Birkaç yıldır üzümlerle uğraşan bahçıvanlar, Viktor Nikolaevich Krainov gibi ünlü bir amatör yetiştiriciyi biliyorlar. Yarattığı melez formları bilir ve büyütürler. Sözde Krainov'un üçünden birçok çeşit arsalara yerleşti: Victor, Novocherkassk Yıldönümü ve Preobrazhenie. Bir zamanlar NiZina bir efsane oldu. Bogatyanovsky üzümleri de bu yetenekli yaratıcı tarafından yaratıldı. Ve bu melez formdaki kusurları bulmak için gerçekten çok sofistike bir şarap üreticisi olmanız gerekiyor. Çok önemsizdir, ancak yine de büyürken kolayca ayarlanabilirler.
İçerik
Büyüyen üzümlerin tarihi Bogatyanovsky
Bu hibrit formun tescili için 2013 yılında Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarılarının Test Edilmesi ve Korunması Devlet Komisyonu tarafından bir başvuru alındı. Başvuru sahibi ve yaratan, V.I.'nin adını taşıyan Tüm Rusya Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'dür. Novocherkassk'ta bulunan Potapenko. Çeşitlilik, iki yıl sonra, 2015'te Devlet Siciline girildi. Ancak, Bogatyanovsky çok daha erken yaratıldı ve amatör bahçelere yayıldı. Forumlarda, bu üzüm hakkında 2007 tarihli incelemeler ve tartışmalar bulabilirsiniz. Çeşidin ortaya çıkışının kesin tarihi bilinmemektedir. Ancak yazarı V.N. Krainov ile ilk hibrit formlarını 1998-2004 döneminde aldığını söylediği bir röportaj var ve 2009'da zaten 45 vardı.
Krainov, herhangi bir akademik unvanı olmayan amatör bir şarap üreticisidir. Tuzlov Nehri kıyısındaki Novocherkassk'taki bahçe arsasında yeni çeşitler geliştirdi. Aynı yerde, Kishmish parlak ve Tılsım üzümlerinin çapraz tozlaşmasının bir sonucu olarak, ulusal yetiştiricinin Bogotyanovsky hibrit formunu izole ettiği fideler elde edildi.
Devlet Sicilinde ve Krainov'un eserleri de dahil olmak üzere bağcılığa adanmış bazı sitelerde, çeşitlilik "o" harfi, yani Bogotyanovsky ile yazılmıştır. Ancak, şarap yetiştiricilerinin sayısız forumları da dahil olmak üzere İnternet alanının çoğunda, "a" harfinin yazımı düzeltildi.
Bugün bu çeşitlilik, modern yetiştiriciler tarafından yeni formlar oluşturmak için aktif olarak kullanılmaktadır. Şubat 2010'da yaratıcısı vefat etti. Bağcıların forumlarında “VN Krainov öldü” konuları yer aldı ve çalışmalarından dolayı başsağlığı ve şükranları dile getirildi. Krainov çeşitleri Rusya, Ukrayna, Beyaz Rusya, Kazakistan'da meyve bahçeleri ve bağlarda yetiştirilmektedir. Dolayısıyla, Bogatyanovsky melez formu bizde kaldı ve sahiplerini yıllarca memnun edecek ve avantajları ve dezavantajları hakkında kalıcı tartışmalara neden olacak.
Çeşitliliğin temel özellikleri
Video: Bogatyanovsky üzümlerinin özellikleri hakkında
Bogatyanovsky, büyük meyveli beyaz bir sofralık üzümdür. Meyveleri yuvarlak-ovaldir ve 4 cm çapa ulaşır ve 12-18 gr ağırlığındadır. Demetler 2,2 kg'a kadar büyüyebilir. Bununla birlikte, Devlet Sicilinde, daha mütevazı boyutlar belirtilir ve pratikte sıklıkla gözlemlenir: 12 g'a kadar meyveler, salkım ağırlığı - 400-800 g.Çoğu oluşum yöntemine, burcun yüküne, hava koşullarına, pansumanların mevcudiyeti ve diğer faktörler. Minimum ve maksimum göstergeler arasındaki büyük artış, Bogatyanovsky'de çok fazla potansiyelin gizlendiğini ve bu çeşitliliğe bir yaklaşım aramaya değer olduğunu gösteriyor.
Salkım tomurcuk kırılmasından 125-135 gün sonra hasada hazırdır. İklimin aşırı ısı ve nem eksikliği ile karakterize olduğu Novocherkassk, çeşitliliğin anavatanı koşullarında, Bogatyanovskiy Ağustos sonunda ve Luhansk (doğu Ukrayna) koşullarında, nispeten erken ilkbaharda ve sık sık Eylül ortasında donlar.
Olgun meyveler sarı bir ton alır ve güneşte - kahverengi bir bronzluk. Meyve eti tadı ve aroması olmadan kederli. Demetler uzun süre sunumlarını kaybetmezler, ulaşımı iyi tolere ederler. Bogatyanovsky kendileri için ve satılık olarak yetiştirildi. Alıcılar meyvelerin büyüklüğünden etkilenir ve şaşırır, bu nedenle uygulamada herhangi bir sorun yoktur.
Güçlü, kendinden köklü bir çalı, bir arsa üzerinde yaklaşık 6 m² kaplar. Her çekim verimli, bazıları iki demet ile bağlanıyor. Yetenekli ellerde ve uygun iklimde verimlilik - 35 kg. Hastalıklara direnç ortalamadır, önleyici tedaviler olmazsa küf ve külleme ile hastalanabilir. Bogatyanovsky, -23⁰C'nin altındaki donlardan korkuyor, bu nedenle, güneyde bile, çardaklarda açık bir biçimde yetiştirilmiyor.
Fide dikimi
Çeşitlilik bakımda iddiasızdır, ekim de dahil olmak üzere üzüm için tüm klasik teknikler uygulanabilir. Birey sadece fide düzenlemesi olarak adlandırılabilir: arka arkaya 2 m ve sıralar arasında 3 m. Dikim çukurunun boyutu toprak yapısına bağlıdır. Fakir, killi ve kumlu olanlarda büyük - 80x80 cm ila 1 m, siyah toprakta daha az - 50x50 cm olmalıdır. Dibe drenaj sadece suyu iyi emmeyen killi topraklarda yapılır, diğerlerinin hepsinde, özellikle kumlu olanlarda zaten köklerde oyalanmaz.
Video: üzüm dikimi
Çukuru üçte bir oranında organik madde (humus, gübre, kompost, mutfak atığı, çimen vb.) İle doldurun, her çalıya 40 g süperfosfat ve 25 g potasyum sülfat ekleyin. Köklerin gübreye değmemesi için bölgeden (5-7 cm) böyle bir yastığın üzerine bir toprak tabakası koyun. Hazırlanan deliğe üzüm ekebilirsiniz.
Bogatyanovsky sonbaharda yere serilir, bu nedenle fideyi gövdedeki ilk dala derinleştirin. O zaman sarmaşıkları bükmek daha kolay olacak. Döşemeyi planladığınız tarafa eğebilirsiniz. Dikim yılında, büyüyen sürgünler yüksek bahislere bağlanabilir, ancak gelecek sezonda güçlü bir kafes inşa edin.
Bogatyanovsky üzüm bakımı
Bu çeşitlilik için sulama standarttır - ayda bir kez, ancak bol miktarda - meyve veren bir çalı için 5-6 kova. Ancak bu, hava ve toprak nemini hesaba katan yaklaşık bir oran. Sulama yaparken, köklerin büyük kısmı için toprağı 80–90 cm derinliğe kadar ıslatmalısınız. Bağ bakımı büyük ölçüde kolaylaştırılacaktır: damla sulama ve en az 6-7 cm'lik bir tabaka ile malç.
Meyveler boyutlarına ulaştığında sulamayı bırakın. Olgunlaşma döneminde, yağmurdan bir koruma oluşturabilir, örneğin bir vizör takabilir veya çalıların altındaki zemini, çalılıktan bir eğimle çatı kaplama keçesi veya kayrak ile kaplayabilirsiniz. Bu dönemde aşırı nem meyvenin sulu olmasına neden olabilir, içlerindeki şeker konsantrasyonu azalır.
Sonbaharda, asmaları yere koymadan önce su doldurma sulama yapın. İlkbaharda asmalara tomurcuklanma ve yaprak büyütme gücü verecektir. Sonbaharda toprak yağmurlardan zaten nemliyse, tabii ki suya gerek yoktur.
Herhangi bir üzüm gibi, Bogatyanovsky ek yem alırsa hasatta daha cömert olacaktır. Tınlı ve kumlu tınlı topraklarda, doğurganlıkta orta, üç kez beslemek yeterlidir:
- Erken ilkbaharda, azotlu gübre uygulayın: üre, amonyum nitrat (10 litre suya 1 yemek kaşığı) veya organik madde (mullein, gübre, yabani ot infüzyonları).
- Çiçeklenmeden önce eser elementler içeren pansumanlara ihtiyacınız var. Bunlar mağazalarda satılıyor. Fertika, Clean Sheet, Agricola, vb. Gibi tanınmış markalar altında üzüm veya meyve ve meyve bitkileri için özel olanları seçin.
- Sonbaharda, hasattan sonra çalıların etrafına veya boyunca 15 cm derinliğinde oluklar açın, 1.5 yemek kaşığı üzerlerine eşit olarak yayın. l. süperfosfat ve bitki başına aynı miktarda potasyum sülfat. Olukları sulayın ve düzleştirin. Her bir çalının altına 1-2 kova humus dağıtın ve üst toprakla karıştırın.
Zayıf killi ve kumlu topraklarda, ilkbaharda 2 hafta aralıklarla iki azotlu gübre yapın. Ve chernozemlerde humusun her sonbaharda değil, 3-4 yılda bir uygulanması gerekir.
Video: üzüm için gübreler
Mahsulün oluşumu ve tayınlanması özel bir ilgiyi hak ediyor. Şarap yetiştiricileri, çalıların üzerlerindeki belirli sayıda sürgün ve demetlere nasıl tepki vereceği ile her zaman ilgilenirler. Bogatyanovsky için genel öneriler aşağıdaki gibidir:
- çalıdaki göz sayısı - 30-35;
- sürgünler bırakın - 20-22;
- Asmaları 8-10 tomurcuk halinde kesin.
Bununla birlikte, farklı alanların ve her iklim bölgesinin kendi nüansları vardır. Yaz elverişliyse, çalıyı daha sert yükleyebilir ve çekim için 2 küme bırakabilirsiniz. Bununla birlikte, demetler ne kadar azsa, o kadar büyük ve daha hızlı olgunlaşırlar. Yetiştiricilerin, Bogatyanovsky'nin meyvelerinin sıcakta pişirildiği, hasarlı salkımların büyümediği veya olgunlaşmadığı konusundaki uyarılarını düşünün. Yani, kavurucu ışınların altına düşen mahsulün o kısmını kaybedeceksiniz. Bu nedenle, yaprakla kaplı olmayan fırçaları, örneğin üzerlerine gazlı bez asarak gölgeleyin.
Video: Bogatyanovsky'nin kümeleri beyaz kumaştan bezlerle kaplı
Hastalıkları önlemek için mevsim başında iki fungisit tedavisi yaptığınızdan emin olun. Kendilerini iyi kanıtladılar: HOM, Topaz, Bordeaux likit, Skor, Ridomil, Arcerid. Hazırlıkları değiştirin, örneğin Ridomil ile 10-14 gün sonra Skor ile ilk kez püskürtün. Barınma yöntemine gelince, bu, bakımın çoğu gibi, bölgenizdeki iklime bağlıdır, yani: ne tür kışlar:
- soğuk ve karlı - asmaları yere koyun, kar barınak görevi görür;
- soğuk ve az kar - sazlık, çuval bezi, saman, çam dalları ile örtün, toprak serpin;
- donlar çözülme ve yağmurlarla değişiyor - önceki versiyonda olduğu gibi asmaları örtün ve üstüne su geçirmez malzemeden yapılmış bir çatı görünümü oluşturun.
Bogatyanovsky üzümlerinin toplanması ve atanması
Bu çeşidin meyvelerinin asmalara aşırı maruz bırakılması önerilmez. Yaban arıları ürüne kısmen zarar verebilir. Sabahları çiğ kuruduğunda pazar veya depolama için üzümleri hasat edin, ancak meyveler henüz güneşte ısınmamıştır. Balmumu kaplamasına zarar vermemek için sapları tutarak salkımları kesin, meyvenin yüzeyine tekrar dokunmamaya çalışın. Cildi mantarlardan ve çürük oluşumundan korur. Yerel tüketim için üzümleri dilediğiniz zaman ve şekilde kesin.
Bogatyanovskiy - masa kullanımı için çeşitli, şunları içerir: şekerler -% 20, organik asitler -% 7-8. Çoğunlukla taze olarak tüketilir. Salkımları yılbaşına kadar korumak için kağıtla kaplı kutulara konularak sıcaklığın 0… +4 ⁰C arasında tutulduğu bir odaya alınır. Askıda saklanabilirken kümeler birbirine değmemelidir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları (tablo)
Avantajlar | Dezavantajları |
Çok büyük meyveler | Ortalama olgunlaşma süresi, bazı bölgelerde sonbaharda olgunlaşır. |
Oldukça iyi verim | Meyveler tatlılık ve aromadan yoksundur |
Standart bakımla iyi büyür | Demetlerin gölgelenmesi gerekiyor |
Çiçek biseksüeldir, tozlaşan başka çeşitlere gerek yoktur | Etraflarında büyük kemikler ve boşluklar |
Bezelye eğilimli değil | Açıkta yetiştirilemez |
Meyveler yağmurlardan sonra çatlamaz | Hastalıklar için önleyici ilaçlama gerektirir |
Her yıl düzenli olarak meyve verir | |
Her çekimde 1-2 demet serilir, burcun yükü ile ilgili herhangi bir sorun yoktur. |
Winegrowers yorumları
Bence bölgeden Bogatyanovsky "hapishane güçlü, ama şeytan bundan memnun." Bizim koşullarımızda şu şekilde olur: meyveler çok büyüktür, Tılsımda sulanmayanlar gibi, oldukça düzdür, ancak eti çok sıvıdır, çünkü cildin şişmesi, tat özellikleri çok vasattır, Tılsım'dan en az bir hafta sonra olgunlaşır, oidium da etkilenir, kışa dayanıklılık Tılsım'dan daha kötüdür. Rapture gibi meyvelerin bazen çok paslı bir rengi vardır. Evet, yaklaşık 12 gr veya daha fazla çilek. Tam normal yük altında (ilk meyve veren değil, şimdiki zaman), ortalama meyve ağırlığı 10.9 g'dır ve salkımlar çok büyük değildir - 480-550 g, daha büyük olmasalar da, ancak çok büyük meyveler nedeniyle görünüyor güzel. Ama tadı arzulanan çok şey bırakıyor, çok daha iyi Benim fikrim kişisel.
Meyvelerim "Bogatyanovsky" olgunlaşmadan önce güneşte pişirilir, gölge. Olgun bir güneş demeti korkmaz, hafif bir bronzluk görünür. Ve yine de, sürekli sulamaya ihtiyaç vardır, aksi takdirde meyve boyut kazanmaz ve olgunlaşma sırasında yapışabilir. Bu çeşitliliğin kendine özgü bir özelliği vardır - oldukça uzun bir tarak.
Kendi bitkisel fidelerimden yetiştirilen iki GF Bogatyanovsky çalım var. Hemen, kendi köklü çalılarımın büyüme gücünün ortalama olduğunu fark ettim. Muhtemelen bu GF, güçlü bir anaç üzerinde daha iyi geliştirilecektir ( 2012 sezonunda. ilk küçük hasat vardı, yük normalize edildi, ancak meyve eylül ayı sonunda gf Luchezarny (Krainova) ile eşzamanlı olarak olgunlaştı. Meyvesi çok tatlı olmasa da lezzetli.Büyük salkım yoktu - 400-600 gr'a kadar vardı (2,5 kg'a kadar beyan edildi), Meyveler de orta büyüklüktedir - belki de ilk meyve verir. Çilek morinası yoktu, yaban arıları tek tek meyvelere sonunda zarar verdi Olgunlaşma Mantar hastalıkları (üç tedavi) olmadı Yapraklar bir keçe akarından (kaşıntı) hafifçe etkilendi. Asmalar 6-8 tomurcuğa olgunlaştı, muhtemelen hala hafif bir aşırı yüklenme vardı. İlkinin sonuçlarından memnunum meyve veren, daha fazla bakacağım.
Üzüm çeşidi Bogatyanovskiy! Çok verimli, lezzetli, büyük bir meyveli, istikrarlı, pazar çeşidi diyebilir.
Bogatyanovsky üzümleri standart teknolojiye göre yetiştirilir, bakımı zorlaştıran nüanslar yoktur. Bununla birlikte, aynı zamanda, meyveler çok büyür, çatlamaz, fırfırlar olmadan tadı ama birçok insan bundan hoşlanır. Böyle bir çeşitlilik, profesyonel bir bağda ana çeşitlerden biri haline gelebilir. Yeni başlayan biri buna bir yaklaşım bulabilir.