Sıradan bir alıcı, büyük tatlı meyveler için üzümleri takdir eder, sevdikleri mor, pembe veya sarı üzümleri seçer. Ve çeşidin adı, ne olursa olsun, satıcının dudaklarından imanla alınır. Bahçıvan, her şeyden önce, kültürün en çekici niteliklerinin düzenlemesi olan çeşitliliğe dikkat eder. Yeni başlayanlar için harika üzüm çeşitlerinden biri Augustine'dir.
İçerik
Gizemli ve basit Augustine üzümü
Karışıklık hemen başladığından, bu çeşitlilik hakkında konuşmaya başlamak yeterlidir. Devrimci şair V.Mayakovsky'nin yorumuyla Augustine derken Pleven veya Pleven ahırı, Fenomen, Sunum veya V 25/20 kastediyoruz. Bunların hepsi acemi bahçıvan için yanıltıcı olan eşanlamlılardır. Ancak bu isimlerden hangisi kullanılırsa kullanılsın, her zaman aranan çeşidi ifade eder Augustine.
Bir şeyleri özel isimleriyle çağırma konusunda neden güçlü bir isteksizlik olduğu bilinmemektedir. Belki de nedeni, Tanrı'nın dilediği gibi kendi "icatlarını" çağıran, kontrolsüz, evde yetiştirilen çok sayıda yetiştiricidir. Kişisel bir bahçe için farklı üzüm çeşitleri satın alarak, böylesine bir kafa karışıklığı ile, birkaç yeni çeşit yerine, esasen bir tane alırlar, ancak farklı "soslar" altında sunulurlar.
Hızlı bir şecere turu
Augustine'in ebeveyn çifti, soyundan gelenleri takdire şayan niteliklerle cömertçe ödüllendiren Pleven x Villard Blanc'tır.
Augustine ebeveynleri tüm ihtişamıyla
Beyaz masa çeşidi Pleven, adını yetiştirildiği Bulgaristan'ın Pleven kentinden almıştır. Çok erken olgunlaşma dönemi, demet ortalama 222 ila 320 g ağırlığındadır, meyveler kehribar rengindedir, dikdörtgen şeklindedir ve 5 g ağırlığındadır, şeker içeriği% 16'dır. Mantar hastalıklarına duyarlı, örtü altında kış uykusuna yatar.
Villard Blanc (Montpellier, Fransa), biyotik - hastalıklara, zararlılara ve abiyotik - hava faktörlerine dirençli çeşitleri yetiştirmek için kullanılan doğrudan üreticilerin bir melezidir. Fransız çeşidi ayrıca Save Villar 12–375 adı altında da bulunur ve bu arada, Kishmish Novocherkassky, Khadzhibey ve Moldova gibi ünlü çeşitlerin doğrudan ebeveynidir. Villard blanc orta geç olgunluğa sahiptir, küf ve yaprak filokserasına karşı güçlü bir dirence sahiptir, yüksek verimlidir. Meyvelerdeki şeker seviyesi% 23'e ulaşır, oval-oval meyveler beyaz, pembemsidir.
Çeşit özellikleri
Her çeşidin kendine özgü dış özellikleri ve onu bir dizi “kardeşten” ayıran belirli “iç” özellikleri vardır.
Olgunlaşma dönemi
Augustine üzümleri, 115-120 günlük vejetatif bir dönemle erken olgunlaşmakta ve erken ılık ilkbaharda Ağustos ortasına kadar olgunlaşmaktadır.
Sürdürülebilirlik
Bitki, göreceli don direnci ile ayırt edilir - -22 ° C ila -24 ° C aralığında. Küflenmeye, küllemeye karşı ortalamanın üzerinde dirençlidir, ancak bir tırnak sürücüsü olan filoksera'dan etkilenebilir. Uzun süreli yağışlarda bazen gri çürümeden etkilenir. Herhangi bir üzüm çeşidi ne kadar stabil olursa olsun, önleyici tedaviler gereklidir.
Levha
Geniş çaplı 16–20 cm (verimli topraklarda yaprak büyür, zayıf ve taşlı topraklarda daha küçük hale gelir), zayıf bir diseksiyonla yuvarlatılmış, çoğunlukla üç ve beş loblu. Merkezi bıçak açıkça görülebilir. Yüzey hafif kırışıktır, yani pürüzsüz kabul edilir. Yaprağın yüzeyi boyunca sürünen ipliksi karışık tüyler şeklinde tüylenme zayıf örümcek ağı. Aslında her saç, yaprak epidermisinin hücrelerinde ölü bir oluşumdur ve koruyucu bir işlev görür. Sonbaharda daha yakın olan bu tüyler beyazımsı topaklara dönüşür ve neredeyse kaybolur. Yaprağın kenarı boyunca dişler büyük, düzdür (ikizkenar üçgene benzeyen). Saplı çentik, yuvarlak bir tabana sahip lir şeklindedir.
Üzüm yapraklarının şekli son derece çeşitlidir
Asma
Peyzaj tasarımında kullanılmasına izin veren mükemmel büyüme gücü ile ayırt edilir - pergolaları (tenteler) ve çardakları süslemek için kullanılır. Koyu küçük "kanopushki" ile kırmızı-kahverengi veya pişmiş toprak rengi olgun asma.
Çiçek
Biseksüel, yani kendi kendine tozlaşma (şarap yetiştiricileri arasında bu üzüm çeşidinin mahzende de döllenebileceği şakası vardır). Bu yetenek sayesinde Augustine, işlevsel dişi çiçeklerle çalıların arasına dikilerek polen "vericisi" olarak kullanılır.
Bu arada, çiçeğin türü hakkında bilgi çeşidin açıklamasında görünmüyorsa, üzümlerin biseksüel olduğu anlamına gelir.
Demet
Ortalama olarak, salkımın uzunluğu 25-27 cm ve ağırlığı 400-700 gr.Ancak burcun doğru yüküyle (göz, sürgün, fırça sayısının düzenlenmesi), demet boyut olarak gözle görülür şekilde artar. ve kütlesi genellikle 1000 g'ı aşıyor. birini kaçmaya bırakın. Salkımın yoğunluğu orta, yani meyveler arasında boşluklar var. Bazı gevşeklikler, salkımın havalandırılmasına katkıda bulunur, bu da mantar hastalıkları riskini önemli ölçüde azaltır ve bir meyve çatlarsa, komşularına zarar vermeden çıkarmak kolaydır. Kümenin şekli konik, belki 1-2 kanatlıdır.
İyi tanımlanmış kanatları olan bir salkım üzüm
Kesinlikle sorunsuz bir çeşittir diyebiliriz. 2-4 önleyici tedavi ile küflenmeye karşı dayanıklıdır. Oidimum gözlemlemedi. Meyve eti etli, sulu, yumuşaktır (gevrek değildir). Hafif ekşili tatlı, hindistan cevizi yok. Yaban arıları için çantalar koydum. Çok fazla beslenmeden 700 g'a kadar. 4 kollu 8 tomurcuk düzeltme. Genellikle çekim başına 1 küme ve 1/3 küme 2 küme vurur. Bu nedenle standartlaştırmaya gerek yoktur. 20 Ağustos'a kadar olgunlaşır.
Berry
Meyvelerin ortalama boyutu - 3 cm uzunluğunda x 2 cm çapında ve 5–8 g ağırlığında - orta kategori olarak sınıflandırmamızı sağlarken, kuzey bölgeleri için büyük görünecektir. Oval bir şekle sahiptirler, tek boyutludurlar (aynı boyutta). Tohumlar büyük, maksimum sayı 6 adettir. Üzümler, beyazdan bala değişen, bazen hafif bir allık ve yanlarında küçük çiller bulunan güzel bir renge sahiptir. Meyve eti yoğun, etli, marmelatı andırıyor, meyve suyu sızdırmadan iyi kesilmiş. Kabuk güçlüdür, ancak aynı zamanda yumuşaktır, yemek yerken hissedilmez ve içinden geçen ışıkta meyvede kemikler görülür. Olgunlaşma dostane. Meyveler, sunumlarını kaybetmeden iki haftaya kadar çalıda kalabilir. Daha uzun süre asılı kalırlarsa, meyveler güneşte solacak ve yavaş yavaş parçalanacaktır. Aynı zamanda, demetler neredeyse hiç olgunlaşmaz, bu nedenle kuru havalarda bir budayıcı veya makasla seçici olarak kesilirler. Çalışma sırasında, meyveyi hasardan koruyan meyvelerin yüzeyinden pruin'i (mavimsi çiçek) silmemek için kumaş eldiven giyerler veya demeti sapından tutarlar.
Augustine üzüm salkımlarının renk aralığı
Pleven, sitemdeki en minnettar ve iddiasız çeşittir ve bana göründüğü gibi haksız yere unutulmuş! Ayrıca, tadı yazdıkları gibi basit olmaktan uzak, ancak uyumlu bir şekilde yaklaşıyor! Beş puanlık bir ölçekte, şişman bir dört koydum !!!
Damak zevki
Zevkler konusunda bir tartışma yoktur, ancak basit dil, Augustine'in lezzet aralığını adlandırmaya dönmez. Tabii ki, güney çeşitlerinin aromalarının ve tatlılığının ihtişamını aşmayacak, ancak bunun kendine özgü bir çekiciliği var. Göze çarpmayan aroma ve şekerli ferahlatıcı tatlılık, seslerin donuk ve renklerin sert olmadığı ülkemizin orta ve kuzey kesiminin karakteriyle daha uyumludur. Şeker miktarı, şarap standardının biraz altında bir rakam olan% 21'e ulaşır, ancak Augustine çoğunlukla doğal haliyle yenir.
Yol ver
Yıllık verim, hava koşullarından bağımsız olarak sabit ve yüksektir. Endüstriyel yetiştirme koşulları altında, verim 120-140 kg / ha ve özel bir çiftlikte - çalı başına 50-60 kg'dır.
Bugün, 4x4 m'lik bir çardak üzerine serilmiş son Augustine demetini çıkardılar Yeni başlayan biri olarak, hasada hayran kaldım. Bir çalıdan 65 kg çıkarıldı. Doğru, sürgünler sadece bir metre, hatta daha az büyüdü ve büyümeye devam etti. Ama arkadaş Augustine'nin affettiğini söylüyorlar ve bundan hoşlanmıyorlar.
Randevu
Sofralık şarap, işlenmek için değil, taze tüketim anlamına gelir, ancak tolere edilebilir hafif bir şarap ve meyve suyu yapar.
Augustine'den gelen kuru üzümlerin hoş bir ekşilikle çok iyi olduğu ortaya çıktı. Kemikler mevcut olmasına rağmen, ancak kış için buranın bir vitamin deposu olduğuna inanıyorum.
Augustine'in artıları ve eksileri
Her şey karşılaştırılarak öğrenilir, bu nedenle bu çeşitliliğin bazı zayıf yönleri diğerlerine kıyasla küçük bir sıkıntı gibi görünebilir.
Avantajlar:
- Çalıyı çiçek salkımıyla normalleştirmek mümkün değilse, kümeler daha küçük olmadıkça bu verimi etkilemeyecektir;
- Meyveler soyulmaz, yani herhangi bir sayıda salkımla tek boyutlu kalırlar;
- Yaban arıları üzüm yemez;
- Mükemmel afiniteye sahiptir - stokla uyumluluk;
- Kısmi elektrik kesintisine karşı dayanıklıdır;
- Yüksek taşınabilirlik.
Dezavantajları:
- Uzun süreli taşıma sırasında, salkımlardan çilek dökülmesi meydana gelebilir;
- Uzun süreli yağmurlarda, meyvelerin çatlama ve çürümesi, tadı bozulma riski vardır.
- Mantar direnci görecelidir, tedavi gereklidir.
Augustine Nerede Büyüyebilir?
Devlet Siciline göre, çeşitlilik Kuzey Kafkasya bölgesi için bölgelere ayrılmış olsa da, Orta Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya'da oldukça başarılı bir şekilde yetiştirilmektedir. Augustine, bu kültürün yeteneklerini çok aşan yerel donlara karşı yetersiz dirence rağmen, Sibirya'da da kök saldı. Üzümleri kışlamak için birkaç yol icat edilmiştir:
- 20 cm toprak, talaş, samanla kaplıdır;
- kancalarla bükülmüş ve sabitlenmiş asmalar, başlangıçta yetiştirildiği siperlerde toprakla kaplıdır;
- levhalardan 15–20 cm yüksekliğinde bir oluk donatın; içlerine asmalar serilir, ahşap kalkanlarla kaplanır, folyo ile kaplanır;
- dallar, folyo kaplı ahşap panellerden yapılmış üçgen çatıların altına gizlenmiştir.
Kış için üzümler çeşitli doğaçlama yöntemlerle kaplanır.
Augustine çeşidini Ukrayna'nın kuzeyi ve diğer bölgeler için en iyisi olarak görüyorum. Çeşitlilik bir yaz sakini için bir rüya! Hasta değil (yedi yıldır etkilenen tek bir yaprağım yok), güçlü büyüme, mükemmel köklenme. Neredeyse üvey çocuk yok, don ve kışa dayanıklılık iyi. Kene tarafından zarar görmez, eşekarısı ve karıncalar sadece patlarsa (ki bu nadirdir) nadirdir. Bir salkım yemek için standarttır: 500-700 gr., Otur ve ye!
Video: Augustine üzüm hasadına genel bakış
Aynı üzüm çeşidinin isimlerindeki tutarsızlık, onu yalnızca fidanlıklarda edinmeyi gerekli kılar. Augustine bağcılık alanındaki ilk deneyiminiz olsa bile, güzel bir tatlı hasat verecektir.
