışığına ihtiyacı var. Bitkinin hafif tınlı verimli toprağa ihtiyacı vardır. İyi bir gelişme için sebze, +22 ila +28 arası bir hava sıcaklığı için uygundur.hakkındaC, +15'in altında serbest bırakılırsaHAKKINDAC, biber büyüme ve gelişmede askıya alınır. Uzmanlar, biber çeşitlerini seçerken yetişecekleri bölgenin hava ve iklim koşullarını dikkate almayı tavsiye ediyor.
Biberin kök sistemi diğer patlıcangiller ile karşılaştırıldığında çok zayıftır. Zayıf yenilenme kabiliyetine sahiptir, kök kırılgandır ve ekildiğinde kolayca kırılır. Biber çok derine ekilmemelidir, çünkü kök boğazı derinleşirken bitkinin büyümesini geciktirir, canı yanar.
Birçoğu kendi başına biber fidesi yetiştirmeye çalışır, ancak hepsi başarılı bir sonuç elde edemez. Biber fidelerini kendi başınıza nasıl düzgün bir şekilde yetiştirirsiniz, dalın ya da dalmayın ve onları yataklara ne zaman dikmelisiniz? Biber yetiştirirken ve ekerken nelere dikkat etmelisiniz?
Tohum ekmek
Sebze tohumlarını zaten Şubat ayında seçmek ve seçimden sonra ekmek gerekiyor. Erken ekim, daha güçlü fide elde etmek için iyi gelişme fırsatı verecektir. Ekimden önce ve yumurtadan çıktıktan sonra tohumları ıslatmak daha iyidir. saksı toprağı olan bir kapta bitki... Domateslere göre seçilmelidir.
Biber tohumları çok aktif değildir, iyi filizlenmezler, ancak bu konuda yardımcı olabilirler. Bunun için "Zirkon" gibi çeşitli uyarıcı ilaçlardan bir çözelti yapılır ve yaklaşık 20 dakika içine daldırılır, ardından hazırlanan kaplara ekilebilir. Tohum çimlenmesinden sonra fidelere uygun şekilde bakılmalıdır. Tohumlar iki şekilde ekilebilir:
- ayrı kaplarda;
- büyük bir kap içine.
Böyle bir kapta, 2 gerçek yaprak görünene kadar filizlenebilirler, bu çimlenmeden yaklaşık 30-35 gün sonra olur. Toprak kurudukça fidelerin düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Hiçbir durumda aşırı doldurulmamalıdır, çünkü büyük miktarda nem fide hastalığına yol açacaktır. Sulama için yerleşik su kullanılır, ona kalsiyum nitrat şeklinde gübreleme ekleyebilirsiniz.
Biberlerin iyi aydınlatmaya ihtiyacı vardır, fidan en iyisidir güneşli taraftaki yer... Yeterli ışık olmadığında LED lambaları kullanabilirsiniz. Bulutlu veya kısa ışıklı günlerde genellikle yapay aydınlatma kullanılır. Zayıf ışıkta biber fideleri yukarı doğru uzar.
Dalış fidanları
Fideler daldırılırsa daha güçlü olurlar ve uygun bakımla gelecekte zengin bir hasat verirler. İlk yaprak göründüğünde toplamaya başlayabilirsiniz.Bundan önce fideler iyice sulanmalıdır. Bu yüzden onu çıkarmak ve ayrı bardaklara aktarmak daha kolay. Islak toprak, kök sistemine zarar vermeden fideleri hızlı bir şekilde nakletmenizi sağlayacaktır. Gözlükler içermelidir alttaki küçük deliklerböylece nem oyalanmaz ve kök sistemi nefes alabilir.
Camdaki toprak iyice sulanmalı, ardından fide köklerinin altına bir çukur açılarak dikkatlice yerleştirilmelidir. Ekim yapılırken bitkinin kök sistemine zarar vermemek çok önemlidir. Kökün derinlemesine derinleştirilmesi tavsiye edilmez, aksi takdirde fideler zayıf gelişir. Fide daha önce büyüdüğü aynı derinliğe dikilmesi tavsiye edilir. Köklerin iyi büyümesi için hacmi en az 0,5 litre olan kapları seçmek daha iyidir.
Deneyimli bahçıvanlar, dalış biberleri ile vakit geçirmenizi tavsiye eder. En iyisi 2 gerçek yaprak görünene kadar beklemek ve ardından fideleri daldırmaktır. Turba bloklarında büyüyen fidan mükemmel sonuç verir, ekim sırasında kökler iyi durumda kalır.
Topladıktan sonra, bitkilerin rahat ve sıcak olması için, ışığın çoğunun olduğu pencere kenarına biber fideleri yerleştirilmelidir. Fideler direkt güneş ışığına çok iyi tepki vermez. İlk 2-4 günde fideler ekebilir, ancak toplama işlemi doğru yapılırsa hızlı bir şekilde geçer. Kök sistemi güçlenecek ve yakında daha da gelişecektir. Açık toprağa veya seraya ekimden önce fidelerin beslenmesi gerekir. Çoğu zaman azot ve fosfor kullanılır, her iki madde de büyümeyi aktive eder ve kökü güçlendirir. Takip eder birkaç aşamada gerçekleştirin:
- ilk kez dolu yapraklar göründüğünde;
- dalıştan birkaç gün sonra;
- Seraya veya açık toprağa ekimden 2-3 gün önce.
Fideleri açık toprağa veya seraya dikmek
Fide 3-4 yaprak olunca fideler açık toprağa dikime hazır hale gelir. Dikim zamanı iklim şartlarına bağlıdır. Bu genellikle, gece donma ihtimalinin olmadığı Mayıs ayında yapılır.
Soğuk toprağa biber dikmek imkansızdır, sıcaklık + 15'e yükselene kadar beklemek daha iyidir.hakkındaC. Ekimden önce biber sulanmalı ve ardından karaya çıkmak hazırlanan yatağa. Biberin kök sistemine zarar vermeden bir parça toprakla birlikte kolayca yerleştirilebilmesi için istenilen büyüklükte delik açılması tavsiye edilir.
Deneyimli bahçıvanlar, her deliğe yaklaşık 1 çorba kaşığı potas gübre ekler. Daha sonra tamamen su ile doldurulur, ıslatılır ve fideler dikilir. Daha önce de belirtildiği gibi, derinlemesine derinleştirilemez, daha önce büyüdüğü gibi aynı seviyede bırakılması arzu edilir. Fide etrafındaki toprak sıkıştırılmalı, sulanmalı ve fideler uzunsa bağlanmalıdır.
10 gün içinde fideler tamamen kök salmalıdır. Bu, üzerinde ilk yaprak göründüğünde farkedilecektir. Uzmanlar, bundan sonra mineral gübrelerle de beslenmesi gerektiğine inanıyor. Bu tür bir besleme en iyi 10-14 günde bir yapılır. Üst pansuman yapılabilir üre, potas gübre ve süperfosfattan... Karışım 1 kova su ile seyreltilir ve burcun altına 1 bardak dökülür.
Biber çalıları topraktan kurumaya tolerans göstermez, bu nedenle bitkilerin düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. İyi bir bahçe yatağı, güney tarafında bulunan ve kuvvetli rüzgarlardan korunan bir arazi parçası olacaktır. Biber gevşek toprağı sever, bu yüzden sık sık ayıklamaya ihtiyaçları vardır. Böylelikle kök sistemi sebzenin gelişmesine katkıda bulunacak, yeni koşullara hızla adapte olacaktır.
Rusya'nın bazı bölgelerinin iklim koşulları göz önüne alındığında, birçok bahçıvan seralarda biber yetiştiriyor. Bu, sebzeleri soğuktan ve yaprak bitlerinden korumaya yardımcı olur. Sıcağı seven biberler sıcaklık değişikliklerine tahammül etmeyin... Serada optimum sıcaklık geceleri korunacaktır.
Tohum ekmekten fide dikmeye, bahçe yatağına uygun şekilde bakmaya kadar tüm aşamaları gözlemleyerek iyi bir tatlı veya acı biber hasadı yapabilirsiniz.Tadı marketten veya süpermarkette satın alınandan çok daha iyi olacaktır.
